"농림축산식품부"의 검색결과 입니다.

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부수입 축산식품 HACCP 후계농업경영인 스마트팜 영양학 영양식 인증마크 농업시설기반대장 LMO 기계 시설관리원

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농림축산식품부 독후감 - 농림축산식품부 관련 독후감 2건 제공

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"농림축산식품부" 검색결과 4,061-4,080 / 4,582건

국내․외 생산이력시스템 장․단점 비교

되면서 “생산이력”으로 해석되었으나, 2005년 6월 농림부에서 국립농산물품질관리법을 개정하면서 “이력추적관리”라고 정의하고 있다. Traceability는 공산품 등의 이력이나 소재지 ... 이력시스템 중심)① 독일의 생산이력시스템의 개요독일의 생산이력추적관리제도는 2002년 제정된 EU 일반식품법의 18조에 의해 식품, 사료, 축산가공품 및 이들의 원재료에 대한 생산 ... 함으로써 신뢰관계를 구축하고자 하는 반면, 농산물품질관리법에 의한 이력추적관리제는 생산부터 판매까지 단계별로 정보를 기록 관리하여 식품안전성 문제 발생 시 경로 추적으로 원인규명

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.08

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식품 안전 제도의 소비자 인식에 관한 연구

을 단일한 법으로 관리하고 있지만 우리나라는 ‘친환경농업육성법’과 ‘농산물가공산업육성법’으로 이원화되어 있으며, 유기농산물은 농림부, 유기가공식품은 식약청이 관리하는 등 관리체계도 이 ... 생산자유통업체판매업소합 계등록 실적31,28849265932,439자료: 농림수산식품부(2008)이력추적관리 참여 대상은 농산물을 생산, 유통, 판매를 희망하는 주체가 대상이 되 ... 최소위험에도 상당한 불안과 불신을 가지고 있는 것을 보았다.물론 이러한 파동의 결정적 요인에는 정부에 대한 불신과 잘못된 미디어매체의 영향도 있었으나 일년이 지난 지금도 농림수산식품

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.28

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영양과건강4C)식품사전사후위생관리로 HACCP과 GMP와Recall및 PL설명00

을 결가 발생하였거나 발생할 우려가 있다고 인정되는 때 리콜을 신청할 수 있다.축산물의 경우에는 축산물가공처리법및시행령, 위해축산물의 회수절차등에관한규칙 (농림부장관＊)에 따라 공중 ... 위생상 위해가 발생하였거나 발생할 우려가 있는 축산물에 대해 리콜을 신청할 수 있다.5) 리콜신청의 증가식품 리콜 실적의 경우 07년 반기에 22%에서 08.상반기에 25%, 09 ... 영양과건강4C)식품사전사후위생관리로 HACCP과 GMP, Recall, PL설명00환경보건학과영양과건강4C형식품의사전사후 위생관리 방안으로 시행되는 HACCP과 GMP

리포트 | 15페이지 | 4,300원 | 등록일 2010.09.26

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농산물도매시장의 현황 과 전망

고 수요공급이 안정적이며 품질 또는 등급화를 통해 규격화된 상품거래에 적용할 수 있는 방법이며 품목의 특성이나 특정한 경우 또는 경매가 불가능한 품목에 한하여 허용된다.농림수산식품부 ... 은 하루에도 수 개에서 수 십 가지의 농산물과 이로 가공한 식품들을 매일 접하고 섭취하며 살아간다. 올해 초 구제역 및 이상한파의 영향과 여름에는 긴 장마와 기습폭우 탓으로 농산품 ... 는 독점적 경쟁시작을 가정한 것이다⑤ 용도의 다양성농산물의 용도는 주로 식품이다. 주곡과 과일·채소 등의 식물성 식품과 가축·낙농제품 등의 동물성 식품, 버섯·복분자 등의 임산

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.16

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유전공학과 유전식품

에서 나누 어 관리하고 있는데 , 인체위해성은 보건복지부와 식품의약품안전청에서 관리하며 , 환경 위해성은 농림수산식품부와 환경부 , 산업적 이용에 대한 위해성은 지식경제부 에서 담당 ... 유전공학과 유전식품유전공학 ( genetic engineering) 유전공학 ? 유전공학 (genetic engineering) 이란 DNA 를 목적에 따라 적절히 조작하여 유전 ... 을 줄지 그 부작용은 실로 가늠할 수 없다 .기존 식물유전자 공학의 한계극복 새로운 유전공학기술은 식물 게놈을 보다 정확히 표적하는 것으로 , 이러한 방법은 이미 인간 세포나 동물

