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"식품위생파트업무수행계획" 검색결과 21-40 / 53건

  • 단체급식관리3공통) 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오0k
    단체급식은 산업체. 학교. 병원. 복지시설 등에서 엄청난 외형적 발전을 구가하고 있다.단체급식에서 위생관리의 목적은 식사를 계획하고 식품을 보관, 조리하여 식사를 제공하는 과정 ... 에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해로부터 고객의 안전을 보호하는 데 있다. 그러므로 급식관리자는 식재료의 위생관리, 조리인력의 위생관리, 급식시설 및 설비의 위생관리를 수행 ... .4. 병원 급식소 위생 관리급식 시설을 설치하는 경우 법적인 규제는 주로 건축기준법, 소방법, 노동기준법, 식품 위생법, 폐기물처리법에 의하여 검토가 이루어진다. 건축기준법
    방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.09.28 | 수정일 2017.09.13
  • 지역사회간호학) 보건소, 보건지소, 보건진료소 비교 -정의, 사업, 기능-
    되면서 같은 해 제정된 국민건강증진법과 함께 지방보건행정의 근간을 이루고 있음지역보건법은 보건소 관장업무가 지역보건의료계획으로 수행될 수 있도록 규정하고 있음, 과거 중앙정부 ... 구강건강 및 영양관리사업2. 감염병의 예방관리 및 진료3. 모자보건 및 가족계획사업4. 노인보건사업5. 공중위생식품위생6. 의료인 및 의료기관에 대한 지도 등에 관한 사항7 ... / 보건사회국 내에 보건과를 두고, 각종 규제, 감시업무, 병원의 운영, 보건소 및 보건지소의 지원 등을 담당· 시, 군 단위 : 시(군)청의 사회과에서 환경, 위생, 노동
    리포트 | 10페이지 | 1,600원 | 등록일 2015.10.11
  • 2015 하반기 팜스코 품질관리 자기소개서 (학점 3.22와 학사 출신으로 합격 한 자기소개서)
    을 개선하고 고객에게 항상 최상의 품질을 고객에게 제공하는 ‘팜스코’에 지원을 하게 되었습니다.품질관리 분야 업무수행하기 위해서 첫째, 식품생물공학과로 진학하였고 외식조리학과 ... 를 복수전공을 함으로 식품의 다양한 분야를 공부하였습니다. 또한 식품기사 및 위생사 자격증을 취득하였고 그 밖에 6시그마 GB, 한국사검정능력, 의료관리자, 2014ACP 그리고 운전 ... 로 식품선택 시 HACCP, GMP등 식품 인증마크를 확인하는 소비자가 증가하였습니다. ‘팜스코’에서는 꾸준한 품질관리로 식품의 안전성과 위생성을 확보하여야 합니다. ‘팜스코’에 입사
    자기소개서 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.05.28
  • 한국콜마 영업/마케팅 기업자료 및 합격전략, 자기소개서
    의 인재상인 4성 5행 中 가장 중요하다고 생각하는 것을 택 1 하여 그 정신이 왜 필요한지 기술하여 주십시오. [500자 이내][주어진 업무를 적극적으로 수행하는 인재]사업계획안 ... .화장품, 제약, 건강기능식품을 넘나드는 융합기술!직무 – 영업/마케팅(B2B)화장품 브랜드 회사에 제형개발부터 계약, 단가협상 등 생산을 통해 고객에게 납품될 때까지 모든 업무 ... 화하였습니다. 이처럼, 업무를 효율적으로 처리하고 신속 정확하게 고객을 응대하는 방법을 끊임없이 고민하겠습니다.3. 한국콜마의 산업분야(화장품,제약,건강기능식품 中 택1)를 전망해보고 자신
    자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.17
  • 외식산업의 조직구성과 인력운영
    을 지칭하는 것이다. 또한 조직구성은 조직목표와 정책, 인적자원계획, 채용, 오리엔테이션과 교육훈련/개발, 업무수행평가, 보상, 그리고 유지와 같은 7단계로 구성된다.여기서 종사원 ... 의 의사조절, 부서와 부서간의 업무 등을 조정하는데 책임이 있어야 한다. 또한 영업관리자와 함께 일반직원들은 업무기능을 수행하고 있는 단계이므로 일반 업장이나 레스토랑에서 이들 기능 ... 디자인 및 건축과 관련한 업무계획할 책임이 있다.2. 조직구성과 운영외식산업에 있어서 업무에 관한 모든 사항은 업체의 조직에 대한 구체적인 구성내용과 그에 따른 운영방안에 있
