"쌀음료"의 검색결과 입니다.

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"쌀음료" 검색결과 21-40 / 6,010건

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표준 조리법-참치마요 주먹밥(중식)

, 깍두기, 파인애플, 음료사용 식재료 명(총량/kg)쌀2 참치캔 1.4다시마 0.1 파래자반 0.4참기름 0.06 마요네즈 0.9후추, 소금 약간 찹쌀2설탕 0.04 참깨 0.12 ... 썬 단무지 2 양파 0.4조리 방법1. 쌀, 찹쌀을 씻어 소금간을 약하게 한 데 고슬고슬하게 밥을 짓는다(다시마 우린 육수 이용)2. 양파와 단무지는 잘게 다진다.3. 참치통조림

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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우리나라와 전 세계 벼 생산 및 소비현황을 조사하고, 국내 쌀 재배관리 중 병해충방제 현황을 조사하라

에는 쌀을 이용한 간편식, 스낵, 음료 등이 개발되어 소비자들의 관심을 끌고 있으며, 이는 쌀 소비 촉진을 위한 중요한 전략 중 하나로 떠오르고 있다. 하지만 이러한 정책이 즉각 ... 한 변화가 쌀의 소비량을 증가시키는 데 긍정적인 역할을 할 것이라고 믿는다. 예를 들어 설명하자면, 쌀을 이용한 간편식이나 스낵, 음료 등이 그 대표적인 사례다. 이러한 가공식품 ... “우리나라와 전 세계 벼 생산 및 소비현황을 조사하고, 국내 쌀 재배관리 중 병해충방제 현황을 조사하라”1. 우리나라와 전 세계 벼 생산 및 소비현황을 조사하라. (15 점)2

리포트 | 14페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.11.13

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전통발효식품연구 및 실습

다.증편이라는 표현 말고는 깊은 우물에서 시원한 물을 퍼서 신선한 쌀뜨물을 받은 음료맛이라는 표현도 하고 싶다.그리고 잡맛이라고는 없는 깔끔한 맛이다.아무리 마셔도 취할 것 같 ... 느린마을 막걸리에탄올 함량6%식품유형탁주원재료정제수, 쌀, 국(쌀,밀),효모제조일2019.5.20.유통기한2019.6,3.느린마을 막걸리의 색은 들깨를 갈아서 탁한 껍질이 벗겨진 ... 윗물은 버리고 밑에 가라앉은 고운 알맹이만으로 미음을 끓인 것 같은 건강한 색이다.뚜껑을 열어 코를 들이대면 달달하면서 톡쏘는청량음료의 향이다.조심히 청주만 따라서 마셔보

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.05

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[간호와영양] 나의 식단 분석 보고서 - (최신 A+ 레포트)

마리저녁쌀밥 1공기1166043130.9제육볶음칼슘218된장찌개 1그릇간식한라봉 1개405104.10칼륨481샌드위치 1개음료커피 1잔1000물2컵-열량(kcal)1,823558 ... ---점심쌀밥 1공기조기 2마리쌀밥 1공기조기 2마리후르츠 초코바 1개저녁돼지갈비 1인분누룽지 1그릇쌀밥 1공기제육볶음 1인분된장찌개 1인분나물 비빔밥간식한라봉 2개사과 1개한라봉 ... 1개샌드위치 1개한라봉 1개음료물 2잔커피 1잔커피 2잔커피 2잔덴마크 요구르트 1팩2) 나의 식단 분석3/13 (토)탄수화물(g)단백질(g)지방(g)무기질(mg)합계포화지방

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.30 | 수정일 2023.02.21

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간호와 영양 환자의 상황에 따른 병원식, 느낀점

하거나 변경하는 식으로 식단을 구성했다. 예를 들어, 당뇨병인 환자는 반찬과 국은 일반식과 동일하지만 밥을 쌀밥이 아닌 잡곡밥으로 변경하여 배급한다. 수술을 한 환자나 소화기관에 문제 ... 과 잔사를 최소하기 위해 맑은 음료로 구성되 어 있다.? 실온에서 맑은 액상이고 결장에서 최소한의 잔유물만 남을 수 있는 액상 식품이다.? 영양소의 부족이 예상되므로 영양 보충 ... 없이 3일 이상 제공하지 않는다.? 젤라틴, 지방제거 육즙, 맑은 고기 스프, 찬 탄산수, 맑은 주스, 탄산음료, 커피, 홍차 등이 며 우유나 우유로 만든 음료와 지방이 포함된 음식