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.21

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나의 생태발자국과 환경문제 개선의 지향점

2물 10,5 L, 커피 1잔, 과자 2봉지1659gCO2e1932gCO2e2267gCO2e847gCO2e농림축산식품부의 ‘밥상의 탄소발자국‘프로그램을 이용하여 일주일간 먹 ... 은 음식들을 이산화탄소 배출량으로 수치화한 것이다. 생산단계와 수송단계, 조리단계를 고려한 수치이다. 수치계산 과정에서 우유, 맥주 등의 액체 류, 과자, 쥐포, 도너츠 등의 식품

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.04

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음 식 료 / 제 조 업 산 업 분 석

였다. 그리고 축산물가공식품통계인 농림부에 신고 된 생산액이 전년대비 9.2%가 증가한 7조 2,918억 원(22%)이었고, 도시락제조업 생산액이 5,760억 원(1.7%), 옹기류제조업 ... ,002개소로 2006년 19,872개소에 비하여 5.7% 증가한 것으로 나타났다. 분류별로 식품등제조가공업이 19,320개소로 92%의 가장 큰 비중을 차지하고 있고, 축산물가공업 ... 음 식 료 / 제 조 업 산 업 분 석목 차1. 식품산업의 정의 및 특성(1) 식품산업의 정의(2) 식품산업의 특성2. 세계 시장규모(1) 세계 식품산업 시장규모(2) 국내 식품

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.07.18

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「매일유업의 대장균 검출 사건,소극적· 회피적인 커뮤니케이션,매일유업기업분석,마케팅사례

중점관리가 우수한 식품에만 까다로운 절차를 통해 인증해준다는 HACCP를 농림부는 물론 식품의약품안전원을 통해서도 인증 받았다.특히 매입유업은 2009년에 200억 원을 들여 미 ... 있다.(그림5. 식품안전을 위한 인증)또한 매일유업은 식품 안전을 위해서 제품공정상의 검사를 철저하게 하고 신 기계를 구입하는 등의 다양한 노력을 하고 있다. 매일유업은 위해요소 ... 고 있다. 면역력이 약하여 식품의 중요성이 큰 영.유아기 시기에 먹는 분유에서 치명적일 수 있는 대장균 검출 사건이 반복되는 것을 매일유업의 신뢰도 하락과 연결 하여 생각해보아야

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.12

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[구제역]구제역 A to Z - 구제역의 정의에서부터 병인체, 전염경로, 증상, 진단, 발생 사례, 예방 및 대처 방안 등 설명

문답집 , 농림수산식품부 , 2010.1.7 대성미생물연구소 , www.dsmbio.com 국립수의과학검역원 , www.nvrqs.go.kr 장성구 , 인천서구 . 청송 . 양평 ... ( 수포 ) 생김 체온이 급격히 상승하고 식욕 저하 일으킴 폐사율 5~55%1. 구제역이란 ? 4 구제역의 특징 높은 전염성 감염 동물 자체와 배설물 , 관련 축산물은 물론 사료 ... 이 빠하게 구분되지 않는 지역에서 주로 발생4. 구제역에 대한 오해와 진실 16 구제역 , 사람에게 전염된다 ? 출처 : 새농이의 농수산식품 이야기 Blog4. 구제역에 대한 오해

리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.03

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정리준정부조직

: 국제방송교류재단, 한국콘텐츠진흥원-농림수산식품부 산하: 농수산물유통공사, 축산물품질평가원, 한국농어촌공사, 수산자원사업단, 축산물위해요소중점관리기준원, 농림수산식품기술기획평가원-농촌 ... 정부기관-교육과학기술부 산하: 사립학교 교직원 연금공단-행정안전부 산하: 공무원연금공단-문화체육관광부 산하: 영화진흥위원회, 서울올림픽기념 국민체육진흥공단, 한국문화 예술위원회 ... , 한국 언론 진흥재단-지식경제부 산하: 한국무역보험공사, 한국방사성폐기물관리공단-보건복지부 산하: 국민연금공단-고용노동부 산하: 근로복지공단-금융통화위원회 산하: 한국자산관리공사

