"축산물유통경로"의 검색결과 입니다.

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"축산물유통경로" 검색결과 401-420 / 704건

[한국농업][한국농업의 기원][한국농업의 특징][한국농업의 역사][한국농업의 문제점][한국농업의 발전방향]한국농업의 기원, 한국농업의 특징, 한국농업의 역사, 한국농업의 문제점, 한국농업의 발전 방향 분석

곡물전체의 수요량은 계속 증대되고 있다. 한편, 채소 ?과실 및 축산물의 수요량은 늘어나고 그에 따라 단백질 및 지방질 식품의 소비가 증가되어 왔다. 그러나 아직도 동물성단백질 ... 농업구조개선과 작물재배 및 가축사육을 위한 시설화 및 기계화에 의한 토지 및 노동생산성 제고, 농산물의 유통, 가공 및 가공기술 등의 개선, 경제수종(經濟樹種)의 개발 및 갱신조림 ... 의 기원Ⅲ. 한국농업의 특징Ⅳ. 한국농업의 역사Ⅴ. 한국농업의 문제점1. 농가의 가계수지 분석2. 식량생산의 자급도Ⅵ. 한국농업의 발전 방향1. 기술영농의 육성2. 정부의 농산물가격

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.08.03

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한미 FTA시대와 한우의 브랜드화 방안

특정적이고 효율적인 유통을 위해 축산물 종합 물류 센터의 건설도 필요하다. 대도시 부근에 부분 육 가공공장을 건설하여 식육의 부분 육 유통을 활성화하고 소 포장 단위(c ... '의 2002년 쇠고기 값의 22.9%에서 지난해 39.3%로 커진 게 이를 입증하고 있다. 농수산물유통공사에 따르면 횡성 한우의 경우 지난해 농가에서 평균 488만6359원에 판 ... 에 매칭 펀드를 포함시킬 것을 규정하고 있는 것은 바로 이 같은 우려를 반영한 것이라 볼 수 있다.2. 한우 브랜드육 현황과 특성1.축산물브랜드의 현황축산물은 소득탄력성이 높

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.10

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협동조합의 이해

는 상점을 개점하여 시작되었다. 농축산물구매회사 등의 독과점횡포에 대항하며 일반소비자들을 위하여 조직된 지역적 운동이었다.조합원은 경제적 이익을 목적으로 협동조합 사업에 참여하기 때문 ... 말 감귤재배농가들이 폭리를 취하는 도매상들의 횡포에 맞서 독자적으로 유통경로를 개척하기 위해 협동조합을 결성했다. 현재에는 캘리포니아와 애리조나의 6,000여 감귤재배농가를 조합

리포트 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2013.01.08

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계란 유통 과정 및 문제점 해결방안

식품 유통론 보고서식품의 유통경로-목차-1. 서론-연구목적-연구방법2. 계란의 산업구조-계란의 수급현황-계란의 가격동향-계란의 소비동향3. 특수란 시장의 현황과 문제점-특수란 ... 시장의 대두-특수란 시장의 의의-특수란의 현황-특수란 생산 및 유통의 문제점-해결방안4.계란산업의 유통구조-계란의 유통경로와 시장가격의 형성-계란의 중량 구분에 따른 유통5. 계란 ... 은 현실이 간과되어서는 안 된다. 물론 그에 상응하는 계란 출하가격의 조정이 있어야 하겠지만 대형할인점의 등장으로 기존 유통경로와의 원가 경쟁이 더욱 치열해지는 시장상황에서는 농가

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.21

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개인위생관리와 주방위생관리

한 유통경로로 확인② 공산품은 식품품목신고 여부, 유통기한 등 포시기준에 의한 표시내용을 확인③ 식품용기 포장상태의 적법성을 확인④ 관능검사의 시험가능한 이화학적 검사⑤ 식품의 품명 ... 한 장소에서 채취 또는 재배한 것-축산물 위생처리법에 의하여 검사를 받지 아니한 식육 또는 위생처리 되지 아니한 우유-조직이 단단하지 않고 눈과 아가미 부부닝 신선하지 못하거나 형태 ... 청결한 손과 용모를 유지한다.-손톱을 깨끗이 하고 청결하게 한다. (매니큐어를 사용하지 않는다.)4) 손씻는 방법2. 주방위생관리1) 배달① 농축수산물에 대하여 원산지, 적법

