"영남대학교마케팅전략"의 검색결과 입니다.

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대구시 사업계획서 인생설계도 6c전략 컨텐츠 BYC 경영 HR과 스마트헬스케어

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"영남대학교마케팅전략" 검색결과 21-40 / 183건

뉴트리라이트 마케팅,뉴트리라이트 브랜드,뉴트리라이트 이미지,뉴트리라이트 브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석

뉴트리라이트 대의명분 마케팅 3contents 대의명분 마케팅이란 한국 암웨이소개 한국 암웨이 전략적 대의명분 마케팅 전략 - 활동 - 성과 논의 및 결론 추가미션 한국 암웨이 ... 전략적 대의명분 마케팅 활동대의명분 마케팅 대의명분 마케팅 기업 , 상표 ( 브랜드 )를 자선이나 대의명분과 연관 , 이익 을 도모 하는 전략 사회공헌활동으로 소비자의 관심을 끌 ... 암웨이 전략적 대의명분 마케팅 전략 전술적 대의명분 마케팅 VS 전략적 대의명분 마케팅 부합성 , 지속기간 , 투자자원 , 경영관여도 높은수준 낮은수준 는 4 가지 모두 높은수준

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.17

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과일공장 사업계획서

의 주인공은? ----- 6~73.3 SWOT 분석 --------------------- 83.4. 고객역할 분석 ------------------- 94. 사업화 및 마케팅 전략 ... - 104.3. 마케팅 전략 --------------------- 124.4 성장 가능성5. 재무계획 --------------------------------- 15~175.1 임대료 ... 한지 증가했다. 이에 따라 대학가 상권 밀집지역의 여성 비율도 높아져 기존 상관이 재편성되고 있다.대구의 주요 대학가 취향의 신상권이 빠르게 늘어나고 있다. 영남대와 경북대는 그

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.24

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업체선정 보고서 / 식음료 / 레스토랑보고서 A+

인구가 많은 서울의 명동, 대구의 동성로, 부산의 해운대 등의 지대가 굉장히 높은 이유도 그러한 이유 때문이다.텐고쿠의 경우, 대구·경북 지역에서 영남대학교 다음으로 사람이 많 ... 마케팅 원론담 당 교 수김 장 호 교수님제 출 일 자2017년 6월 7일학 과학 번이 름목차Ⅰ. 서론1. 선정동기2. 업체소개Ⅱ. 본론1. 상황분석2. 마케팅 목표 설정3. 목표 ... 시장 선정4. 마케팅 믹스Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론1. 선정동기본 조가 선정한 업체는 계명대학교 동문에 위치한 일식 전문점 ‘텐고쿠(てんごく)’ 이다. 텐고쿠는 2013년

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.11.23 | 수정일 2018.11.16

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사월역막걸리골목

하는 곳이 대부분 이기에 개발과 마케팅이 필요한 시점이다. 2. 관광화 방안1) 단일화된 간판- 대구 내에 위치한 경북대학교나 계명대학교와는 달리 지역의 명문이라 불리는 영남대 학교 ... 사월 막걸리 골목4900714호텔관광학과김용훈◆ 서론- 제안 이유◆ 본론- 관광화 방안◆ 결론- 나의 생각1. 제안 이유대학생들 사이에서는 영남대학교 앞에 있는 일명 ‘꿀막걸리 ... ’가 유행을 타고 있다. 꿀 막걸리란 일반 막걸리 안에다가 꿀을 타서 조금 더 달게 마시는 막걸리이다. 영남대학교 학생뿐만 아니라 타 학교 대학생들이나, 직장인들도 이것을 맛보

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.09

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사업계획서(모임관련어플리케이션)

모임관리 서비스 모디라 (MODIRA) 는 영남대학교 내 모임일정 관리를 통한 사용자 기반 확대서비스모디라 [ 모임관리를 편리하게 ] 1. 제 품소개 로딩화면 메인 화면 비밀클럽 ... . 친교 , 교제를 위해 어플리케이션 사용 이유 1 위 . 20 대 연령별 SNS 이용률 ( 한국 인터넷 진흥원 ) 모임 수가 300 여 개가 되는 영남대학교 학생이 타겟모디라 ... 는 소비자 스마트 폰 활용에 적극적인 소비자 젊은 층 , 그 중에서도 동아리 / 사업단에 속해있는 영남대학교 학생 Positioning STP모디라 [ 모임관리를 편리하게 ] 4

