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"식품위생직무수행계획" 검색결과 421-440 / 685건

  • [일본학교급식][학교][급식]일본학교급식의 유형, 일본학교급식의 운영, 일본학교급식의 수급체계, 일본학교급식의 위생관리, 일본학교급식과 학교급식회, 일본학교급식과 위탁급식 분석
    이 학교급식 조리장의 위생관리에 관한 직무를 철저히 수행할 수 있도록 도도부현 교육위원회는 시정촌 교육위원회에 대해 적절한 지시를 하도록 명시되어 있다.또한, 학교급식 시설설비의 정비방있다. ... 에 대해 연구를 수행하여 왔다. 1998년 FDA에서는 HACCP 원칙을 소매단위의 외식업체에 적용하기 위한 가이드라인을 제시하였다(FDA, 1998). 식품제조?가공업체에 HACCP ... 적이라 할 수 있다. 위탁급식 업체들은 그 동안 단체급식의 최대 현안인 식중독 예방을 위해 2000년 10월 개정된 식품위생법 제 32조의 2항에 의거하여 단체급식 분야에 HACCP
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.30
  • 마사회 연구정리 리포트
    관 운영에 관한 법률’에 따라 후임자 임명 때까지 직무수행하고 있다.농식품부 관계자는 “새 정부 들어 전체 공공기관장의 재신임문제가 불거지면서 마사회장도 덩달아 후임자를 뽑 ... 한 서비스를 통해 국민의 여가선용과 생활의 활력을 제공하고, 이를 통해 얻어진 수익금은 국가·지방재정 확충, 마사 진흥, 축산 발전 등 국민경제 발전에 기여하는 사업을 수행하고 있 ... 의 발전에 관한 사업가. 말의 개량증식·육성 및 그 기술개발과 보급나. 말의 보건·위생에 관한 연구다. 말의 이용에 관한 지도·장려라. 승마의 보급마. 「말산업 육성법」에 따라 위탁받
    리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.01.28 | 수정일 2016.04.07
  • 보건소의 전반적인 사항/ 보건소의 기능 /보건소의 발전과정 / 보건소의 조직/ 보건소의 업무/ 보건소의 발전반향 /보건소의 업무변화
    수행함.2. 보건소의 발전 과정1) 국외? 영국 William Rathbone (1859) : 최초 보건간호사업과 방문간호사업 계획, 지역구에 구 의 1명씩 배치, 모자 보건 상담 ... 형, 보건의료원형의 다섯 가지로 분류3) 보건소의 인력지역보건법 제 12조의 규정에 의하여 보건소 및 보건지소에는 의무, 치무, 약무, 보건, 간호, 의료기술, 식품위생, 영양 ... 는 구청장의 지휘와 감독을 받아 보건소의 업무를 관장한다.② 보건간호사보건간호사의 직무는 지역보건의 기획 및 평가, 모성보건사업, 영유아보건사업, 가족계획사업, 보건교육사업, 구강
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.19
  • 단체급식
    는 청주요 활동 : 조직?인력 계획, 직무 분석 및 직무 설계, 모집과 선발 및 배치 활동개발(development)? 훈련을 통하여 올바른 직무 수행에 필요한 기술을 향상시킴? 주요 ... 제1장 단체급식의 이해1. 단체급식의 정의① 특정한 단체에 소속된 사람들을 대상으로 식사를 제공하는 것.② 식품위생법 : 영리를 목적으로 하지 아니하고 계속적으로 특정 다수인 ... 에게 음식을 공급하는 기숙사, 학교,병원 기타 후생기관 등의 급식2. 단체급식 관리① 계획 (plan) 기능② 실시 (do) 기능③ 평가 (see) 기능[ 단체급식에서의 영양사의 직무
    리포트 | 51페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.20
  • 질병관리
    , 살충·살균을 위한 소독 실시와 쥐를 없애는 일, 오염지역 입국자 추적조사, 보균자 색출검사, 운송수단에 싣는 식품과 식수 검사, 어패류와 식품 취급자에 대한 위생지도 및 교육 ... 1. 질병관리11-1. 검역관리11) 개요12) 주요업무 추진 실적 및 향후 계획11-2. 만성·퇴행성질환(고혈압 등) 관리31) 개요32) 만성질환의 특성 및 현황41-3 ... 사업72) 2012년도 사업실적73) 향후 계획71. 질병관리1-1. 검역관리1) 개요(1) 검역의 목적우리나라로 들어오거나 외국으로 나가는 선박·항공기·열차·자동차 등 운송수단
