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경장영양 동국대 대학원 식품화학 간호대학 사회복지학개론 성인간호학
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"식품화학의중요성" 검색결과 381-400 / 2,197건

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    성공하는문화콘텐츠 중간고사 족보
    와 하나가 됨 (X) - 종교인류학적두 가지 이상의 문화가 서로 어울려 새로운 것을 창조 (O) - 문화산업적1)컨버전스와 컬덕트소재발굴-> 비빔밥의 원리A+B=AB *컨버전스 ... 부터 적용한 상징제품의 출시-상품 자체의 속성에 고유 문화를 덧칠해 창조적인 상품 생산컬덕트 상품화 사례란스미어 220 -제일 가볍고 품위 있는 소재-1년에 100명분 이하 생산 ... . 23살에 숨을 거두고 그녀의 장례식에 매춘부 동료들이 몰려들음-Harlot : 매춘부(문란한 여자가 주인공)-20세기 만화의 탄생 예고ㄴ 후속작 < 난봉꾼의 편력 >-컷
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    | 시험자료 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.15
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    식품학개론 2. 식품의 구성성분 (2) 조리기술과 물
    사-『식품화학』. 채수규. 효일문화사-『식품과 조리과학』.신말식 외. 라이프사이언스-『조리과학 및 원리』. 김완수 외. 라이프사이언스-『조리응용을 위한 식품과 조리과학』. 배영희 ... 은 다양한 기능을 하며, 식품의 외관, 향미, 텍스처에 영향을 준다. 물은 식품의 조리, 가공, 저장 중에 일어나는 물리화학적인 변화 및 미생물학적 변화들에 영향을 주는 인자이기도 하 ... 과 무기질의 구조적 안정성에 중요한 역할을 한다.9)식품의 구성성분 중 다량의 비율을 차지: 수분이 많은 신선식품 중 채소, 과일 에는 90%이상, 육류, 어패류에는 60·96
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    | 리포트 | 31페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.09.18 | 수정일 2021.06.19
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    아동 교육 프로그램 중 한개를 선정하여 프로그램의 내용, 특징, 교사의 역할, 장단점 등 프로그램에 대해 자세히 기술하시오
    존중, 아동중심의 교육 원리를 강조하였다. 몬테소리 교육은 유아를 존중하고 유아의 작업을 중요시하는 사상에 그 근원을 두고 ‘새로운 아동’을 발견하는 것으로부터 출발한다.몬테소리 ... , 표음 문자, 어려운 단어, 분류하기, 읽기, 단어기능, 읽기 분석, 또는 완벽한 수준에서 수행하는 창의적인 활동으로 쓰기가 있다.몬테소리 언어영역의 교구들은 상품화 되어 있 ... 수 있고, 지리학적 구조, 기후, 음식 환경 등의 지리의 학습을 가능케 하며, 문화와 지리 등 인간 삶의 형태에 영향을 주는 요인들을 인식하는 데 두고 있다. 문화교육은 지리
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    | 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.11.14
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    광고 기호학, 광고 마케팅, 광고 기호학 사례, 기호학의 생성 역사, 광고, 젠더, 섹슈얼리티, 기호론과 기호학의 분류
    광고학 입문광고 기호학I NDEX 기호학의 생성 역사 현대 기호학의 형성 광고학과 기호학의 연계 1 부 광고 기호학 이론 2 부 광고 기호학 사례 광고 , 젠더 , 섹슈얼리티 ... 1 부 광고 기호학 이론기호학의 생성 역사 기호학의 유래와 발전 과정 고대 그리스의 수사학 , 논리학 및 철학 등으로부터 그 유래가 시작현대 기호학의 형성 기호론 - 기호의 의미 ... 생성 기호학 - 기호 이용자와 활용자의 기호를 통한 목적 달성과 수행 효과 기호론과 기호학의 분류 유럽의 기호론 구조기호학 - 기호 , 의미 및 구조의 관계를 중점적으로 파악 미국
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    | 리포트 | 98페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.09.30
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    2019년도 방통대 성인간호학 4학년 1학기 중간 과제물