리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.01

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고객관계관리 CRM과 인터넷활용 사례

팀원이름 기술하세요 마케팅 원론 5 5출처 인터넷 활용 사례 고객관계관리 (CRM) 이란 ? 금융기관 사례 SNS 에 기반한 CRM 사례 영남대학교 사례 온라인 서점 사례생산자 ... 들의 견해 무작정 SNS 에 기반한 CRM 전략을 펼칠 뿐만 아니라 차별화된 경쟁력을 가지고 시장에 접근하는 것이 중요하다인터넷 활용사례 3. 영남대학교 사례 변화하는 시대 흐름 ... 에 따라 모바일 홈페이지를 개설했고 , 고객 ( 학생 ) 들이 이용하기 쉽도록 다양한 정보를 제공한다인터넷 활용사례 메인페이지 및 세부페이지 3. 영남대학교 사례인터넷 활용사례 3

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.23

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베스킨라빈스 마케팅전략

부터 매년 대학교 봄 , 가을 축제기간 (5 월 ,9 월 )3 일 중 하루 장소 : 학생수가 2 만이상인 대학교 선별 - 경희대 , 영남대학교 , 조선대학교 , 원광대학교 등 . 진행 ... 차별화된 전략 - 그녀를 사로잡다 1. 자사분석 2. 환경분석 3. 경쟁분석 4. SWOT 분석 5. 표적시장 선정 6. 마케팅 목표설정 7 . 실행전략 - 마케팅전략 목차차별 ... 진부한 가벼운 비싼 다양한 맛 발랄한 식상한 불편한 매장 분홍 무거운 배스킨라빈스 프랜차이징 비싼 아이스크림 차별화된 마케팅 전략 31 가지 다양한 맛 정체 매출 시간그녀를 사로잡

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.19

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내가 창업을 한다면(외식산업)

라는 고깃집 프렌차이 즈 창업을 할 계획입니다. 현재 영남대학교 앞 꿀꿀이 숯불촌이라는 가게는 항상 저녁 5 시가 되면 사람들로 인해 발디딜 틈이 없을 정도로 장사가 흥하고 있 ... 국수 및 냉면3,000공기밥1,000소주3,000맥주4,000음료1,0003) 메뉴선정 및 예상매출계획현재 영남대학교 본점인 꿀꿀이 숯불촌에서는 다른 고기는 판매하지 않고 돼지갈비 ... 습니다. 저도 이곳에 서 고기를 먹어봤지만 비싸지 않은 가격에 특히 돼지갈비가 다른 곳과는 차별화되어있고 정말 맛있게 먹었습니다. 이 특화된 돼지갈비 맛과 젊은층을 상대로 한 마케팅전략

