"기구와재료"의 검색결과 입니다.

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"기구와재료" 검색결과 401-420 / 30,903건

브라운소스 학습지도안

게 사용할 줄 알고 음식을 만드는 과정을 숙지하여 조리를 자발적으로 또는 부분적 도움을 통해 수행할 수 있도록 지도하고, 각 음식의 재료를 알고 직접 조리 기구를 사용하여 실습해보 ... 방식강의법 (시연과 실습)차시4/6학습주제브라운소스와 오븐돈가스수업목표가. 준비된 재료와 기구의 쓰임을 알고, 교사의 시범과 설명을 듣고 조리에 필요한여러 가지 작업을 수행할 수 ... 태도를 가지도록 한다.본 단원은 음식 조리하기를 주 내용으로 하고 본시의 제재로 오븐 돈가스와 브라운소스 만들기를 하고자 한다. 이를 통하여 학생들이 조리 기구를 사용법에 맞

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07 | 수정일 2020.11.23

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[치과실장자료] 치과기구와 용어

등을 기구를 이용해서 당겨서 술자가 편하도록 하는 행위- Fractured [Fx.프렉쳐] : 파절. 깨지거나 부서짐.- Bone Fragment [B.F] : 골절. 뼈가 골절 ... ) 잘 보이게 하기 위해 절개후 잇몸을 젖힐때 사용. - Needle Holder (니들 홀더) : 봉합을 할때 실이 꿰어진 바늘을 잡는 기구.- Scissors (씨저) : 치과 ... 이 있음.- Blade Holder (블레이드 홀더) : 칼날을 잡아주는 대.- File (파일) : 신경치료를 할때 신경을 제거하는 얇고 거친날을 가진 기구.K-File (케이파일

리포트 | 12페이지 | 6,500원 | 등록일 2022.07.25 | 수정일 2023.06.26

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일식 생선요리 레시피 10개

사용 조리기구(자세히 기재)착즙주서기프라이팬스티머조리시간50 분조리포인트재료재료명투입량단위재료명투입량단위재료명투입량단위가자미3ea케이퍼100g오렌지4ea우유200ml핑거라임2ea레몬 ... 구분한글메뉴명그린토마토,블랙 올리브와 아몬드를 곁들인 달고기 구이사용 조리기구(자세히 기재)자동 믹서기두꺼운 냄비프라이팬조리시간35 분조리포인트olives taggiaches ... : 이탈리아 리구리아에서 재배되는 블랙올리브의 한 종류로, 크기가 작고 단맛과 향이 뛰어나다.재료재료명투입량단위재료명투입량단위재료명투입량단위달고기2.5kg칠리 파우더올리브오일500ml

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13

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보건의약관계법규 의료인의 결격사유, 면허취소, 권리 관련 정리본

- 의료기재 압류 금지=> 의료인의 의료 업무에 필요한 기구ㆍ약품, 그 밖의 재료는 압류하지 못함- 기구 등 우선공급=> 의료인은 의료행위에 필요한 기구ㆍ약품, 그 밖의 시설 및 재료 ... 를 우선적으로 공급받을 권리가 있음=> 의료인은 의료행위에 필요한 기구ㆍ약품, 그 밖의 시설 및 재료를 우선적으로 공급받을 권리에 부수되는 물품, 노력, 교통수단에 대하여서도 같

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.21

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단체급식관리 1. 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다. 1) 단체급식에서 본인만의 CCP(예. 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 등)를 설정하고 이 때 원인이 되는 위해요소, 한계기준, 개선조치 사항을 작성하시오 2) 식품 안전 문제가 대두되는 현시점에

위 종류별로 식재료를 약알칼리성 세제를 이용, 3회 이상 씻고, 70% 알코올을 분무하여 소독한다. 이 때 교차오염은 오염되지 않은 식재료나 음식이 오염된 식재료. 기구. 종사자 ... 와 세척이 쉬운 구조로 설계, 쓰레기 처리를 위한 구역과 기구를 고려한다.☞급식시설 및 기기 위생① 급식시설의 위생-교차오염 방지를 위해 오염구역(검수, 전처리, 식재료 저장, 세척 ... 식품3, 급식단계별 식재료 위생관리4, 조리종사자의 위생관리 대책5, HACCP(식품위해 요소 중점관리기준)2) 식품 안전 문제가 대두되는 현시점에서 식품을 안전하게 관리하기

