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"효소란" 검색결과 21-40 / 74,749건

  • 산업에 사용되는 효소
    산업에 사용되는 효소화학과0000000000001.식품용 효소효소의 식품가공의 사용은 시럽제조, 맥주 등 알코올 발표, 낙농, 제빵, 과일 및 야채주스, 곡물가공, 식품보존 ... , 계란가공, 식품유지가공, 생선가공, 향기 및 맛 제조, 동물사료 등 많은 분야에 사용되고 있다.? lactase: lactase는 락타아제는 여러분의 장액에서 분비되는 소화 효소 ... 로써 우유의 주요성분인 lactose를 갈락토스와 글루코오스로 분해시키는 효소로 포유류의 소장과 간 등에서 발견되며 미생물에 이르기까지 넓은 범위에 걸쳐 존재한다. 유년기 도중 가장
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.28
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    효소학 요약정리
    에 형질 전환1) 외래 유전자를 포함하는 DNA 조각의 확보(1) 특정한 뉴클레오타이드 순서를 인식하여 가수분해하는 제한 효소- 외래 유전자의 손상 없이, 거대한 유전체 DNA를 작 ... 은 크기로(2) 중합효소 연쇄반응 (PCR) - DNA중 특정자리만을 합성하여 원하는 외래 유전자를 포함하는 DNA조각을 얻음(1) 제한 효소 = 가위이중 가닥 내에 존재하는 특정
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.17
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    아밀레이스 효소의 활성 실험
    실험목표1. 온도와 pH가 효소의 작용에 영향을 미칠 수 있음을 실험을 통해 설명할 수 있다. 2. 아밀레이스 효소의 성질을 설명할 수 있다.① 5개의 시험관에 A, B, C
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.04.17
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    소화 효소의 활성_예비
    소화 효소의 활성서론실험에 필요한 이론아밀레이스는 다당류의 글리코시드 결합을 끊어서 이당류와 단당류로 만들어주는 효소이다. 아밀레이스는 디아스타아제라고 불리는데 알파, 베타 ... 포도당 사이의 결합을 끊는다. 이 효소는 녹말, 글리코겐, 그 외 다당류, 올리고당에 작용한다. 과일이 익을 때 베타 아밀레이스가 녹말을 맥아당으로 가수분해하여 단맛을 만든다. 많 ... 아밀레이스와 다르게 4.0~5.0 정도이다.감마 아밀레이스는 아밀로펙틴 등 여러 다당류의 비환원 말단에서 마지막 알파-1,4-글리코시드 결합을 끊어서 포도당을 만들어낸다. 이 효소
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.09.20
  • 효소식품과 효소표방식품 중 아밀라아제 활성과 당 함량 조사연구
    한국식품위생안전성학회 김명길, 오문석, 강석호, 김한택, 윤미혜
    논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
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    실생활에서의 효소 조사
    실생활에서의 효소1. 실생활에서 효소와 관련하여 관심 있는 주제 정하기생활 속 식품용 효소의 종류2. 실생활에서 효소와 관련된 주제에대해 조사한 내용 서술하기 (공백 포함 ... 1245바이트) https://blog.naver.com/pgaeguri68/222610239158식품용 효소는 우리의 일상 속 다양한 식품 제조 및 가공 과정에서 핵심 역할을 한다 ... . 전체 효소 시장 중 22%를 차지하는 이들은 특히 양조공업과 전분당공업에서 두드러진 활용도를 보인다. 양조공업에서는 알파-아밀레이스, 글루코아밀라아제, 글루카네이즈, 단백질분해효소
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.06
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    소화 효소의 활성_결과
    소화 효소의 활성실험결과실험 데이터, 그림, 사진, 표 첨부, 간단한 설명설명사진3개의 시험관종류사진37.5℃종류사진6℃80℃고찰실험결과를 뒷받침할 수 있는 이론을 중심으로 실험 ... 에 진행한 실험에서는 효소를 이용하여 전분을 분해, 전분의 농도를 줄여준다. 그러나 효소의 활성이 가장 커야할 37.5℃의 시험관의 모습과 그렇지 않은 80℃의 시험관, 6℃의 시험관 ... 가 내려가 효소의 활성에 큰 영향을 끼치지 못 한 것으로 생각된다. 6℃의 경우도 마찬가지로 가라앉은 전분을 섞어주는 과정이 너무 길어져 효소의 활성에 큰 영향을 주지 못 한 것
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.09.20
  • 제한효소 예비레포트
    제한효소(Restriction enzyme)32****66생명과학과 김**1. 목적 : Mini-prep을 통해 획득한 DNA 가 plasmid DNA가 맞는지 확인 ... enzyme, 10X Restriction enzyme buffer, D.W.2) 방법(1) EcoR1 제한효소에 대한 sheet 확인한다.(2) Mini-prep DNA를 buffer
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.06
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    제한효소 예비레포트