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.11

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우리나라의 영양정책 및 행정

관련정책 - 농산물 유통개혁 - 그동안의 문제점 보완, 최근의 유통여건 변화에 대응하여 농업경쟁력 제고에 기여, 생산자와 소비자를 동시에 보호. - 농산물 유통개혁위원회 구성 ... (농업인,소비자,유통인 및 관계전문가 등 ) - 개혁이 제대로 실시 : 산지, 도매, 단계의 유통사의 비능률이 제거되어 유통비용이 30% 절감, 소비자 보다싼값의 농산물 구입 가능.4 ... 공사의 식품종합연구원의 두 기관이 합쳐져 식품관련사항에 관한 농림부의 정책자문기관으로 설립 농산물, 임산물, 축산물 및 수산물의 처리.저장.가공기술을 개발.보급하여 식품산업의 기술

리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.20

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유통중인 파프리카, 딸기 및 토마토의 생물학적 위해요소 분포조사에 대하여

-to-eat)농산물 소비가 증대되었는데 간편하게 직접 먹을 수 있는 장점은 있지만 생산, 유통 과정중 주의를 소홀히 할 경우 식중독을 일으킬 우려가 있다. 파프리카, 딸기, 토마토 ... Practices)의 개념-소비자에게 안전하고 위생적인 농축산물을 공급할 수 있도록 생산자 및 관리자가 지켜야 하는 생산 및 취급 과정에서의 위해요소 차단 규범을 의미하는 것으로, 환경에 대한 ... 위해요인를 최소화하고, 소비자에게 안전한 식품을 제공하기 위하여 농축산물의 재배, 수확, 수확후 처리, 저장과정중의 화학제·중금속·미생물에 대한 관리 및 그 관리사항을 소비자

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.21

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친환경농산물 유통 활성화 방안

이 활발한 편이다.? 친환경농산물의 유통경로 및 특징친환경농산물의 유통경로)친환경 농산물의 유통의 경우 도매시장을 이용한 유통은 거의 이루어지지 않고 있다. 대부분이 생산자와 수요자 ... 축산업 등록농가의 20％까지 친환경축산직불제 참여를 유도해 2010년엔 전체 축산물의 1％를 유기·친환경축산물로 생산할 방침이다.유통분야에 대한 개선도 이뤄진다. 2008년 ... 하여 유통과정에서 발생하는 상품질의 저하를 막아야 한다.? 유통경로의 다원화, 소비자 접근성 재고친환경 농산물의 구비하고 있는 매장은 아직 많지가 않다. 소비자가 친환경농산물을 구매

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.19

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죽음의 밥상 서평

수 있다는 마음이였다. 결국 이 책에서 말하는 먹거리의 윤리적 문제제기의 호기심하곤 거리가 먼 의도였다. 그러나 책장을 넘기면 넘길수록 먹거리 전체의 생산과정, 유통과정을 포괄 ... 잡식주의자, 완전 채식주의자들)의 생활패턴, 식습관, 식품구매 유형 등을 비교하며 그 식품들의 경로를 되집어 나가면서 어떻게 하면 좀 더 윤리적인 먹을거리를 찾을 수 있을지 ... 이렇게 세 단락으로 나누어서 이야기 한다.제1부 전형적인 현대식 식단에서는 닭고기와 달걀, 돼지와 소에 관한 이야기들이 나온다.‘닭장 속으로’를 읽으면서 그 잔학함에 그만 눈물이 날

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.19

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전자상거래 성공사례

,상품을 선정 하십시오. 직접 조달이 가능한 상품, 잘 알고 있는 유통경로의 상품, 이러한 경로에 대해 도움이 될 만한 지인의 도움을 받을 수 있는 상품으로 시작하는 것이 좋 ... . 수입물품의 경우 수입면장은 있는지,국내독점수입업체(Exclusive Distributor)가 있는 상품인지 확인이 필요합니다..식품위생법, 원산지 표기법농수축산물/식품을 판매 ... 바랍니다. 원산지 표기에 주의 (농수축산물/식품 카테고리) 수입농산물의 경우 원산지 미표시 또는 수입산을 국내산으로 허위 표시하여 판매하는 경우, 적발 시 형사입건 되며 5년 이하

