"레스토랑조사"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑조사" 검색결과 4,541-4,560 / 7,928건

본죽 마케팅 SWOT,STP,4P전략사례분석과 경영성공요인분석,나의견해

분석하기로 하였다. 소비자의 니즈와 기업의 가치제공이라는 점을 중심으로, 본죽의 성공 사례 분석을 통해 기업 본죽의 경영 전반에 대해 조사하고 기업의 경영과 타켓시장에 대해 생각해보 ... 음식점이 한국시장에 대거 등장하고 대기업들도 외식 사업에 진출하였다. 이에 맞서 우리나라 음식 레스토랑 또한 커지고 있었는데 원할머니 보쌈, 신선 설렁탕, 놀부보쌈 등 전통 음식

리포트 | 17페이지 | 4,300원 | 등록일 2012.03.07

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마케팅의 10가지 치명적인 실수

지 않을 잃는 것보다 훨씬 저렴하다고 생각한다.또 다른 치명적인 오류는 표적고객에 대해 충분히 이해하지 못하는 마케팅을 한다는 것이다. 기업에서 표적고객에 대한 조사를 하고 있지 않 ... 을 중심으로 마케팅 전략에 성공하려면 더 정교하고 체계적인 소비자 조사를 실시하는 것이 필요하다. 표적 집단을 선정하고, 서베이를 통해 자료를 수집하고, 면접과 현장관찰, 매장 방문 ... 조사, 암행 구매 등으로 조사를 실시한다. 이 밖에 기본적인 조사 이외에 소비자의 선호도나 소비자가 제품을 어떻게 지각하는 지 등의 좀 더 분석적인 기법도 이용할 필요가 있

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.28

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[관광경영]외식사업의 발전과정

별로 제시하여 식단표를 작성하고 피로연이나 파티를 할수 있 도록 하는 사업? 식당 체인 시도- 1923년 뉴욕시를 중심으로 9개의 레스토랑을 개업함- 1876년 캐사슨역, 애치슨역 ... , 산타페역, 레스토랑 개점- 1912년 12개의 호텔과 65개의 레스토랑 60개의 다이닝카를 운영(2) 홈 앤 하다트 카레테리아 (1911), 나샨에서 핫도그 체인점 (1916) 개업 ... 의 발전이 중추을 이룸1) 다민족 국가- 다양한 인종으로 구성된 미국은 통제와 규범을 통해 발전할 수 있었는데, 이 러한 통제와 규범을 레스토랑 경영에 도입2) 관용성 중시- 미국인

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.03

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(A+) 스타벅스 분석 - 마케팅 4p stp swot 전략, 입지선정 전략 분석

인가? 아니다. 첫 데이트를 하듯이 입지를현지조사 해야 한다.7. 최적의 입지는 어떤 곳이어야 하나?8. 스타벅스가 선정한 명동의 최적 입지는 어디인가? 현지조사를 나가보다.9 ... . 스타벅스는 왜 길목마다 있을까?10. 현장조사를 마친 신규 점포는 과연 수익을 낼 수 있는가?Ⅱ-4. 본론 STARBUCKS 주제별 입지 전략 분석1. 병원내부도 좋은 입지가 될수 ... 에 거주하는 중장년층의 경우, 젊은이들의 패밀리 레스토랑을 친숙하게 여기는 등 젊은이들의 문화를 공유하는 것을 즐겁게 생각하고, 커피를 좋아하는 세대에 속하기 때문에 그들의 소비량

리포트 | 54페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.11.10

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[경영과의사결정]신라호텔의 기업분석 및 경영전략 (A+리포트)

가 싸진 쿠알라룸푸르는 2년 연속 조사대상 100대 도시 중 100위를 기록했다.‘너무 비싼 도시’ 서울의 가격경쟁력 열세가 실제 관광산업에 미치는 영향은 관광객 수로 고스란히 ... ), 찰리 트로터스(Charlie Trotter's), 엘 불리(El Bulli), 팻 덕(Fat Duck), 장조지(Jean – Georges) 등 세계 탑 5 안에 드는 레스토랑 ... 에 따라 대우 받을 수 있는 삼성형 연봉제를 근간으로 하고 있으며 회사의 경영성과에 따른 별도의 인센티브 제도를 운영하고 있다. 임직원의 건강, 주택마련, 자녀교육, 노후대비, 경조사

