"조리경영실무론"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

조리실무사 면접 해외영문이력서 채용관리 사례 급식경영학 영양사 외식산업 영양학 실험 창업사업계획서 아워홈 영양사

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"조리경영실무론" 검색결과 21-40 / 956건

산업심리학 ) 선발에서 최종단계인 인사결정은 조직의 인적 자원을 결정하는 마지막 중요한 단계이다. 여러 선발 자료 즉 서류, 심리검사와 실무, 임원 면접, 프리젠테이션 면접, 집단 토론 중 어떤 것을 가장 크게 고려하

에 특정 실무 역량이나 본인의 주장을 조리 있게 말하는 프레젠테이션 면접, 임원 면접은 회사에 합격한 후 자기주도학습을 통해 본인의 역량을 빠르게 상승시킬 수 있다. 하지만 집단 토론 ... 산업심리학선발에서 최종단계인 인사결정은 조직의 인적 자원을 결정하는 마지막 중요한 단계이다. 여러 선발 자료 즉 서류, 심리검사와 실무, 임원 면접, 프리젠테이션 면접, 집단 ... 을 결정하는 마지막 중요한 단계이다. 여러 선발 자료 즉 서류, 심리검사와 실무, 임원 면접, 프리젠테이션 면접, 집단 토론 중 어떤 것을 가장 크게 고려하는 것이 좋을지 본인

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.23

다운로드 장바구니
(A+)나는 중견 기업인 서울식품의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. 위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오.

- 과 제 -나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼 ... .04.09과 목 명경영학개론성 명목 차01. 서론02. 본론1) 제품 개발의 필요성2) 시장 분석3) 목표 설정 및 포지셔닝 전략4) 제품 개발 과정5) 리스크 분석 및 대응 전략 ... 대응 전략, 등을 구체적으로 제시하며, 실무적 차원에서 실행 가능한 전략 자료로서 활용될 수 있도록 구성되었다.이를 통해 서울식품(주)의 신성장 동력을 확보하고, 지속 가능

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.10

다운로드 장바구니
외식산업발전배경

이 일반화되어 가는 추세이다. 주방 시스템이 자동화되고, 인력절감 등 효율적인업소 경영방식의 도입과 자동화된 조리기술·조리설비 등 주방 기기의 보급이 원가 절감에 기여 하고있다.다섯째 ... 외식산업의 발전배경학번 ;이름 :외식산업실무론제 2장▶ 각광받는 외식산업국민소득의 증가와 식생활 패턴의 변화 및 가치관의 변화에 다른 외식인구의 증가와 여성의 경제활동 증가 ... 외식산업 경영은 고객의 변화 추이를 주시하지 않으면 안 된다. 서비스의 질 개선은 물론, 부단한 맛과 멋의 개발을 이루어 나가야한다.▶ 외식산업의 특징외식산업의 사업특성을 크게 나누

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

다운로드 장바구니
급식경영학 ) 1. 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리

현장 실무능력이 필요하다. 일선 경영자는 과업 담당자에게 업무 관련 지시·상담·감독을 해야 하며, 이를 위해서는 현장의 실무를 처리하는데 능통해야 한다. 이러한 능력은 실무자와 접할 ... 급식경영학 1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오.(21점) 2. ① 급식경영자의 유형과 능력, ② 역할을 각각 설명하시 ... 오.(9점) 급식경영학 1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오.(21점) 2. ① 급식경영자의 유형과 능력, ② 역할

방송통신대 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.21 | 수정일 2025.05.30

다운로드 장바구니
판매자 표지

논문비평(김선진외(2020) 프랜차이즈 사업의 문제와 해결방안에 대한 小考(소고))

의 확산과 여파3) 해결 방안의 모색2. 논문을 통해 새롭게 알게 된 사실III. 결론-실무적 시사점에 대한 논의를 중심으로-IV. 참고문헌I. 서론우리나라는 외식 산업이 매우 발달 ... 가 이미 알고 있는 브랜드의 제품을 판매하기 때문에 소비자에게 자기의 사업을 어필하기 수월할 뿐 아니라 음식의 조리법, 재료와 자재의 공급, 실내 인테리어, 고객 서비스와 마케팅 ... 논문의 실무적 시사점에 대해서도 논하기로 하겠다.II. 본론1_연구 내용의 요약1) 프랜차이스 사업의 구조적 문제프랜차이즈 사업방식은 가맹본부에서 소유권을 달리하는 독립된 가맹점

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

급식경영자의 유형과 능력, 역할을 각각 설명하시오.

