"호텔경영학"의 검색결과 입니다.

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"호텔경영학" 검색결과 21-40 / 5,106건

[호텔경영학론] 호텔경영 영업회계

호텔경영학원론-영업회계-목차1절 영업회계의 개요1.영업회계의 의의2.영업회계의 특징3.호텔회계의 분류4.호텔회계의 기능제2절 영업회계의 업무1. Income Auditor2 ... 와것을 가르치는 것3)보고적 기능: 결산보고서에 집약되어 있는 사실을 호텔기업에 관계를 갖고 있는 주주, 경영자, 감사인, 세무서 등에 대하여 기업경영활동의 기록계산의 결과를 정확 ... , 명료하게 보고하는 기능- 호텔 관리 회계의 문제점지금까지 관리회계와 호텔 회계에 대한 몇 가지 사항들을 알아보았다. 호텔을 합리적으로 경영하기 위하여 관리 회계는 꼭 필요하지

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.19

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[호텔경영학론] 호텔경영 영업회계

folio) 및 각종 전표(Voucher)의 발행을 통해서 이루어져야 한다. ② 모든 호텔의 수입은 회계기(Hotel machine)에 기록되어야 하고 또한 이를 통하여 마감 및 정산 ... 제공을 주된 목적으로 하는 분야 ▶ 기업 내부인에게 정보제공4. 호텔회계의 기능경영자가 기업을 관리통제하기 위해서 필요한 각종 계수적 자료를 제공하는 기능.관리적 기능호텔 경영 ... 에 있어서 거래와 계약이 확보되고 ,재산과 자본의 감소를 방지하여 본래의 목적과 임무를 수행하는 것호텔 기업과 관계를 가지고 있는 주주,경영자,감사인,세무서등에 기업경영활동의 계산결과

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.19

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호텔경영학

1. 호텔 식음료 부분의 조직기능과 직무내용호텔 식당의 주 기능- 식당 이용고객에 대한 식음료 서비스 제공 ? 식당 고객관리- 호텔투숙객에 대한 룸서비스 제공 ? 식당의 집기 ... , 비품, 시설물의 보존, 유지 및 관리- 식당의 메뉴작성, 가격결정 ? 식당 종사원 인사관리 및 교육 훈련식당조직의 기능호텔의 식당 조직은 식음료 부장은 총지배인의 지시를 받아 식 ... 는 와인의 상태를 체크하고 관리하는 Celler Man, 식사에 제공되는 여러 가지 빵을 굽는 Baker, 식당기물과 비품을 정리하는 Steward가 있다.2. 호텔식음료 상품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.26

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호텔경영학원론 씨에스 호텔

Ⅰ. 서론 1. 선정 동기 Ⅱ. 본론 2 . 씨에스 호텔 소개 · 위치 3. 객실 4. 레스토랑 Bar 5. 연회장 및 부대시설 6. 드라마 속 씨에스 Ⅲ. 결론 7. SWOT ... 분석 목차1. 선정동기 제주도 관광객 급증하는 추세 국내에 몇 안 되는 전통 호텔이라는 merit. 단독 객실 + 프라이버시 보장 ⇒ 깊은 휴식 제공 .2. 씨에스 호텔소개 ... 1991 년 국내 최초의 한국 전통 호텔 ‘ 씨 빌리지 ’ → 2004 년 ' 씨에스 호텔 앤 리조트 ’ ⇒ 재 개관 한국의 전통미와 현대식 감각의 조화 ✔ 호텔 + 리조트 = 호텔

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.04.14 | 수정일 2015.07.26

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호텔경영학원론

률이 크게 떨어지는 특성을 보유하고 있다.Ⅱ 본론1. 호텔식당의 전망1) 과거, 현재 식음료 상품의 흐름20세기 초반에서 중반에 이르기까지 대부분의 호텔경영자들은 식음료부문이 호텔 ... 전체의 경영성과에 미치는 영향력을 경시하였으며, 실제로 그때까지의 식음료부문은 호텔경영에서 최소한의 필요부분이었다.일찍이 숙박산업이 발달한 미국에서는 1919년 볼스테드법이 제정 ... 된 이후 식음료 수요자들은 호텔 식당보다는 값싼 대중식당을 찾는 습관이 일반화되어 있었기 때문에 호텔경영자들은 식음료부문을 불가피한 필요악으로까지 취급했을 정도로 이 부문의 수익