리포트 | 51페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.17

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우리나라 와인산업에 관한 고찰

/와인숍, 레스토랑의 와인⑥ 국내브랜드 와인⑦ 와인 액서서리 (미니어쳐)⑧ 소믈리에 (Somulier)⑷ 세계 시장① 세계 시장 개요② 주요 시장 및 성장 시장에서의 매출Ⅲ. 결론Ⅰ ... 는 술꾼은 술을 마시다 끊어버린 사람이나 아주 술을 하지 않는 사람보다 심장 발작을 일으키는 확률이 낮다고 한다. 이와 같은 사실을 입증한 가장 대표적인 조사의 하나가 존스홉킨스 ... 대학의 생물통계학자인 레이먼드 파알 박사에 의해 실시된 일련의 조사 보고이다. 파알 박사는 94쌍의 형제를 대상으로 장기간에 걸친 조사를 실시했다. 조사된 형제들은 한 명은 절대

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.04.11

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팁(Tip)과 봉사료

있는 무료 스위트등 그랜드 인터컨티넨탈 서울에서의 웨딩은 현재 인기가 많다.또한 그랜드 인터컨티넨탈 호텔의 레스토랑에서는 세계 각국의 요리를 접할 수 있다.테이블 34실크로드 클럽 ... 하코네오스트레일리안 그릴카페에스프레소그랑까페그랜드 키친 뷔페그랜드 키친 델리하바나 시가바가라오케마르코 폴로로비라운지위의 표에 있는 레스토랑 & 바 에서는 봉사료와 부과세가 별도 ... 로 부과된다. 2) 미스터 차우 (홍콩식 패밀리 레스토랑)미스터 차우는 홍콩스타일 패밀리 레스토랑이다. 이 곳 역시 부과세 및 봉사료가 별도로 부과되는 곳이다. 미스터 차우

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.03

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프랑스 음식문화

그들 나름의 비판적인 생각으로 인한 결과라는 생각을 했다 .나는 이번 프랑스인의 문화생활에서 음식문화를 조사하게 되었다 . 사실은 어떤 문화생활에 대해서 조사를 할까 하면서 이런 ... 저런것을 조사하던중에 프랑스의 독특한 결혼문화나 교수님께서 말씀하셨던 바캉스문화를 조사할까도 했다 . 한달동안 핸드폰과 그 외의 연락수단을 놓고 한달동안 그야말로 여유를 느끼기 위해 ... 음식예절이 엄격하다 . 그런 만큼 프랑스 레스토랑 하면 가장 먼저 떠오르는것은 코스요리가 떠오르는데 이는 프랑스만의 독자적인 문화가 아니라 러시아의 음식문화를 받아들여 자기화 한것이

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.06

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현대캐피탈 CRM 적용사례 성공요인 분석

O CRM 적용 분야- 판매 : 백화점, 식당, 레스토랑 등 (소매점 판매, 현장 판매, 통신 판매, 웹 판매 )- 마케팅 : 신제품 홍보, 기업 마케팅 ( 캠페인, 컨텐츠 개발 ... 파일럿 테스트 : 처음으로 만든 견본시작품(見本試作品)에 대한 수용자의 반응조사. 거리에서 무작위로 뽑은 수용자를 대상으로파일럿 프로그램에 대한 선호도를 조사

리포트 | 53페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.04.12

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소믈리에

에 대해 예전부터 관심을 갖고 있었고, 유망직종이기 때문에 이번 조사를 통해 좀 더 자세히 알 수 있는 기회가 될 것 같다.2. 소믈리에(Sommelier)2.1 소믈리에란소믈리에란 ... 호텔이나 레스토랑에서 와인을 전문적으로 서비스하는 사람을 말하며, 식당의 크기와 지명도에 따라 수석 소믈리에, 보조 소믈리에, 견습 소믈리에 등의 직급이 있다. 소믈리에는 자기 ... 까지 소믈리에가 담당한다.2.2 소믈리에의 어원 및 기원1) 어원Sommelier를 영어사전을 찾아보면, 불어로서 '(레스토랑의) 포도주 담당 웨이터', 불어사전에는 '(큰 집

