"한방식품영양학과"의 검색결과 입니다.

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홍삼 기능성 무맑은장국 통풍 명의 갈비구이 한약재 중금속 광주 북구보건소 식용유의 종류

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"한방식품영양학과" 검색결과 21-32 / 32건

패스트푸드에 의한 비만의 실태

다.한양대학교 식품영양학과 이상선 교수는 “패스트푸드가 몸에 좋지 않은 것은 음식 자체도 고열량이지만 상대적으로 많이 먹을 수 밖에 없기 때문”이라고 설명했다. 고기를 상추에 싸먹 ... 면서 집에서 아이들의 식사를 챙겨주지 못하면서 패스트푸드가 식사 대용으로 쉽게 자리잡았다. 김길수 기린한방병원장은 “부모들이 아이들을 방치하면 그 대가가 비만으로 쉽게 연결된다”고 경고한다.

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.07

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몸에 좋은 검은콩의 효능

는 경희대 식품영양학과 구성자 교수에게 직접 들어보자, 알려지지 않은 불랙 푸드의 효능과 식생활 응용법을 소개한다.검은콩의 특징1. 노화 방지, 항암 능력이 탁월하다일반 콩에 비해 ... 영양가가 뛰어나다. 그 중에서도 검정콩은 약효 작용이 뛰어나 한방에서는 약재로 사용하고 있다. 검정콩은 여러 가지 독을 없애주고, 신장계통의 대사 촉진에 좋은 효과를 보인다고

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.29

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두부,적,구이의 역사에 대해서

다공증을 막아주는 근거는 콩에 함유돼 있는 제니스틴과 다이제인이라는 물질에 있다．인제대 식품영양학과 권태완 교수는 『제니스틴은 에스트로겐을 활성화시키고，다이제인은 뼈의 손실을 저해 ... 한다』고 밝혔다.한방에서는 콩중에서도 서목태라는 품종이 골다공증 처방에 응용되고 있다．「쥐눈이 콩」으로도 불리는 이 콩은 개량되지 않은 토박이 품종으로 제니스틴과 다이제인 함량

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.12

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[인문]영화속의 음식, 음식속의 영화

영화나 소설 등의 예술 문학작품속에서 음식은 어떤의미로 묘사하고 있나?영화속의 음식, 음식속의 영화식품영양학과 2학년2003102251김숙영영화를 보다보면 그 속에는 많은 음식 ... 다. 함소아한의원 이혁재 원장은 “초콜릿의 쓴맛과 단맛은 한방에서는 각각 예(禮)와 신(信)을 뜻한다”며 “예절을 갖춰 믿음을 주고 받는다는 의미가 숨어 있다”고 설명했다. 초콜릿을 입

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.26

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과일의 효능

는다. 비타민 B군인 엽산은 일일 권장량의 17%, 비타민 E는 10%, 칼륨과 칼슘은 각각 10%.6%나 된다. 원광대 식품영양학과 이영은 교수는 17개 과일의 영양성분을 분석 ... 이 테레빈유 라는 물질이 들어 있기 때문이다. 이것이 콜레스테롤을 제거하고 동맥경화를 예방하는 성분이다.귤껍질을 말려서 오래두면 한방에서는 진피라 하며, 이것은 가래를 제거

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.02

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[마케팅]다이어트 사업 마케팅기획서

관련성을 상승시킴2. 원장 이경영의 수년간에 걸친 직접 체험과 서울대학교 식품영양학과 석사 졸업 및체육교육학과 박사 과정 중의 학술적 전문성 뛰어남3. TV의 다수 출연을 통하 ... : 마리 프랑스와 이경영 벤에세레의 사례기존의 다이어트 시장은 이미 그 종류와 범위가 다양하며 다각화되어 있다. 한의원 내의 한방 프로그램, 두부 물 수박 등의 음식 특징을 적절히

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| 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.09.26

