"고형식이 조리법"의 검색결과 입니다.

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일본음식문화 공무원 행정법 박태원 홍길동전 법학개론 파리바게뜨 신라호텔 CSR 식사요법 건축기사

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"고형식이 조리법" 검색결과 441-460 / 1,336건

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국가별 음식문화의 비교 분석

와 접경 다양한 인종 대륙성 기후, 다양한 기후가 공존 민족과 지역에 따라 다양한 음식 문화 발달국가별 음식문화의 비교음식의 특징재료의 선택이 넓음 다양한 조리법 기름을 많이 사용 ... 조리기구가 비교적 간단 불기운을 중요시 외양이 풍요롭고 화려하다.국가별 음식문화의 비교식사 예절큰 접시에 담아 순서대로 한가지씩 식탁에 내어 놓음 가운데 회전 원탁을 돌려가면 ... 형식을 차리기 보다는 즐거운 분위기를 만드는 것이 중요국가별 음식문화의 비교아랍  대표음식 : 케밥국가별 음식문화의 비교지역적 특성광활한 지역에 다양한 정부 형태를 가진 22개국

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.10

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중국의 음식문화

한 분위기를 만들어 인원수에 다소의 융통이 있어 편리하다.이렇게 풍부하고 변화 많은 중국요리는 젊은이로부터 노인에 이르기까지 좋아하는 맛, 합리적이며 간단한 조리법, 거기다 경제적이 ... 계절 농산물이 풍부하고 내륙 깊은 곳에 위치하기 때문에 식품의 저장법이 잘 연구되어 보존식품이 발달하였다.한 가지 요리가 한 가지 형식이며 맛을 매우 중요시하여 전국적으로도 유명 ... 는 중국 음식의 맛의 다양성은 세계 어떤 요리도 따라잡을 수 없는 특징이다.③ 조리기구가 간단하고 사용이 용이하다.다양한 요리의 종류에 비해 조리 기구는 놀라울 정도로 종규가 적

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.14

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생리학(복부비만형에 대한 운동처방과 식이요법)

)위주로 식사한다.5) 간식을 먹지않는다 : 필요하면 생채소, 저지방 유제품, 약간의 과일 가운데 선택한다.6) 음식의 조리법을 바꾼다 : 볶거나 튀기는 대신 찌고 굽고 데치는 방법 ... 에서 격려해주는 가족, 친구, 동료, 전문가 등의 동기부여자를 두면 좋다.◐ 매일 어떤 운동을 얼마나 했나, 목표달성 정도는 어떤가 등을 일기형식으로 기록한다.◐ 꾸준히 운동할 시간 ... 를먹기쉽다.3) 밥이건 간식이건 먹는 장소는 한군데 (식탁)로 정하여 아무데서나 먹지않는다.4) 밥상 위를 푸른 초원으로 :고섬유질과 자연식품(현미잡곡밥, 채소, 두부, 해조류

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.06

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[시문학]시문학(시, 시작품)과 민족문학, 시문학(시, 시작품)과 정형시, 시문학(시, 시작품)과 사실주의, 시문학(시, 시작품)과 이미지, 시문학(시, 시작품)과 대상화 분석

기향할 때 시는 노래 말 됨을 잃게 되는 것이다.문학은 어떤 언어 특성을 확장하고 응용한 것이며 그 이외의 것일 수 없다는 생각은 형식주의 접근법이 의존하고 있는 기본적인 발상인데 ... 려고 하는 사람들이 반드시 거쳐야 할 운율법이 확립되어 있지 않다는 것 그 자체가 운문개념이 우리 쪽에서 모호하다는 사실을 시사한다. 그 점 추종이나 일탈의 모형으로서의 운율법이 확립 ... 이 따른다. 인간 심리와 언동에서의 무의식이 큰 역할을 인정한다 하더라도 사정은 다르지 않다. 분명한 것은 확립된 운율법의 부재에도 불구하고 혹종의 내재율에 의거한 음률성을 훌륭한 시

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.10

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과학과 교육 생활 속의 제재나 경험을 통한 교육안

과학과교육 기말 과제초등과학 수업을 위한 체험의 재발견(비형식 과학교육 기관)이름학번날짜 : 9월 10일발견한 내용 및 출처 : 딸기농장. 친구들과 딸기농장 체험코스에 다녀왔 ... 다. 그러나 초등학생은 교실에서의 지식적인 학습보다도 직접 경험한 바를 잘 이해하고 기억하는 경향이 있으므로 체험 프로그램이 중요하다.수많은 비형식 과학교육 기관 중에서 이 프로그램 ... 특집 재방송을 보게 되었다. 수업에 적용할 주요 내용은 물레방아를 이용한 발전기, 인력을 이용한 무공해 버스, 태양열을 이용한 조리기 등이다. 이들은 이것들을 활용해 대체에너지