리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.21

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충남도 식품 전시회를 통한 지역 경제 활성화

었다. 기업의 마케팅 수단으로서 전시회가 효율적으로 이용되며 기존조객, 잠재고객, 구매 담당자와 의사결정자, 그리고 유통경로 상의 상업과 주주에 이르기까지 다양한 집단들은 전시회를 통제 ... 으로 되어 있는 1차 농수축산물이 33품목 111건, 가공식품류는 25품목, 116건으로 국내 소비자들에게 많은 먹거리를 제공하고 있다. 충남도 농·어업 주요통계, 농림수산국 2010 ... .4또한 수도권과 가까운 지리적 요건과 대전광역시 소재의 농수산물 시장들이 자리 잡고 있어 보다 체계적인 유통 관리가 가능하고 신선한 식품을 제공하여 언제나 대도시 소비자들의 만족

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.03

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국내 농산물 유통의 현황과 경쟁력 강화전략

전망1. 농산물 물류 특성2. 농산물 물류비 현황3. 농산물 물류효율화의 장애요인4. 물류환경 변화와 전망Ⅲ. 농산물 유통구조와 유통경로 및 문제점1.농산물 유통구조2. 농산물 유통 ... 기구Ⅴ. 국내 농산물 유통의 문제점1. 시장별 문제점2. 유통경로상의 문제점3. 농산물유통 지원기능의 미흡Ⅵ .농산물 유통 개선방안1. 농산물 전문물류기업 육성2. 운송가맹사업 ... 산업의 유통경로에 비해 아주 복합하고 전근대적인 양상을 보이고 있다. 농산물 유통을 이해하기 위해서는 농산물 유통의 핵심적 역할을 하고 있는 농산물 도매제도에 대한 정확한 이해

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.16 | 수정일 2017.09.25

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축산물 브랜드화로 FTA 위기 탈출하자

는 마케팅 또한 중요하다. 따라서 브랜드 축산물을 만들어내는 방법을 제시하고, 소비자에게 어떻게 하면 효과적으로 알릴 수 있는지, 유통과 판매에 이르기까지 위기를 기회로 삼을수 있 ... 축산물 브랜드화로 FTA위기 탈출하자.서론지난 4월, 한미FTA 타결여부가 헤드라인뉴스로 방송되고 있었다. 여론은 타결여부, 찬반의 입장, 후 폭풍까지 논하며 FTA에 집중 조명 ... 을 갖추고, 특성화시켜 축산물을 좀 더 안전하고, 위생적으로, FTA에도 밀리지 않는 명품을 만들어 낼 수 있다면 이 위기는 곧 기회가 되어 우리 축산업 발전에도 큰 도움이 될 것

리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.08.28

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[경영]닭고기 유통실태

라는 새로운 도전에 접하게 되자 농축산물 유통근대화와 경영합리화 문제가 대두되면서 이에 대한 관심이 고조되어 민간 계열회사, 협동조합, 사육자단체 등이 주도하는 계열주체가 사업 ... 었습니다.과거우촌의 닭고기 유통구조를 조사했습니다.2.닭고기 유통구조의 변천과거부터 농축수산물의 유통구조는 매우 복잡하고 체계화되지 못하여 낙후성을 보였습니다. 닭고기도 예외는 아니 ... 었습니다.그런데 우리나라 육계사육에서 계열화(생산 및 유통의 통합)에 관심을 갖기 시작하면서 1960년대부터이나 이렇다 할 진전을 이루지 못하다가 1980년대 들어 농축산업이 수입개방이

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.18

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한국 공예작물의 재배현황 및 전망

,인도네시아,주) 홍차(발효, 반발효), 녹차(미발효)※ 자료 : 농축산물 수출입동향(농촌진흥청), (~2005)국내외수출입통계('2000 ~ 2006' 농수산물유통공사)o 수급 ... 되는 것이므로 품질과 규격을 통일하고 생산물의 유통을 원활히 하기 위하여 조합을 설치하기도 한다. 공예작물을 주로 용도별로 분류하면 다음과 같다. 1 섬유작물(纖維作物):목화·삼·모시풀 ... , 일본, 독일, 미얀마연방, 호주중국, 일본, 미얀마,호주중국, 일본, 인도네시아, 인도 중국, 미얀마, 일본자료 : '92 2006 농축산물 수출입동향(농촌진흥청), 농림수산물

