"아스파라거스의 기원"의 검색결과 입니다.

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베트남 문화 스페인 음식 음식과 세계문화 푸드코디네이션 2주년 기념축사 LAZIO Nicolay Vavilov 복막암 케이스

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"아스파라거스의 기원" 검색결과 21-40 / 81건

아스파라거스의 효능,영양성분

를 통해 서양에서는 채소의 왕이라고 불리는 ‘아스파라거스’를 알아보기로 했다.1.아스파라거스의 기원아스파라거스 기원은 기원전부터 재배하여 이뇨작용과 진정작용의 약제로 쓰였다고 한다 ... 아스파라거스아스파라거스에 대해 조사하게 된 계기는 중학생 때 캐나다에서 먹었던 치즈가루를 솔솔 뿌린 아스파라거스구이를 아직도 잊을 수가 없기 때문이다. 나는 어렸을 때, 모든 ... 아이들이 채소를 싫어 하듯이 채소를 정말 싫어했다. 하지만 중학생 때 캐나다에서 먹었던 아스파라거스를 맛본 후 아스파라거스의 매력에 빠져 그 때부터 아스파라거스를 즐겨 먹었고, 내

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.04.05 | 수정일 2014.04.29

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이탈리아 관광 문화 조사 - 문화관광론 과제

까지 스키를 즐기기도 한다. 아스파라거스와 아티초크와 같은 봄철 채소들은 식탁을 더욱 풍요롭게 하며 입맛을 돋워주고 있다.-3월(Marzo) : 최고기온 16℃, 최저기온 6℃-4월 ... 기원전 27년 아우구스투스가 사실상의 제정을 실시함으로써 공화정은 끝이 났다.●정치- 권력의 분리와 견제와 균형 원칙에 중점을 둔 복합적인 정치 체제였다. 공화정 초기에 로마 ... 는 왕정 시대에 기원을 둔 귀족들이 통치했다. 시간이 지나면서 귀족이 정부를 장악할 수 있게끔 한 법이 철폐되었으며, 그 결과 신귀족이 출현했다.4-3 제정- 로마 제국은 아우구스투스

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.22 | 수정일 2020.05.23

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피클 제조 실험 결과 레포트

한 채소류를 염장한 음식이다. 식감이 아삭하고 맛이 짭조름하고 새콤달콤하다. 비린 맛이나 느끼한 맛을 제거하거나 입맛과 식욕을 돋우는 역할을 하기도 한다.쓰촨파오차이의 기원은 정확히 ... 시키면 물러져서 좋지 않다.1-7. 터키 : 투르슈오이와 고추, 양파, 가지, 당근, 마늘, 옥수수, 아스파라거스, 호박, 밤이나 호두 같은 것도 피클로 만든다. 터키의 투르슈는 대

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.10

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[음식과세계문화] 과제 동북아시아와 동남아시아의 문화비교

벼농사를 지어왔으며, 이러한 농경문화를 중심으로 영토를 확대하고 주변국가에 영향력을 확대하여 왔다. 베트남의 쌀 문화의 최초 흔적은 기원전 10,000년에서 8,000년 사이 ... 에 나타난 중석기시대까지 거슬러 올라가며, 기원전1,000년경에는 벼 재배가 고도의 수준으로 발달되었으며 이때 홍하에 벼를 경작하는 기술이 들어오게 되었다. 베트남에서 벼농사에 기초 ... 으로아스파라거스·아보카도·버터·요구르트·와인·맥주·아이스크림·커피·바게트 등이 전해졌다. 베트남 대표음식인 Pho도 19세기 후반 이 곳에 진출한 프랑스인들의 소고기 요리법이 전수

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.22

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한남대학교 유럽문화와 예술 총정리

도 수입됨, 터키로부터 커피, 초기에는 약품으로 사용됨.* 향료 : 육류 생선 류 보존문제와 음식 맛, 후추 인도로부터 수입됨.* 16세기 아스파라거스, 멜론, 감자 등 유입 ... 음식 : 포도주, 치즈, 맥주포도주* 기원▶“신이 인간에게 준 최고의 선물”-플라톤▶ 최초문헌은 기원전 18세기 바빌로니아 법전, 성경책에도 포도와 포도주 관련 500군데 이상

시험자료 | 75페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.25

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그랜드소스에대한 이해

재료가 잘 결합되도록 해주어 서양요리에서는 중요하게 여겨진다. 소스의 기원을 찾아보면 냉장시절이 부족하던 시절 품질이 나쁜 고기의 맛을 돋우거나 소비를 촉진하기 위해 유럽의 주방장 ... 하는 단어들이 프랑스로 건너가게 되어 ‘Salsus’ 또는 ‘Sal’로 바뀌며 생겨나게 된 말이다.소스의 기원은 냉장 냉동 시설이 없던시절 시장에서 판매되고 있는 품질 낮은 고기 ... 아니라 데친 아스파라거스나 브로콜리, 흰살 생선류와 같이 맛이 강하지 않은 재료에 곁들이면 잘 어울린다.(네이버 지식백과 : 에그 베네딕트)(4) 데미글라스 소스데미글라스소스

