"건강식 레스토랑"의 검색결과 입니다.

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롯데리아SWOT 코로나 이후 호텔 써브웨이 한식의 세계화 음식과 세계문화 맥도날드 마케팅 사업계획서 빕스 단체급식 풀무원

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"건강식 레스토랑" 검색결과 4,181-4,200 / 4,334건

[외식경영] 외식산업의 발전배경과 전망

증대를 가져와 외식 발전에 기여하는 절대적 요인으로 지적되고 있다.맞벌이 부부의 증가, 독신가정의 증가 등 가정개념의 변화와 소비자의 건강식에 대한 욕구, 新세대 출현, 레저 패턴 ... "으로 변했다. 레스토랑이란 사람에게 식사나 음료를 제공하는 시설물 혹은 일반대중 음식점이라고 정의하고 있다. 한국의 사전에는 외식을 " 자기집 아닌 밖에서 식사함, 또는 그 식사 ... 일정한 영업장과 시설이 구비되어야 한다. 외식산업은 식재료를 이용해서 요리를 해 냄으로써 제조업의 기능과 고객한테 판매를 함으로 소매업의 기능을 그리고 판매된 메뉴를 맛있고 즐겁

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.05

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[호텔]그랜드 하얏트 경영분석

에 따른 관광수요증대? 인터넷 활성화로 인한 여행정보제공 활성화? 생활 환경의 질적 개선으로 인한 건강, 문화 등 자기실현욕구 증대? 한류열풍? 호주제 폐지로 인한 여성지위의 상승 ... 는 HYATT TECHNICAL SERVICE이다. 하얏트는 본사에서 체계적으로 체인망을 관리하는데 그 성격이 수직적, 명령 전달식 구조 하에 예약 ? 서비스상품을 전달 ? 교환하는 방식 ... 와 테라스, 델리가 위치하고 있으며 지상2층에는 정원 부페, 지하 1층에는 정통 유럽식 레스토랑인 파리스 그릴과 파리스 바, 일식당 아카사카와 일식구이 전문점 텐카이, 중식당 山水

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.03.24

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[마케팅]패스트푸드 시장의 마케팅 전략

로 청소년들의 건강에 해로울 수 있으므로 다양한 배합에 의해 영양소를 균형 있게 섭취하는 것이 바람직하다.* 역사햄버거의 탄생지는 미국 세인트루이스이며 때는 1904년에 그해 개최 ... 식품에 비해 가격이 비싼 것으로 소비자에게 인지되고 있고 서구의 주식 개념과 기호 식 개념의 중간에 머물고 있어 햄버거의 소비비중이 도시에 편중 되어있다. 따라서 햄버거업체 ... 는 곳으로 10·20대 세대 가 가장 많이 사용하는 약속 장소이다.국내의 패스트푸드산업은 1970대부터 우리 나라의 경제성장에 의한 가계소득의 증가, 식 생활의 급속한 서구화, 핵

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.10.30

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[프랑스소설] 부바르와 페퀴셰(Bouvard et Pecuchet)

과 관심사도 비슷했다. 레스토랑에서 서로간의 공통점을 찾으며 기뻐한다. 페퀴셰의 집으로 가 방안에서 책들을 보며 이런 저런 이야기를 하는데 부바르는 페퀴셰에게 건강용 내의를 벗어버리 ... 를 몇 권 구해서 자신들의 교육방법을 설정한다. 스파르타식으로 아이들을 강하게 만들고 싶었던 그들은 이런 저런 내용들을 가르치지만 역부족을 느낀다.그들은 모든 일에 실패했다는 것

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.15

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[자연과학] 목조주택

라 할 수 있다. 우리의 전통주택은 나무와 황토 짚등의 자연물을 재료로 했다. 이것을 현대에 되살리는 것은 전통문화의 계승을 위해서나 우리의 건강을 위해서도 좋은 일이며 다쓰 ... 을 시작하고 정착생활을 하는 시기부터 수혈식 주거로 시작, 인간과 가장 친밀한 주거형태의 하나로 존재해 왔다. 특히 서양식 목조주택은 14~16C시대에 목조주택 중 가장 그 아름다움 ... 대 많이 사용되고 부드러운 목재의 재질감을 표현하고자 하는 레스토랑, 호텔 혹은 교회 같은 전원풍의 건물들에 주로 사용된다. 미국의 경우 내화구조로 건축하여야 하는 실내체육관 같