. 이들은 식자재 구매, 인력 관리, 위생 및 안전 관리 등 운영의 효율성을 극대화하기 위해 일상적인 업무를 체계적으로 관리하는 데 초점을 맞춘다. 관리형 경영자는 주로 실무적인 ... 를 직면하며, 이를 해결하기 위해 빠르고 정확한 의사결정을 내려야 한다. 문제 해결 능력은 경영자의 경험과 분석적 사고에 기반하며, 실무 현장에서의 경험이 많을수록 더 높은 문제 해결 ... 관리, 고객 서비스 강화, 전략 수립 및 실행, 위기 관리 등이 있다. 급식 서비스의 품질 관리는 경영자의 주요 역할 중 하나이다. 경영자는 식재료의 선택, 조리 과정, 서비스 제공

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

신라호텔 운영전략 및 비즈니스 모델 (A+ 과제)

· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 8Ⅰ. 서론- 기업소개- 세계적인 리조트 휴양지인 제주도의 비경을 담은 제주신라호텔1) 경영이념 : 인재 ... 을 한층 높여주는 프리미엄 라이프스타일 공간이라 볼 수 있다.Ⅱ. 본론- 신라호텔의 운영 전략1) 내부서비스신라호텔은 성공적인 경영과 신라호텔이 추구하는 경영 철학을 추구하기 위해서 ... 는, 호텔내의 내부서비스를 중요시해야 된다고 생각한다. 그래서 1987년 1월, 국내 호텔업계 최초로 서비스 교육원을 개원하여 관광분야의 전문 인력을 개발하고 서비스, 조리 분야

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.22

다운로드 장바구니
외식산업 창업및경영 ) 최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오.

외식산업 창업및경영최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오.외식산업 창업및경영최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포 ... 전달받는 것이 아닌 스스로가 직접 이용하는 형태로, 음식을 직접 가져다 식사하는 방식인 뷔페가 있으며 (호텔레스토랑실무,2019) 최근에는 4차 산업혁명으로 인한 기술기반셀프서비스 ... 아지고(호텔레스토랑서비스실무,2019) 운영자의 입장에서도 오더(Order)의 실수가 적어지고 매장 내 서비스 속도를 증가시키면서 인건비를 크게 절감하여 음식 값을 보다 저렴

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.28

다운로드 장바구니
우리나라의 인적자원 개발, 관리와 관련된 제도 및 프로그램에 대해 조사해보고, 본인에게 적용하여 활용계획을 설명하세요

치킨 대학을 설립하여 운영 하고 있다. 치킨대학은 제너시스 BBQ그룹이 만든 국내 최초의 외식전문경영인 육성 교육기관이다. 가맹 점주들은 2주의 합숙을 통해 조리, 회계, 경영 등 ... 인적자원관리는 우선 인적자원에 대한 개념이 필요하다. 인적자원관리에서 인적자원은 생명체인 인간을 자원관점에서 파악하여 물적자원, 재무적 자원 등 기업을 구성하는 경영자원 중 하나로 ... 있었다. 이를 미연에 방지하는 동시에 가맹 점주들의 꿈을 이뤄주는, 외식업 경영 전문가로 키워주는 프로그램을 BBQ에서 운영하고 있다. BBQ는 본사와 가맹점의 동반 성장을 위한

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.26

다운로드 장바구니
삼성웰스토리 조리사 자소서

. 학창 시절부터 다양한 식재료가 가진 고유의 맛과 향을 탐구하고, 이를 조합하여 새로운 미식의 경험을 창조하는 과정에서 보람을 느꼈습니다. 조리 실무 교육 과정을 수료하며 한식 ... 삼성웰스토리조리사자기소개서(합격원본)1. 자기소개2. 장점3. 보완점4. 지원동기 및 포부1. 자기소개저는 음식으로 사람들에게 행복을 선사하는 것에 행복을 느끼는 조리사입니다 ... , 양식, 중식 등 다양한 조리법과 위생 관리의 중요성을 체계적으로 학습했습니다. 특히, 대규모 급식 환경에서의 인턴십을 통해 효율적인 조리 시스템 운영과 식자재 관리, 그리고 시간