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.04

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이동통신 산업의 경쟁현황과 과제

이동통신 산업 의 경쟁현황과 과제 - 산업조직 론 팀프로젝트 - 제출일자 : 2015. 12. 12 1 이동통신 시장의 현황 2 결론 경쟁 관련 문제점 및 과제 경쟁 현황 4 3 5 서론 C HAPTER 1 서론 산업분류번호 / 주제선정 동기 이동통신 산업의 한국표준산업분류표에 의한 분류는 J61220 다 . J 는 출판 , 영상 , 방송통신 및 정보서비스업을 나타내는 분류번호이다 . 더 세부적으로 살펴보면 J61 은 통신업 , J612 는 전기 통신업 , J6122 는 무선통신업 , J61220 은 무선통신업으로 분류된다 . 이동통신사는 과점 구조가 뚜렷한 전통적인 산업이다 . 따라서 과거 불공정거래 자료부터 최근의 자료까지 많은 양의 정보가 존재한다 . 모든 자료를 그대로 수용하기 보다는 다양한 정보를 비교하고 비판적으로 분석할 수 있는 능력 또한 기를 수 있다 . 또한 팀 프로젝트를 통해 경쟁적인 시장 환경을 조성할 수 있는 방법을 알아보고 과점구조에 대한 심화적인 이해를 하고자 우리는 이동통신 산업의 경쟁현황을 주제로 선정하였다 . 산업분류번호 주제선정 동기 1 출처 : 미래창조과학부 통계자료 (15.9.11) http ://www.msip.go.kr/web/msipContents/contentsView.do?cateId=mssw11241 artId=1201930 ( 단위 : 백 만명 ) 구분 2011.12 2012.12 2013.12 2014.12 이동통신 이동전화 52.50 53.62 54.68 57.29 연도별 국내 이동통신 가입자 수 연도별 국내 이동통신 가입자 수의 현황을 살펴보면 2011 년부터 2013 년 까지는 가입수가 정체되어 있다는 것을 알 수 있다 . 2014 년에는 갑자기 가입자수가 증가하는데 그 이유는 단말기 유통법 시행으로 신규가입과 번호이동을 통한 보조금 차별을 줄 수 없기 때문에 타사 고객 뺏기로는 가입자수 늘리기에 한계가 있다고 판단하여 시장파이를 키워 시장점유를 늘리는 마케팅 전략을 사용한 결과이다 . 1) 1) 신회사 점유율 출처 : 미래과학창조부 . 2014 년 . 3 주요 이동통신 3 사 가입자 수 비율 국내 현황 구분 2010 2011 2012 2013 2014 SKT 50.9 50.9 50.6 50.4 50.3 KT 31.3 31.1 30.4 29.3 29.1 LG 유플러스 17.9 17.9 19.0 20.3 20.5 ( 단위 : % ) C HAPTER 2 이동통신 시 장 의 현황 국내 경쟁 현황 출처 : 미래과학창조부 자료를 이용하여 직접 산출 1) 현재 국내 이동통신 3 사의 가입자 수 비율은 오랫동안 5:3:2 (SKT, KT, LG U+) 로 고착되어 있다 . 3 사는 서로 경쟁을 해서 가입자 점유율 순위를 변동시키려는 노력을 하기 보다는 현재 점유율을 유지하고 있는 상황이다 . 1) 주요 이동통신 3 사 가입자 수 비율은 앞 페이지의 국내 이동통신회사 점유율에서 SKT, KT, LG 유플러스 3 사의 점유율을 100% 로 놓고 계산하였음 . 예부터 뉴스나 기사에서 이동통신 3 사의 경쟁구도를 ‘5:3:2 구조 ’ 로 많이 설명해왔음 . 4 C HAPTER 2 해외 현황 (2014 년 3 분기 기준 ) 전 세계 이동통신 가입자 수 : 69 억 명 전 세계 이동통신 보급률 : 95% 전 세계 모바일 브로드밴드 가입자 수 : 25 억 명 전 세계 LTE 서비스 가입자 수 : 3.5 억 명 출처 : Ericsson, Ericsson Mobility Report, 2014 년 6 월호 이동통신 시 장 의 현황 5 시장 개요 점유율 설비기반 사업자 : 자체 망 이용 , 음성 · 문자 · 데이터 서비스 제공 재판매 및 MVNO 사업자 : 가상이동통신망 사업자 , ‘ 알뜰폰 ’ 기타 사업자 : 대역폭이 좁은 협대역 데이터 제공 Ex) AT T, Sprint, T-Mobile, Verizon wireless 주파수 보유한 이동통신망사업자의 망을 통해 서비스 제공 C HAPTER 2 이동통신 시 장 의 현황 주요 해외 기업의 현황 - 미국 구분 2011 2012보조금 x, 할부약정 , 스트리밍 비용 저렴 요금제의 천국 - 미국 : 후불형 요금제 + 선불형 요금제 (Sprint 29.2%, T-mobile 