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.02
  • [사업계획서] 식사배달서비스
    5. 전략6. 마케팅 전략1) 비전목표2) 사훈3) STP전략4) 4P`s7. 사업유지방법(대안모색)1)회원관리2)자금조달계획3)물류시스템4)제품의 품질1. 회사 소개우리는 급속도 ... 국민생활의 질이 더욱 향상될수 있도록 노력하는 업체이다.우리팀의 창업회사는 일종의 식품유통업이다. 사업내용은 식사 배달서비스와 별도의 부가서비스로 과일 제공 서비스이다. 운영 ... ① 배달서비스② 과일서비스2. 창업동기 및 사업아이템 선정과정1) 사업아이템의 선정우리팀은 모든 팀원을 공동출자의 동업의 형태를 취하며, 팀의 리더는 의견 중제, 행정적 직무를 벗어나
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.02.08 | 수정일 2016.07.19
  • 외식산업과 주방관리실무
    .(2)인적자원의 수급 계획특정한 직무수행하기 위해 필요한 인적자원의 수효, 유형 그리고 자격요건 등을 예측하여 수급계획을 수립한다.(3)인적자원 공급 분석인적자원 분석표를 이용 ... 의 공급과 수요에 대한 비교 작업을 한 후, 인적자원의 부족현상 또는 과잉공급 등의 해결을 위한 계획을 수립해 인적자원의 문제를 해결한다.? 위생관리식품을 취급하는 일에 직접적으로 관계 ... 고 조리사가 기능적 및 위생적으로 조리를 수행함으로써 고객에게 판매할 음식을 조리하는 공간을 말한다. 즉, 음식을 조리할 수 있도록 시설을 차려놓은 일정한 장소나 음식을 조리하기
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.01
  • 방통대 간호학과 4-1학기 건강관리조직(예: 병원)이 갖는 특성에 대한 레포트
    . 건강조직이 갖는 특성1) 병원ⅰ병원 조직의 특성병원은 환자의 진료, 치료, 질병예방, 의학의 연구, 의료인력의 교육, 훈련 및 지역사회의 보건위생의 중심적 역할을 담당하는 공익 ... 과 비슷하다. 이들은 내부적으로 환자 진료를 원활히 수행하기 위하여 환자와 의료진 그리고 경영진간 중간조정자의 역할을 담당하고 있다. 진료와 관련된 서비스를 제공하고 의료진 ... 에게는 진료업무를 원활히 수행할 수 있도록 행정적인 지원을 하며 경영진에게는 경영목표를 최대한 달성할 수 있도록 보좌하는 역할을 한다.2) 보건소보건소는 지방자치단체의 직속기관으로서 지역
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.14
  • 단체급식 중간고사 정리
    기관, 의료기관, 공공단체 등에서 영리를 목적으로 하지 않고 특정다수인을 대상에게 급식을 말한다.식품위생법 제2조 제12항 ‘집단급식소’란 영리를 목적으로 하지 아니하고 계속 ... : 영양계획, 메뉴 개발과 작성, 메뉴 평가? 구매관리 : 구매계획, 발주, 검수, 저장, 재고관리? 생산관리 : 수요예측, 표준레시피 작성과 개발, 대량조리, 보관과 배식? 위생 ... 관리 : 식재료 위생관리, 조리인력 위생관리, 시설 위생관리, HACCP 시스템? 작업관리 : 급식생산성 증대, 작업일정 계획, 작업 효율화, 안전관리? 시설,설비관리 : 시설,설비
    시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.24
  • 보육학개론 어린이집 교직원
    사의 직무와 역할※ 어린이집의 아동과 직원의 영양 담당자이며, 식사식단 작성, 신선하고 질 좋은 식품재료 구입, 취사부들의 조리활동 지도, 식기류와 집기류의 위생관리 감독, 학부모 ... 를 보육하는 역할Decker의 원장의 역할① 서비스 계획과 평가 : 프로그램의 철학과 정책을 고려해 서비스 계획② 사업 업무수행 : 재정지원, 자금 분배, 수입과 지출 계산, 건물 ... ② 보육 프로그램의 목표와 목적을 효과적으로 수행하기 위한 행정조직을 계획하고 적응하는 능력③ 인사관리와 교직원의 전문성 발달에 관한 프로그램을 운영하는 능력④ 보육프로그램과 관련
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.24 | 수정일 2014.07.23
  • 간호사 국시용 간호법규 요약
