"술의문화"의 검색결과 입니다.

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술의문화 독후감 - 술의문화 관련 독후감 2건 제공

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"술의문화" 검색결과 381-400 / 68,278건

술 문화로 본 조선시대

술 문화로 본 조선시대1. 다양한 종류의 술조선시대 우리나라 술은 200여종에 달할 정도로 다양했다고 한다. 또한 조선시대는 지금까지도 유명주로 손꼽히는 것들이 정착되었던 시기였 ... 다. 술도 고급화 추세를 보여 제조 원료도 멥쌀위주에서 찹쌀로 바뀌고 발효 기술도 바뀌면서 양보다는 질 좋은 술들이 제조되었다. 이때 양주로 손꼽히던 주품들은 삼해주, 백로주 ... 당시 우리나라는 자가 제조가 허가 되어 자유로이 발전되었으나, 중국에서는 관이 제조를 관장하게 됨에 따라 우리 술의 수출이 용이하여 더욱 발전되었던 것 같다.조선시대에 다양한 술중

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.20

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[문화]동 。서양의 술 문화와 대학생들이 바라보는 우리나라의 술 문화

동 。서양의 술 문화와 대학생들이 바라보는 우리나라의 술 문화목차1.서론2.동양 각 나라의 술 문화① 한국② 일본③ 중국3. 서양 각 나라의 술 문화① 미국② 러시아③ 프랑스4 ... . 동서양 술 문화의 공통점5. 동서양 술 문화의 차이점6. 학생들이 바라보는 우리나라의 술 문화1. 서론술이란 사람을 취하게 만든다. 어떻게 보면 좋고 술이 과하면 나쁘게 변한다 ... . 술 취함은 사람에 따라 다르지만 보편적으로 술은 우리의 삶과 함께 하면서 기쁨은 배가 되게 해주고 슬픔은 위로해주었다. 자제가 가능한 술 문화는 사람들의 삶을 더 윤택하게 해준다

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.18

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[칵테일과 술문화 수강생]술의 양면성과 전통 술문화 계승방안

의 양면성 우리나라 술 문화에는 어떤 것이 있으며 우리가 발전시키고 계승시켜야 할 술 문화는 무엇인지 알아보자.1. 술(Liquor)의 정의술 이란, 알코올이 함유되어 있어 마시 ... 의 하겠다.3. 우리나라의 전통 술 문화우리나라는 전통적으로 술 문화가 대단히 고상하여 오늘에 이르기까지 세계에서 가장 아름다운 풍속을 지니고 있다. 술을 음식 가운데 가장 고귀 ... 술은 오랜 옛날부터 인간의 생활에서 떼어놓을 수 없는 귀중한 음료로 여겨져 왔고, 현대인들의 일상에 깊이 스며 있다. 술은 인간에게 편안함과 즐거움을 주는 촉매로 혹은 슬플 땐

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.25

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대학교 술문화의 특징과 개선점에 대한 발표

대학가의 술 문화의 변화 와 그 원인 그리고 주류업소의 변화쾌락 위주의 술 문화 다양한 주점의 등장 오늘날 대학가의 술 문화 …학문 토론의 장으로써의 문화 민주화 운동의 초석 ... 으로써의 문화 10~20 년 전 대학가의 술 문화 …민주화된 한국 사회 여유가 없어진 대학생들 술 문화 변화의 원인학사 ( 문화 ) 주점의 감소 마케팅을 중점으로 하는 주점들의 증가 ... 마케팅에 강한 대형 프랜차이즈 주점의 강세 - 결국 언젠가는 독점화될 주점 우려 술 문화 변화와 주점 변화다양해지는 술 문화와 그에 맞춰 바뀌는 주점은 긍정적인 현상 병폐적인 술

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.24

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민족지 보고서- 대학에서의 술 문화

술자리 문화그것을 파헤쳐 보자!!000000 김복사1. 서론1) 연구주제와 연구목적&동기주제 : 술이라는 친숙한 것에 대해서 새롭게 바라봄으로써 술자리 문화에 대해 다시 한번 ... 자리에 누가 있느냐에 따라 분위기가 많이 좌우되는 점이 있다. 내가 조사하고자 하는 점은 다양한 행사에서의 술자리 문화와 왜 그러한 문화가 형성되었는지 한 발자국 떨어져서 보 ... ) 행사에 따른 술자리 문화- 신입생 오리엔테이션 (새내기 배움터)(국문과 교외오티 술자리)- 대학에 입학하는 학생들의 고민 중 하나가 바로 신입생 오리엔테이션이다.(이하 OT