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

2025년 삼성웰스토리 영양사,조리사 직무 합격 자기소개서

의 ‘한 끼’에 진심을 담아왔습니다.대학교에서 식품영양학을 전공하며 임상영양, 급식경영, 조리원리, 위생학, 식품학 등을 이론과 실습을 통해 폭넓게 습득하였으며, 학교 급식소 및 위탁 ... 에서 임상영양 실습을 수행하며 식단 작성, 치료식 설계, 위생관리 기준 수립 및 모니터링 등의 실무 경험을 쌓았습니다.? 추가로 △△초등학교 급식소에서 급식 현장 조리 실습과 위생점검 ... 식단 교육과 저염식 레시피 워크숍을 진행한 바 있습니다.? 이 과정에서 식재료 단가 조정, 조리방법 개선, 알레르기 대체 식단 구성 등 다양한 이해관계를 조율하며 실무

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

커피특성화고등학교 교육과정 연구 PPT

관련 산업의 기본적 지식습득 및 전문 역량을 갖춘 실무형 인재 양성◆ 다양한 글로벌 경쟁력을 위한 외국어 교육 및 취업능력 향상◆ 커피산업의 비약적인 발전 및 변화에 적극 ... 수석교사보직교사보통교사전문교사보건영양소계기능직회계보조조리사진학진로계계111778112721115②교직원현황구분보통 교과비교과계국어외국어수학과학사회체육예술진로진학보건영양계 ... PART.4PART.5산학협력 및자격증 취득..PAGE:22산학 협동 계획..PAGE:23산학 협력 업체..PAGE:24관련 자격증 취득ㆍ기존의 바리스타 1,2급 , 커피 조리사 1,2

리포트 | 46페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.19 | 수정일 2024.12.21

다운로드 장바구니
판매자 표지

직무분석 방법 세가지(과업업무 중심, 작업자 중심, 연관 직무분석)에 대해 설명 후

, 실무 사례 등을 반영한 자료를 준비하며 어떻게 가르칠 것인지 그 과정과 내용을 생각하는 것을 의미한다. 강의 진행은 학생에게 경영학의 주요한 개념, 이론, 사례 등을 주제 ... 으로는 경영학 강사가 경영 이론, 조직행동, 마케팅 등 경영학의 여러 가지 분야에 관한 지식을 지녀야 하며 최신 경영 흐름과 실무 경험이 중요하게 작용할 것으로 여겨진다. 기술은 효과 ... 검사에 포함하기도 하는 등 적극적인 활용이 이루어진다. 2. 내 사례와 직무분석 나는 경영학 관련 강사가 되고자 하는 마음이 있기에 이와 관련해 직무분석을 해보고자 한다. 첫 번

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.10

다운로드 장바구니
SPC 식품과학대학 정리본

를 배웁니다. 전공이론은 제빵이론, 제과이론, 식품화학, 식품영양학, 조리원리 및 실습, 제과 제빵재료학을 배웁니다. 전공선택으로는 베이커리 실무영어, 세계 식문화의 이해를 배웁니다.다음 ... [평생교육기관 1개를 선정하여 다음의 내용을 파악한 후 각 기관의 특징과 경영개선에 대한 자신의 의견을 기술하시오.]1. 기관소개(기관명, 비전, 미션, 조직, 사업내용, 운영 ... 이념으로 삼으며 학문의 이론과 실무를 교수하여 SPC사원들이 체계적으로 학습 연구하는 무한탐구의 장(場)으로서의 역할을 다하는 것입니다. 또한 사원들 각자의 발전과 향상을 도모

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.13

다운로드 장바구니
프랜차이즈이해와시스템구축

천만원 + 성과급9천만원 + 성과급프랜차이즈 관련 교육본사 교육CEO, 임직원 교육 수퍼바이저 실무자 교육가맹점 교육경영관리 서비스 마인드 매뉴얼창업자 교육조리 실무 서비스 마인드 ... 주)인적 네트워크 활용, 경영정보 교류 목적수퍼바이저 교육프랜차이즈협회(110만/10주)수퍼바이저 희망자 교육 본사 소속 인원교육 부재 프랜차이즈 육성책 지원 가능실무자 교육맥세스 ... 관리브랜드별 맞춤 교육기관 부재일부 본사 직접교육 프랜차이즈 육성책 지원 가능창업자 교육조리 실무본사 오픈바이저 OJT오픈바이저 3~7일 현장투입오픈바이저 7~10일 인건비 100~2w}

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 31페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.18

다운로드 장바구니
리더십)기업 경영에서의 우리나라 기업들의 비윤리적 사례와 대응 방안을 윤리적 리더십에 비추어 서술하시오.