    의 유형(1) 경장영양구강으로 섭취가 가능한 환자의 경우 구강으로 충분한 영양을 공급한다.경관 급식은 구강 섭취가 불가능한 환자에게 영양균형을 맞추기 위해 관을 통해 유동식이나 상품화 ... . (10점)Ⅰ. 서론영양분의 섭취는 인인간의 건강을 유지하는데 중요한 요인 중 하나이다. 영양지원은 영양상태 회복 및 질병치료를 목적으로 경구나 경장 혹인 정맥으로 필요한 영양소 ... 가 많다. 당뇨병 환자는 식이, 운동 요법 등 생활습관의 조정이 중요하며, 평생에 걸친 자기관리가 필수적이다. 급격한 경제 발전과 서구화에 따른 환경 변화 등으로 유병률이 증가하고 있
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.29
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    미성년자의 성매매와 관련한 조사를 실시하고자 한다. 이때 적절한 표본추출 방법과 그 이유는 무엇인지
    다. 인류는 성을 통해 존속해 왔으며 이러한 생물학적 접근을 떠나서라도 상호 간의 깊은 애정을 기반이 된 성은 인간에게 중요한 본능이며 삶의 즐거움을 주는 요소이기도 하다. 하지만 오늘 ... 적으로 완전히 성숙하지 않은 미성년자가 성매매를 통해 잘못된 성인식을 갖게 되고 신체적으로나 정신적으로 큰 트라우마에 시달릴 수 있다. 이 외에도 사회적으로 그릇된 성문화가 정립 ... 를 불문하며 그러므로 청소년의 성적 매력을 금품이나 그와 관련한 대가를 주고 교환하는 것 역시 청소년 성매매가 될 수 있다. 즉, 청소년의 성을 상품화하는 것 자체의 행위에 대한
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.17
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    수요예측과 생산계획능력,수요예측,생산능력계획,자라의 수요예측,자라의 생산시스템
    어서 자원낭비를 방지하고 투자수익률을 높일 수 있는 Return to Enterprise 가 될 수 있는 중요한 부분이다 .4 2. 생산능력계획 생산능력계획 (capacity ... 의 옷을 싼 값에 제공하는 최신패션 브랜드 자라의 핵심 역량은 소비자의 수요를 읽는 눈과 발 빠른 제품화 이다 . 패션 업계의 특성 상 유행 (Trend) 의 영향을 받아 제품수명 ... 주기가 매우 짧기 때문에 고객의 수요예측이 중요 자라의 경우 Fast Fashion 이라고 불리는 SPA 패션브랜드중에서도 제품의 수요예측이 굉장히 빠르고 정확하게 이루어지
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.21
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    사회변동 필기
    =사회?뒤르켐 : ‘사회적 사실’ - 뒤르켐은 경제적 사실과 대비되는 사회적 사실이 존재한다고 보았다. 사회적인 것은 그 자체적으로 자율적 공간을 갖고있다. 따라서 사회학은 별도 ... . 뒤르켐은 파슨스의 AGIL 모델을 수용하였고 외부적 조건들 사이에서의 기능적인 사회 관계에 집중했다.뒤르켐은 경제를 사회와 마찬가지로 자율적인 것으로 보았으며 경제학에 대한 비판 ... 은 1. 문제의 원인이 경제에 있다고 보며 2. 정치경제학을 비판하는 것은 아니고 반경제학(경제학이 설명할 수 없는 것을 사회적으로 설명)이며 3. 경제와 사회는 외면적인 적응
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.21
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    Skinner의 학습이론에 의한 수업 방식은 어떤 특징이 있는가 Skinner에 의해 제안된 수업방식과 현재 학교에서 행해지고
    · 과목명: 학습심리학· 주제: Skinner의 학습이론에 의한 수업 방식은 어떤 특징이 있는가? Skinner에 의해 제 안된 수업방식과 현재 학교에서 행해지고 있는 수업 방식 ... . 서론, Skinner의 학습이론이란?미국의 심리학자 Skinner의 학습이론이 학습이 사람의 행동에 어떤 영향을 미치는 지에 대해 연구한 결과에 대해 제시해서, 학습이론에 대해 ... 다. 학생들이 교탁 앞으로 나가 상장을 받고, 과자까지 받을 수 있다는 것을 노려, 너도나도 수업시간에 최대한으로 집중하려고 노력할 것이어서 이런 포상제도가 얼마나 중요한지를 알 수
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.05
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    [태권도승단] 실버 태권도 활성화 방안
    ) 신체적 특성(2) 사회적 특성(3) 노년기의 심리적 특성3) 노인의 사회 심리적 상태와 신체적 노화화의 관계8. 실버층 체육의 중요성 및 유의사항9. 실버층 태권도 참여의 필요성10 ... 프리칸게임, 남아메리카게임 등의 대륙별 종합경기 대회는 물론 올림픽 경기장의 관중들이 환호하는 새로운 가치를 지니게 되었다. 아시안게임이나 올림픽의 개회식에서처럼 1,000명이 넘 ... 부터 “태권도, 한글, 김치, 불고기, 고려인삼, 탈춤, 설악산, 종묘제례악, 불국사, 석굴암” 로 선정하였다. 이러한 국가적 관심은 태권도를 관광문화 상품화와 국제위상을 높이