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.07.10

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농심기업 PPT 발표자료(미션, 목표, SBU)

% Lead _ 고객가치선도 국내사업전략 시장 지배력 강화 신수요 창출 비즈니스 모델 혁신03 SBU _ 면류 / 스낵 / 음료 / 상품 / 건강기능식품 / 비건 면류사업 Instant ... Noodles 2021 년 매출 비중 54.1% 비건 ( 식물성 대체식품 ) 사업 건강기능식품사업 라이필 스낵사업 Snacks 2021 년 매출 비중 14.5% 음료사업 ... 사업화 2022 년 4 월 국내 식품업계 최초 비건레스토랑 ‘FOREST KITCHEN’ 오픈예정Philosophy of Roasting 03 SBU _ 면 / 스낵 / 음료 / 간

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.06

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(식용작물학 I) 우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업의 전망에 대해

음료)부문 쌀 소비량은 70.7만톤으로 전년대비 7.4% 증가하였다. 그것은 밥으로 쌀을 가공하여 먹는 소비는 줄어들었으나 쌀을 재료로 하여 만드는 떡이나 술, 음료 등의 소비 ... 가 증가 하였음을 알 수 있다. 쌀 소비량이 많은 업종(구성비)으로는 음료(39.4%), 주정(30.5%), 떡류 (23.9%) 순(KREI, 2018).표2. 연도별 1인당 쌀 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :식용작물학 I우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업의 전망

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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농산가공부산물의 효과적 활용

의 어려움으로 인해 대부분이 이용되지 못하고 퇴비나 소각 등으로 처리되는 경우가 많은 문제점이 있다.1) 건강식품이나 음료 등을 생산하기 위한 원료로써 농산식품인 각종 과일, 채소 ... 류, 밀기울, 말분, 보리겨, 쌀겨, 탈지쌀겨, 옥수수피 등이 있고, 식품가공 부산물에는 제빵(제과, 제면) 부산물, 조미료 부산물, 아미노산 발효 부산물, 두류가공 부산물, 과실

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.03

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축구경기 선수의 경기 전, 경기 중, 경기 후 필요한 영양소에 대하여 조사하고, 그 이유를 설명하시오.

은 근육과 간에 글리코겐 형태로 저장되며 경기 중 지속적인 에너지원으로 사용됩니다.그렇기에 선수들은 경기 전날 및 당일에 탄수화물을 풍부하게 섭취해야 합니다. 쌀, 면류, 빵, 과일 ... 선수들은 경기 전날부터 지속적으로 물이나 전해질 음료를 섭취해야 합니다.이런 영양소의 적절한 섭취는 경기 중 선수의 체력 유지와 집중력 향상에 직접적으로 기여하며 최상의 경기력 ... 을 줍니다.일반적으로 선수들은 에너지 젤, 과일, 혹은 탄수화물이 풍부한 스포츠 음료를 섭취합니다. 이런 식품은 신속하게 에너지를 공급하고 소화가 쉬워 경기 중에도 부담 없이 섭취

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.12

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막걸리 제조 및 품질 특성 조사

막걸리 제조 및 품질 특성 조사서 론술은 탄수화물 등의 원료 성분이 젖산, 곰팡이 등이 미생물 분해작용과 알코올 발효를 통해 당, 유기산 등의 여러 성분이 함유된 발효음료이 ... 되고, 양조 후에 술덧을 체로 걸러 외관이 탁한 것을 탁주라고 하며, 술덧에 용수를 박아서 맑은 액만을 취한 것을 약주라고 한다막걸리는 쌀의 당화와 발효공정을 병행하여 만들어지는 알코올성 ... 음료로써, 우리 전통의 민속주로 예로부터 널리 이용해온 일종의 양조주이다. 이것은 찹쌀이나 멥쌀을 주원료로 하고, 발효제로는 누룩을 사용한다. 또한 부원료로 약재류 등을 첨가

