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"할머니국수" 검색결과 381-400 / 1,177건

  • 프랜차이즈 산업분석(한식:보쌈)
    만 최근 원할머니보쌈은 지방공략을 본격화하고 전국적인 가맹망구축에 나서고 있다.가맹점 권장 평수는 30평 이상, 메뉴는 김치보쌈?배추보쌈?모듬보쌈?한방왕족발?쟁반국수?보쌈정식?칡 ... 도 없었다. 할머니가 운영한다고 사람들은 그냥 할머니보쌈집이라고 불렀다. 박천희 사장이 가게를 물려받은 1984년부터 할머니보쌈이라는 상호를 정식 사용했는데, 장사가 잘되자 상호 ... 모방이 잇따랐고, 약속이나 한 것처럼 전부들 원조를 들먹였다. 이들 엉터리들 때문에 덤터기를 쓰게 되는 일까지 생겨나자 박사장은 1989년 원할머니보쌈으로 상호를 변경, 등록했다. 는 자세
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    | 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.16
  • 경기도 향토음식
    , 전라도, 경상도, 제주도등 6개의 ‘도’를 가지고 있다. 이 중 나는 이번 레포트를 계기로 내가 태어나고 자란 곳 경기도의 고유음식들에 대해 소개하고자 한다.Ⅱ. 본론- 경기도 ... 지방은 옛 고려의 수도였던 개성을 포함하며 서울을 가까이 하고 산과 바다가 면해 있는 지역으로 중부에 위치하여 자연 조건의 비교적 좋은 곳이다. 서해안은 해산물이 풍부하고 동쪽 ... 을 많이 쓰지 않는 편이다. 곡류 음식으로 오곡밥과 찰밥을 즐기고, 국수는 맑은 장국보다 칼국수를 제물에 끓은 제물국수나 메밀칼싹두기 같은 국물이 걸쭉하고 구수한 음식이 많다. 농산물
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.03
  • 현대문학의 이해-독후감(풍금이 있던 자리-신경숙)
    면서 ‘나’는 ‘그 여자’에 대한 기억을 하나씩 떠올리게 된다. ‘그 여자’는 마치 음식을 하러 온 여자인 것 같았다. 국수를 말아도, 고명을 얻어주던 ‘그 여자’와 그렇지 않 ... ‘나’는 ‘그 여자’로부터 “나처럼은 되지마.” 라는 약속을 한다.이런 ‘그 여자’에 대한 기억과 함께 하얗게 돌아가시는 점촌 할머니의 상여와 스포츠 센터에서 일할 때 알게 되 ... 로인해 슬프고 답답해하진 않으셨을까. 한번 깨진 유리잔을 다시 붙여도 그 깨어진 자국은 남듯이 어머니는 ‘그 여자’가 나타나기 전처럼 아버지를 대하실수 있으셨을까.점촌 할머니
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.01.02
  • [독후감] 고역열차
    화되었다. 가끔씩 떨어져 사는 어머니의 돈을 강탈하기도 했지만, 교통비가 없어서 가지 못하는 슬픈 현실의 간타였다. 일하러 가는 지하철 역 계단 아래 있는 서서 먹는 국수집은 간 ... 과 결혼을 했고, 우체국직원으로 취직했다는 소식을 접했다. 간타는 고작 우체국직원이라고 욕을 해댔지만 자신은 그때까지도 고작 일용노동자에 지나지 않았다. 조금 달라진 점은 그의 뒷주머니 ... 자라는 사실이었다. 그렇기에 간타는 어머니에게 강탈한 10만엔으로 독립을 시작한다. 하지만 열다섯의 중학생이 보증없이 할 만한 일이 없다는 것을 깨달는다. 그러던 중 찾은 직업
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.26
  • 시판되고있는인스턴트제품의종류및특징
    에서 건조시킨 것을 외국에서는 인스턴트 라이스? 퀵라이스라는 이름으로 판매하는데, 끓는 물을 부으면 5~10분 후에는 밥이 된다. 즉석 면류는 국수 종류를 기름에 튀겨 탈수?건조 ... 성(卽席性)에는 뛰어나나 자칫하면 풍미(風味)를 잃는 결점이 있으므로, 즉석 면류도 최근에는 시간이 다소 걸리더라도 맛있게 한다. 또, 포장자재의 진보에 따라 면류나 떡류도 포장한 채 ... 로 가열살균 하는 방법을 취한다. 밥을 냉동한 것은 해동하는 데 시간이 걸려 가정용으로는 별로 쓰이지 않으나, 전자레인지를 사용하면 30~60초 만에 조리시의 상태로 되돌아가 맛
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.04 | 수정일 2015.10.20
  • 접사체계