33.2%) - 한국 : 후불형 요금제 7 ② 비가격경쟁 C HAPTER 3 시장 경쟁 현황 해외 경 쟁 현황 - 미국 새로운 기술표준 도입 네트워크의 커버리지 및 망고도화 품질 모바일 브로드밴드 네트워크의 업그레이드 확장 LTE 중심으로 4G 확 산 VoLTE (Voice of LTE) 서비스 제공 광고비 지출 증가 , 모바일 광고 증가 8 공동행위 등 불공정거래 사례 * 상품 종류 / 규격 제한 2006 년 7 월 27 일 무제한 요금상품 판매 중단 17 억 8200 만원 과징금 C HAPTER 3 시장 경쟁 현황 공정위원회 적발 사례 공동행위 등 불공정거래 사례 사건번호 2006 서카 0927, 2006 년 7 월 27 일 공정거래위원회가 처음으로 SK 텔레콤 등 이동통신 3 사의 담합행위를 적발해 , 17 억 8200 만 원의 과징금을 부과했다 . 이동통신사들은 무제한 요금상품의 판매를 중단하거나 출시하지 않을 것을 합의하는 등의 방법으로 이동전화서비스 시장에서의 경쟁을 부당하게 제한 했다 . 이는 법 제 19 조 제 1 항 제 6 호 1) 상품 또는 용역의 종류 , 규격 제한행위를 부당한 공동행위의 한 유형으로 규정하고 있다 . 1) 대법원 1992. 11. 13. 선고 92 누 8040 판결 참조 9 C HAPTER 3 시장 경쟁 현황 진행 의심 사례 공동행위 등 불공정거래 사례 2013 년 LG 유플러스가 1 월 25 일 오전 LTE 가입자들에게 데이터를 무제한 이용할 수 있게 하는 요금제를 출시했다 . 이후 KT 는 같은 날 저녁 , SK 텔레콤은 이튿날 오전 유사 상품 을 내놓았다 . 2010 년 SK 텔레콤이 3G 무제한 요금제를 처음 출시했을 당시 KT 와 LG 유플러스가 약 한달 가량의 기간을 두고 나서 도입한 것과 대조적이다 . 세 회사의 요금제 구조가 거의 비슷 한 점도 담합의혹을 받 2013.01.29, 박근태 / 정선미 기자 이통 3 사 ' 세쌍둥이 요금제 ' 논란 … 정부가 요금담합 방조 , 브릿지경제 , 2015/05/20, 민경인 10 C HAPTER 3 시장 경쟁 현황 진행 의심 사례 공동행위 등 불공정거래 사례 이동통신 3 사는 스마트폰서비스를 시작하면서 통화서비스 , 문자서비스 및 데이터통신서비스를 하나의 패키지로 묶어서 판매하는 방식의 스마트폰요금제를 출시하였고 , 스마트폰 요금제 아래에서만 스마트폰 기기 구입대금의 할인을 원활하게 함으로써 소비자들이 스마트폰 요금제를 선택하도록 하고 있다 . 이로 인해 소비자는 본인의 스마트폰 사용환경에 맞는 요금제를 선택할 수 없는 상황이며 , 이는 소비자의 선택권을 제한하는 것이라 볼 수 있다 . * 끼워 팔기 결합상품이란 초고속 인터넷 , 인터넷 전화 , 유료방송을 묶어 단품보다 할인된 가격으로 파는 것을 말한다 . 최근 이동통신사들이 휴대폰가입자 유치마케팅의 한 방법으로 기존의 결합상품에 휴대전화 요금까지 더해 판매하면서 방송과 통신의 결합 마케팅이 활기를 띄고 있다 . 소비자 입장에서는 가계통신비를 대폭 절약할 수 있는 장점이 있지만 , 이동통신 서비스를 가지고 있지 않은 케이블 TV 업계는 결합상품을 판매할 때 소비자의 선택을 받기 어려워 상대적으로 경쟁력이 약해져 공정한 경쟁을 할 수 없게 된다 . 결합상품 자체가 법에 어긋나지는 않지만 , 정부가 이를 감독 , 규제하지 않는 것은 이동통신 3 사의 과점을 막기 위해 알뜰폰을 장려하는 정책과는 충돌하게 된다 . 1) * 결합 상품 1) https://www.youtube.com/watch?v=Es9eALa5ByE 11 C HAPTER 3 경쟁관련 문제점 및 과제 경쟁관련 문제점 ① 시장 경쟁구도 5:3:2(SKT, KT, LG U+) 의 고착화 3 사는 경쟁을 통해 경쟁구도를 바꾸려는 노력을 하기 보다는 현재 구도 를 유지 하려는 상태를 지속 → 3 사의 경쟁이 제대로 이루어지고 있지 않는 상태 ② 3 사의 요금 상품의산업활력지수 비교 1) 박추환 ( 영남대학교 교수 ), 2014.5, 이동통신서비스 산업구조와 소비자 후생손실 관계연구 , 35p 경쟁과 관련하여 해결되어야 할 과제 프랑스 독일 이태리 일본 스페인 영국 한국 156 82 48 43 71 57 5 출처 : 한성수 , 2014.4, 국내이동통신 서비스 산업의 진화과정과 당면과제 , 2014 ETRI 산업분석연구 → 이러한 결과의 원인은 다양한 요금제 출시 , 가격 인하 등의 경쟁 보다는 TV 광고 등 마케팅과 같은 비본원적인 요소 경쟁 에 나서고 있기 때문