REPORT기업 경영에서의 우리나라 기업들의 비윤리적 사례와 대응 방안을 윤리적 리더십에 비추어 서술하시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 우리나라 기업들의 대표적 비윤리적 사례?1 ... ) 경영진의 자발적 윤리 실천 강화?2) 윤리경영 제도 및 내부고발 시스템 확립?3) 투명한 정보 공개와 이해관계자 신뢰 회복Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌성명OOO과목리더십Ⅰ. 서론오늘날 ... 기업의 경영 성패를 좌우하는 요인은 단순히 재무적 성과나 기술 경쟁력이 아니다. 사회 구성원의 신뢰와 공감, 즉 ‘윤리성’이 기업의 생존력에 직결되고 있다. 특히 우리나라 기업

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.08.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

경희사이버대학교 외식조리경영학부_최종합격 학업계획서 (자기소개서)_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

국내 OO호텔의 한식레스토랑에서 근무하며 전문성을 지속적으로 확대해 왔으며 한식분야에 대한 전문성과 풍부한 조리실무 경험을 보유하고 있습니다. 또한 계절특선 메뉴와 신메뉴 개발 ... 으로 ‘외식산업 푸드 시스템 전반에 걸친 체계적이고 전문적인 교육과정을 보유한 외식조리경영학부에서의 학업수행이 필수적이라는 판단으로 지원하게 되었습니다. ... 으로 조리과학고에 입학하여 교육과정을 성실히 이수하며 탄탄한 기본기를 체득했으며 한식, 일식, 복어조리기능사 자격증을 취득을 통해 폭넓은 역량도 확대했습니다.실제로 재직 중인 OO

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 1페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.15 | 수정일 2025.10.01

다운로드 장바구니
한국의 외식산업 현황

외식산업실무론제 1장한국의 외식산업 현황학번 :이름 :● 외식산업의 개념외식산업은 현대를 살아가는 인류에게 가장 필요한 삶의 조건이며 지속적인 발전으로 점차 문화공간으로서 인식 ... 되고 그 의미가 더욱 확대되고 있다.이로 인해 많은 외식업체들은 다른 점포와의 차별화를 위해 유,무형의 요소들을 제공하기 위한 경영전략을 필요로 하고 있으며 이러한 부분은 외식업체 ... , 마케팅, 서비스 등 모든 분야에 걸친 경영관리상의 시스템 정립과 이것을 효율적으로 실행하기 위한 외식사업 경영자의 경영 마인드 정립이 필수요소로 등장하고 있다.외식사업은 다방면

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

다운로드 장바구니
[급식경영학 2025년 2학기 중간과제물) 계획수립의 개념, 계획의 종류, 계획수립의 기법에 대해 각각 설명하시오 본인이 관심 있는 급식시설 유형 또는 위탁급식 전문업체 중에서 1개를 선택하여 선택한 이유 및 배경을 간략히 작성하고,SWOT분석하고,분석결과를 토대로 개선 및 발전 전략을 제시하시오

를 선도하는 전략적 경영을 실천하고 있다는 점이 급식 운영학을 전공하는 학생 입장에서 학문적·실무적 시사점이 크기 때문이다. 또한 국내 시장을 넘어 해외 진출을 모색하고 있다는 점 ... 급식경영학 중간과제물 급식경영학 2025년 2학기 중간과제 ① 계획수립의 개념, ② 계획의 종류, ③ 계획수립의 기법에 대해 각각 설명하시오 본인이 관심 있는 급식시설 유형 또는 ... 위탁급식 전문업체 중에서 1개를 선택하여 ① 선택한 이유 및 배경을 간략히 작성하고, ② SWOT분석하고, ③ 분석결과를 토대로 개선 및 발전 전략을 제시하시오 급식경영학 중간

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.17

다운로드 장바구니
세계상거래문화 중간.기말 합본 (순천대)

면서도 개인주의가 두드러진 국민으로 최종 주요결정은 최고 경영층에서 이루어지나, 실무진의 자존심을 거스르는 오버액션은 도리어 불리한 결과를 초래할 소지가 많으므로, 실무는 실무진과 추진 ... 을 제시하는 것을 삼가는 것이 좋고, 자주 실무담당자를 접촉하여 인간관계를 돈독히 할 필요가 있으며, 장기적이고도 독점적인 사업관계의 계속적인 유지가 매우 중요시된다고 할 수 있다.3 ... 보하고 약속시간을 지키지 못했을 경우 반드시 조리 있는 변명을 하는 것이 좋다. 상대방도 우리가 신사라는 전제하에 약속을 했으니 우리에게도 늦을 만한 어쩔 수 없는 이유가 있

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.06

다운로드 장바구니

이전10개 123 4 5 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기