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.11 | 수정일 2018.04.05

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CASE 복막암 산부인과

(-)?사고 및 상해경험 (-)?부인과 시술 및 수술을 받은 경험 (-)7) 알레르기 유무와 알레르기원 (-)8) 가족병력Hypertension (부)신장기능 저하 (부)암 가족력 ... 을 통한 칼슘의 손실을 줄일 수 있다. (자두, 딸기, 복숭아, 양배추, 사과, 아스파라거스, 샐러리, 무화과)- 섬유질을 20~30g/day 먹는다.- 지방의 섭취를 줄인다.- 식사

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.07

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경남권 이러닝)건강과 피트니스를 위한 스포츠영양 기말자료

-루이 니콜라 보클렝: 아스파라긴은 동물성뿐만 아니라 아스파라거스, 감자, 콩류, 견과, 대두, 씨앗 등 많은 식물성 식품에서 발견되는 아미노산이다.-앙리브라코노: 단백질을 분해 ... 하여 구강점막이나 피하, 근육, 그리고 내장에서 출혈을 나타내거나 죽음에까지 이름.* 고대시대부터의 기록- 고대 이집트 파피루스의 상형문자 기록- 기원전 5세기 경, 히로크라테스

시험자료 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.11 | 수정일 2025.01.27

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치킨샐러드

에 소금을 뿌려 먹는 습관이 있었던 데서 생긴 것 같고, 기원전 그리스 ·로마시대부터 이미 먹었던 것으로 본다. 본래는 약초에 해당하는 마늘 ·파슬리 ·셀러리 ·물냉이 (크레송 ... 종류) ·비트(사탕무 종류) ·셀러리 ·래디시(홍당무 종류) ·레터스(양상추) ·아스파라거스(그린 아스파라거스와 화이트 아스파라거스가 있는데, 그린 아스파라거스가 연하고 좋 ... 으며, 화이트 아스파라거스는 신선도가 쉽게 떨어진다) ·양배추(튀김이나 소테에 흔히 곁들이며, 보랏빛 양배추는 샐러드에서 악센트 효과가 크다), 그 밖에도 오이 ·양파 ·토마토 ·피망

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.14

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미국 워싱턴 주 경제,주요산업, 한국과 관계 분석

1. 워싱턴 주(State of Washington)워싱턴 주(State of Washington)는 미국 태평양 연안 북서부에 있는 주이다. 이름의 기원은 첫 대통령인 조지 ... 감자 생산주이며, 애덤스, 벤턴, 프랭클린과 그랜트 카운티들에서 자라고 있다. 워싱턴 주는 아스파라거스, 당근, 완두콩, 양파와 사탕 옥수수, 보리와 다른 곡물들의 지도적인 생산주

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.06.07

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베트남 [Vietnam]음식문화의 이해

으로 개명도이머이 정책 결정한국 수교(수교 23년)베트남의 역사..PAGE:10베트남의 역사베트남이 오늘날의 영토를 가지게 된 건 200년에 불과하다. 기원전 111년 베트남은 중국 ... 빵, 아스파라거스, 청대콩, 샐러드, 피클 등이 있다.쌀을 이용한 요리가 많다.메콩강의 영향으로 세계 최대의 곡창 지역중 하나인 베트남은 쌀을 이용한 요리가 많다. 쌀의 생산량

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.30

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장루간호

Ⅰ. 장루의 이해1. 장루의 개념1) 장루의 정의장루(인공항문, stoma)는 그리스어의 입(mouth)이란 의미에서 기원된 말로, 대장 ? 소장등의 질병으로 인해 대변 배설 ... 들, 튀긴 음식, 기름기가 많은 음식, 포도 주스, 서양자두 주스, 양상추, 브로콜리, 시금치 등 녹색채소◆ 냄새를 유발하는 음식- 생선, 달걀, 아스파라거스, 생강, 콩, 무 ... , 양파, 양배추, 브로콜리 등◆ 소변의 냄새를 유발하는 음식- 해산물, 아스파라거스 등◆ 가스를 유발하는 음식- 콩류, 맥주, 탄산음료, 오이, 양파, 양배추, 브로콜리, 낙농제품

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.02.05

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양파 이야기 (양파란 ? 양파의 효능과 그 활용법에 대하여 간단히 요약한 자료입니다.)