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.03.04

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[마케팅] 영남대학교 swot분석

- 영남대학교의 마케팅 전략 수립 프로젝트 -* 영남대학교의 "SWOT"분석(SWOT분석이란 strengths, weakness, opportunities, and threats ... 에 비해 월등히 높은 수치의 학생을 선발하고 있는 영남대에게 이는 생존을 위협하는 큰 요소일 것이다.* 영남대학교의 SWOT분석과 마케팅전략방안1. 강점 - 기회(SO) 전략- 학과 ... . 강점 (strengths)1 역사와 전통을 지니며 우수한 졸업생을 배출한 명문대학- 영남대 학교는 1947년 설립을 이래로 한강 이남의 명문대학으로 성장하며 60년에 가까운 깊

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.04

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대웅제약 생산직/품질관리직 자기소개서 + 면접족보 (대웅제약 합격자소서)

을 다하겠습니다. [ 대웅제약 합격스펙정보/면접기출문제/연봉정보 ] 경북대학교 어문학 영어영문학과 4.1/4.5 990 영남대학교 어문학 국어국문학 / 경제금융학과 3.96/4.5 ... 900 경북대학교 공학 전자공학과 3.68/4.5 810 한림대학교 상경 경영학과 3/4.5 서강대학교 자연과학 생명과학과 3/4.3 700 영남대학교 상경 경제금융학과 4/4 ... 마케팅 담당을 맡았습니다. 세미나 홍보는 순조롭게 진행되었지만, 중간고사와 겹친 일정으로 인해 사전 예약 집객 수가 목표율의 절반에도 미치지 못하는 결과가 나왔고, 결국 3일 동안

자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.06.17 | 수정일 2018.03.26

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'15년 상반기 LG 디스플레이 서류합격 자소서

적으로 기술해 주시기 바랍니다.2010년 영남대학교 학술제에 친구들과 함께 팀으로 참여하였습니다.처음 학술제 준비를 시작했을 때 주위 지인들은 대회 경험이 없는 사람들끼리 모여 도전하는 것 ... 자산 파악, 고객 동향 분석, 발주량 산정, 판매 전략을 수립하였고 때로는 판매 증진을 위해 직접 마이크를 착용하고 안내 방송을 하였습니다. 그렇지만 무엇보다 즐거웠던 것은 바로 ... 하게 나열해주시기 바랍니다.글자수 0 / 100자 ~ 500자경력 및 프로젝트 내역-홈플러스 영업인턴사원 (2014.10.06~ 2015.04.05)/재고관리, 판매전략수립, 구정 선물

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.09.05

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외식수요의 영향요인 조사 리포트

시행에 따른 외식업체의 대응방안”, 경기대학교· 김영자(2009), “레스토랑 이미지와 로하스 이미지가 고객만족, 관계품질 및 고객충성도에 미치는 영향”, 영남대학교 ... . 참고 문헌· 남재육(2002), “외식서비스 기업의 마케팅 전략에 관한 연구”, 건국대학교· 류광렬(1992), “점포입지에 관한 연구”, 성신여자대학교· 문승환(2008 ... 마케팅, 학현사· 임봉영(1998), 외식산업개론, 대왕사· 정대용(1997), 창업경영, 21세기 북스· 정익준(1997), 호텔·외식산업 마케팅, 형설출판사· 조춘봉·김영갑

리포트 | 6페이지 | 13,500원 | 등록일 2013.07.08

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창업의 이해, 창업 계획서

에 대한 수요 조사 결과, 대구대학교 및 대구가톨릭대학교, 영남대학교 학생 70%가 “있으면 좋겠다.”라는 호의적으로 대답하였다. 나머지 10% 비호의적 대답에 관해서는 맥주 사업 ... . Marketing 전략1. C2C 전략2. 4P 설정2.1. Product2.2. Pricing2.3. Placing2.4. PromotionⅣ. 사업비전①물품 확장②지점 확장③ 비전 ... 만한 맥주 Bar를 찾아보고, 기존 맥주 Bar의 운영방식을 살펴보기 위해 시장조사에 들어갔다. 비교 분석 포인트는 맥주라는 상품의 판매 단가, 그리고 마케팅 및 인테리어다. 대구

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.02

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도시락업체 마케팅

는 늘어나고 있다. 영남대의 특성상 젊은 층의 소비가 확대되고 20대 거주자가 늘어나고 있기 때문에 20대 젊은 세대를 타깃으로 한 마케팅 전략 개발이 요구된다.- 포지셔닝한솥 ... 도시락 업체 마케팅 분석목차Ⅰ. 영남대 상권1. 지리적 요인2. 인구통계적 요인3. 소비자 특성Ⅱ. 한솥 도시락 분석1. 한솥 도시락2. SWOT 분석 (영남대점)3. 4P4 ... 를 맞이하여 각종, SNS등을 이용한 마케팅에 적극적으로 투자하고 있다. 네이버, 구글에 광고를 올리기도 하고 페이스북, 블로그를 통한 마케팅을 실천중이다. 영남대점의 경우에도 블로그