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.04

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[신소재공학과]재료공정실험-충격시험 사전&결과 보고서

1. 실험 목적구조물이나 재료에 충격적으로 작용하는 하중인 충격 하중을 받는 경우가 있다.이러한 충격 하중 뿐만 아니라 금속조직, 사용온도에 따른 변화 등에 따른 기계적 성질 ... 변화는 재료의 정적인 인장실험만으로는 알 수 없다. 그래서 재료의 특성을 정확하게 알기 위해 정적인 인장실험뿐만 아니라 동적인 충격시험도 필요하다. 이에 따라 이번 충격시험실험 ... 을 통해 충격시험 측정원리와 방법을 배우고자 한다.2. 실험 이론(1) 충격시험충격시험은 충격력에 대한 재료의 저항력을 알아보는 시험으로 시험편을 충격적으로 파단 했을 때, 흡수에너지

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.02 | 수정일 2025.05.27

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현대자동차 기구개발 합격자소서

으로 자격증 취득을 했습니다. 또한 현재 모 회사의 기구개발 직무에서 현장실습을 하며 설계 프로젝트에 참여해 전문성을 기르고 있습니다.이러한 지식과 역량을 토대로 입사 후 최고의 배터리 ... 을 설계하기 위해 여러 재료에 대한 특성을 분석했고, 제품에 하중이 가해질 부분을 예측한 후 응력 값을 구해 안전성 검토를 진행했습니다. 또한 ABAQUS를 활용해 2차원 및 3차원 프레임 요소를 해석하면서 프로그램 사용 능력 및 구조 해석 능력을 키웠습니다.

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.04.14

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한천과 젤라틴의 특성 비교 실험

으로 만든 젤의 특성을 비교해본다.2. 재료 및 기구- 재료: 한천 1g, 2g 젤라틴 2g, 4g 물 100g*4개- 기구: 냄비, 비이커, 온도계, 젤리 틀, 계량컵, 저울3. 실험 ... 실험조리 보고서: 젤라틴의 비교날짜:학과:학번:이름:담당 교수:1. 실험 목적- 식물성 다당류인 한천과 동물성 단백질인 젤라틴은 젤(gel)을 형성하는 재료로 한천과 젤라틴

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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[필답형] 건설안전기사 실기 (13~25-1) 12개년 정리본 합격본 [24.08.01 현행법적용 및 25년 최신화]

, 10-2, 08-2, 07-2 1 .근로자는 관리감독자 지휘에 따라 작업할 것 2. 재료, 기구, 공구 등을 올리거나 내릴 경우 근로자가 달줄/달포대를 사용하도록 할 것 ... , 10-41. 안전대 및 안전모 등 보호구 착용 상황을 감시하는 일2. 안전한 작업방법 결정하고 작업 지휘하는 일3. 재료, 기구의 결함 유무를 점검하고 불량품 제거하는 일4 ... . 기구, 공구, 안전대, 안전모 등의 기능을 점검하고 불량품 제거하는 일참고 :사업주는 사업장의 생산과 관련되는 업무와 그 소속 직원을 직접 지휘ㆍ감독하는 직위에 있는 사람(이하

시험자료 | 16페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.08.16 | 수정일 2025.06.23

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방통대 영양교육 및 상담 중간과제 카드뉴스 작성

, 식재료 구매ㆍ검수ㆍ보관ㆍ세척ㆍ조리, 운반, 배식, 급식기구 세척 및 소독 등 모든 과정에서 위해한 물질이 식품에 혼입되거나 식품이 오염되지 아니하도록 위생과 안전관리를 철저히 ... 에 첨가물과 다양한 재료들을 넣고 위생과 맛을 높여주는 것이다. 조리종사자들은 급식시설을 관리하고 급식상품의 품질을 향상시켜주며, 서비스와 위생을 지켜내는 실무자이다. 또한 음식물 ... 자나 (식품위생법 시행규칙) 제50조에서 규정하는 질병이 있는 자는 식품취급 및 조리를 하여서는 아니된다.검수 및 보관관리조리에 사용되는 식품 등 (이하”식재료”)은 검수를 통해