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.02

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동서양의 술문화를 비교, 올바른 술문화 국가가 되기 위한 방안

동양과 서양의 술 문화를 알아보고, 모범적인 술 문화 국가로 재탄생하기 위한 방안모색Ⅰ서론술과 문화술은 지역이나 민족에 따라 각기 다른 고유의 기언을 가지고 있으며, 주로 자연 ... 발생적인 기원을 가진다. 또한 그 지방 신화와 연결되어 신화 속 인물과 연관되어 전해지기도 한다. 이처럼 술은 각 지역이나 민족의 역사와 다양한 문화의 역사, 정치, 경제, 사회상 ... 을 반영하게 된다. 이러한 여러 나라의 다양한 술 문화를 알아봄으로써 각 나라의 정서를 알아볼 수 있으며 이를 바탕으로 우리나라가 모범적인 술 문화 국가로 재탄생 할수 있는 방안

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.13

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한국 전통의 술 문화를 계승 발전시켜 개인의 인격과 국가의 품격을 제고 할 수 있는 방안

REPOT한국 전통의 술 문화를 계승 발전시켜개인의 인격과 국가의 품격을 제고 할 수 있는 방안? 과 목 명 :? 담당교수 :? 학 과 :? 학 번 :? 이 름 :? 제출일자 ... 문화를 장기로 하였으므로 술의 역사도 우리 민족의 역사와 함께 시작되었을 것입니다. 따라서 우리나라 술의 기원은 중국으로부터 전래된 것이라기보다 화북과 산동지역의 동이족 술 문화 ... 이 있으면 사림이 모이고 문화가 싹텄습니다. 술은 사람을 기쁘게 하고 시름을 잊게 하며 마음의 문을 열어 주기에 술잔을 가운데 두면 모든 원망은 녹아내리고 사랑과 우정이 싹트

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.07.02

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중국의 술 역사와 문화,종류(바이주,황주,야오웨이주),지역별 선호 주류

6,000 년 !중국 차 ... -> 곡식 혼합 비율/소량의 약재 *주류 품평회에서 마오타이주(茅台酒) 와 함께 중국을 대표하는 명주로 꼽힌다 *곡물을 발효시켜 술을 만드는 기술 -> 중국 술 ... 의 대표적인 특징 *‘미주(米酒)’ 라고도 불리움 *포도주 맥주와 더불어 양조기술로 만든 ‘세계 3대 술’ *만든 기간이 오래될수록 맛과 향이 좋다 *황색 등의 색을 띤다

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| 리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.09.27

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[중국문화] 중국의 술 문화

▶중국에서의 술이란??-중국 음식 문화에서 차와 더불어 결코 빠뜨릴 수 없는 것.-지방에 따라 술을 만드는 법이나 원료 등이 달라 종류가 많음.-술의 좋고 나쁨을 따지는 기준 ... : 과일을 웅덩이에 던져두었다가 발효되면 이것을 마시고 뛰어 놀았음.▶역사적 유명문화인들의 술에 대한 일화1) 중국의 술 문화를 부추긴 공자: 우리의 영원한 사표 공자님께서 술을 즐기 ... 문화1)일반적인 음주문화: 첨잔 다반사. 잔돌리기가 없다. 건배할때의 예의. 주령(벌주놀이).2)전통적인 음주문화: 음주 전 술 뿌리기, 고대의 주령.3)지역별 주도: 북경

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.10

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한국의 술문화와 양면성

않았다. 술을 마시는 가장 큰 이유로는 인간관계를 원활히 하기 위한 것으로 밝혀졌다.음주량이 많은 만큼 한국인의 음주문화 또한 독특하다. 한번 마시면 뿌리를 뽑아야만 직성이 풀리 ... 는 폭음 문화, 상대방과 보조를 같이하면서 술을 마셔야만 예의로 인정되는 대작문화 등 한국인은 지구상 유례 없는 독특한 술 문화를 지니고 있다. 한국인의 음주벽이 이 정도이고 보 ... 니 신문 지상에는 정기적으로 술 문화 비판론이 실리거나, 연말이 되면 술을 요령 있게 마시는 방법에 관한 기사까지 나곤 한다. 주요 도로를 경찰이 점령하고 음주 측정을 하지만 좀처럼