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.24

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사업체급식에 대한 Case study

다단식 취반기 , 가스오븐레인지 , 대량 국솥 * 가스 오븐 , 온장 / 냉장고 조리 저장식에 급식 체계에 필요한 조리기기 * Combi -oven * Double-door ... 된다 2 . 메뉴 구성시 고려사항 영양요구량 충족 , 관능적 특성의 조화 , 조리법과 주재료의 중복이없도록 구성 , 식재료의 가격변동 고려 , 계절식품의 이용 , 조리인력과 조리기기 ... 에 적용 조리 저장식 급식 체계 자율 서비스 카페테리아 / 뷔페 서비스 시스템 선정 이유 조식과 석식을 준비해야 하며 , 중식에 식수가 집중되어있어서 효율성을 높이기 위해 조리저

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.14

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전국 각지역의 한식의 유래

와 맛의 고장이라 하겠다. 경기도 개성은 고려 시대의 음식을 전통적으로 지키면서 아주 보수적인데, 전라도는 조선조의 양반풍을 이어 받아서 고유한 음식법을 잘 지니고 있다. 산물 ... 은 기회가 될 거 같아서 한식이라는 주제를 잡았으며 음식이 가지는 어원과 형식을 바탕으로 조사 하려고 한다.2.단어란낱말. 문법상 일정한 뜻을 가지고 있으며 홀로 쓰일 수 있는 최소 ... 성어해물잡채해물+잡채합성어장어조림장어+조림(조리-+명사형접미사‘ㅁ')파생어조개찜조개+찜(찌-+명사형접미사‘ㅁ')파생어골곰짠지(=무말랭이)골곰+짠지(무를 소금에 짜게 절여 만든 김치

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| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.08

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중국음식의 역사와 문화

다 . ⑤ 낙로 유명하며 , 뱀 , 쥐 , 원숭이 등을 이용한 요리가 알려져 있다 . 특징 서양 요리의 소스나 재료 , 조리법 등을 받아들여 요리에 접목함 재료가 가지고 있는 자연의 맛 ... 의 조리법이 발달하였다 . 맛이 깨끗하고 , 신선하며 , 순수하고 , 진함이 느껴지고 , 아리고 매운 맛을 잘 사용한다 . 한국인들이 가장 선호한다 . 대표적인 사천요리 마라훠궈 어항육 ... 조리법 , 풍성한 외양 등이 타 요리의 추종을 불허하는 것이다 . 중국음식은 미각을 자극하고 만족시켜 줄 뿐만 아니라 시각적으로도 화려하며 요리는 색감을 고려하여 일반적으로 적당

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.14

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식생활-교과서, 지도서정리

적으로 긍정적인 영향을 주게 된다.⑵ 안전 유의: 식품첨가물, 트랜스 지방산, 환경호르몬, 조리, 가공, 운반, 보관 과정 비위생적 요소 사전 방지, 환경오염 최소화)① 친환경 농산물친 ... 관리리방법에서 영양적으로 우수하다.(1) 음식의 맛을 낼 때 사용하는 양념은 맛도 향상시킬 뿐만 아니라 영양적으로도 우수하다. 그 중에서도 특히 파, 마늘, 생강, 깨소금, 고춧가루 ... 등은 약의 효과가 뛰어나다.(2) 저지방식이면서 조리 방법이 영양적으로 우수하다.- 고기는 주로 삶거나 끓이고, 생선은 찜, 찌개, 조림, 회로 이용한다.- 채소류의 조리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.18

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도가니

이사제’의 도입은 마땅하다고 생각한다. 영화 ‘도가니’가 흥행되자 흥행에 힘입어 소 잃고 외양간 고치기식의 도가니법이 뒤늦게 서야 나타났지만 나는 이와 유사한 또 다른 피해를 예방하기 ... 며 멈춰서있는 모습으로 영화가 막을 내렸다.2011년 현재 일부 가해자는 학교에 복직되었으며 이 사건에 대한 법적인 판결은 모두 끝이 났다며 영화가 끝이 난다.이렇게 위에서 정리 ... 이루어진 재판은 결론부터 먼저 말하자면 공정하지 못하다. 법원은 우리나라의 사법부로서 법에 의하여 사법을 행사하는 국가기관이다. 어느 한쪽에게 손을 들어주는 것이 아니라 범죄

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.22

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[행정지도][행정]행정지도의 정의, 행정지도의 현황, 행정지도와 한국행정지도, 행정지도와 노동위원회, 행정지도와 행정지도관련기사, 행정지도의 문제점, 행정지도 관련 제언 분석