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.01

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2014 애경유통그룹 AK PLAZA AK MALL 서류합격 자기소개서 (B2B 영업)

로 동국대, 단국대, 영남대학교와 계약을 체결하는 성과를 올렸고 이 경험을 통해 제 자신이 영업분야에 대한 흥미와 적성이 있음을 느꼈습니다.저는 영업에 필요한 고객 지향적 커뮤니케이션 ... 을 갖고 있습니다. 저는 무역학을 심화전공으로 하면서 경영학을 부전공 했습니다. 이를 통해 마케팅과 촉진전략에 대해서 공부했고 고객에 NEEDS에 맞는 판촉 전략에 대해서 공부

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.06.08

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정헌배 인삼주가 오프라인 판매 촉진 자료

주류공업협회 ) 1984. 11 세계 주류시장의 국제마케팅 전략 및 전망 ( 프랑스 파리 9 대학교 ) 1977. 03 영남대학교 경영학과 학생 정헌배 우리 술 세계화의 뜻을 세움 ... 해외 마케팅 전략 수행 세계적인 명품 인삼주 재탄생THANK YOU FOR THE LISTING DO YOU HAVE A QUESTION?? 기업소개 4P 분석 1 2 3 SWOT 분 4 Q 판매촉진 결론{nameOfApplication=Show} ... 오프라인 판매 촉진전략 정헌배 인삼주세계의 술 , 우리의 술 ?1 3 5 2 4 기업소개 4P 분석 SWOT 분석 판매촉진 전략방법 결론 + Q A결론 판매촉진 SWOT 4P

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.30

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정헌배 인삼주가 기업분석,제품분석,마케팅촉진전략

우리나라 전통주에 대한 현대인의 인식에 대한 관심 오프라인 촉진 관리에 대한 관심 SWOT / 경쟁사 / STP / 4P 분석1977. 03영남대학교 경영학과 학생 정헌배 우리 ... 술 세계화의 뜻을 세움1984. 11세계 주류시장의 국제마케팅 전략 및 전망 연구(프랑스 파리9대학교)1994. 06우리나라 인삼주세계화 가능성 연구(대한주류공업협회)1996 ... 입고시작우리 술의 세계화 인삼 / 주류산업 활성화 문화국 위상 제고낮은 전통주시장의 점유율 커지고 있는 전통주 시장 핑크오션판매자의 인식 판매처 확보 부족 마케팅 / 경험 부족