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.11

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[술 문화] 건강에 미치는 술의 양면성

었다.사람이 모이면 술을 빚었고 술이 있으면 사람이 모이고 문화가 싹텄다. 술은 사람을 기쁘게 하고 시름을 잊게 하며 마음의 문을 열어 주기에 술잔을 가운데 두면 모든 원망은 녹아 내리 ... 건강에 미치는 술의 양면성오래전부터 술은 우리 생활에 깊숙히 들어와 농민이나 근로자에게는 힘의 원천으로, 마을 축제에서는 흥겨움의 원천으로, 직장 및 대학생들에게는 집단력 강화 ... 의 수단으로 사용하여 왔다. 그런데 요즘은 이러한 술이 우리 생활에 많은 위협을 주고 있다. 특히 나를 포함한 대학생들 사이에서는 술을 잘 먹는 사람이 당연한 듯 인식하고, 술을 못

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.10

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[사회와 문화]한중일 삼국의 전통술과 술문화

-목차-서론한ㆍ중ㆍ일 삼국의 관계와 술문화의 차이본론1. 술의 기원2. 한ㆍ중ㆍ일 삼국의 술의 역사2-1. 한국의 술의 역사2-2. 중국의 술의 역사2-3. 일본의 술의 역사3 ... . 한ㆍ중ㆍ일 삼국의 대표적인 술3-1. 한국의 대표적인 술3-2. 중국의 대표적인 술3-3. 일본의 대표적인 술4. 한중일 삼국의 술문화4-1. 한국의 술문화4-2. 중국의 술문화 ... 4-3. 일본의 술문화결론우리의 바람직한 술문화의 방향참고문헌한ㆍ중ㆍ일 삼국의 관계와 술문화의 차이한ㆍ중ㆍ일 삼국은 가깝고도 먼 나라로 일컬어진다. 수 천 년 전부터 삼국은 공존

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.26

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술문화

인간은 술을 왜 마시는 걸까? 그것은 아마도 문화가 있고 사회가 있기 때문일 것이다. 서로 부대끼며 웃고 화내고 걱정하는 동안 자연스럽게 생겨난 일종의 문화인 것이다. 그렇 ... 을 상하지 않게 하기 위한 슬기가 곳곳에 스며들어 있다.마실 때 손수 따라 마시는 독작 문화권인 서양과 달리 권커니 자커니 하는 대작 문화권인 우리나라에서는 술 마시는 예절이 대인 ... 는 사람은 없다. 술을 즐기되 취하면 안 된다는 것이 생활화되어 있다.이와 같이 다양한 식문화와 곁들인 프랑스의 음주문화는 삶의 커다란 즐거움 가운데 하나이며, 그 즐거움을 위해서 돈

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.04

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동서양 술문화의 장, 단점 및 우리나라의 모범적인 술문화 제시

동서양 술문화의 장단점 및 우리나라의 모범적인 술문화 제시Ⅰ. 술이란?술은 인류 역사와 함께 탄생했다. 인류가 목축과 농경을 영위하기 이전인 수렵, 채취시대에는 과실주가 있 ... 의 특성에 따라 독특한 문화를 가지고 있다. 지금부터 각 나라의 술문화에 대해 알아보고 그에 따라 우리나라가 가져야 하는 바람직한 술문화에 대해 논하고자 한다.Ⅱ. 동양의 술문화의 장 ... 단점=> 동양은 중국과 일본, 그리고 한국의 술문화를 설명하겠다.1. 중국의 술문화중국은 우리나라와 마찬가지로 주법이 있다. 중국의 주법을 간단히 살펴보면 첫째, 술잔을 바꿔서 술

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.25

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[문화]동서양의 술문화 비교

★ 동서양의 술 문화 비교서론우리는 지금 사람과 사람이 만나는 자리에서는 언제나 술과 함께 하는 문화 속에서 살고 있다. 또한 세계에서 각각의 나라마다 그 나라의 문화와 습관 ... 이 다르듯 술 마시는 습관 즉 ,술 문화의 특징도 다르고 다양하다.여기서 동서양의 술 문화를 알아보자본론1. 동양의 술 문화1)한국우리 조상들의 음주예절에는 두 가지가 있다. 첫째 ... 하거나 사양하거나 감사할 때마다 즉시 행동으로 표현하여 절을 하거나 말을 할 것 등이다.술 마시는 사람끼리 술잔을 주고받거나 술잔을 돌려 마시는 것이 수작(酬酌)문화이다. 우리나라

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.19

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[일본 문화, 술 문화] 일본의 술 그리고 술을 마시는 방법