방송통신대 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.05.19

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박력분과 쌀가루에 따른 머핀의 특성 차이

. 실험 목적박력분과 쌀가루에 따른 머핀의 품질 특성을 알아본다.3. 실험재료 및 기구3.1. 표. 재료 및 분량시료박력분(g)쌀가루(g)버터(g)설탕(g)달걀(g)우유(g)베이킹 ... 박력분과 쌀가루에 따른 머핀의 특성 비교실험 날짜과목명교수명학과학번이름1. 서론제과와 제빵에서 주재료로 사용되는 밀가루는 약 75%의 탄수화물과 약 13%의 수분, 지질 2% ... 파우더(g)소금(g)A140-*************B-1401001001006043합계140140200200200120863.2. 기구: 저울, 보울, 핸드믹서, 실리콘 주걱

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.21

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삼투압(식물세포 & 동물세포) 실험 레포트 (만점)

되는 기구 및 용액의 특징과 원리에 대한 이해를 높이고자 한다.1. 구강 상피세포와 양파 표피세포를 관찰, 비교하여 특징 및 구조를 이해한다. 2. 실험에 사용되는 다양한 기구와 실험 ... 재료에 대한 원리와 특징을 이해한다.Ⅱ. 실험 관련 이론 및 배경 1. 광학현미경(Optical microscope): 살아있거나 고정된 세포의 본래 색깔을 관찰하는 데 이상적이

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.05 | 수정일 2024.04.07

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사회복지 _프로포절_독거노인의 영양 상태 개선

을 익히면서숙련도를 향상하고, 비교적 위험한 조리 기구에 대해 안전교육을시행하고, 정확한 사용방법을 익힘③ 요리에 필요한 다양한 재료들의 손질 방법을 활용한 기초적인요리를 만드 ... 며 외로움과 고독감 감소주요사업 내용세부 사업명주요 내용조리기구사용과 기초조리 방법① 조리 분야 전문 인력을 투입하여 프로그램 진행② 프로그램을 진행하면서 필요한 조리기구 사용법 ... 목표프로그램명활동 (수행방법)시행시기수행인력참여인원시행횟수시간기초적인조리능력향상 및사회적관계망 형성사업설명회프로그램 안내 및 신청자 모집2월복지사 4명30명1회1시간조리기구사용

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.21 | 수정일 2024.02.26

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[A+] 조선대 일본음식문화의이해 정리 (K-MOOC)

로 먹기도 함나베요리나베란냄비, 질냄비, 솥을 뜻하지만, 식재료를 조리고 삶고 끓이고, 찌는 등의 가열 조리를 하는 조리기구, 식기라는 사전적 의미요리 이름에 붙으면: 채소, 고기 ... , 어패류 등에 나베를 사용해 만든 요리2. 조리기구로서의 나베도나베: 도자기나 타일 원료로 쓰이는 특수한 진흙으로 만든 뚝배기와 비슷한 조리기구철제나베: 고기를 재료로 할 때 쓰이 ... .생선 특징에 따라 어떤 칼로 어떻게 자르는 지- 조리의 기술: 칼로 생선살을 자르는 것을 요리로 인정함사시미의 종류사시미의 재료1) 흰살생선과 붉은살생선 (색깔 차이만으로 모든

시험자료 | 146페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.12.13 | 수정일 2025.06.21

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만4세 2학기 발달평가 5명

하다고 느낄 때 스스로 휴식을 취하며, 놀이기구에서 오르기, 미끄러지기 등의 대근육 활동에 즐겁게 활동하고, 날씨나 상황에 알맞게 옷을 입으며,놀이기구나 놀잇감을 안전하게 사용할 수 있 ... 에 맞춰 점프를 하는 것을 좋아한다. 그리고 OO는 자발적으로 그리기, 만들기를 하고 간단한 미술재료와 미술도구를 다룰수 있다. 자연 탐구 바깥 놀이 시, 나뭇가지를 모아서 쌓으며 집 ... 하고 놀잇감을 사용법에 따라 안전하게 사용할수 있다. 신체 운동 주요 신체 부분의 움직임을 탐색할수 있으며 몸의 움직임을 다양하게 시도한다. 그리고 간단한 기구를 이용하여 신체활동

