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"회전증발농축기" 검색결과 381-385 / 385건

  • 자료 표지
    [식품첨가물의 안정성] 식품첨가물의 안정성
    의 제거를 위해 사용되어지는 것도 식품첨가물로 취급된다. 식품의 제조공정 중 발효, 농축공정에서 발포를 억제시켜 작업을 원활히 진행시키기 위해 규소수지 등이 사용되고, 간장의 여과 ... , 소시지 야채의 선도를 오래 유지시킬 목적으로는 표면에 피막을 만들어 수분 증발을 방지하기 위해 몰포린 지방산염, 초산비닐수지 등이 피막제로 사용되고 있다. 또한 스테아릴젖산칼슘 ... 을 환한다.④이형제일반적으로 흰 빵은 선반 위에 정렬되어 있는 loaf pan에서 구워진다. 선반은 oven에서 나갈 때는 거꾸로 회전이 되고 빵 덩어리들은 pan으로부터 계속
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.22
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  • 자료 표지
    식품의 물리적 성질 과 기하학적 성질
    , 전열표면이 클수록, 크기와 두께가 작을수록, 고형성분이 많을수록 빠르며 식품과 냉매간의 온도차가 클수록 동결효과는 빠르다.2.비점과 액화비점은 액체식품이 가지고 있는 물리적 특성 ... 으로 액체식품의 수분을 이동시켜 고체화할 때 필수적으로 고려하여야 할 성질이다. 일정한 압력 하에서 액체가 어떤 일정 온도에 도달하면 액체표면에서의 증발 외에 액체내부에서도 기화가 되 ... 하에서 비점은 그 액체의 고유 온도가 되는데 보통 1대기압 하에서의 비점이 그 물질의 비점이 된다.비점의 원리는 식품공업에서 감압 농축하는 방법으로 채택되고 있는데 압력을 대기압
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.17
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  • 자료 표지
    [환경학] 폐기물
    하며 안전사고 등 위험성을 내재하고 있다.나) 체선별 : 폐기물의 크기에 의하여 체로 선별하는 방식으로 회전식과 평면 진동식 체를 이용한다.다) 풍력 선별 : 폐기물의 송풍기를 통하 ... 해야하며 때때로 온더가 상승할 수도 있다는 것 등이다.다) 증류(distillation)증류공정은 증발 및 농축의 두 단계로 이루어지며 한 가지 이상의 성분이 기화할 때 선별 ... 위하여 또는 매립면적을 절감하기 위하여, 효과적인 연소를 위하여 폐기물을 파쇄하는 경우가 있다. 폐기물의 파쇄는 다음과 같은 장점이 있다.- 서로 다른 크기를 갖는 폐기물의 크기
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.14
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  • 자료 표지
    Fe의 비색측정
    한 파장으로 분리시키는 장치1) 회전발 단색화 장치(참고: 최신기기분석학 p52 그림 3-11, a)a. 300∼2,000홈/mm (주로 1,200∼1,400홈/mm)b. 광학 ... 적으로 평편하고 깨끗한 표면위에 많은 수를 조밀한 간격으로 홈을만들어 단색화2) 프리즘 단색화 장치(참고: 최신기기분석학 p52 그림 3-11, b)프리즘을 사용하여 빛을 분산한 후 ... 에 사용3) 플라스틱: 근적외선 영역(4) 검출기 (detector)1) 광전기 전지: 광자에 의하여 반도체로부터 방출되는 전자가 은박층에 집합되므로써 생기는 전위차를 측정하는 장치
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.13
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  • 자료 표지
    [조리 외식 / 논문 요약] 한약재 에탄올 추출물의 첨가가 돼지고기 완자의 재가열시 지방 산화 억제에 미치는 영향
    가열 환류 냉각 추출하였다 . (Park CS 2005, Kim E 2000). 여과지 ( Whatman No. 2) 로 여과하여 40 ℃에서 회전 농축기 ( Eyela , N ... -1000S-W, Japan) 로 용매를 증발시키고 감압 농축한 후 freeze dryer 에서 동결 건조시켜 막자 사발에 곱게 간 분말 상태로 만들어 -20 ℃ 냉동고에 보관 ... 대학생 16 명을 대상으로 기호 검사 와 식별 검사를 실시 . 기호도 검사는 색 , 냄새 , 맛 , 종합적인 기호도를 5 점 척도법으로 하여 매우 나쁘다의 경우에 1 점을 , 매우
    Non-Ai HUMAN
    | 논문 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.05.16
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2025년 11월 23일 일요일
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