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    | 리포트 | 24페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.04.08
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    당알콜의 정의와 종류
    식품화학 과제 리포트강좌명 : 식품화학담당교수 : 임재각 교수님학과 : 생명화학공학과학번 : 2011182033제출자 : 이정헌제출일 : 2016.03.281. 당알코올 이란?당 ... -ose를 -itol 또는 -it로 바꿔 명명한다.2. 당알코올의 종류1) Erythritol - 백색의 결정성분말로서 냄새가 없고 단맛을 가지고 있다.?화학식은?C4H10O4 이다 ... 에스테르결합에 의해 곧은사슬모양으로 결합한 리피톨이 골격을 이룬다. 메소체이기 때문에 선광성은 없다. 비타민 B2의 구성 성분으로 중요하다.5) Sorbitol - D-Sorbitol
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.20
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    과학적관리론과 인간관계론 비교
    의론적 배경과 의의종래에는 과학적 관리론에 입각해 절약과 능률을 중요시했다. 때문에 노동자는 오직 생산을 위한 기계화 내지 부품화된 도구로 전략되고 말았다. 인간의 주체성이나 개성 ... 과학적 관리론과 인간관계론의 주요 내용 및 특징을 상호 비교하고 이들 이론들이 행정학의 발전에 미친 영향을 논하시오. 아울러, 오늘날 현대행정국가에서 이들 두 이론의 적용 ... 조직을 설계하고 조직원에게 동기를 부여하는 방법이 달라질 수 있다. 따라서 각기 다른 이론을 잘 이해하고 인식하는 일은 매우 중요한 과제로서 적용에 있어서도 중요한 일이다. 이하
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    | 리포트 | 6페이지 | 20,000원 | 등록일 2018.09.11
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    사회복지조사론 ) 자신의 관심 분야(아동, 노인, 여성, 장애, 노동, 고용, 의료, 주거, 교육, 인권 등)에서의 현안 이슈를 선정한 후, 관련된 공신력있는 사회지표1)를 인용하
    한 후, 관련된 공신력있는 사회지표1)를 인용하여 해당 이슈를 비평하시오. 또한 이를 해결하기 위한 자신의 생각을 피력하시오.전 공 :학 번 :성 명 :연 락 처 :서론본론1.현재 ... 참 성행하는 여성 인권에 대한 관심과 운동들 또한 미래의 여성들의 삶에 어떤 식으로든 영향을 줄 것으로 예상된다.여성 인권 신장에 대한 이슈의 원인은 아마 여성들의 인식 변화에 있 ... 들이 굉장히 많다.이런 식으로 최근 페미니스트들의 언행은 여성운동 자체에 대한 인식을 어둡게 만들었으며 이는 결과적으로 여성인권신장에 한 치도 기여하지 못했음을 뜻한다. 만약 이후에 그
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    | 방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.01.02 | 수정일 2019.01.09
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    여성학, 외모가꾸기 경험과인식 레포트
    학번 이름교수명여성학 (금 678)2014년 5월 2일 금요일외모 가꾸기: 경험과 인식현대사회에서 외모란 무엇인가? 혹자는 외모는 경쟁력이라고도 하며, SNS에서 우스갯소리 ... 로 떠도는 말 중에는 ‘내면이 중요하지만 외모는 예선이고 내면은 본선이라지만 내면이 아무리 중요해도 예선을 통과하지 못하면 본선에 진출하지 못한다’라는 말이 있다. 실제로 사람들은 외모 ... . 또, 대학에 입학한 이후로 늦잠을 자거나 시험 기간에 공부하느라 화장을 하지 않고 학교에 가는 날에는 어김없이 누군가가 “오늘 아파?”또는“화장 안 했어? 빨리 해.”라는 식
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.03
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    식중독
    : 병원성 포도상구균 , 화농성 및 식중독의 원인균- 식중독은 황색포도상구균이 생성하는 체외독소로서 장독소가 원인이 되어 발병 - 장독소는 면역학적으로 A~F 의 6 형으로 분류 ... 유: 면역학상으로 A~G 의 7 형으로 구분 , 사람에게 식중독을 일으키는 것은 A, B, E 형잠복기 : 12~36 시간이나 2~4 시간에서도 신경증상이 나타나는 수가 있음 증상 ... 적인 가공처리 , 보관이 중요(3) Welchii 균 식중독 - 사람이나 동물의 장관상재균 , 토양 , 물 , 식품 등 자연계에 널리 분포 - 창상감염으로 가스괴저의 중요한 원인균