    자협의보건의료원병원의 요건을 갖춘 보건소업무국민건강증진·보건교육·구강건강·영양관리사업, 감염병 예방·관리·진료, 모자보건·가족계획사업, 노인보건사업, 공중위생·식품위생, 의료인 ... , 소속직원 지휘·감독, 직원 업무 지도·감독전문인력의 적정배치종류의무·치무·약무·보건·간호·의료기술·식품위생·영양·보건통계·전산 등임용해당 분야 면허or자격 소지자(업무 2년↑ 종사 ... 의 서비스·지도에 협조보건의료발전계획수립장관 / 관계 중앙행정기관장 협의·보건의료정책심의위원회 심의 거쳐 / 5년마다 수립 / 국무회의 심의 거쳐 확정내용기본목표·추진방향, 계획
    시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.05.16 | 수정일 2015.05.25
  • 보건의료자원, 보건, 지역사회간호학, 지역사회간호, A+받은자료,
    의료자원은 보건의료체계의 하부구조를 이루는 가장 중요한 요소로서 어떠한 보건의료체계라도 서비스 제공과 자원 기능을 수행하기 위해서는 반드시 필요하다. 치매 예방 관리 사업과 관련 ... ※ 보건의료자원 health care resource- 보건의료체계의 하부구조를 이루는 가장 중요한 요소→ 어떤 보건의료체계라도 서비스를 제공하고 지원기능을 수행하기 위해 인적·물 ... 위한 보건의료자원의 양적 공급에 대한 과제로 흔히 인구당 자원의 양으로 표시질적(quality)수준보건의료인력의 주요 기능 수행능력과 기술 수준, 시설의 규모와 적정시설의 구비
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.09 | 수정일 2016.06.11
  • CJ 자기소개서(CJ프레시웨이 서류합격), CJ의 각 항목에 최적화 된 경험으로 작성되었으며, 당시 여러 지인들이 참고하여 다수 서류 합격함. 본인의 경험을 유사히 변형, 적용시킬 수 있는 내용임.
    입사지원 동기 및 지원하신 직무를 잘 수행할 수 있다고 생각하는 이유를 본인의 경험과 관련하여 기술해 주세요. “모든 고객을 위한 서비스 Navigator” 2007년 8월, 교 ... 가 경험한 고객에 대한 애정에 기반한 무한 서비스 정신을 최대한 발휘할 수 있는 직무라 확신합니다. 고객과 최 일선에 있는 급식사업과 컨세션 사업에서는 위생관리와 매장의 정성 어린 꾸준 ... 한 관리가 필요하고 이러한 관리는 단순한 직무 수행을 넘어 고객에 대한 애정이 없이는 불가능하기 때문입니다. CJ 프레시웨이의 여러 단계에 걸친 고객 클레임 처리 방식과 진심
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.02 | 수정일 2024.11.18
  • 외식관리자의 개념과 역할 및 책임과 권한 리포트
    처럼 중간관리자의 책임이 막중하며, 이러한 책임을 수행하기 위해서는 그에 상응하는 권한이 부여되어야 하며, 부서에 관한 책임을 위하여 직접 부서의 목표를 계획하고 예산을 편성하며 실행 ... 는 영향”, 경희대학교· 김윤태(2008), 호텔외식산업 메뉴관리론, 대왕사· 김은희(2007), 외식경영 위생관리실무, 대왕사· 김재수(2002), 식품산업에서 희망을 찾는다, 농민 ... . 관리자의 개념2. 중간관리자의 역할Ⅱ. 관리자의 책임과 권한Ⅲ. 참고 문헌Ⅰ. 외식관리자의 개념과 역할1. 관리자의 개념관리기능이라는 것은 경영을 조직하고 그 운영을 계획 · 통제
    리포트 | 5페이지 | 12,900원 | 등록일 2013.07.15 | 수정일 2013.11.28
  • 맥도날드&삼양사 인적자원관리
    를 최소화하여 성과적 직무수행 임금인상 이나 승진 등의 보상기대 , 개인의 자율적 통제 와 조정 조직의 경영전략 과 목표달성에 필요한 지식이나 기능 개인적 측면 직무적 측면 ... 교육훈련이란 ? 경영 및 생산 활동에 필요한 인재를 육성하기 위하여 사내의 근로자를 대상으로 행하는 교육적 활동 조직적 측면 직무에 필요한 지식 , 기술 , 태도와 현재 수준의 차이 ... ) 사례 분석 2. QSC V( 품질 , 서비스 , 위생 및 가치 ) 에 대한 교육 일본 맥도날드의 사례① “기다리게 하지 않는다” Quality( 품질 ), Service( 서비스
    리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.29
  • 호텔주방의 관리 및 주방배치도, 조직