    대강 한다겉대중실속과는 달리 겉으로만겉멋껍질을 벗기지 않은 채로 그냥겉밤겹-면이나 선 따위가 포개져 있는, 비슷한 사물이나 일이 거듭된겹주머니경-가벼운경공업간단한경무장고-오래된 ... -한 사람의, 혼자 사용하는독자등-같은등가교환떡-작은, 어린떡잎땅-바닥에 근접땅꼬마막-거친, 품질이 낮은막국수닥치는 대로 하는막말마지막막차맏-여러 형제 가운데 제일 손위맏형말-큰말벌 ... -쓸데없는군살덧붙은, 가외로 더한군식구귀-존귀한, 희귀한, 값비싼귀중품극-더할 나위 없는, 정도가 심한극존칭, 극소수급-갑작스러운, 매우 심한급가속, 급경사난-어려운난제날-가공하지 않
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    | 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.04.27
  • 급식경영학4공통) 최근외식산업급식포함의 주요트렌드 세가지를 기술하고, 외식기업이 각각의 트렌드에 어떻게대응하고 있는지 경영활동의사례를 제시하여 현황을 설명하시오0k
    업체에 맡겨서 경쟁체제 도입으로 그렇게 되었다고 한다. 그렇게 바귀게 되기까지는 급식수요자들의 불만과 외부 업체의 노력에 기인한 것이라고 생각한다.그러나 아직까지도 중고등학교 급식 ... 의 미래를 짊어질 청소년에게 적절한 영양공급이 되어야 할텐데 부실한 급식공급은 직간접적으로 국가장애에도 영양을 미치게 되니 급식경영자의 급식환경 개선을 위한 노력이 절실히 요구된다.우리 ... 나라 외식산업은 1인당 GNP가 1백 달러 미만의 수준인 50년대까지만 해도 전통적인 한식업이 주종을 이루었다. 그 이후 중국집, 레스토랑을 비롯한 싼 가격에서 비싼 음식점등
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    | 방송통신대 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.03.17 | 수정일 2017.03.20
  • 노인학개,학대유형,노인문제,사회문제,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
    10년간의 감금-할머니로부터 10년째 감금당한 사례상황 : 할머니의 의부증으로 할아버지를 감금한 것으로 추정. 할아버지는 국수 한 그릇으로 끼니 해결. 대소변을 집 안에서 신문지 ... 에 해결. 할머니는 80이 넘은 할아버지가 바람을 필 거라고 생각함. 감금 전 할아버지는 탄광에서 일하셨고, 패기왕성한 성격이었다고 함. 할아버지는 스스로 감금당한 것이라 주장.사정 ... 가능. -주변환경에 대한 애착을 가지고 있지 않다.사례관리개입목표 신뢰관계 구축 (할아버지의 변화에 대한 두려움 해소) - 할아버지와 할머니의 관계개선 - 가족개입을 통한 정신과
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    | 리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.02
  • 한국과 일본 식문화 비교 연구 조사
    을 벗어 나서는 안된다.3. 숟가락과 젓가락을 양손에 들어 동시에 사용하지 않고 하나씩 사용한다.4. 남녀칠세부동석이라는 개념이 남아 있어 나이 드신 할머니들 같은 경우 식구들과함께 ... 은 메주로 만들지만, 일본의 미소 된장은 콩을 쪄낸 것에 쌀누룩을 섞어 만든다는 점이 다르다고 합니다.★소바 vs 국수소바는 메밀가루로 만든 일본식 국수이며 일본에서는 예로부터 주식 ... 으로도 먹었다고 합니다. 국수는 밀가루를 이용해 만들었으며 주식용이라기 보다는 잔치 때나 간단히 먹는 상차림으로 먹었다고 합니다.★우메보시 vs 김치우리나라에 김치가 있다면 일본
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.08 | 수정일 2021.06.11
  • 밀가루 프로젝트
    ’와 관련해서 즐거웠던 경험들을 이야기 나눈다.예상)? 우리엄마는 밀가루를 반죽해서 칼국수를 만들어주셨어요.그런데 빈대떡도 밀가루로 만드는지는 기억이 안나요.? 시골에 놀러 갔었는데 할 ... .③ 밀가루도 종류가 있음을 안다.④ 밀가루로 할 수 있는 여러 가지 음식에 대해서 안다.⑤ 밀과 다른 곡식의 차이점을 이해할 수 있다.⑥ 밀가루에 들어있는 영양소를 알고 우리 몸 ... - 밀 : 볏과의 한 해 또는 두 해 살이 풀, 소맥 또는 빵밀 이라고 함- 밀가루 : 밀을 빻아 만든 가루- 제분 : 곡식이나 약재 따위를 빻아서 가루로 만드는 작업, 대표적으로 밀