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.01

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[외식관리] 한국에 진출한 패스트푸드현황과 전략

자체브랜드 등장1992년 이후 경기침제와 외식패턴의 고급화로 성장율 둔화를 예상했으나 의외의 호황을 기록1990년대에 들어서는 저열량, 저콜레스테롤, 저지방, 저염 식단등 건강식 ... ..PAGE:1한국에 진출한 외국 브랜드의패스트푸드 현황과 경영전략과 목 : 외 식 산 업 론담당교수 : 고재윤 교수님발표자 : 안병진 정인미 이성훈 임경옥 임지형*/32외식산업 ... */32외식산업론*외식산업론..PAGE:9About Us1979년 국내 최초 프랜차이즈 패스트푸드업의 선두주자고객과 환경 미래을 생각하고 미래를 지향하며 식생활 개선으로 즐겁고 편안

리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.16

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노화 방지 식품 레포트

에서 제시한 노화예방식품의 예 ---------- p.196. 건강 식생활 지침 -------------------------------- p.257. Reference------ ... - p.23. [건강] 타임誌 선정 ‘몸에 좋은 식품’ 대표적 10가지----- p.24. 신문기사로 알아본 노화방지 음식들 ------------------ p.85. 노인종합연구소 ... 껍질 안의 노란 알맹이 속이 다시 빨갛다. 여행객을 중심으로 조금씩 알려졌다가 이제는 길거리의 유명 인사로 변신하고 있다.일반 바나나에 비해 맛이 더 낫고 건강에도 좋다는 인식

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.17

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[마케팅] 감성마케팅

에 제품 이미지를 인식시켜 히트상품 반 열에 올려놓을 수 있음 단점 -상품의 질이나 우수성보다는 마케팅에만 초점 -“묻지마 식” 감성 마케팅 도입은 비용만 늘릴 수 있음감성 마케팅 ... 마다 다른 향 주입 →매출 증대)3) 청각 (음악 마케팅) 음악으로 상품을 포장한다. Ex) 고급 레스토랑(느린 우아한 음악) 백화점(시간대에 따른 차별적 음악) 음악이 갖 ... 적동기(욕구)환경강약감성(행동에 영향)사랑, 열정, 죄의건강,보호,안전즐거움,표현,통제압력으로부터의 탈피,안전성출처:매독, 펄턴 (의식을 향한 마케팅)21세기 브랜드 전략감성

리포트 | 40페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.04.30

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[호텔경영] 호텔의 경영추세와 국내 환경

을 알및 고용의 감소 때문에 호텔업계로부터 커다란 반발을 가져왔다. 그 결과 식음료 매출은 계속 하향세를 경험하게 되었다. 1991년 단순히 세금변동으로 인하여 65억달러의 매출액 ... 친구 및 친지방문객중 55%조차도 호텔과 모텔에 체류하는 것으로 나타났다.1. 온라인 재무관리 시스템의 개발관리자들이 컴퓨터에 익숙해져야 하는 이유는 레스토랑을 위한 온라인 컴퓨터 ... 에 기초한 재무시스템이 지배적일 것이기 때문이다. 이러한 시스템의 개발은 체인레스토랑 경영에서 나타날 것이라고 지적했다. Electronic Input Device뿐만 아니

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.21

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[신문방송, 드라마, 모니터링] 인어아가씨 모니터링

의 반응이 너무 과잉되었다. 새로운 밀레니엄을 사는 요즘 시대에 하룻밤을 같이 보낸 것으로 부모를 배반했다, 부모 가슴에 못을 박았다, 아무런 희망이 없다는 식의 부풀려진 표현 ... 을 찌푸리게 한다.♠ 아리영이 시어머니에게 할머니께 관여해 면박 당하기 싫고 계속 당하면 자신의 정신건강에 해롭다고 한 것은 너무 이기적인 발상이다. 아는 거 많고, 경우있 ... 고, 예의바르게 묘사되었던 아리영이 자신이 면박 당해 정신건강이 해로워 질 것은 걱정하면서 시할머니가 무시당해서 정신적으로 충격 받는 것은 왜 염려 안 하는지 이해할 수가 없다.- 어려운

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.03

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[경영학] 브랜드 포트폴리오 전략분석(주식회사 놀부)