    리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.16
  • 유통직무
    채용 및 교육(파트타이머, 아르바이트 등), 대관업무, 회사규정(P&P)등의 전반적인 인사업무 수행• 점포의 각종 지표관리(매출액, KPI지수 등) 및 식품 및 비식품 영업파트 ... • 매장, 상품 등에 대한 위생, 청결, 재고관리• 인력관리(부하직원의 근태, 교육, 담당업무 등의 전반적인 근무관리)가공일용• 가공식품(냉장, 냉동, 상온식품)및 일상용품 등 ... 기획/개발 업무 각 해당벤더 상품의 가격/질 관리 점검부점장- 점장 업무대행 및 담당 업무를 지원하고 위생점검 및 담당 MBO관리업무 또한 수행함• 위생점검: 선도체크 및 위생점검
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    [지역 간호] 학교 간호과정 _ 간호사정,간호진단(A+)
    적 조직적 접근법임.-사정, 자료분석, 진단, 계획, 수행, 평가단계로 이루어짐.-학교간호과정은 지역사회간호과정과 기본적인 틀과 구성요소는 비슷하나 표준화된 간호진단 목록이 개발 ... 을 확인하여 간호문제 진단 시 반영함4. 진단-학교간호 진단은 학교보건문제를 찾아내어 합리적인 간호 계획 수립과 수행을 할 수 있게 하는 기본이기 때문에 매우 중요함-간호진단 보건 ... 간호학322학교간호과정간호사정, 간호진단과목교수님파트조조원제출일자목차?서론 ---3?본론 ---3학교간호과정1. 사정---32. 자료분석---53. 간호의 기준 및 지침확인--
    리포트 | 9페이지 | 1,300원 | 등록일 2014.12.06
  • CJ프레시웨이 경영관리최종합격 자기소개서 및 면접준비
    하고 사후 관리 업무수행[기업분석]CJ프레시웨이는 종합 식자재 유통사업, 위탁급식사업, 외식사업, 식품원료가공사업, 엔지니어링 사업에 이르기까지 전반적인 영역에서 사업 역량 ... 을 갖춘 국내 최고의 푸드서비스 회사입니다.Fresh : 식품 회사의 기본 가치인 위생안전과 신선함을 넘어 웰빙 식문화 발전에 기여하겠다는 의미Way : 유통사업을 나타내는 동시에, 식 ... [CJ프레시웨이] 면접 준비° 지원분야: CJ프레시웨이 경영지원 전략기획 신입° 담당직무· 본부손익을 관리하는 직무· 그룹방침 및 회사의 전략을 기초로 장/단기 경영계획을 수립
    자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.07.24
  • 물류학도로서 읽은 'Moving Mountains 산을 옮겨라'
    , 전방 이동은 방어적 위치를 사수할 수 있도록 계획된 위치로 이동하는 것이다. 셋째, 유지는 임무 수행을 위해 이 부대들을 존속시키는 것이다.첫 번째 요소인 부대 수용을 위해서 파 ... 뿐만 아니라 공무원, 목수, 출납원, 장의사, 제빵사 심지어 카운슬러 등 수많은 분야의 전문가들을 필요로 한다. 또한 이렇게 수많은 사람들과 수많은 물건들, 수많은 임무들을 수행 하 ... 고업무를 단순화 할 수 있었다. 이 보고형태는 대대장뿐만 아니라 자신의 소대원들과 의사소통도 3X5 카드를 통해 체계를 단순화하면서 상하계급간의 정보의 움직임을 신속하고 단순
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.08.19 | 수정일 2015.08.23
  • 2014 삼양그룹 하계인턴 합격 자기소개서. 식품전공. 품질관리. 안전관리. [저스펙]
    . 그 예로 최근에 식품기사 자격증에 도전하고 있습니다. 또한, 부족한 경험을 보완하기 위해 언제나 배우는 마음으로 능숙하게 업무수행할 수 있도록 노력하겠습니다. 이를 통해 넓 ... 하게 편성된 식품화학, 식품공학, 식품가공학, 식품위생학, 유전체학 등 대부분의 수업을 어느 것 하나 빠뜨리지 않고 공부했습니다. 특히 식품가공학 실습에서는 여러 가지 가공방법을 배우 ... 고 직접 실험을 통해 제품을 만들어 보면서 많은 흥미를 느꼈습니다. 또한 식품위생학을 통해서는 HACCP에 대해 자세한 지식을 얻었고, 식품공학을 통해 효율적인 에너지사용과 온도관리