맑은 술이라는 뜻의 청주는 우리의 전통주이다. 청주는 막걸리(濁酒)와 비교되는 의미의 술로서 쌀의 속살로만 빚는다. 그러면서도 발효공정을 거친 양조주 중에서는 알코올 도수가 16 ... %로 가장 높은 것이 특징이다.우리나라에서는 이미 삼국시대부터 청주를 마셨다. 일본의 고대 역사서인 '고사기'에 도 "백제의 인번(仁番)이라는 사람이 쌀술(米酒)을 빚는 방법 ... 다. 맥주·소주·와인·위스키 등 무엇이든 다 즐겨 마신다. 소비량은 맥주가 가장 많고 다음이 일본 술(청주)이지만, 최근에는 소주나 위스키도 소비가 늘고 있고 특히 와인의 소비량이 급격히

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.11

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[음주 문화]일본의 술 (음주) 문화 리포트

일본의 술 (음주) 문화 리포트1. 일본 술의 유래1) 酒(술)술(酒)의 옛글자(古字)는 유(酉/닭?별?서쪽?익을 유)인데, 유는 본래 뾰족한 항아리에서 나온 글자로서 이 항아리 ... 이 조금씩 다르다고 한다.일본의 선술집에서 큰소리를 내거나 취해서 주정하는 사람을 찾기는 쉽지 않다. 남에게 피해 주는 것을 무엇보다 꺼려하는 문화 속에서 형성된 술집 풍속도다 ... (シ)변을 붙인 것이 주목된다. 유를 가진 글자는 대개 주, 또는 발효물과 관계가 있는데 취(醉)?초(酢)?순(醇)?초(醋)?장(醬) 등이 그 예이다.2) 正宗(정종)일본술인 청주

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.20

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[칵테일과 술문화] 레포트(술을통해 인간의 가치와 품격을 증진 시키는 해법)

다는 것이다. 건강의식이 변화되면서 이처럼 저도주 문화가 확산되었다. 요즈음 대학생들의 술자리에서 소주를 찾는 대학생들이 줄고 있다. 맛이 쓰고, 다음날 일어나면 숙취에 머리가 아픈 ... REPORT =술을 통하여 인간의 가치를 증진시킬 수 있는 해법=1. 서론 - 술과인간2. 본론 - 술이 인간에게 미치는 영향(1) 술이 미치는 긍정적인 영향(2) 술이 미치 ... 는 부정적인 영향3. 결론 - 인간의 가치와 품격을 증진 시킬 방안4. 참고문헌1. 서론 - 술과 인간인간이 그 옛날 과일, 곡식이 변질되어 생겨난 액체를 혀에 묻혀 맛 본 이후 술

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.07.14

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영국음식문화 - 식사, 음식, 술 등등

영국 음식문화의 특징1. 영국의 음식사1066년 이후로 대영제국은 한번도 다른 나라의 무기 앞에서 굴복해 본 적 없으며, 영화로운 제국의 힘은 세계로 뻗어나갔고 불과 1백년 전 ... 문화는 그리 발달되지 않아서 요리의 종류도 다양하지 않고 조리법도 단순하다. 그래서 영국 요리를 한마디로 표현하면`단순하며 시고, 짜고, 달고. 그리고 맵지 않은(마일드) 음식 ... 에 따라 즐기는 나름대로의 음식 문화인 것이다.영국음식은 정말 맛없는 것으로 유명하다. 오죽하면 프랑스 사람들이 영국 음식을 혀에 대한 테러라고 했을까. 단순한 조리법하며 다양하지

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.28

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[문화] 유럽의술문화

Ⅰ{유럽의 술문화에 대한 보고서1. 술이란 무엇인가고고학에서는 술의 역사를 20만년전으로 추측하고 있다. 술이 인간의 역사에 처음 등장한 것은 수렵 시대에 바위틈이나 움푹 패인 ... 로 그들의 즐거움이 잘 이해되지 않는가. 유목 시대와 농경 시대 사이에 곡류에 의한 술이 만들어진 후로 술은 다양화 되었다. 현재 곡주로서 가장 오래된 것은 맥주이다. 이집트 ... 의 피라미드 부장품에 술항아리를 받쳐 든 여인상이 그려져 있는데, 맥주를 왕에게 바치는 것으로 짐작된다. 일설에 의하면, 비에 젖은 빵이 발효되어 맥주가 만들어졌다고도 한다. 술은 기후

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.15

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