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    | 리포트 | 54페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.29
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    경영사례 The Body Shop
    , 제품 사용시 기적적인 변화를 가져온다는 식의 문구보다는 원료 및 재료를 표시하는 제품라벨을 채택하고 있다. 제품들은 100% 천연재료들에 기초하고 있고, 리필(refill ... 바주식 반을 양도하였으며, 1977년 남편 Gordon이 여행을 마치고 돌아온 이후, 제한된 자본에도 불구하고도 성장할 수 있는 발판으로써 ‘프랜차이즈’를 실행하게 되었다. 근처 ... 적으로 환경의 중요성과 소비자의 알 권리를 중시하고, 환경운동의 상징인 녹색이 정치적 의미를 가지게 되는 신세대들에게 강하게 어필하였다. The Body Shop은 1980년대의 폭발
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.17
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    동아시아문화와지역정체성 정리-2
    9주차. 생활문화의 소비2 – 食* 한중일 각국의 정서와 가치관에 따른 식문화의 의식과 정체성을 이해하고, 그 세계성을 탐구* 학습목표1. 동아시아 음식문화의 정체성과 가치 ... 를 배경으로 위계성과 확장성을 기반으로한 공간 형성 / 유교적, 성리학적 공간이 위계적으로 나타나며 / 필요에따라 실내와 실외를 확장* 일본 : 개인중심 //무과로서의 생활과 손님 ... 적 질서 / 화려한 장식 / 농도 짙은 색채한국 : 자연과의 동화 / 장식의 절제 / 담백하고 은근한 색일본 : 기하학적 질서 / 기교와 정제된 장식 / 산뜻하고 정갈한 색채2
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    | 시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.07.05
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    생명윤리학
    는 태아를 대상으로 하므로 다른 윤리사회적 문제가 있을 수 있음-아기의 상품화, 생물학적 부모 확장, 시술과정의 실수 및 오류, 배아에 대한 취급과 처리 문제[치료복제]1. 줄기세포생체 ... 못할 경우에 아기를 위한 방법으로 시도되었다.타인의 생식세포 공여로 아기 갖는 것?비혼모, 미스맘은 가족의 행복보다 개인의 행복을 더 중요시하는 것이고, 자식에게 자신의 행복 ... (○,1) 누가 아기의 ‘모’인가?생물학적 모: 아기와의 생물학적 유대관계에 의해 형성사회적 모: 친권이나 양육 등 법률이 규정하고 있는 권리와 의무를 실질적으로 감당하고 있는 모대리
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.22
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    제네릭의약품,개량신약
    4. 제네릭 의약품과 개량신약4.1제네릭 의약품브랜드 의약품과 성분, 용법, 용량, 투여 경로, 성능특성 및 사용 용도가 동일하고생물학적으로 동등함을 입증 받은 의약품을 말 ... , 특허존속기간 연장등록 무효심판 또는 권리범위확인심판을 청구한 후 우선판매품목허가 신청서와 함께 해당 심판청구서를 식약처에 제출해야 한다.◆허가·신고 절차=특허권자 등에 대한 통지 ... 이 연구, 개발(R&D)되어 시장에서 제품으로 시판되기까지는 장기간의 노력과 단계를 거쳐야만 합니다. 인체에 직접 사용되기 때문에 의약품의 유효성 및 안전성 확보는 무엇보다 중요
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.07 | 수정일 2021.04.28
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    식품가공 및 저장학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기
    조림을 중요발명꼽음-니콜라아페르,1804:유리에 음식저장하는 통조림기술 처음고안-피터듀란,1810:석캔사용한 특허등록, 군용식 통조림 생산-1888년:가벼운캔 고안=자동화 통조림 ... =보건용도에 유용효과-식품가공,저장 목적:생물학+화학+물리적 위해요소 제거해 안전성확보-식품안전관리인증기준(HACCP):식품위해방지 위한 사전예방적 식품 안전관리 체계/최종소비자 ... 가 섭취전까지 각단계에서 발생우려있는 위해 요소 규명+이를 관리하기 위한 중요관리점 결정+효율관리로 식품안전성 확보위함1.2 식품가공 및 저장의 필요성-변패 쉽고 보관+수송 어려움 /
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    | 방송통신대 | 22페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07
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