정취를 만끽할 수 있는 맛과 세련되고 고급화된 분위기로 한식의 세계화 추구51999년 12월 25일 잠실점 개점{새로운 컨셉(건강식)으로 시도, 성공적으로 모델점포 운영중6메뉴 ... 이다. 이에 따라 90년대 이후 가속화 된 외식 산업의 프랜차이즈 화는 외국계 스테이크 하우스와 같은 패밀리레스토랑을 선두로 급속도로 이뤄지고 있지만 대부분 서양요리전문점이다. 이 ... 2의 도약을 만든 아이템 브랜드로 현재 120여개의 체인점 운영중{고품질 저단가로 부담없이 드실수 있는 대중적인 음식점 지향 및 서양의 식자재를 한식화하는데 성공31995년 솥뚜껑

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.20

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세대별 소비자 트렌드

구별되는)로 나누어 소비, 주거, 식생활 트렌드를 조사했다. 이 조사 결과를 바탕으로 실제 구매상황에 적용시켜보고, 단점을 보완하여 소비자들의 욕구를 만족시켜 줄 수 있는 방안(팀 ... 성향을 지닌 소비자가 많은 것으로 나타남.-한 달에 한 번 이상 패밀리레스토랑을 찾아 식사한다는 사람은 9.5%. 여자 20대의 경우 이런 소비자가 20.0%나 돼 패밀리레스토랑 ... 에서 가격이 비싸더라도 분위기 있는 음식점을 찾아가기도 한다. 그러나 음식점 선택에서는 맛있다고 소문난 음식점을 찾아가는 노력도 보이고 있어 30대 이상의 식생활 패턴과 유사한 성향

리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.12.18

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프랑스 의식주

만큼 이나 식습관에 있어 개인적인 특성이 강한 민족성을 가지고 있다.3) 레스토랑의 고전적인 프랑스 메뉴와 현대의 메뉴 구성- 정식*- 고전메뉴 -*차가운 전채 요리 → 수프 ... 프랑스인 들은 세례, 성체 배령, 결혼식이 있는 특별한 날이면 성장을 한다. 이 날은 어린이들도 집안 대대로 몇 년에 걸쳐 내려온 레이스가 달린 정장을 입기도 한다. 프랑스 여성 ... 이기도 하다.(왼쪽부터) BCBG, 샤넬, 발렌시아가 프랑스의 식생활 - 요리와 미식가로 유명한 나라프랑스의 요리 문화의 기원은 르네상스 시절로 거슬러 올라간다.19C 초에 배르슈

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.21

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[외식 경영] 롯데리아 분석

적 분류 : 패스트푸드음식의 고칼로리로 인해 비만자 기피건강식에 대한 분위기가 조성되면서 기피◇타켓롯데리아는 시장을 연령으로 세분화하고 이중 10대와 20대의 젊은층을 대상 ... 가 우리 나라에서는 맥을 못 춘다고 한다. '음식은 남의 것이지만 맛은 우리의 것으로 만들자'는 모토아래 1992년부터 미국식 햄버거에 대응하는 새로운 상품을 만들기 시작, 최초라는 ... 된 새로운 시장의 개척- 인터넷존구축으로 인한 시너지효과◇위협- 건강을 해치는 음식이라는 이미지- 뚱뚱해진다는 이미지- 경쟁사와의 극심한 할인경쟁4. STP분석◇시장세분화

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.03

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[호텔경영] 호텔주방개념

· 적정 재고량 파악 : 호텔업장이나 레스토랑의 주방에서는 필요한 만큼의 각 품목별 식 재료의 적정재료량을 항상 유지하여야 한다. 따라서 구매담당자는 신속하고 정확한 재고량을 파악 ... 라면 경영, 마케팅, 회계 관리 등 어느 곳에서나 들어봤음직한 강좌들만을 배우는 줄은 알았다. 식음료 원가관리나 주방에 관한 내용들은 조리학과 등에서나 배우는 것 인줄 알고있 ... 지식을 쌓는 중요한 계기가 되었음 좋겠다.Ⅱ. 본 론1. 호텔 주방의 개념호텔경영과정에서 식음료 부분의 경영은 호텔 전체수익에 커다란 영향을 미치기 때문에 전문적인 경영자의 경영