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.06

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호텔경영학 - 주장관리실무론의 술과 건강에 관한 주제로 쓴 레포트

’하는 아수라백작 같은 술의 두 가지 모습에 대해 건강적인 측면에서 접근해보자.이 세상 모든 애주가 아버지들의 딸로서, 대학생활을 함께 하는 이십대 또래의 입장으로, 또 호텔경영학

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.08

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호텔인스펙션 감상문- 호텔경영학

호텔인스펙션(코리아나 호텔)공주에서 출발을 하고 대략 두 시간이 지나 코리아나 호텔에 도착했다. 처음 내리자마자 건물을 보며 외관이 깔끔하다고 느꼈고, 호텔리어의 안내를 받 ... 아 글로리아홀로 향했다.글로리아홀로 들어가 먼저 코리아나 호텔에 대한 간략한 정보를 알려주셨다. 코리아나 호텔의 위치는 우리나라를 대표하는 관광지와 가깝고 쉽게 찾아갈 수 있어 접근 ... 성이 좋으며, 세계로 나가있는 지점들을 소개해주셨다.간략한 발표가 끝난 뒤, 우리나라 호텔업계에서 최연소로 총지배인이 되신 배상철 총지배인님의 강연을 들었다. 총지배인님은 우리에게 많

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.02.03 | 수정일 2016.10.21

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[호텔경영][경영학] 호텔 에코텔 사업계획서

을 충족시키기 위해 사람들에게 필요로 하는 대부분의 것들이 자연 친화적의 중요성을 인식하고 고려하고 있다. 트랜드와 밀접한 관계를 가지는 호텔경영 또한 자연 친화적을 목적으로 이미 ... 시스템, 에코카라트 사용 등 투자비용이 많이 들더라도 자연을 훼손하지 않는 자연동화를 추구한다. 경영인들의 경영마인드 또한 다른 호텔들과 차별성을 둔다. 수익창출과 고객유치는 호텔설립 ... 성을 가진다.2) 타겟 고객앞서 말한 바와 같이 우리는 국내 타 호텔과는 건설이념, 경영철학이 가장 큰 차이점이라 할 수 있다. 장애물이 있으며 그것을 파괴하여 건설하는 타 호텔

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| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.07.24

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호텔경영학원론,친환경 프로그램,친환경 프로그램 트렌드,친환경 프로그램 효과

호텔경영학원론 Green Hotel Project목차 01 02 03 친환경 프로그램의 정의 친환경 프로그램의 트렌드 국내호텔 사례 04 국외호텔 사례 05 친환경 프로그램의 장 ... 이용 절감 , 브랜드 이미지 제고 . 친환경 관광객 유치 - 친환경 프로그램은 시설이나 서비스의 기본은 변하지 않으면서 환경 지향적인 경영을 하는 호텔로 변화할 수 있음 - 단기 ... 환경 프로그램의 트렌드 1. 생산 보다는 지속가능한 에너지에 더 중점 2. 친환경자재사용 3. 주변 자연경관에 피해 주지 않음 4. 인증제 실시 (LEED)국내호텔 사례 03국내

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| 리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.06

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[경영학][경영][현대경영학][호텔경영학][스포츠경영학][시스템경영학][호텔][스포츠][시스템]현대경영학, 호텔경영학, 스포츠경영학, 시스템경영학 분석(경영학, 경영,현대경영학)

현대경영학, 호텔경영학, 스포츠경영학, 시스템경영학 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 현대경영학1. 쿤쯔의 분류1) 관리과정학파2) 경험학파3) 인간행동학파4) 사회체계학파5) 수리학파2 ... . '경영관리론의 밀림'이후의 동향3. 직무활동학파의 전개1) 경영관리자의 직무의 실질적인 요소2) 직무요소별의 시간 배분3) 상호작용4) 일의 비공석적인 요소5) 유의점Ⅲ. 호텔경영학1 ... . 여행업의 정의와 분류1) 여행업의 정의2) 여행업의 분류2. 여행사의 기능과 역할1) 여행사의 기능2) 여행사의 역할3) 여행업과 여행상품의 특성Ⅳ. 스포츠경영학1. 스포츠 인

