"생선에대하여"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 환자 교육자료 고혈압 보건교육 위암 간호진단 생애주기영양학 고지혈증 고혈압 식이 영양학 일본문화의 이해

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"생선에대하여" 검색결과 421-440 / 21,498건

프랑스의 식생활문화

: 육류, 생선, 채소, 향신료 등으로 맑게 우려낸 육수)을 팔면서 생긴 단어.1) 오뜨뀌진(haute cusine) - 과거 요리장들이 수 백년 동안 귀족 들의 보호를 받으며 돈 ... 법이 단순하고 소박. 예) 프랑스 남부지방의 부야베스(bouillabaisse) 생선 수프중 하나. 오일과 토마토, 사프란을 이용해 만듬.3) 누벨뀌진(nouvelle cusine ... ④ 틀에 박힌 방식으로 현대화하 지 말 것 ⑤ 새로운 테크닉에 대해 연구할 것 ⑥ 마리네, 말리기, 발효를 피할 것 ⑦ 브라운소스와 화이트소스의 경계를 없앨 것 ⑧ 영양학을 공부

리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07

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A+ 만성신부전 환자교육자료 복막투석 및 혈액투석 감염예방, 투석 관리 방법 ppt 환자교육자료

. 영양 불량을 예방하여 감염에 대한 저항력을 키우기 위해서입니다 ! .만성 신부전으로서 기본적으로 [ 수분 , 나트륨 , 칼륨 ] 섭취를 조절하셔야 합니다 ! 수분 섭취를 제한 ... , 국 , 물냉면 , 우동 등 ) 섭취 제한 → 김치대신 저염 무생채나 물김치 건더기 , 백김치 를 소량 섭취 권장 → 염장식품 ( 장아찌 , 젓갈 , 자반생선 ), 인스턴트식품 ... ] 섭취를 ‘특히’ 조절하셔야 합니다 ! 인 수치가 높으시므로 , → 잡곡 , 감자 , 옥수수 등 인 함량이 높은 식품 섭취를 줄입니다 . → 어육류 ( 고기 , 생선 등

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.25

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고혈압 식이요법 교육자료 PPT

포화지방산 등푸른 생선 , 옥수수기름 , 콩기름 , 들기름 , 참기름 , 올리브기름 등 ★ 지방섭취를 줄이려면 쇠고기 , 돼지고기 등은 살코기만 사용하며 눈에 보이지 않는 기름 ... 빵 어육류 삼겹살 , 갈비 대신에 지방이 적은 가금류 ( 껍질 x), 생선 , 콩류 채소류 칼륨과 마그네슘 등이 풍부한 채소반찬 매끼 2~3 회 간식 지방이 적은 우유 및 유제품 ... , 생선 등 ▶ 장아찌 , 김치 ( 염장식품 ) → 제철 채소 ( 싱겁게 조리 ) ▶ 간식 : 제철 과일 , 저지방 우유 ▶ 튀김 , 부침 요리 → 굽기 , 찜 , 삶기 ▶ 적당량

리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.04

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학은제 기초영양학 영양과건강에 대하여 서술하시오.

기초영양학영양과건강에 대하여 서술하시오.차 례1.서론2.본론(1) 영양(2) 건강3.결론1. 서론사람들은 살아가면서 영양과 건강이 중요하다. 영양 부족으로 인하여 건강에 무리 ... 가 충족되어야 합니다.① 식품간의 균형- 칼슘 식품과 철분 식품은 육류나 생선 또는 가금류 경우 철분은 풍부하지만, 칼슘은 부족한 제품으로 구성되어 있습니다.- 우유와 유제품 ... 하는 방법① 기초식품군- 균형 잡힌 식생활을 하며 건강을 지키기 위해서 매일의 식생활로 반드시 먹 어야 되는 식품들이 있습니다.① 곡류 및 전분류 ② 고기, 생선, 계란, 콩류③ 채소

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

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[a+취득자료] 임신중에 임신부가 피해야 할 음식에 대해 조사하시오.