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.02.04

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대학생들의 GMO에 대한 인식

, 가축에 대한 식품안전성 측면을 들수 있다. 이는 인류 건강에 대한 위험성으로써 GMO 농작물을 장기간 섭취하였을 경우에는 면역체계를 약화시키며 알레르기 반응을 불러일으킨다는 실험결과 ... , 농약, 곡물, 식품, 레스토랑체인점 형태의 상호 과점체계를 형성하며 식품시장의 지배가능성이 생길 수 있고), 다국적 대기업에 의해 개발된 GMO는 자사가 개발한 특정 농약만을 사용 ... 으로 ‘GMO식품, 식품첨가물 안전성 평가자료 심사지침’을 올해 3월에 마련하였다. 그 주요 내용은 GMO식품을 만들거나 수입하는 업자는 사전에 사람의 건강을 해칠 우려가 없음을 확인

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.04.26

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[식품과 건강] 식품과 건강- 미래의 식생활

♣ 서론인간의 생활이 윤택해지기 시작한 20세기는 식생활에 많은 변화를 가져왔다. 30∼40년 전 만해도 쌀이 모자라 밥 많이 먹던 사람들이 구박을 받던 시절이 있었다. 당시 ... 의 식생활을 주도해 나갈 어린이들에게서 더 심각하다. 요즘 아이들은 쌀 즉 밥 먹기를 싫어하고 인스턴트 식품을 먹는 것을 좋아한다. 이런 현상일 계속되다보면 앞으로 우리의 식생활 ... 은 어떻게 변할까?♣ 본론우리나라의 식생활은 자연식에서 점점 간편해진 패스트푸드로 바뀌었다. 과거 나물죽, 보리밥, 옥수수빵이 쌀밥과 고기로 바뀌었고 인스턴트 식품의 대중화는 즐길 수

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.11

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[세계문화사(음식)] 동서양의 음식문화

문화에 큰 변화를 보이고 17세기 말의 카페, 18세기의 레스토랑의 급격한 증가는 음식문화에도 큰 변화를 초래하였다. 야채, 육류로 대표되는 이(二)신분적 구조가 파괴되었으며 외식이 ... 성은 시대 흐름의 반영이기도 했다. 프랑스의 근대적 혁명과 평등의식 확산과 무관하지 않다.19세기에 들어 부르주아는 고전적인 식도락을 탄생시켰고 19세기 말까지 프랑스식 상차림이라는 말 ... 은 요리 가지수가 엄청나게 많은 식탁을 가리키는 말이었다. 이 과정에서 러시아식 상차림이 영향을 끼치기도 했다. 하지만 20세기 세계대전은 음식문화에 큰 변화를 가져와 단순

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.27

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[음악] 음악의 이해

) 배경음악 : 하나의 배경을 이루는 음악, 무의식 속에 들어오는 음악이라 할 수 있다.결혼식에서 듣는 결혼가나 레스토랑을 갔을 때 들려오는 연주가 같은 음악을 예로 들 수 있다.3 ... 했다. 그 당시 우리 나라 음악에는 농악(농민들), 굿(무당의 주술적 노래), 판소리(명창), 종묘제례악, 문묘제례악(악사) 등이 있었다. 서양식밴드의 유입으로 악사들의 경제적, 사회 ... 인 1737년 마침내 건강악화와 경제파탄으로 오페라 작곡가 겸 극장 경영자로서의 활동에 종지부를 찍었다. 그러나 헨델은 1732년경부터 오라토리오를 작곡하기 시작하여 오늘날

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.29

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국내 국제 마케팅의 방향

들이 나이키, 리복, 등 글로벌 브랜드의 신발을 신고, 리바이스라는 청바지를 입고, 코카 또는 펩시콜라를 마시며, 맥도널드, 버거킹, TGIF 레스토랑에서 식사를 하면서 랩 음악 ... 다리기를 매년 반복하는 식이다. 어떤 한 요인이 해결되면 또 다른 요인으로써 갈등을 일으키는 것이 일상화되었기 때문이다. 임금인상만 하더라도 경영자와 노조의 격차가 너무 벌어진 채 ... 한 사교육비를 감당하지 못해 결국 교육비가 부담이 적은 외국으로 떠난다는 얘기다. 많은 사교육비를 부담하고도 성적이 나아지리라는 보장도 없고 학생들을 과도한 스트레스로 건강상 문제

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.24

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