리포트 | 41페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.06 | 수정일 2014.05.19

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세계 농업의 변화 와 한국농업이 발전해야할 방향

는 화 작업으로 고생산성, 고품질 농산물 생산할 것이다.원예, 축산 등 시설형 농업의 경우에는 반영구적인 비닐하우스나 유리 온실에서 자동제어시스템으로 상품성 높은 농산물을 연중 생산 ... 은 토마토나 채소를 찾는 경향이 강하다.이처럼 생활환경 변화에 대응한 농산물 생산, 가공, 유통에 농민단체 등이 적극적으로 참여해야 한다.3. 농업의 고차원화가 필요하다.농업이 1차 산업 ... (Inte통을 중심으로 생산과 수확 후 관리가 하나의 경제주체로 통합된 농업이어야 한다.농업이 전통적인 생산농업의 한계에서 벗어나 수확 후 수집, 가공, 처리, 유통 판매단계에 까지 확장

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.15

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마케팅원론 보고서 - 건국우유 햄.우유제품 산업구조 분석 보고서

2006년 레스토랑 사업에 진출하여 레스티오 1호점을 대학 내에 오픈하였고, 현재 햄 등의 축산물 가공식품은 대형 유통망을 통해서도 일부 유통되고 있으며, 전지분유, 연유, 크림 ... , 매일 유업과 같은 경우, 단체납품 및 가정 배달은 물론 전국의 대형 마트 및 슈퍼 등 다양한 유통경로를 확보함으로써 생산자체가 대량으로 이루어지게 되므로 신제품의 생산 ... 마케팅원론 과제물건국유업ㆍ햄 유제품 산업구조 분석소 속경영대학 경영학과학 번이 름담당교수제 출 일▶ 보고서 목차 ◀1. 사업 및 제품 개요1) 회사 소개2) 제품 개요3) 영업

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.02

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식품재료의 종류와 선택기준 한우

---------------------------------------------- 125.1. 유통경로의 종류5.2. 유통비용5.3. 유통시설6. 구매방법------------- ... 이 서는 곳이다. 특히, 홍성한우는 육질이 뛰어나 대도시의 대형 유통업체의 축산 바이어들이 장날이면 우시장을 방문하여 질 좋은 한우를 대량으로 구매하여, 최선 도축시설인 홍성 홍주 ... -------------- 94.1. 명칭 및 표기4.2. 한우(국내산)와 미국산 소고기(수입산) 구별법4.3. 맛있는 소고기 고르는 법5. 유통형태-----------------

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.07.29

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[사회과학]PR기획안 (농림부 `친환경정책` 공공 PR 기획안)

산지에 30개소 산지 유통 거점조직 육성○ 생협 등 조직화된 소비자단체 육성을 통한 유통경로 다양화제도 부문□ 친환경농산물 홍보 확대, 사후관리 강화로 신뢰 향상○ TV 등 대중 ... 사용량 40% 절감◈ 2010년까지 친환경인증농산물 비율 10%로 확대◈ 경종과 축산이 연계되는 자연순환형 친환경농업 체계 구축(2). 친환경농업 육성 방향농업과 환경의 조화 ... 분뇨 퇴?액비 자원화와 이용 확대(’10년 자원화율 85%)○ 친환경?유기축산물을 ’10년까지 전체 축산물의 1%로 확대□ 친환경직불제 단가 인상 등으로 농가소득 안정화○ 친환경

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.04.06

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[경영]농기업의 수직적통합(계열화) 의 필요성

산업에 대한 기대가 크다고 하겠다.식품산업의 발전을 위해서는 식품산업을 주도하는 농기업이 튼실해야 하는데, 농축산물을 다루는 기업의 특징상 유통구조상의 문제, 가공 및 포장의 문제 ... 산업으로의 전환이라 할 수 있는데, 실제로 농림부에서도 “궁극적으로 농축산물이 안전하고 깨끗한 양질의 식품을 지향하고 있는 만큼 식품산업 중심의 농정을 펼쳐나가겠다” 고 하여 식품 ... 경로적 통합의 의의유통경로의 수직통합문제는 판매원 할당문제와 더불어 유통경로 생산성을 향상 시키기 위해 가장 많이 사용되는 방법이다. 전통적 유통경로는 유통경로를 구성 하고 있는 각

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.29

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