적으로는 물론 정신적으로까지 자신의 건강을 다시 한 번 돌아볼 수 있는 좋은 계기가 된다고 할 수 있다. 이어질 본론에서는 임신 중 임신부가 피해야 할 음식에 대해 서술할 것이다.Ⅱ ... 과 비만은 후에 임신 중독증으로 이어질 수 있기 때문에 특별히 더 조심해야한다.2. 카페인과 알코올(1) 카페인 섭취임신부들에게 카페인 섭취가 악영향을 미치는지 아닌지에 대하여 아직 ... 이 있기 때문에 섭취를 금하는 것이 좋다.(2) 익히지 않은 고기, 가금류, 생선익히지 않은 고기나 생선, 가금류 등은 식중독의 위험도 있을뿐더러 임신부에게 직접적인 영향은 없

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.11.05

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[조리원리및실습]북어구이(A+)

이 다른 식품에 비하여 발생건수나 발생 환자 수에서 1위를 차지하고 있는데, 이는 우리나라와 식습관이 비슷한 일본에서도 같은 경향이다. 전통적으로 생선회를 즐겨먹는 우리나라에서 생선 ... 어패류에 대한 위생관리의 중요성은 아무리 강조해도 지나치지 않다.해양 환경 중에 존재하는 대부분의 수은 형태는 무기수은이나 세균의 활성에 의해 독성이 강한 유기수은인 메틸수은 ... 소득수준의 향상에 따라 건강증진에 대한 국민의 관심이 급속도로 높아지고 있어 육류보다는 어류를 통한 단백질 섭취가 늘어나고 있는 추세이다. 이에 따라 어류의 중금속에 대한 지속적인

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.26

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영화 [식객- 김치전쟁 (2009)] 감상문

날 정도로 한식에 대한 아름다운 묘사이다. 장독에서 반찬을 손으로 집어 꺼내어 정성스레 도마에서 써는 모습, 된장찌개를 폭폭 끓인 후 멋스럽게 청고추, 홍고추로 마무리하는 모습 ... , 생선을 정성스럽게 굽는 모습 등 우리가 당연히 보고 익숙한 음식 짓는 모습을 상당히 아름답게 묘사했다. 하루 삼시 세끼 챙겨먹는 우리의 고유 한식을 먹기까지의 과정 등도 시리즈 ... 의 말처럼 김치를 향한 많은 도전자들의 관심, 그리고 그들의 맛깔스런 솜씨는 영화를 보는 내내 관객의 식욕을 올린다. 단순히 영화를 보는 것에서 넘어서서 음식에 대한 예찬, 그리고 이

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.12 | 수정일 2022.04.04

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지역사회간호학- 관절염 보건교육계획서 ( 2개 )

% 이상 맞춘다.교육의도- 65세 이상 시민의 관절 관리 소홀에 대한 문제를 해결하기 위해 관절염에 영향을 주는 식이요법과 예방관리법 교육을 통해 실천하여 건강한 노년기를 보낼 수 있 ... 다.학습단계학습요항교육내용시간자료 및 방법문제 인식마음열기-밝은 분위기로 인사하며 교육자는 자기소개를 한다.-관절염에 대한 식이와 예방법 교육의 중요성을 알린다.5분? PPT? 동 ... 영상? OX퀴즈? 강의문제탐색문제 확인-교육주제와 달성해야 할 목표를 설명한다.-관절염의 식이와 예방법에 대한 동영상을 시청한다.-OX 퀴즈를 풀며 관절염에 대한 정보를 제공

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.25

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영양과건강 ) 인체의 중추신경과 적혈구가 에너지원으로 이용할 수 있는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 급원식품을 쓰시오.

에 대해 아래 에서 한 개 또는 그 이상의 답을 골라 작성하시오. 참고자료의 출처를 제시하시오. (17점)(1) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내 ... ) 조리계획 2) 원료전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함) 3) 조리특성(가열조리/비가열조리) 4) 원재료와 조리된 음식의 영양학적, 위생학적 변화에 대해 설명하시오. (7점) 밥 ... 은 및 생성물 등을 표시하고, 알코올 섭취에 의한 영양문제도 간략히 언급, A4 기준 절반을 넘지 않도록 작성, 4점)4. 다음 제시된 문제 (1)~(7)의 정답과 그에 대한 설명

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.19

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[4학년 1학기 출석대체과제물] 재활간호학

가 어려우나 정상적인 대사 조절을 위해 꾸준한 자가관리를 시행한다면 합병증과 사망률을 감소시키고 건강한 삶을 유지할 수 있는 통풍 질환에 관련해서도 적합한 식이 관리방법에 대해 다루 ... 하기 때문에 퓨린함량이 많은 식품의 섭취를 제한해야 한다. 퓨린 함량이 많은 육류나 멸치 대신 채소, 다시마를 이용해 육수를 내면 좋다. 대부분의 육류, 생선, 가금류 같은 단백질 ... 식품은 퓨린 함량이 높기 때문에 매끼 생선 1토막(50g)이나 육류(40g)등을 한가지로 제한해 섭취한다.물은 하루 10잔 이상 충분히 섭취하면 소변을 통해 요산 배설에 도움