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[향신료] 향신료의 지역적 차이점과 공통점

향신료의 지역적 차이점과 공통점교 과 명: 식생활과 문화교 수 명: 민 성 희제 출 일: 2003년 9월 15일학 과: 한방식품영양학과학 번: 2003129040제 출 자: 장 ... , 약풍이란 악취 즉 섞은 냄새로서, 이 냄새를 없애려면 향신료를 사용해야 한다고 믿고 있었다. 사실 향신료에는 어느 정도 약효도 있고 소독효과도 있으므로 현재 한방약재로 사용

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.07

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나의 스트레스 및 대처방안

번 달만 해도 중간고사를 치뤘으며 앞으로도 TOEIC 시험, 위생사라는 국가고시를 보아야한다. 우선 나는 식품영양학과 이기에 위생사 자격증 뿐만아니라, 영어인 토익, 조리기능사자격 ... 를 주는 것은 마찬가지이다.두 번째는 사회생활 즉, 대인관계에서의 스트레스이다.우선 나는 원광대학교 학생생활관에서 생활을 하고 있다. 기숙사는 2명씩 짝을 이루어 한방을 쓴다. 요즘 ... 한방에 살면서 , 너혼자 사는 것도 아닌데 혼자 청소를 해?""저는 그 정도는 해줄수 있다고 생각해요.""그럼 이번도 내가 선배니깐 나 혼자 청소를 다해야 한다고 생각하니? 난

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.10.28

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[인문+ 경상] 안동 찜닭 문화

를 일컬어 안동네찜닭이라고 불렀다고합니다. 안동네찜닭이 세월이 흘러 흘러 점차 간략화 되어 지다 안동찜닭이라고 요근래 불리우게 되었습니다......... 면목대학교 가정대학 식품영양학과 박사 ... 의 이상으로 근육이 위축되거나 피로해지고 시력이 떨어지면 눈병이 잘 생긴다. 이해 한방에서는 닭간을 섭취할 것을 권장하고 있다.5. 암세포의 증식을 막는 항암작용이 있다.닭고기

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| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.04.04 | 수정일 2015.10.26

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농수산물 가공법에 의한 최근 연구

가 본격화된다. 14일 조선대에 따르면 식품영양학과 장해춘(43) 교수가 ‘미생물 대사·제어 시스템에 의한 전통 농수산 가공식품의 첨단과학화’라는 과제로 최근 과학기술부지방과학기술력 ... 들 기업들은 나아가 한방을 기초로 한 천연물 신약 개발 전망도 밝게 하고 있다. 지난 12일 코엑스전시장에서 개최된 ‘제 4회 국제 한의학박람회’에 참가한 주요 바이오벤처 기업

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.24

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홍삼과 인삼의기능성

인삼과 홍삼의 기능적 특성.식품영양학과 96604036 이 주 철개요홍삼이란? 한국에서 홍삼을 제조하기 시작한 것은 1,000년이 넘는 것으로 전하고 있으며, 역사적으로는 《고려 ... 으나 치료효과의 유효성 등이 확실하게 밝혀진 상태는 아니다. 한방 고려 인삼은 예로부터 생약제 중에서 가장 진귀한 약제로 사용되어 왔고, 최근까지 인삼의 다양한 한방적 효능이 현대

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| 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.05.26

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콩의 이로움

이 골다공증을 막아주는 근거는 콩에 함유돼 있는 제니스틴과 다이제인이라는 물질에 있다． 인제대 식품영양학과 권태완 교수는 『제니스틴은 에스트로겐을 활성화시키고， 다이제인은 뼈 ... 의 손실을 저해한다』고 밝혔다.한방에서는 콩중에서도 서목태라는 품종이 골다공증 처방에 응용되고 있다．「쥐눈이 콩」으로도 불리는 이 콩은 개량되지 않은 토박이 품종으로 제니스틴과 다이제인

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| 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2000.10.16

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