    제한효소 예비레포트1. 실험목적제한효소의 특성을 이해하고 DNA를 제한효소와 반응하여 절단하는 원리와 방법을 이해하고 제한효소 절단반응에서 고려할 사항들을 이해한다.2. 실험도구 ... 및 시약정제된 플라스미드 pA20 DNA, pK 20 DNA, 크기 마커, 제한효소 EcoRI와 HIndⅢ, 10X 반응 완충용액(reaction buffer), 1X TAE ... . 아가로오스 젤 전기영동 장치, 전자레인지, 디지털 카메라, 영상분석기, 컴퓨터, 플라스크, 저울, 유산지, 자외선상자(UV transilluminator)3. 실험이론제한효소
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    제한효소 결과레포트
    제한효소 결과레포트1. 실험목적제한효소의 특성을 이해하고 플라스미드를 제한효소와 반응하여 절단하는 원리와 방법을 이해하고 제한효소 절단반응에서 고려할 사항들을 이해한다.2. 실험 ... 4의 경우 맨 위에 진한 선이 하나 더 보이는 것을 보아 제한효소로 절단되지 않은 플라스미드가 일부 있는 것으로 추정된다.Gene clean 결과플라스미드가 아예 보이지 않았음5
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.15
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    효소반응속도론
    실험제목효소반응속도론 : KM, Vmax값 측정실험날짜학번이름Ⅰ. 실험목적1. Substrate의 농도를 변화시키면서 반응속도를 측정해본다.2. 흡광도를 측정 ... 하여 Michaelis-Menten 식과 Lineweaver-burk 식을 이용하여 그래프를 그리고 KM, Vmax값을 측정 한다.Ⅱ. 실험원리1. 효소작용의 기본개념1) 효소 (Enzyme)효소 ... 는 생물학적 반응의 촉매로 반응물인 기질(substrate)와 결합해서 효소-기질 복합체를 형성하여 화학 반응의활성화 에너지 수준을 낮춤으로써 물질대사의 속도를 증가시키는 생체 촉매이
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.09.30
  • 인삼 Saponin이 Lysosome 효소 활성에 미치는 영향
    한국식품위생안전성학회 문창규, 김희수, 김강석
    논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • Nivalenol의 검출을 위한 효소면역측정법
    한국식품위생안전성학회 손동화, 이향범, 곽보연, 김수호, 권창희
    논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
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    효소반응속도론
    1효소 반응 속도론3. 실험 방법1. 0.1 M phosphate buffer solution 40 mL를 준비하고 실온에 방치한다.2. 0.1 M phosphate buffer ... 고 4-nitroaniline 용액 20 μL를 넣은 후 뚜껑을 닫고 잘 섞어준다.5-1. 기질 혼합액을 PMMA cell에 옮긴 후 20 μL의 효소 용액을 넣는다. UV-vis s ... - Trypsin 반응 후 용액오른쪽부터 차례로 (10, 20, 40, 80, 160, 200 mM)2) 결과 해석 및 논의- 실험 결과에 기반한 효소 촉매 반응의 속도론적 해석Vmax
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.24
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    바이오효소화학 레포트
    실험 효소 Ascorbate Oxidase는 식물과, 세포벽, 세포질에 주로 분포하는 효소로서, L-Ascorbate+산소(O2)와 반응하여 Dehydroascorbate+2개 ... 다. 따라서 위의 효소과 반응했을 때 전자를 상실한다. L-Ascorbate는 Acorbic acid의 H+ 산화상태로 볼 수 있다. Indophenol 지시약은 산화환원 지시약
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.06
  • (유)효소랑
    기업보고서
    • (유)효소랑 (보고서 8건)
    • 대표자명 심욱선 사업자번호 819-81-***** 설립일 2017-03-28
      기업규모 중소기업 업종분류 육류 포장육 및 냉동육 가공업(가금류 제외)
      제공처 KEDkorea KISreport NICEdnb
  • 효소 처리에 의한 섬유벽 변화의 정량적 연구
    경상대학교 농업생명과학연구원 김재옥, 김철환, 박종열, 양재경
    논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 유기농 유청 단백 가수분해의 최적 효소 선발
    한국식품영양학회 서형주, 장주현, 신중철, 김재환, 한성희
    논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 효소 (Enzyme) 보고서
    효소(Enzyme)-일상생활에서 음식을 만들거나 산업 현장에서 식품, 의약품, 생활용품 등을 만들 때 효소가 이용되는 사례00000 | 000 | 00000 00000효소란 무엇 ... 인가?효소는 생세포 내에서 합성되는 촉매 기능을 가진 단백질이다. 생체 화합물의 합성을 조성하며 추가적으로 세포에 에너지를 공급하거나 해독, 발광작용에도 촉매한다. 효소는 단백질이 ... 을 이용한 효소 대량 생산의 시대를 만들었다. 이후 20세기에 들어서면서 섬유공업 및 피혁공업 같은 의복업에 이용, 소화제 및 소염제 등을 비롯한 의약품에의 효소이용, 세제용효소
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.15
  • 효소반응 결과레포트
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.08 | 수정일 2023.05.23
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2025년 08월 14일 목요일
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