리포트 | 28페이지 | 3,300원 | 등록일 2012.02.15

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일본 외식산업의 성장과 발전 리포트

REPORT일본 외식산업의 성장과 발전 리포트* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :< 목차 >Ⅰ. 요식업시대에서 외식산업으로 도입Ⅱ. 외식산업의 발전과 도약Ⅲ. 외식산업의 안정 성장Ⅳ 외식산업의 침체회복기Ⅴ. 참고 문헌1960년대 일본은 산업화의 도약발판을 마련한 시기이다. 그 당시 외식산업은 소매업으로 분류되어 크게 인정받지 못했지만 다양한 외식사업이 출현하기 시작한 외식산업의 태동기였다. 1970년대 일본은 국민소득 1만 달러를 달성하는 선진국형 경제구조를 갖게 되면서 외식산업이 본격적으로 성장하는 계기가 되었다. 특히 빠를 경제성장은 대중소비사회를 초래하여 외식산업시작을 급속하게 확대시켰다.미국은 패스트푸드기업을 선두로 해외 브랜드들이 외식산업 시장에 진출하면서 시장은 급속도로 확대되기 시작하였다. 해외 외식기업이 막강한 자본력, 마케팅, 운영 시스템, 체인사업 등으로 외식산업의 경영환경에 큰 변화를 주었으며, 본격적인 성장기를 맞게 되었다.1980년대 외식 그룹들이 등장하면서 외식산업이 안정성장기를 맞았으며, 2000년부터 최근까지 외식시장은 성숙쇠퇴기상태이지만 새로운 업태가 끊임없이 등장하며 지속적으로 발전하고 있다.Ⅰ. 요식업시대에서 외식산업으로 도입1960년 이전에는 요식업시대로 우동을 판매하는 식당이 출현하였다. 막부시대에 국수집과 튀김집 · 장어요리집 등이 생겨났으며, 그 이후로 김밥집이 등장하여 요식업시대가 전개되었다. 이어서 쇠고기덮밥 · 중화요리집 등이 출현하였고, 백화점에 식당가가 등장하면서 레스토랑이 성업을 하였다.1964년의 동경올림픽은 일본경제를 비약적으로 발전시키는 계기가 되었으며, 소매업으로 분류되어 관심 밖이었던 외식산업이 식당업이라는 용어에서 외식산업이라는 용어로 대체되면서 발전의 토대를 마련할 수 있었던 시기였다.세이부 백화점은 처음으로 서구형의 카페테리아를 개점하여 백화점 전체의 이미지를 새롭게 하고 인건비 절감과 회전율 상승효과를 예견하면서 새로운 시스템을 도입하였다. 자가용 운전자와 장거리여행을 하는 트럭운전자를 대상으로 그들에게 휴식공간을 제공하는 드라이브인 형태의 외식사업도 나타나기 시작했다. 또한 자본자유화조치로 미국을 중심으로 한 외국의 외식기업이 대거 일본시장에 진입하면서 초밥집 · 요정 등 생업적이고 전통적인 음식점이 퇴조되고, 서양식 레스토랑이 크게 증가하면서 외식활동의 서구화와 대중화의 초기단계의 모습을 보였다.Ⅱ. 외식산업의 발전과 도약1970년대는 전반기에 KFC, 맥도날드, 데니스, 웬디스, 미스터 도넛, 던킨 도넛 등 패스트푸드와 도넛, 그리고 치킨 전문점을 중심으로 미국계 프랜차이즈 외식사업체가 대거 일본시장에 진입하여 대성공을 거둔 시기로써, 일본 외식산업의 발전기 또는 도약기라고 일컫는다.중앙공급 시스템의 하나로 센츄럴 키친에 의한 중앙집중식 조리방법이 등장하였고, 서비스방법의 매뉴얼화와 시스템화로 외식사업 경영의 혁신을 가져 왔으며, 시간제 직원의 고용으로 인건비 절감을 시도하였다. 또한 다점포화를 조기에 실현할 수 있는 프랜차이즈기법을 도입하여 일본의 국내 자생외식기업으로 롯데리아가 햄버거 체인을, 스카이락은 패밀리 레스토랑을 전개하여 현재 대규모 체인기업으로 성장하였다.Ⅲ. 외식산업의 안정 성장1970년대 후반과 1980년대 전반에 걸쳐 일본의 외식프랜차이즈는 패스트푸드를 중심으로 출점수가 증가되고 확산속도가 빨라지는 도약성장기를 맞이하여 1980년대를 일본 외식산업의 안정성장기라고 일컫는다. 석유파동의 영향으로 장기 경기침체 국면의 경제불황에도 불구하고 대량판매와 저원가실현 등으로 외식산업은 오히려 성장세를 지속했다.또한 GNP1만달러 달성으로 선진국형 경제구조를 갖게 되면서 일본의 외식산업은 안정적으로 성장해 나갔다. 대기업이 외식사업에 참여하고 FF를 중심으로 프랜차이즈 점포는 확산되었으며, 데니스 · 스카이락 등 일본 국내 자생외식업체가 중심이 되어 증권시장에 상장되어 큰 관심을 받게 되었다. 해물요리전문점의 레드 로브스터, 스톤 크랩, 스테이크전문점인 시즐러, 배달을 전문으로 하는 도미노가 일본 외식시장에 신규 진입하여 성공을 거두는 등 일본의 외식산업은 안정적으로 성장하였다.