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| 리포트 | 20페이지 | 7,500원 | 등록일 2013.07.29

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호텔경영학-한국형 생태관광

, 그린글로브의 IES, 일본의 EC 등 5 가지 인증 프로그램의 평가체계를 분석하여 시사점을 도출국외 생태관광 숙박시설 2. 인증 프로그램 대부분 경영단계에 초점 . 계획과 설계 ... 는 점차 증가 국민의 기대에 반영한 숙박시설 육성 필요국내 생태관광 숙박시설 공급 현황 1. 전국의 국립공원 : 야영장 조성 2. 기존 텐트 야영장→ 오토캠핑장 3. 유스호텔

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| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.01.15 | 수정일 2017.06.09

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[호텔경영학][경영] 조선호텔의 중식당`홍연` 경영분석

로 최초의 서양식 호텔이었다. 현재 조선호텔의 소유주는 신세계, 경영권은 미국의 스타우드 호텔 & 리조트사(Tarwood Hotels & Resorts)가 가지고 있는 경영 계약형태 ... 목차1. 조선호텔2. 조선호텔 중식당 "홍연(紅緣)"1) 소개2) 메뉴3) 고객 분석4) 프로모션5) 매출6) 내부고객-직원7) 차별화전략8) SWOT분석9) 전망과 목표 ... * Reference1. 조선호텔(1) 소개1914년 개관을 시작으로 90여년이 넘는 역사와 전통을 자랑하는 (주) 조선호텔은 서울의 중심부 소공동에 신축되어 당시 유일한 초호화 건물

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.28

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경희사이버 호텔경영학 학업계획서 기준잡고쓰세요

환경적인 먹거리에 대한 관심이 높아질 수 밖에 없다고 생각합니다. 가장 기본적인 욕구인 식욕에 대하여 관광과 외식 그리고 경영학의 관점에서 조명하여 볼 수 있는 ‘호텔경영학과 ... 을 차근차근 따라갈 수 있었으면 합니다. 기회가 주어진다면 오프라인 활동에도 열심히 참여하고 싶습니다.6. 향후 전공지식 활용계획공백포함 338자/호텔경영학과를 통해서 경영의 기본 ... 뿐만 아니라, 경영자, 관리자로서의 지식역량을 다지고 싶습니다. 외식경영에서 이제 경력만큼 중요한 것은 전문성이며 경영학적 안목이라 생각합니다. 21세기 정보화 시대의 주도적 학문분야

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| 자기소개서 | 2페이지 | 8,000원 | 등록일 2014.09.19

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호텔경영학-유휴자원활용

유휴자원활용유휴공간이란 ? 유휴공간은 공간으로서 기능과 역할에 대한 수명과 활용이 다한 공간과 시설로서 활성화된 공간이 아닌 , 방치되고 버려진 공간 ( 시설 ) 으로 해석할 수 있다 . 방치되거나 버려진 공간 ( 시설 ) 기능이 상실되거나 쇠퇴한 공간 ( 시설 ) 고..

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| 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.01.15 | 수정일 2017.06.09

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[경영학원론][호텔경영][관광학] 하우스키핑 관리(호텔관리, 객실관리)

··········································· 11Ⅰ. 하우스키핑의 개요1) 하우스 키핑의 개념하우스키핑의 사전적 의미는 가사 등의 뜻하는 말인데, 호텔에서는 객실관리 및 객실부문에서 제공되는 서비스의 모든 ... 것을 말한다.객실은 그 자체가 호텔의 중요한 상품이며, 숙박 손님이 호텔에서 기대하는 가장 큰 서비스는 주거성이다. 주거성을 충족시키기 위해서는 청결성과 편리성이 요구되는데, 청결 ... 하게 업무를 진행해야하며, 특히 고객의 프라이버시를 존중해야 하는 책임이 있다.다시 말해 호텔에서 객실정비 또는 객실관리를 하는 부서로 객실영업부서가 객실을 판매할 수 있도록 객실을 정비