    목차* 호텔주방의 관리1. 호텔주방 이해(1) 지원주방(2) 영업주방2. 호텔주방조직과 직무(1) 주방조직과 직무3. 주방의 배치도와 식재료저장(1) 양식 주방 배치도(2) 식 ... 재료저장4. 메뉴(1) 메뉴 개념(2) 메뉴 계획5. 호텔 서양식의 종류와 가격1. 호텔주방 이해주방은 메뉴를 개발하고 음식을 생산하는 곳으로 대규모 호텔에서는 지원주방과 영업주방 ... 를 생산하여 영업 주방에 공급한다.(1) 지원주방지원 주방은 주로 연회장이나 각 영업 주방에서 필요로 하는 음식, 기본적인 스톡, 가공식품 등을 준비하여 지원하는 주방으로 다음과 같이
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.04.09 | 수정일 2014.09.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    현대그린푸드 신입/경력사원 채용, (영업 및 영업지원, 해외) , 현대그린푸드 자기소개서+ 자기소개서 팁 + 면접예상문제, 현대그린푸드 자소서
    에서 일을 하다가 매력을 느껴 식품업에 취업해야겠다고 다짐하였습니다. 고객응대 및 관리, 위생관리 및 청소를 통해 급식에 관련된 다양한 것들을 경험할 수 있는 기회였습니다. 조리 봉 ... /단점 (최대 200자 이내로 작성)을 작성할 때는 직무와의 연관성을 먼저 고려해야 합니다. 자신이 가진 장점 중 직무수행함에 있어 가장 강점이 되는 것을 선택하고 그에 맞는 사례 ... 는 XX대학교에 입학하여 경영학을 전공하였으며 소비자학을 부전공으로 선택하였습니다. 저는 식품업체 영업관리자로 취업하고 싶습니다. 학교 휴학 기간 동안, 미국에서 인턴으로 푸드업체
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.04
  • CJ프레시웨이 경영관리최종합격 자기소개서 및 면접준비
    [CJ프레시웨이] 면접 준비° 지원분야: CJ프레시웨이 경영지원 전략기획 신입° 담당직무· 본부손익을 관리하는 직무· 그룹방침 및 회사의 전략을 기초로 장/단기 경영계획을 수립 ... 하고 사후 관리 업무를 수행[기업분석]CJ프레시웨이는 종합 식자재 유통사업, 위탁급식사업, 외식사업, 식품원료가공사업, 엔지니어링 사업에 이르기까지 전반적인 영역에서 사업 역량 ... 을 갖춘 국내 최고의 푸드서비스 회사입니다.Fresh : 식품 회사의 기본 가치인 위생안전과 신선함을 넘어 웰빙 식문화 발전에 기여하겠다는 의미Way : 유통사업을 나타내는 동시에, 식
    자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.07.24
  • 지역사회간호학 실습 전 학습내용
    증진 ? 보건교육 ? 구강건강 및 영양개선 사업② 감염병의 예방 ? 관리 및 진료 관리③ 모자보건 및 가족계획 사업④ 노인보건사업⑤ 공중위생식품위색중위생⑥ 의료인 및 의료기관 ... 수행을 국가의 의무로 규정- 실행사업? 암예방사업 수행 위한 중장기 계획 수립? 암예방수칙 및 실천 가이드라인 마련과 제공? 암예방 대한 정보 컨텐츠 마련 및 지속적 보완? 암예방 ... 교육홍보수행 및 관련 전략 수립? 특수집단을 위한 암예방 프로그램 개발과 적용? 국내 각종 암예방사업 지원? 암예방사업 효과 평가? 암예방 교육 홍보 위한 네트워킹 구축③ 국가암조
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.04.05
  • 보건의료자원
    의료체계의 하부구조를 이루는 가장 중요한 요소로서 어떠한 보건의료체계라도 서비스 제공과 자원 기능을 수행하기 위해서는 반드시 필요하다.Scenario part 1에서 치매 예방 ... .Ⅱ. 본론※ 보건의료자원 health care resource- 보건의료체계의 하부구조를 이루는 가장 중요한 요소→ 어떤 보건의료체계라도 서비스를 제공하고 지원기능을 수행하기 ... 서비스를 제공하기 위한 보건의료자원의 양적 공급에 대한 과제로 흔히 인구당 자원의 양으로 표시질적(quality)수준보건의료인력의 주요 기능 수행능력과 기술 수준, 시설의 규모
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.21
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2025년 09월 08일 월요일
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