구분발전내용1960년 이전· 우동(1960)· 국수집·튀김집·장어요리집(막부시대)· 김밥 등 요식업 전개· 쇠고기덮밥집·중화요리집 출현· 백화점에 식당가 등장, 레스토랑 출현· 로얄(1950): 공항에 고급 레스토랑 개업, 베이커리 출점1960년대· 동경올림픽(1964): 외식산업의 태동기· 세이부백화점에 서구형 카페테리아 개점· Drive-in 레스토랑이 교외에 입지· 자본 자유화(1969): 외국기업이 대거 국내 진입· 초밥집, 요정 등 생업적이고 전통적인 음식점은 퇴조하고 서양식 요리와 중화요리·찻집 등이 출현1970년대· KFC, 맥도날드, 데니스, 웬디스, 미스터 도넛, 던킨 도넛: 미국계 프랜차이즈 일본 상륙· 외식의 발전도약기: Central Kitchen, 매뉴얼화, 시스템화· 일본의 국내 외식기업으로 롯데리아가 햄버거 체인 전개· 스카이락이 패밀리 레스토랑 전개1980년대· 외식산업의 안정성장기· 장기 경기침체· 외식업에 대기업 참여, 프랜차이즈 가속화· 데니스·스카이락 등 상장회사 속출· Red Robster, Stone Crab, 시즐러, 배달을 전문으로 하는 도미노 피자 신규진입1990년대~· 외식산업의 침체회복기· 버블경제의 붕괴로 외식은 마이너스 성장· 가격의 대폭 하락, 고감도외식업 등장· 민속요리 출점 및 해외진출· 불경기에 생존을 위한 경영 혁신자료 : 나영선 2009[표 3] 일본 외식산업의 발전과정Ⅳ 외식산업의 침체회복기1990년대 들어 일본 버블경제의 붕괴로 외식은 마이너스 성장을 지속하였으며, 그 결과 수많은 점포가 도산하였고, 판매가격의 대폭 하락이 뒤를 있고 있다. 그럼에도 불구하고 일본의 외식기업들은 고감도외식업이 등장하고, 민속요리가 출점하고 있으며, 해외로 진출하는 등 불경기에 생존을 위한 경량경영혁신에 박차를 가하고 있다.자료: 한국외식정보(주), 2006[그림 1] 일본 외식산업의 규모Ⅳ. 참고 문헌· 강창범(2002), “프랜차이즈가맹점 실행을 위한 시스템 구축 방향”, 중앙대학교· 강태봉(2004), “외식 컨설팅 서비스의 고객만족, 재용의도, 추천의도간의 영향 관계”· 고경진(2002), “한식 프랜차이즈 운영 시스템 가맹점 만족도에 관한 연구”, 경기대학교· 기술표준원(2001), 기술표준백서· 김경아(2001), “외식서비스품질과 지각적 불일치, 고객만족, 재이용과의 관계에 관한 연구”, 동아대학교· 김경애(2007), “여성 창업교육과 외식상업 성공요인에 관한 연구”, 동의대학교· 김경훈(2003), “국내외식산업의 프랜차이징 전략결정모형”, 부산대학교· 김기범(2007), “기후변화에 따른 외식소비자 소비행태에 관한 연구”, 경기대학교· 김기영(2008), 호텔·외식산업 주방관리실무론, 백산출판사· 김기영·염진철·조우제(2005). 외식산업관리론, 현학사· 김기홍(2008), 외식사업창업론, 제2판, 대왕사· 김동수(2002), “외식산업 창업에 따른 입지 결정요인에 관한 연구”, 경기대학교· 김미자(1997), “외식산업의 환경변화에 따른 마케팅전력에 관한 연구”, 조리학회· 김상수(2006), “외식산업의 창업입지 결정요인에 관한 실증적 연구”, 한밭대학교· 김성일·박영일(2006), 외식 마케팅 관리, 백산출판사· 김수나(2008), “패밀리 레스토랑의 내부 마케팅에 관한 사례 연구”, 청주대학교· 김순미(2002), “제조물책임범 시행에 따른 외식업체의 대응방안”, 경기대학교· 김영자(2009), “레스토랑 이미지와 로하스 이미지가 고객만족, 관계품질 및 고객충성도에 미치는 영향”, 영남대학교

리포트 | 6페이지 | 13,500원 | 등록일 2013.07.08

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메뉴의 정의와 역할 A+

, 관계품질 및 고객충성도에 미치는 영향”, 영남대학교· 김영진(2009). “레스토랑의 친환경요인이 소비자의 태도와 구매의도에 미치는 영향”, 경희대학교 ... 대에는 ‘마케팅과 관리’의 개념이 가미된 ‘차림표’로 정의되었으며, 1980년대부터는 ‘차림표’의 개념이 삭제된 강력한 ‘마케팅과 내부통제도구’로 정의되고 있다. 따라서 메뉴란 단순한 식료 ... 되면서 메뉴의 관리와 마케팅측면에 대해 중점적으로 연구되면서 메뉴에 대한 정의도 ‘마케팅’과 ‘관리적’인 양면이 강조되어 정의되고 있다.이렇게 다양하게 연구되어 온 메뉴를 종합

리포트 | 7페이지 | 13,900원 | 등록일 2013.07.12 | 수정일 2013.11.28

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