으로 정의되고 있는 비교적 최근에 형성된 행정작용의 형식이다. 원래 ‘행정지도’는 실정법적인 용어가 아니라 행정실무상 지도?권고?요망?장려?조언 등으로 표현되는 행정작용의 범주였 ... 가 구두로 전달되는 형식을 뛰었다면 구두로 전달되는 경우가 흔하다. 행정기관이 이러한 사실을 어길 경우에는 조리에 따르면 신의에 반한다고 되어있다(김형배, 1981 : 55-56 ... 의 정의Ⅲ. 행정지도의 현황Ⅳ. 행정지도와 한국행정지도Ⅴ. 행정지도와 노동위원회1. 관련규정1) 노조법 시행령 제24조(노동쟁의의 조정 등의 신청)2) 노동위원회 규칙 제54조

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.25

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유아기 바람직한 식생활 지도에 대해 서술하시오.

및 각종 성인병에 노출되기도 한다. 또한 인스턴트 식품 생산시 보통 튀기는 조리법이 많이 사용되는데, 일반적으로 튀김요리에는 발암물질이 포함되어져 있는 것으로 알려져 있고, 튀김 ... 조리법 특성상 양양소 내에 칼슘을 분해시키는 효과가 있어 유아의 성장에 필수적인 칼슘부족현상을 초래 유아의 신체적 발달을 저해하는 문제점도 있다. 또한 인스턴트 식품에는 비타민 ... 번째 단계에서는 고형분의 음식물을 섭취하는 동작이 가능하다. 즉, 유아는 유동식, 반고형식, 고형식의 음식 형태로 영양분을 섭취하게 되는 것이다.다. 면역기능유아들은 아직 면역체계

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| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.07

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[학교보건] A+ 학교보건 CASE STUDY

20준수 하는가해당없음일반음식점 등의 신고 및 변경은 없는가해당없음식당 시설,설비 및 기구는 위생적이고 안전한가A식당의 식품조리, 취급, 보관은 위생적인가A조리종사원은 정기검진 ... 시설 설비는 제기능을 하는가A화장실청결상태,채광,조명,환기상태가 양호한가!A손씻는 전용시설과 소독설비가 있는가A비품비치 상태 및 시설설비는 고장이 없는가A정화조는 적법하게 관리 ... 질환00000소화기 질환00000신경계 질환12003그 밖의 질환20002혈압고 혈 압000000000소변요 단 백32005요 잠 혈03003검 사 인 원 수14212200264

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| 리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.02.19 | 수정일 2014.04.04

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상품배열기술(단별진열,좌우진열,종횡진열,앤캡진열)2000

으로서 계절감을 어필하는데 효과적⑤메뉴배열법• 음식조리법의 메뉴등 계절에 맞는 메뉴를 관련상품을 조합하여 전개(찌개류 등)⑥행사별 배열법• 명절, 기념일, 지역행사에 맞춰 소구 ... Zone)는 Horizontal배열로 볼륨있는 진열하는 형식④ Slot배열Slot• 정규곤도라내의 일정부분 선반을 모두 꺼내고 다른 곤도라와는 전혀 다른 진열을 하는 배열법 이부분 ... 가운데 약한 상품을 끼워두면 고객의 시선은 폭넓어져 약한 상품의 판매챤스도 확대됨.- 강한 상품 : NB, 중점판매 상품, 광고전단 상품- 약한 상품 : 고단가, 고품질 육성상품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.01.15 | 수정일 2019.06.17

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이벤트, 축제 업체 사업계획서

세우고자 핚다.식품은 갂단핚 조리법을 통해 만들 수 있고, Take-out 핛 수 있는 갂편핚식품을 생산하고, 액세서리는 도매로 대량 구입하여 다시 Premium 을 붙여팔 수 ... 있도록 중계(中繼) 판매 형식을 갖춖다.각 대학 축제를 숚회하며 자본금을 적립하여 최종 목표 자금을 마렦핚다.3. 시장규모와 동종업종 서비스 현황전체 시장크기축제 기갂 1 ... 동종업종 서비스 현황2010년 대동제 기갂 제품 판매 하는 학생 (업체) 평균 5팀 (주류제외)(닭 꼬치, 샌드위치, 햄버거, 소시지, 탄산 음료수 등)대부붂 축제 특성요읶을 노려 고가격젂략을 취함(시중보다 50% 높은 가격)

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.17

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행정법 사례문제와 풀이 (건축신고거부의 처분성, 수리를 요하는 또는 수리를 요하지 않는 신고)