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.01

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조류인플루엔자(AI)의 역사와 최근 발생 현황 그리고 조류인플루엔자 대응체계와 확산 방지를 위한 과제

에는 1983년 아일랜드에서 칠면조, 2010년 중국에서는 사육오리를 중심으로 유행한 바가 있으나 현재까지 사람에게 감염되어 사망한 사례는 없는 것으로 파악되고 있다.한편 농림축산 ... 식품부는 2014년 1월 17일 의심 신고된 부안 소재 육용오리농장의 의심축은 정밀조사 결과 최초 발생된 고창의 농장과 같은 고병원성 AI(H5N8형)으로 확진되었다고 밝혔 ... 에 아직 잘 적응하지 못하여 ‘사람 간 전파가 소규모로 일어난다’고 명시함으로써 사람간 전파가 발생할 가능성을 배제하지 않고 있다는 사실이다.따라서 우리나라 보건복지부 산하에 설치

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.01.29 | 수정일 2014.08.11

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그린투어리즘(농촌체험관광, 에코) 개념, 그린투어리즘(농촌체험관광, 에코) 분류, 그린투어리즘(농촌체험관광, 에코) 성격, 그린투어리즘(농촌체험관광, 에코) 사례, 그린투어리즘(농촌체험관광, 에코) 성공방안

다. 정부가 각 부처별로 추진 중인 관련 정책들은 행정자치부의 ‘아름마을가꾸기 사업(8개소)’, 농림부의 ‘녹색농촌체험마을 사업(18개소)’, 농촌진흥청의 ‘농촌전통테마마을 사업 ... 에서 지금까지 중요성이 간과되어 왔으나, 지금은 경영주체를 마을에다 놓고 이를 경영과 조직 구성의 측면에서 매우 중요하다.3. 개발유형별 분류농림부에서는 관광농원지구로 지정될 경우 농원 ... 한 개발유형이 가장 대표적이다. 특히 축산업을 이용한 경우에는 관광목장과 같이 규모가 큰 경우는 매우 드물며, 그 생산물의 대부분이 농가의 수준에서 전통식품이나 건강식품, 지역특산품

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.21

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★ 유비쿼터스 농수산업 ★

한 모원/년)로 이어져 심각한 사회문제가 되고 있다.2009년부터 농수산식품부 ‘FTA기금 시설현대화사업’ 품목으로 지정된 이 재난방지시스템은 축사나 시설하우스 내 긴급사항이 발생 ... 농수산업, IT와 만나다- 유비쿼터스 농수산업 중심으로 -목 차Ⅰ. 서 론Ⅱ. 농수산업의 현황1. 식품시장의 성장2. 후진성3. 생산과 판매 및 소비 등 유통에 대한 통계 부족4 ... ) 농축산물 이력 추적 시스템(일본)3) 농기계 자동화8. U-어업1) 친환경 어류양식 연구센터 사례조사2) 바다목장 사례조사Ⅳ. 결론1. 농수산업의 미래와 비전1) 농업의 미래

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.23

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%9D물쓰레기_처리방법의_문제점과_개선방안

프로그램이 마련되어야 한다. 물론 각 행정 부처별 노력이 없었던 것은 아니다. 농,축산물의 생산과 유통을 담당한 농림부, 식품의 유통을 담당하는 복지부, 음식물쓰레기에 관한 한 전적인 ... ㎏로 1위라는 것이다. 이 중 음식물쓰레기는 환경부의 통계에 따르면 30%에 이를 것이다. 민간 연구단체와 시민단체 조사에 따르면 40-45%까지 이른 것으로 나타나고 있다. 생활 ... 책임이 있는 환경부가 모여 데스크포스를 구성하여 운영하여 왔다. 그러나 지금까지는 이 데스크포스의 괄목할 만한 성과는 찾아보기 어렵고 지속적인 프로그램은 기대하기 어려웠다.이후

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.14

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농림부 HACCP과 식약청 HACCP의 비교분석

군에 대한 임의적용농림부축산물가공처리법?도축장 및 축산물 가공업소-도축장에 대한 의무적용-축산물가공장에 대한 임의적용-가축사육단계 HACCP의무적용 입법예고(2005년 7월 22일 ... 류, 빵류, 소스류, 건 포류, 특수영양식품 HACCP 적용기준 마련-매출액 및 종업원수에 따른 단계별 의무적용? 농림부- 1997. 12.- 1998. 8.- 2000. 7. ... 농림부 HACCP과 식약청 HACCP의 비교분석목 차Ⅰ. 서론 ----------------------------------------------------------------