리포트 | 5페이지 | 3,700원 | 등록일 2024.11.11

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사출성형해석CAE 목적과 적용사례

유연체를 이용한 기구학 해석을 통해 기구의 속도, 가속도,변위 힘 등을 추출할 수 있으며, 충돌, 접촉, 마찰 등에 의해 나타나는 재료의 거동을 실제 Real Time에서 해석 ... 최적화 및 최적 수지선정? 제품 및 FEEDING 시스템 (SPRUE, RUNNER, GATE)의 최적화를 통해생산성 향상 및 재료 절감? 개발기간 단축? 제품설계변경, 금형수정 및 ... Analysis)? 입력에 따른 응답이 성형인, 소변형이나 재질의 탄성한도 내에서 거동하는제품의 열 또는 구조적 하중에 의한 재료의 거동을 빠른 시간에 파악함? 주어진 경계조건

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.19

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조리실습평가서 (무썰기)

남은 다지기 : 150g재료준비2인당 무 1개를 반으로 나누어 준비기구준비도마1개, 칼 1개복장가운(흰), 명찰, 신발(발부담적음)조직PERT무1/2자름→씻기→껍질제거→모기둥썰 ... 기→채썰기→나박썰기→깍뚝썰기→다지기(모기둥썰기 후 남은것)기구사용도마1개, 칼1개 준비로 「썰기 실습에 적합」조정재료사용무1개를 1/2로 잘라서 1인당 사용.모기둥썰기로 모양을 직 ... 사각형으로 썰기좋게 반듯하게 하여 1/3가량씩 채썰기,나박썰기,깍뚝썰기,나머지는 다지기로 남김없이 재료사용정리실습중 무조각으로인해 어지럽혀지지 않기위해 수시로 정리함. 실습후 계수대

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.18

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조리원리 및 실습 요약 정리본 1

1. 조리의 개념1) 조리의 정의? 조리: 식재료에 다양한 조작을 가함으로써 그 구성 성분 및 조직에 물리적 · 화학적 변화를 일으키는 것.- 조리는 식생활 문화의 중심에 있 ... 의 의의 [?조리의 이로운점: 안전성, 영양성, 기호성, 저장성 · 수송성, 심리적 아름다움]- 바람직한 조리: 식재료 고유의 특성을 유지, 향상시키면서 안전성, 영양성, 기호 ... 가 다르르게 음식을 데울 수 있음, 단: 대량조리, 건조식품엔 부적합⑤ 유도 (인덕션)-> 전기에너지로 자력을 발생시켜 열을 내는 것3. 조리 기구1) 계량 기구- 동일한 완성도와 재현

시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.21

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실험조리-건조식품의 흡수율 및 흡수속도 비교

실험재료및기구-재료: 쌀60g, 현미60g, 콩60g, 목이버섯30g, 미역30g, 무말랭이30g-기구: 비커(100ml 18개, 300ml 6개, 500ml 12개), 전자저울

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.09 | 수정일 2024.04.29

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탄소재료의 특징과 발달과정

나 화학 공정에서의 내열성 장비의 재료로 사용된다.? 화학 공정에서의 내식성 기구의 재료로 사용된다.? 전기 용광로의 전극이나 전기분해를 위한 기구의 재료로 사용된다.? 원자로 ... 탄소재료의 특징과 발달과정탄소재료의 특징과 발달과정탄소재료란 탄소질 원료를 주체로 하는 공업재료를 말한다.탄소재료로는 흑연, 다이아몬드, 플러렌, 탄소나노튜브 등이 있다.흑연15 ... 며, 인공일 경우 결정은 비늘상이나 덩어리상이다. 내열성, 내열충격성, 내식성이 강하고 전기 및 열 전도성이 좋은 편이다.? 연필 혹은 샤프의 심으로 재료가 사용된다.? 로켓의 케이스

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.13

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