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.07.24

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호텔고객서비스-호텔경영학 레포트 자료-

호텔고객서비스◎ 호텔 서비스의 개념호텔 서비스는 호텔 고객에게 제공되는 유·무형의 인적, 물적, 시스템적인 활동의 총체라고 할 수 있으며, 제반시설과 식음료, 도구, 소모품 등 ... 을 포함하는 원천적인 물리적 서비스와 종사원과 고객의 접촉이 발생하는 인적 서비스, 접근성과 편리성 등의 입지, 호텔에 대한 고객의 이미지와 가격 등이 포함된다.여러 가지 다양 ... 한 시설과 제품, 인적서비스가 결합하여 제공되기 때문에 재고가 불가능할 뿐만 아니라, 고객의 요구에 따라 바로 생산하거나 서비스를 실행하게 되는 호텔서비스는 서비스를 생산하는 과정

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.11

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[경영학원론][호텔학][관광학] 롯데호텔 보고서

경영학원론 / 롯데호텔LOTTE HOTEL롯데호텔의 기본적인 개요와 롯데호텔의 비즈니스호텔 사업 확장 방안,해외 비즈니스호텔의 성공 사례 등을 분석하고 문제점을 통한 대안을 제시 ... ) 'Lotte, The World's Best Hotel.'2) 롯데의 어원3) Hotel & Resort4) 경영이념5) 사훈6) 슬로건3. 롯데호텔 연혁4. 롯데호텔 비전5. 롯데호텔 ... 실태4. 외국인들이 선호하는 숙박업소Ⅱ. 비즈니스호텔1. 비즈니스호텔의 정의 및 특성2. 서울 소재 비즈니스호텔 현황Ⅲ. 롯데호텔1. 롯데호텔 소개2. 롯데호텔 개요1

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| 리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.26

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호텔경영학-지방 관광호텔 운영 활성화 방안

.지방관광호텔의 운영 여건과 현실 열악 지방 관광호텔이 관광객에게 외면되는 이유 시설 노후화 서비스 수준 저하 경영자의 경영전문성 ↓ 경영책임자 대상 설문조사지방관광호텔의 운영 실태 ... 으로 작용함 . 이를 개선하기 위하여 경영자의 경영마인드 제고와 종사자 인센티브 제공 및 교육 강화 등이 요구됨 . 지방 관광호텔은 경영수지가 대단히 악화된 상태 경영 수지 개선 ... 을 위하여 앞서 제시한 개선과제 외에 경영효율화 , 전문화를 통한 비용 절감과 매출 증대를 위한 노력 필요 .지방관광호텔의 문제점 및 개선과제지방관광호텔 국내 경영전략 우수사례 대구

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| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.01.15 | 수정일 2017.06.09

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호텔 경영학 숙박업

Organization of Hotels호텔의 가장 중요한 경영 직무 중의 하나인 스태핑 시스 템 인적자원 관리 부서의 직무 The Hotel Staffing System ... : 경리 / 회계 부서 경리부서의 역할 : 재정적인 처리를 기록 . 재정적인 준비와 해석 . 경영결과의 즉각적인 보고 식음료 부서의 세금징수의 책임 시스템의 지도자들은 호텔 전체 ... top manager 에 의해서 결정된 정책을 판단하고 정의 호텔의 오너와 또는 회사경영인과의 연락을 도와줌 호텔의 전략의 진행 , 목표 평가 부서 사이의 활동의 조화 , 내부

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.17

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호텔경영학

에 의한 효과 . 예약의 효율적 활용係數管理의 적정화①소유직영호텔(Reguler Chain Hotel)호텔소유주나 주주로부터 호텔경영의 위탁에 대한 계약을 하여 운영하거나 체인의 모 ... 하다. 그러나 독립적인 독창성이나 고유성이 없고 경영에 대한 제약을 받는 것이 단점이라 하겠다.②관리운영위탁 호텔(Management Contract Hotel)자본주가 호텔경영 ... 목차1.호텔의 분류1)호텔의 입지장소에 의한 분류2)호텔 경영형태에 따른 분류(효과,특성,단점,장점)2.객실의 분류1). 침대수 및 크기에 의한 분류2). 변형된 객실의 분류3

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.04

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