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.24

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[관광경영]홍콩 쇼핑관광의 발전요인과 명소

: 중국과 '1국 2체제' 정책운용(외교.군사를 제외한 부분은 독자정책 결정)미국에서 발행되는 여행레저잡지인 가 매년 여행지의 각 요소들을 조사, 종합하여 선정하는 관광도시에서 홍콩 ... 은 태국의 방콕과 일본의 교토의 뒤를 이어 아시아 관광도시 중 3위를 차지했다. 그러나 전 세계 10대 순위에는 들지 못하는 평가를 받았다.의 연례조사는 비전문독자들을 대상으로 여행 ... 의 베이징 등 순위로 조사되었다. 이밖에 세계 최고의 항공사는 싱가포르항공, 케세이퍼시픽항공, 아랍에미레이트항공 순으로 나타났다.4. 홍콩의 쇼핑관광홍콩은 전자제품, 오디오

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.12

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스트레스의 정의 및 관리, 사례 연구

성 설정 4 차 회의 (2010.06.09. 수 ) 사례조사의 성과 분석 참고 자료 정리 보고서 작성 시작 보고서 작성 완료 (2010.06.11. 금 )12 스트레스 관리의 기존 사례 ... 100 여 개국 35000 개 이상의 레스토랑 소유 (2007 년 말 당시 자료 근거 ) 리치골드 , 쉬림프피자 등 다양한 피자로 한국인이 사랑하는 피자 브랜드로 자리매김 전세계 ... 19 피자헛의 스트레스 관리 프로그램 고객대면 스트레스의 몇 가지 요인들 ( 한국피자헛 사내 설문조사 , 인사팀 자료 , 2008 년 ) 위생철저 매장관리 매출 고개 서비스 상사

리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.10.31

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[마케팅]던킨도너츠와 크리스피크림도넛의 마케팅전략 비교분석

시킨 ‘커피&도넛’ 캠페인은 소비자들에게 사뭇 다른 느낌을 심어주며 매출에 상당한 영향을 끼치고 있다.)던킨도너츠의 커피?제품군에 대한 인식을 파악하기 위해 자체적으로 설문조사를 진행 ... 설문조사 결과, 던킨의 경쟁사인 크리스피는 ‘오리지널 글레이즈드’가 소비자들에게 메인제품으로 인식되고 있었다. 그러나 던킨의 경우에는 소비자들에게 대표적으로 인식된 제품이 없 ... 의 수를 조사한 결과, 폐업한 제과점이 412개로 신규업소 352개보다 60개나 많은 것으로 조사되었다. 이러한 통계자료들은 도넛시장에의 위기를 보여주고 있다.)⑤ 국제 곡물 가격

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.02

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조명설비

학교 21세기관 사례조사.조명의 개요#조명설비건양대학교 건축학과개 요빛눈에 보이는 세상 우리의 삶 그 자체이다. 일상활동과 업무에 필요한 환경요소. 건물과 공간의 질적 수준 ... 을 방지 자외선이 배재된다.2. 집광설비태양광을 추적 / 집광하는 장치.3. 광전송설비광섬유방식, 광튜브방식, 공중전송방식, 및 광덕트방식으로 구분된다.4. 광조사설비태양광을 직접 또는 ... 를 적게하여 명시효과를 높이기 위함. 2. 조명의 목적에 따른 분류 명시조명 : 밝기위주에 조명, 사무실, 교실(형광등,수은등) 장식조명 : 분위기 위주에 조명, 레스토랑,백화점(백

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.01

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[경영혁신] 맥도널드의 경영혁신 성공사례, 마케팅 전략, 성공요인, 위기, SWOT분석, 경영성공 시사점 및 토의

?1955년 창업자 레이 크룩이 '스피디 시스템'으로 운영되고 있던 딕 맥도날드 형제의 레스토랑의 프랜차이즈 판매권을 인수, 공동 경영에 나선 것으로부터 시작.미국 일리노이주 드 ... 지방화 현지화 전략맥도날드의 경쟁사와 분석경쟁사 분석McDonald'sLOTTERIA국적미국한국인기 대결세계 43.1% , 국내선호도조사 29.1% 2위국내선호도 조사 42.4