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.13

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식품안전학 - 학교식중독

처분 류관련부처식품접객업소, 도시락 제조업체복지부, 식품의약품안전청학교급식교육부농,축산물농림부수산물해양수산부물환경부집단급식소노동부,행자부,국방부,법무부 등5. 식품위생에 관한 교육 ... 되어 식품위생을 관리하는 부처는 표1과 같이 다원화되어 있으나 이들 부처간의 긴밀한 업무협조가 이루어지지 않아 효율적인 관리가 이루어지지 못하고 있다표 1. 식품위생 업무 관련부 ... 은 취급 부주의로 인하여 오염이 가능한데 오염된 식품이 부적절하게 조리되는 경우 식중독을 일으킬 수 있다. 부적절한 조리에는 시간과 온도라는 두가지 요인이 재재되어 있으 모든 음식물

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.17

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바이오메스의 모든것

계 : 농림수산계 자원에는 농업폐기물(왕겨, 볏짚, 보리짚), 축산폐기물(소와 돼지의 분뇨, 계분), 임업폐기물(임지잔재, 간벌재. 소경 목) 등이 있다.(2) 산업생활계 : 산업생활 ... 된다.(2) 수역계 : 담수계(수생식물, 흑옥잠, 수초), 해양계(해조, 참다시마, 파 래, 해초), 미생물계(클로렐라, 합성균)등이 있다.2) 폐기물자원계(1) 농림수산 ... 계 자원에는 산업계 자원(펄프슬러지, 흑액, 나무부스러기), 식품산업계(식품가공잔유물, 식품판매폐기물), 생활계(가 정쓰레기, 폐식용유) 등이 있다.2. 바이오매스 산업의 특징1) 석유

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.12

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인간과동물 강의노트

보호법 (농림수산식품부)-실험동물법 (보건복지가족부)-제조용동물의 사육 및 관리 등에 관한 기준 (식약청 고시)-실험동물사용 및 사육관리규정( 국제 독성연구원 예규)-동물실험에 관한 ... -양의 목축도 정상화항생제 사용-축한업 항생제 사용량 - 세계최고 수준-축산업 항생제 사용량은 연간 1500t-항생제 잔류 - 인체섭취 - 항생제 내성 문제-2011년 항생제 축산 ... 사용 금지항생제내성 세 균의 문제점축산업에서 항생제 사용이유-질병 유발 병원체 예방 치료 > 생산성 향상-값싸게 대규모 사육 가능항생제 축산물 잔류 문제-축한물 섭취 > 항생제 전기

리포트 | 89페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.05 | 수정일 2021.10.20

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돼지고기 목살

’( 농림수산식품부 고시 ) 개정안 ( 입안예고 ‘08.12.19) 이 입안예고중입니다 . 입안예고된 내용이 확정 고시될 경우 앞서 말씀드린 바와 같이 삼겹살과 목심살의 판매시 등급 ... 식품을 첨가하니 아니한 것을 말한다 ’ 라고 식육과는 따로 규정하고 있음 . 관련법령 축산물가공처리법 시행규칙제 51 조 ( 영업자등의 준수사항등 개정 1999.2.18 )돼지고기 ... 당 3~4Kg 나옴 180kcal/100g축산물 등급제도를 이용하는 법 축산물 등급제도는 축산물의 품질을 정부가 정한 일정 기준에 따라 품질을 차별화함으로써 소비자에게 구매지표

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.10

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우리나라의 영양정책 및 행정

공사의 식품종합연구원의 두 기관이 합쳐져 식품관련사항에 관한 농림부의 정책자문기관으로 설립 농산물, 임산물, 축산물 및 수산물의 처리.저장.가공기술을 개발.보급하여 식품산업의 기술 ... 의 식품 수급 및 식품 물가 정책농림부에서 주관하는 식품의 수급과 식품의 물가 가공 및 분배는 안정한 식품공급을 위해서 필수적인 요소로서 중요한 영양정책의 일환 농림부의 주요 식품 ... 년에 관한 연구 및 지도6. 영양행정기관3) 농림부와 산하기관 (2) 한국식품개발연구원 1987년 한국식품개발연구원 육성법에 의하여 한국과학기술연구소의 식량자원연구실과 농어촌개발

리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.20

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