방송통신대 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.06.06

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우리가 사랑한 비린내

의 유래와 생태, 우리 인간의 생활과 추억을 찾아내서 수산물에 대한 친근감을 보여주었다. 무시 받던 해산물은 해삼, 멍게, 개불, 전복, 소라, 비양도 꽃멸, 굴 꼬막, 바지락, 도루묵 ... 다. 임진왜란이 일어나고 선조가 북쪽으로 피난 갔다. 생선을 맛있게 먹고 이름을 물었는데 묵이라고 했다. 선조는 묵이라는 이름이 별로라며 은어라고 이름을 지었다. 전쟁이 끝나고 선조 ... 다. 도루묵의 다른 이름은 목어, 은어, 환목어, 도로목어, 돌목어, 도루무기 등으로 불렸다. 등푸른생선은 삼치가 있는데 구이를 하면 맛있어서 사람들의 젓가락 전쟁을 부르게 한다

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.05

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한국인의 식생활지침을 바탕으로 자신은 바람직한 식사계획을 수립하고 있는지 검토해 보고

지침이 만들어졌다. 고당, 고염 등을 피하기 위해서는 채소와 과일을 섭취해야 하며 곡류와 단백질 섭취를 골고루 해야 한다. 본론을 통해 한국인의 식생활지침에 대해 알아보고 나의 영양 ... 한국인을 위한 식생활지침으로는 9가지가 있다. 먼저 매일 신선한 채소와 과일, 곡류, 고기, 생선, 달걀, 콩류, 우유 및 유제품 등을 균형있게 섭취해야 한다. 곡류는 매일 2 ... -4회, 고기, 생선, 달걀, 콩류 등은 매일 3-4회, 채소류는 매 끼니 2가지 이상, 과일류는 매일 1-2개, 우유 및 유제품류는 매일 1-2잔을 마셔야 한다. 두 번째 저

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.27

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심뇌혈관질환의 예방관리

해조류 등 섬유소가 많은 식품을 충분히 섭취 하는 것이 좋음 등이 푸른 생선에 들어 있는 오메가 -3 지방산은 혈중 중성지방을 낮추고 혈전 형성을 예방하는 등 심뇌혈관질환의 위험 ... 을 줄이는데 기여하므로 일주일에 생선을 2 회 이상 섭취 음식은 싱겁게 골고루 먹고 , 채소와 생선을 충분히 섭취합니다 .싱겁게 먹기싱겁게 먹기 조리할 때 채소류를 볶을 때 물을 사용 ... 에 대한 적극적인 대처가 필요합니다 . 적정 체중과 허리둘레를 유지합니다 .적정 체중 유지 키 (c m ) 표준체중 (kg) 처방열량 (kcal) 143-145 43-44 1300

리포트 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.09.14 | 수정일 2023.09.17

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세계의종교4공통 교재와 강의 4 5장을 공부하고 유대교와 그리스도교의 특징 힌두교와 불교의 특징을 비교서술합니다00

에 대한 신앙은 그들의 신앙고백 속에서 가장 잘 표현된다. 그 신앙 고백은 ‘쉐마’라고 불린다. 쉐마는 우리가 아는 기독교의 신앙고백 ‘사도신경’과 이슬람교의 신앙고백 ‘샤하다 ... 지 않는다. 이스라엘 식당은 두 종류로 나누어진다.스테이크를 먹을 수 있는 식당과 생선요리를 파는 식당이다. 생선요리에 사용되는 소스의 상당 부분이 우유에서 만들어지기 때문에 그렇게 ... 가 아닌 것은 아니라고 표시가 된다. 비늘과 지느러미가 없는 생선들이나 조개나 새우 같은 것들은 코셔가 아니다. 주로 바닥에 사는 것들로 위에서 가라앉는 어류의 사체나 다른 부산물

방송통신대 | 12페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.10.17

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임상영양학 게실염 사례연구

의 하루 식단 구성Ⅳ. 환자의 영양중재방법참고문헌Ⅰ. 사례소개최 씨는 69세의 정년퇴직한 학교 선생님으로 최근 들어 생긴 복부 통증과 잦은 미열을 느껴 이에 대한 치료를 받 ... 으로 진단되었으며 이에 대한 치료가 시작되었다.치료를 위해 경구를 통한 음식물섭취를 금하였으며 위장 안 내용물을 튜브로 빼내는 치료를 시행하였다. 탈수를 예방하고 수분과 전해질의 균형 ... 풀이① 최 씨의 게실 질환에 대해 설명하라. 게실증상과 게실염의 차이점은 무엇인가?게실 질환은 식도, 위, 소장, 대장의 약해진 장벽이 늘어나 꽈리 모양의 주머니가 생기는 것을 의미