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.08 | 수정일 2019.12.12
  • 기업은행 자소서
    으로 청년인턴을 지원하여 현재 근무 중입니다. 막상 실전을 경험한 후 적성에 맞지 않으면 어떻게 하나 걱정도 하였지만, 창구에서 어르신들과 아주머니들과 이런저런 이야기도 많이 하 ... 고 우승을 경험한 적 있습니다. 서로의 버팀목이 되어 힘들어도 서로 이끌어 주면서 경기를 하는 점에 매력을 느낍니다.- 생활신조와 이를 실천하기 위해 노력한 것 [200 Bytes 이내 ... ]'남자는 자신감이고 책임감이다.' 부족하지만 자신감 있게 자신이 한 일에 책임져야 하는 것이 남자라 생각합니다. 인턴생활 중 생소한 부분은 자신감 있게 부딪혀 주어진 업무
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    | 자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.07.12
  • 오방색계획안
    , 연지곤지, 복주머니, 시루떡,국수, 팥죽, 단청,황토건축물등..)I 수준II 수준- 반디각시가 어떤 옷을 입 고 있니?- 이런 옷을 본적이 있니?- 어디에서 보았었니?- 반디각시 ... 었던 동화의 주인공인 ‘반짝반짝반디각시’ 를 이용하여 주의집중을 한다.- 어제 우리가 들었던 동화는 어떤 동화였니?- 동화의 주인공이 누구였니?- 혼례복을 입고 있는 반디각시 ... 가 입은 옷은 우리가 입고 있는 옷과는 다른 모습을 하고 있는데,어떤 점이 다르니?- 이 옷은 언제 입었던 옷 일까?- 이런 옷을 무엇이라 부를까?2. 옛날과 오늘날의 혼례복에 대해
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.15
  • 적벽가 감상문 및 적벽가 관련 활동지
    죽고 함부로 덤부로 죽고 땍때그르르 굴굴다 아뿔사 낙상하야 가슴 쾅코아 뚜다리며 죽고 이 놈 제기 욕허며 죽고 꿈꾸다가 죽고 떡 큰 놈 입에다 물고 죽고 한 놈은 주머니를 뿌시럭 ... 한자로 이루어져 잘 알아듣지 못했다. 세 시간 반 동안 나는 팸플릿의 작품 설명을 보며 내용을 이해해야 했고, 음악 실기 시간에 교수님께서 알려주셨던 몇 대목만 알아들을 수 있 ... 다 하면서 관객을 압도한다. 또한 판소리는 서사적 이야기를 전달하는 일인 음악극이지만, 고수와 관객들이 어우러져야 완성된다. 소리꾼의 소리에 맞추어 고수와 관객들은 함께 추임새를 하
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.30
  • 오바상 해석
    제 37 장딱딱한 종이로 된 회색의 서류폴더에는 단 두 개의 편지만이 들어 있었다. 첫 번째 편지에는 할머니, 할머니 조카의 딸, 그리고 나의 엄마가 가까운 친척 중에 유일 ... 하게 남아있는 가족이라는 짧고 감동이 없는 내용이었다. 두 번째 편지는 감정이 쏟아져 나왔다.나는 카토 할머니가 마르고 냉정하면서, 과장된 행동이나 어떤 종류의 과대표시도 하지 않 ... 며 흘러내렸다. 그녀가 묘사한 비는 어둡고, 기름 같으며, 짙고, 낯설었다.“8월의 내리쬐는 햇빛아래에서,” 할머니는 썼다, “아무리 잊으려고 노력 해봐도, 잊을 수 없단다. 꿈
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.05
  • 성공사례조사보고서
    이 없고 시설만 좋다면 고객을 사로잡기에는 힘들 것입니다. 가게주인인 할머니의 막국수에 맛이 없었더라면 과연 사람들의 입소문이 부산사람들을 사로잡도록 퍼져 나갔을 수 있을지..그래서주문진막국수의 성공적인 요인은‘맛+입소문’이라고 생각합니다. ... ,189번으로 환승을 하셔서 약도에서 보시다시피 사직운동장(GS사직자이 앞)에서 내려 도보로 3~5분정도 먹거리 골목을 지나가면 주문진 막국수를 쉽게 찾을 수 있을 겁니다. 지하철 ... 드시고 계시는분은 못 보았습니다. 그렇다고 맛이 없다고 추측은 못하겠습니다.?밑반찬- 겨자- 김치- 고추, 마늘, 막장겨자는 사람의 취향에 따라 막국수에넣어 드실분은 넣어 드