리포트 | 41페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.15

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[외식업체실패사례]중식당`엉클윙스`

"Uncle"과 조합해서 탄생하게 되었습니다. 엉클웡스는 아모제 운영하는 국내최초의 차이나 레스토랑으로서 자체 개발한 순수 국내 브랜드로서의 의의를 지니고있습니다.(2)엉클웡 ... 및 기본컨셉1.도입배경 :엉클웡스는 젊은 세대를 겨냥하여 패밀리레스토랑 분위기와 서비스에 저렴한 가격으로 다양한 종류의 중국음식을 소량으로 나눠 경험할 수 있는 차이나 비스트 ... 를 노려 개발된 레스토랑으로 젊은 세대들이 선호하는 패밀리 레스토랑의 인테리어와 서비스에 전문적이고 체계적인 중국 코스를 접목시켰습니다.1)신촌점: 중국 지방 중에서도 광동, 사천

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.26

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우리 시대에 골드 미스 족은 무엇을 상징하고자 하는가?

어 냈다.유명한 대기업 과장인 최은주(36)는 매주 블로그에 자신이 방문한 레스토랑과 술집에 관한 내용을 올린다. 그녀는 각 음식점의 음식에 대해 품평하고 음식뿐만 아니라 디저트 ... , 인테리어, 식기 종류 심지어 메뉴판의 디자인까지 평가한다. 그녀의 섬세한 평가와 멋진 레스토랑의 사진 이미지 덕에 그녀의 블로그는 언제나 인기가 많고 하루에도 100명이 넘 ... 레스토랑의 등장이다. 현재 이런 레스토랑과 와인바는 청담동과 이태원을 중심으로 많이 등장하고 있다. 브런치 레스토랑은 주말에 늦잠을 잔 뒤 여유롭게 식사를 즐기고자 하는 골드 미스

리포트 | 7페이지 | 3,800원 | 등록일 2007.09.15 | 수정일 2015.02.23

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생태관광-친환경적개발을위한국제적노력

다.1993년 이 업무단은 산업대표자들이 참여하면서 확대되었는데, 다음 4개 하위 그룹: 호텔 및 레스토랑, 여행사, 지방관광, 민간부문으로 조직되었다. 이러한 가운데 핀란드여행사협회 ... 조사를 하고 있다.두 번째 출판물은 'Going Green'으로 관광산업에 있어 환경적으로 건전한 개발을 촉구하고 있다. 이 책자는 독자들로 하여금 그들의 관광산업이 환경에 민감 ... 인식을 높이는 캠페인을 벌이고 있다.환경의식프로그램(EAP)의 또 다른 역할은 환경 조사 및 영향 연구, 지속 가능한 관광 및 보전활동을 위한 예산 지원, 환경보호와 관광을 위한

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.16

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드라이비트

다.드라이비트 (외단열시스템)사례조사 Ⅰ 남천동 요산 한의원 사례조사 Ⅱ 수졸당드라이비트 선정이유처음 인도사암 재료 발표시에 건물의 주 재료가 인도사암과 드라이 비트라는 것을 알 ... 게 되었다. 그때부터 드라이비트에 대한 궁금증을 가지게 되었고, 여러 건물 조사시에 드라이비트가 아주 흔하게 사용되는 것도 알게 되어 드라이비트가 무엇인지 확실히 알아야 겠다는 마음 ... 에 드라이비트를 조사하게 되었다.드라이비트의 역사드라이비트는 원래 미국방부나 항공우주국 벙커에 내부단열을 목적으로 만들어졌다. 외단열 시스템이 처음 소개 된 곳은 독일이다. 제2차

리포트 | 44페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.03.24

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놀부 - 기업분석, 중국진출 성공사례(마케팅 BCG 4P STP SQOT , 시장환경 조사 등) , 나아갈 방향 전략 제시

레스토랑 '수라온'을 개점하여 현지인과 외국인들을 대상으로 특화된 한식의 맛과 멋을 전파하고 있다.기업소개기업소개VisionVision이미지 마케팅의 승리고급 브랜드 승화 노력 ... 규모와 잠재력을 크게 평가하였다. (2006년 1조위엔, 한화 약 120조원)2005년 현지 법인 설립, 2006년 베이징 1호점 개설보다 철저한 현지 조사와 사전조사 수립진출 ... 성과이터 내에 연락사무소를 마련하고 인력을 파견, 현지 법인설립 및 직영점 개설을 위한 준비에 들어가게 된다. 연락사무소에서는 약 1년간 북경 내 외식시장 및 상권조사에 따라

리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.02.16

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