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.09 | 수정일 2023.11.28

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4-1영양과건강-기말

에 대한 설명을 각각 작성하시오. (각 2점, 총 14점)(1) (가)_____는 바다에서 채취한 어패류, 생선회를 통해 감염되기 쉬운 감염형 세균성 식중독 균으로서 3~5% 식염 ... ) 질문 각각에 대해 아래 에서 한 개 또는 그 이상의 답을 골라 작성하시오.참고자료의 출처를 제시하시오. (17점) 교재 52~(1) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족 ... : 아마씨, 새송이버섯, 호두, 아몬드, 아보카도, 마른 염장 생선 대체품등 오메가3 지방산이 풍부한 식품을 섭취한다.(3) 인체의 중추신경과 적혈구가 에너지원으로 이용할 수 있는 것

방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.11.11

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소비자잉여의 개념 및 사례를 쓰시오.

잉여가 0이 될 경우 소비자는 생선 대신 다른 물품을 구매하게 될 가능성이 높다.Ⅲ. 결론잉여의 개념을 살펴보고 소비자 잉여의 개념설명과 함께 사례를 들어 소비자 잉여에 대해 구체 ... 하고 구입하는 재화 교환의 과정 속에서도 여러 가지 심리적 기제와 경제적 원리가 작동되며 시장에 대한 이해는 그런 점에서 미시경제학의 기본이 된다. 일상적으로 물건을 구입하는 과정 ... 고자 한다. 간단한 원리이지만 미시경제학적 관점에서 세밀하게 관찰해 보면 수요와 공급이 이뤄지는 소비시장은 수많은 이해관계 및 원리가 내재되어 있음을 알 수 있다.본론에서는 잉여에 대한

리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.16

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고혈압환자의 영양지원전략 [식이요법과 간호]

은 잡곡밥 ( 칼륨과 식이 섬유소 함유 ) 빵의 경우 → 호밀빵 or 통밀빵 선택 생선은 지방 적고 , 단백질 풍부 , 붉은 육류 대신 생선 섭취 저지방 유제품도 칼슘 단백질 많이 ... 관리에 대해 설명하기 ▶ 일반식을 드시는 경우가 많은데 퇴원 시에 고혈압 예방 및 혈압 조절을 위하여 식단 조절 표를 보여주며 설명하여 퇴원 후에도 혈압조절이 잘 이루어 지도록 한다 .감사합니다{nameOfApplication=Show}

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.06 | 수정일 2021.01.12

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치매예방을 위한 인지예방수칙 및 치매예방방법은 무엇인가

서 걷기를 자주 하다 보면, 기분 전환도 될 것이며, 걷기 운동을 하면서 뇌 기능의 효율도 높일 수 있을 것이다.둘째, 생선과 채소를 골고루 먹기를 권한다. 생선에는 뇌의 주요 영양 ... 푸른 생선, 견과류, 올리브유등의 뇌에 좋은 영양소를 많이 포함하고 있는 음식을 섭취하는 습관을 지녀야 한다. 하루 6잔 이상의 충분한 물을 마시는 습관을 지녀, 노폐물 배출 기능 ... 후에 독서토론을 진행해본다면 보다 입체적으로 뇌의 기능을 이용할 수 있을 것이다.‘이야기요법’으로 어떤 사물이나 사실, 현상에 대하여 일정한 줄거리를 가지고 말하는 것을 말

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.14

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공중보건학_건강의 개념에 대해 조사하고 백세시대를 맞이하여 자신이 생각하는 건강한 삶을 영위하기 위한 실천방안과 비결에 대해 설명하시오.

공중보건학 건강의 개념에 대해 조사하고 백세시대를 맞이하여 자신이 생각하는 건강한 삶을 영위하기 위한 실천방안과 비결에 대해 설명하시오. 차 례 1. 서론 2. 본론 1) 건강 ... 에 대한 생각을 많이 하고 잘살고자 노력한다. 다음 본론에서는 건강에 대한 정의와 백세시대를 살기위한 실천적인 대안 방법에 대해서 이야기 하고자 한다. 2. 본론 1) 건강 (1 ... 야채와 생선, 훈제한 생선과 고기를 많이 먹는 습관으로 위에 무리를 준다. 만성 위축성 위염으로 위산 분비는 감소하면서 세균이 잘 번식하게 된다. 줄이면서 되도록 조심하는 것이 좋

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.04

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