와 판례에 따라 거부로 인하여 국민의 권리나 법적 이익에 직접 영향을 미치는 행위인지 그리고 거부처분의 성립요건에 법규상 조리상의 신청권을 필요로 하는지를 검토해 본다.2. 거부 ... 는 것이므로 구청장의 신고거부행위는 국민의 권리나 법적 이익에 직접 영향을 미치는 행위가 된다.판례도 고 하였다.(3) 신청권 여부건축법 제14조에 따라 국민 및 갑에게 법규 ... 행정법 문제와 풀이- 주제: 건축신고거부의 처분성, 수리를 요하는 또는 수리를 요하지 않는 신고 -[문제]갑은 소재하는 지역의 구청장에게 A토지 위에 연면적 합계 30m2인 2층

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| 시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.27 | 수정일 2015.12.22

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보육시설 운영계획서

능력이 길러 질 때 가능하다고 봅니다. 따라서 전인교육이야 말로 영유아교육의 핵심이라고 봅니다.놀이와 경험의 장어린이집이 지향하는 전인교육은 형식적이고 획일적인 교육이 아닌 영유아 ... 적으로 우수한 영양급식, 합리적 위생관리를 추구하고자 한다.장시간 어린이집에서 생활하는 영,유아들을 위해 신선한 제철재료를 활용한 식단을 계획하며 계획된 식단표에 따라 조리 ... .화장실, 교실은 매일 대청소를 실시한다. 조리실, 조리기구 세척 및 소독을 실시한다.6. 시설 계획원목교구를 이용한 실내 놀이터와 놀이 기구들을 통해 활동적인 놀이 를 할수있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.31

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한국음식의 특징, 분류, 재료, 양념과 고명

권으로 구분한다. 또 백두 조건 속에서 오랜 세월을 영위하면서 한국인들은 다양한 생활습관을 형성했으며, 그게 못지않게 다양한 식품조리법 및 저장식품의 종류를 개발하고 끊임없이 전승하여 오늘 ... 와 조리법으로 발달하였다.2)곡물류의 가공조리법의 다양하게 발달되었고, 저장식품이 발달했다. 또 김치와 기타 발효음식이 발달하였고, 건조 및 조림음식도 발달하였다.3)조반 석반 ... 특유의 냄새를 제거하거나 생강이나 술을 넣어 냄새를 제거할 수 있다.→닭고기닭고기는 오래전부터 다양한 조리법으로 먹어 왔다. 닭은 육질이 부드러우므로 구이, 볶음, 튀김으로 조리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.19

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영유아프로그램개발과평가 - 우리가 가지고 있는 사회문화적 특징들과 시대적인 요청사항들의 첫째, 특징과 요청사항들이 왜 나타나게 되었는지 원인을 서술하고, 둘째, 영유아교육에서는(어린이집, 유치원, TV어린이 프로그램, 기타 영유아프로그램 등) 어떻게 반영되고 있으며, 셋째, 미비한 부분이 있다면 어떤 부분이며 넷째, 자신이 생각하는 개선 방안과 느낀 점을

되면서 여성의 경제활동이 강하게 요구되고 있는 현 상황은 가정 내 여성의 역할로 인식되었던 자녀양육을 국가적, 사회적 차원에서 인식하게 하여 제도적 장치를 필요로 하게 되었다.고학력 ... , 옥외놀이터 설치, 조리실 별도설치 등의 설치기준을 완화하고 중소기업에 대한 지원 역시 강화 하여 신축, 매입의 경우 6억까지 지원하며 인건비 지원액을 월120만원으로 인상 ... 도록 해야 하며, 이 기준에 해당 하지 않는 많은 비정규직에 대한 법적 조치도 마련해야 할 것 이며, 현재는 많은 어린이 집에서 24시간 근무제를 피하고 있는 실정이나, 교대 근무자와 늦

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.24

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푸드코디 - 03 한국의 테이블

푸드 코디네이트한국의 식탁 문화 테이블 데커레이션한국의 식사 문화주식과 부식이 뚜렷 식자재가 풍부 다양한 소반을 사용 : 책상반, 해주반, 구족반등 조리법이 단순, 음식을 담는법 ... 의 단계 식량 부족의 단계 안정의 단계 식생활을 즐기는 단계 식생활에 있어 건강 문제가 이슈가 되는 단계시대에 따른 식문화 발전사 구석기 시대 신석기 시대 고조선 시대 삼국시대 통일 ... 농사를 짓기 시작 조개껍데기 그릇 사용 토기 : 식자재를 담고 끓이는 형태로 사용 조리의 시작 저장 용도로 사용 저장식품이 발달구석기 시대신석기 시대벼농사 시작 : 농경이 발달

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| 리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.24

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