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.10
  • 세계속의 음식문화 -태국편-
    이 일품이다 태국 고유 음식의 특징은 살리면서 중국과 이탈리아의 요리법 국수 , 카레 , 달콤하고 신 요리 , 오래요리 해야 하는 재료와 짧게 요리 해야 하는 재료 , 색다른 조미 ... 태국의 길거리 음식은 저렴하기때문에 배낭여행자들에게 인기가 많다 . 주머니 사정이 안좋은 배낭여행자들에게는 길거리음식은 인기만점 . Thailand Food and culture ... 번째 . Thailand Food and culture in the worldThai beer 싱하는 태국의 대표 맥주라고 할 수 있다 . 살짝 가벼운 풍미라고 느낄 수 도 있
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.08
  • 태국의 음식
    음식을 뜨거운 상태에서 먹지 않고 식혀서 먹어야만 했고 따라서 뜨거운 음식을 즐겨 먹는 추운 지방에서 처럼 숟가락의 사용이 불필요했을 것이다.오늘날 대체로 도시에서는 식탁을 사용 ... 으로 직접 떠먹지 않고 "천끌랑" 이라고 하는 "중앙공동스푼"을 사용해서 각자의 식기에 덜어 온 다음 개인의 숟가락으로 먹는다.그 밖의 태국인들의 식사 예절로는 음식을 먹을 때는 빨리 먹 ... 지. 이 "카놈찐 남야"는 멥쌀로 만든 길고 희고 가느다란 국수인데 가물치젓, 삶은 생 가물치살, 야자즙, 각종 향신료를 재료로 해서 조리한 소스와 함께 먹는 음식이다. 이 음식
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    | 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.01.25
  • (식품가공학)밀가루의 wet gluten 함량 측정
    하고 있다. 밀가루를 물로 반죽한 다음 물 속에서 주물러 전분을 제거하면 점착력이 큰 덩어리를 얻는데 이것을 글루텐이라 하며, 그 점성과 신전성을 이용하여 빵이나 국수를 만든다.3)밀 ... 된다.-수용성 단백질 : 알부민-염에 녹는 단백질 : 글로불린-알코올에 녹는 단백질 : 프롤라민-알칼리에 녹는 단백질 : 글루텔린이를 오스본의 용해도에 따른 분류라고 한다. 밀 ... 단백질의 경우 프롤라민을 글리아딘, 글루텔린을 글루테닌이라고 한다. 밀가루 단백질의 특징 중 하나는 밀가루를 물과 혼합하면 글리아딘과 글루테닌이 결합하여 글루텐이라는 단백질을 형성
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.10
  • 신라면 마케팅 성공실패사례
    ” 2008년 11월 집행된 유도 금메달리스트 최민호 편은 세계무대인 올림픽에서 한판승을 할 때마다 한 손가를 들며 세리머니를 하던 모습을 그대로 재연하였다. 자고로 한국인은 사나이 ... 이 담겨있다고 할 수 있다. 이러한 확고한 경영 철학과 창의적인 기술과 마케팅을 통한 강력한 브랜드 파워를 바탕으로 국내에서 굳건히 자리매김하고 지속적인 도전과 새로운 가치를 창조하기 ... 를 제공하여 국내뿐 만이 아닌 해외 고객의 건강과 삶의 기쁨을 창조하는 글로벌 기업으로 발돋움 하고 있다.2. 신라면 제품소개현재 농심의 신라면은 국내 시장점유율 1위로서 한해 소비
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    | 리포트 | 18페이지 | 5,500원 | 등록일 2015.10.14
  • 양식일식중식의 역사
    로 아지노모도를 넣고 있는 모습을 통해 아지노모도의 대중성을 볼 수 있음. 우 : 전통적인 할머니마저 매료시킨다는 내용.좌 : 아지노모도만 있으면 음식 맛을 좋게 할 수 있다는 내용 ... 할 수 있음. - 1883년 인천항이 개항되면서 산둥 지방 중국인 노동자들이 대거 들어옴. 이들이 야식으로 밀가루와 콩을 발효시켜 만든 중국 면장 에 국수를 비벼 먹곤 했 ... 과 구별하기 위해 오랑캐가 먹는 떡이라 하여 호떡이란 이름이 붙여지게 됨.당면 - 당면은 '호면'이라고도 부르며 마른 국수의 일종으로 중국이 그 원산지임. 당나라 때 생긴 면이어
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.19
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