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.13

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(생애주기영양학) 다음 보기에서 제시한 주제 중 1가지와 ‘영양’을 제목에 포함하고 있는 논문

생의 당류 섭취실태 및 당류 저감화 인식』 요약1)연구목적대학생을 포함한 19~29세 성인들은 가공식품 중에서 당류를 음료류와 빵, 과자, 떡류로 섭취하고 있다. 가공식품 ... 하여 한계점이 있다는 생각이 들었다. 단순당을 섭취하는 것이 혈당에 가장 위험하다. 보통 당이라고 하면 탄수화물을 잘 생각하지 못하고 탄산음료에 들은 설탕 정도만 많이 생각한다. 많 ... . 몇 년 동안 유행했던 마카롱과 같은 디저트도 마찬가지다. 우리나라 사람들이 많이 섭취하는 쌀이나 떡도 마찬가지다. 특히 젊은 사람들을 위주로 하여 약과나 개성주악, 프리미엄 떡

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.24

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[식품가공학]A+ 식혜제조 예비,결과 레포트 고찰자세함

를 이용하여 쌀 전분을 당 화시켜 단맛과 맥아 향을 갖는 한국고유의 전통음료-효소를 이용하여 당화율을 높여 설탕의 첨가가 필요 없는 식혜제조의 간편화된 방법이 개발되어 있음-미생물 ... 되어 나온 아밀라아제 효소를 이용하여 쌀 전분을 당화시켜 단맛과 맥아 향을 갖는 한국고유의 전통음료-효소를 이용하여 당화율을 높여 설탕의 첨가가 필요 없는 식혜제조의 간편화된 방법 ... 되어 나온 아밀라아제 효소를 이용하여 쌀 전분을 당 화시켜 단맛과 맥아 향을 갖는 한국고유의 전통음료로 미생물의 작용으로 엿기름이 엿당(maltose)으로 변화해 단맛을 내는 식품

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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(식용작물학 I) 우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업의 전망에 대해 논하라

이라고 본다. 소비의 축소와 더불어 농가의 초고령화도 이러한 축소를 확대시킬 것으로 보인다. 식량안보를 위해서 쌀농업을 지켜야 할 필요가 있다.1인 소비량은 줄고 있으나 음료나 술 ... 등의 다른 용도의 소비는 점차 늘어나고 있으므로 쌀 소비를 증가시키기 위해서는 간식이나 음료 등의 다른 방향의 소비를 확대하는 방법이 더욱 효과적이라고 본다.2) 온라인 마켓 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :식용작물학 I우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업의 전망

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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근거기반 간호실무작성법

, SD 1:2 500ml×2를 통해 하루 총 1.5L의 수액을 공급한다.C 비교(Comparison)▶ 식이 요법?권장식이: 미음, 흰죽, 커스타드, 곡물, 익힌 야채, 푸딩, 쌀 ... , 당근 등?제한식이: 과일과 야채(설사 유발), 이온음료와 탄산음료, 젤라틴, 차가운 음료(장운동성을 증가시킬 수 있음), 고당·고지방음식 등▶항생제 사용 (원인균이 발견되거나 의심

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.08 | 수정일 2024.03.04

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양식조리기능사 시험문제+해설(2회차)

장애2. HACCP 의무 적용 대상이 아닌 식품은?① 빙과류 ② 비가열음료 ③ 껌류 ④ 레토르트식품3. 보존료의 주된 사용 목적은 무엇인가?① 산도 조절 ② 미생물에 의한 부패 ... 방지③ 산화 방지 ④ 파괴된 영양소 보완4. 식품 품질 저하와 관련이 적은 현상은?① 생선의 휘발성 염기질소 증가② 콩단백질의 금속염 응고③ 쌀에 나타나는 황색 착색④ 어육제품