50∼100cm서아시아 또는 지중해 연안이 원산지라고 추측하고 있으나 아직 야생종이 발견되지 않아 확실하지 않다. 재배 역사는 매우 오래되어 기원전 3000년경의 고대 이집트 ... 분묘의 벽화에는 피라미드를 쌓는 노동자에게 마늘과 양파를 먹였다는 기록이 있고, 그리스에서는 기원전 7∼8세기부터 재배하였다고 한다.비늘줄기는 품종에 따라 다소 차이가 있으나 납작 ... 을 주로 식용으로 하는 채소를 경채류라 하며 양파, 파, 죽순, 아스파라거스, 셀러리, 버섯 등이 이에 속한다. 양파의 수분은 약 88~90%, 탄수화물은 6.8~10.0%로서 그

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.07

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치킨 샐러드

들이 생채소에 소금을 뿌려 먹는 습관이 있었던 데서 생긴 것 같고, 기원전 그리스 ·로마시대부터 이미 먹었던 것으로 본다. 본래는 약초에 해당하는 마늘 ·파슬리 ·셀러리 ·물냉이 ... , 셀러리, 래디시, 레터스, 아스파라거스,(그린 아스파라거스와 화이트 아스파라거스가 있는데, 그린 아스파라거스가 연하고 좋으며, 화이트 아스파라거스는 신선도가 쉽게 떨어진다) ·양배추

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.19

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미개발 식품 조사

장과로서 8월에 붉게 익으며 종자는 검다. 번식은 종자나 포기나누기로 한다. 남유럽 원산으로서 기원전부터 재배하였다. 어린 줄기를 연하게 만들어 식용한다.아스파라거스란 속(屬 ... 미개발 식품소재아스파라거스서론----------------------------------------------------------------------3본론---------- ... ------------------------------------------------------------3아스파라거스를 이용한 음식-------------------------

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.17

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Italian food

이탈리아 요리의 역사이탈리아 요리의 기원은 고대 로마시대까지 거슬러 간다. 로마의 귀족들은 주로 육식을 위주로 한 식사를 했고 일반인들은 거의 굶주린 생활을 해야했다. 고대 ... ) verdure di stagione 계절야채41) radiccio 붉은무우42) asparagi 아스파라거스43) peperoncino 고추44) amatriciana 스파게티 소스45

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.08

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이탈리아 수프에 대하여

을 최대농도를 조절한 후 생크림을 첨가하고 소금과 후추로 조미한다. 마무리로 아스파라거스 끝부분을 잘게 잘라서 위에 띄운다.비스큐 수프(Bisques Soup)바닷가재나 새우 등 껍질 ... 크림으로 농도를 조절하고 소금과 후추로 간하여 잘게 썬 실파를 띄워서 서브한다.스페셜 수프(Special Soup)특정지역에 기원이 있는 것으로 훌륭한 전통과 역사가 있는 것이 많

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.05

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다문화교육과정책(인강) 우리나라 역사속 다문화사례

과 접목시키려는 의욕적인 젊은 작곡가들의 가요창작 참여는 대중가요에 밝은 전망을 던져주고 있습니다.5. 전통혼례의 변화기독교의 전파가 서구식 결혼식의 기원이 되었습니다. 우리나라 ... , 들러리와 화동도 출현한 때입니다. 1940년대에는 화관의 높이가 높아졌으며 얼굴을 다 노출한 때로 아스파라거스를 늘어뜨리는 꽃다발도 매우 커졌었습니다. 광복 이후 신식 결혼식

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.08 | 수정일 2021.06.22

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식품 및 식재료관리(무,아스파라거스,양배추)

다량 함유신경통과 신장에 좋은 식품아스파라거스는 기원전 200년경부터 그리스에서 이용했다고 하는데, 그때는 약용으로만 썼다고 한다. 지금은 서양 요리에서 샐러드를 비롯해서 다양 ... 고 가는 가지가 잎의 대용으로 되어 있으며, 끈 모양의 굵은 뿌리와 짧은 괴상근이 있다. 토당귀(땅두릅)와 비슷하게 생겼다.아스파라거스는 기원전부터 재배하여 이뇨작용과 진정작용의 약제로 ... 식품 및 식재료관리무, 양배추, 아스파라거스에 대하여과 목 명 :담당 교수 :학 과 :학 번 :성 명 :◈ 목 차 ◈1.무

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.02.11

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이태리의 요리와 와인

1. 이탈리아 요리의 역사(1) 이탈리아 요리의 기원이탈리아 요리의 역사는 그리스 식민지 문화와 예술을 대중화시킨 고대 마그나 그라이키아와 에스투리아인에서 시작된다. 일상적인 ... 았다. 의 장교들은 Vlerius Leonte라는 밀라노 신사에게 초대를 받았는데, 그는 그들에게 다른 것들과 함께 버터로 요리한 아스파라거스를 제공했다. 시저의 장교들은 이전에 그것 ... 을 본적이 없었으므로, 그들 중 한 명이 이 신기함에 대한 아이러닉한 이야기를 했는데, 시저는 그의 형편없는 매너를 꾸짖었다고 한다. 버터로 요리한 아스파라거스는 이때부터 세계

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.08.30 | 수정일 2021.10.17

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