시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.22

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식사요법 췌장, 담낭 환자식

성 섬유소가 많은 식품을 섭취할 것7. 알코올, 카페인 음료, 탄산음료, 향신료 등 섭취 금지한다.8. 비타민과 미네랄이 충분한 섭취를 권장한다.9. 마요네즈, 버터, 마가린 등 ... . 식단음식명재료명식품교환수중량식품군아침쌀밥맑은동태탕어묵찜동치미쌀동태무고수어묵동치미310.50.511210g50g35g35g50g70g곡류군어육류군(저)채소군채소군어육류군(저)채소군 ... 점심쌀밥시금치된장국돼지고기브로콜리볶음숙주나물가자미찜쌀시금치조갯살된장돼지고기브로콜리숙주가자미3110.50.50.50.5210g70g70g20g35g35g25g곡류군채소군어육류군(저

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.13

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이천쌀문화축제 분석

푸드축제 , 이천쌀문화축제 , 임실 N 치즈축제 , 서천한산모시문화제 , 보성다향대축제2018 축제 유형별 소비지출 지역특산물형 대비 식음료비 , 유흥비 지출이 높은 편 임을 알 ... 과목명 이름이천쌀문화축제 개최현황 2018 년 개최 이후 2019 년 축제취소 , 2020 년 온라인 쌀축제 ( 코로나영향 - 드라이브 스루 취소 ) 거리두기 2 단계로 행사취소 ... 개최기간 -2018.10.17~10.21 개최장소 - 이천시 설봉공원 주요프로그램 - 손모내기 , 이천쌀 , 밥 맛보기 , 짚공예 2018 문화관광체육부 선정 최우수 문화관광축제

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.21

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국순당 홀 매니저 자기소개서, 국순당 자소서

습니다. 또한 그곳에서 저는 각기 다른 지역에서 온 전통술을 맛보았고, 특히 충주 지역의 유기농 쌀로 만든 막걸리가 매우 인상 깊었습니다. 이 막걸리는 부드러운 질감과 함께 은은한 단맛 ... 이 느껴져, 전통 술의 깊은 맛을 다양하게 경험할 수 있는 시간을 제공해 주었습니다. 막걸리의 향긋한 아로마와 함께 입맛을 자극하는 그 맛은 단순히 음료를 넘어서, 진정한 문화 ... 를 들려주었고, 전통 술이 어떻게 사람들을 연결하고 소통하게 하는지를 깊이 깨달을 수 있었습니다. 전통 술은 단순한 음료가 아니라, 그 뒤에 숨겨진 많은 이야기와 엮인 문화, 그리고

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.08

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식품미생물학 chapter15 주류 및 식초

CHAPTER15 주류 및 식초15-1 청주1. 원료1)양조용수 : K, P, Mg 등 염류를 다량 함유하는 물, Fe는 청주의 착색을 촉진하고 향미를 저하시킨다.2)쌀 : 곡립 ... 이 연하고 알맞게 익어 잘 건조되어 있고 탄수화물의 함량이 많고 단백질과 지방 함량이 적어야 한다. 도정율이 높을수록 좋다. 보통 50%2. 제조과정1단계 : 쌀의 도정 및 증자 ... 원료 쌀의 70~75% 정도로 도정, 세척 후 쪄서 전분을 α화하여 국균의 생육 및 효소작용을 용이하게 하고 쌀을 살균하여 주질을 높이기 위한 조작2단계 : 입국(koji) 제조증미

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.31

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(A)나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. 위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오.

들은 글루텐을 문제없이 소화하지만, 특정 체질의 경우에는 설사나 복통을 수반한 소화불량을 유발하는 글루텐 불내증을 호소할 수 있다. 따라서 제빵 과정에서 밀가루 대신 정제된 쌀이나 감자 ... 을 활용해 빵을 만든다. Ⅱ-2. 동향 분석 가) 시장 트렌드 분석 최근 식품업계에서는 무알콜 맥주와 설탕이 첨가되지 않은 제로 음료 등 ‘빼기’에 집중하여 상품을 차별화하고 있 ... 다. 이는 최근 유행한 코로나19의 여파로 인해 사람들이 건강에 관심이 높아짐에 따라 몸에 해로운 합성첨가물을 지양함으로써 식품에 변화를 불러온 것이다. 우리나라 하이트진로음료

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.18 | 수정일 2025.01.24

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