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.09
  • 판매자 표지 자료 표지
    빕스 프레젠테이션 (빕스의 소개, 서비스 구성 및 유형, 전략 및 전술 등)
    전략 전술 원가 효율성 전략 대량으로 농산물을 직거래하여 원가를 낮추고 이익을 고객과 나눈다 . 파트타이머를 포함한 모든 종업원이 전사적 업무 처리가능  인건비 감소 . 원가 ... 테이블 서비스 환송 서비스3. 전략적 서비스 개념전략적 서비스 개념 구조적 요소 뷔페식 고급 샐러드 바를 고객이 직접 이용함 . 전달 시스템 시설 설계 서비스 능력계획 미국 서부 ... 컨셉의 인테리어와 외관 , 탁트인 전망 , 넓은 여유 공간 . 종업원이 다양한 역할을 수행할 수 있게 교육 시킴으로써 효율적 서비스관리 .4. 서비스 기본 전략 전술서비스 기본
    리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2020.06.18
  • 맥도날드&삼양사 인적자원관리
    를 최소화하여 성과적 직무 를 수행 임금인상 이나 승진 등의 보상기대 , 개인의 자율적 통제 와 조정 조직의 경영전략 과 목표달성에 필요한 지식이나 기능 개인적 측면 직무적 측면 ... (Grow With Us) - 성공 계단을 오르는 즐거움 직원에게 전문적인 업무 능력 을 개발 , 경험 을 쌓을 수 있는 기회를 제공 능력 에 따라 Manager Trainee ... ) 사례 분석 2. QSC V( 품질 , 서비스 , 위생 및 가치 ) 에 대한 교육 일본 맥도날드의 사례① “기다리게 하지 않는다” Quality( 품질 ), Service( 서비스
    리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.29
  • 원가관리 사례연구
    . 반면에 원가통제는 원가계획에 의하여 결정된 구체안을 실천하는 과정에서 발생하는 관리기능으로, 보통 계획에 의하여 원가의 표준치와 실제치를 비교하고 양자의 차이를 분석함으로써 수행 ... 생의 경우, 파트타임으로 일하고 일한 시간에 따라 급여를 받는다. 처음에는 보통 서버의 업무가 주어지고 점차 경력이 쌓이면 호스트, 키, 트레이너, 바텐더 등 다양한 포지션에서 돌 ... 하게 아웃백에서 요구하는 업무능력이 승진의 기준이 되는 것이다.근무자를 파트타이머로 고용하면, 인건비의 효율적인 관리가 가능해진다. 외식업체의 특성상 수요가 많은 시간이 정해져 있는다.
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.08
  • 작업관리
    를 공급해야 하므로 조리 작업원이 보다 능률적으로 작업을 수행할 수 있도록 관리되어야 한다.단체급식에서의 작업 관리는 급식 업무중에서 행하여지는 조리, 배식, 세척, 청소, 소독 ... .4) 생산성 향상 방안작업관리에서 작업배치 계획은 정해진 인력으로 업무에 적절한 조리원을 배치하는 것을 의미하며 특정 업무 시간에 조리원의 부고되는 업무량과 작업날짜 등의 배정 ... 작업관리작업관리란 현장에서의 여러 가지 작업들의 작업방법과 작업조건 등을 조사하고 연구하여 조직화함으로써 작업을 효율적으로 수행할 수 있는 최선의 작업방법을 모색하고 작업에 방해
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.08
  • 현대푸드시스템 기업 및 운영소개
    소개CI (corporate identity)Slogan2.운영시스템의 특성식품위생 가공센터소재지경기도 화성시 동탄면 영천리 582-1면적3558평 (지상2층)센터현황야채가공센터 ... 식 (한식)2500원조식 (라면)2200원중식3700원석식3000원5.위생관리S.T.O.P(식품안심 관리제도) 시스템 정착위생안심 최고기업 대내외 홍보체계 확립 각 단계별 사전관리능력 ... 구축을 통한 식품위생 안심 확보5.위생관리3 STEP 관리 체계 구축자주적 조리공정 위생 관리체계 영업팀별 운영관리 및 중점 위생관리 체계 HACCP 원리에 의한 총괄 위생관리
    리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    HACCP기준서텍스트완성본(자체제작)
    담당자가 업무수행이 불가한 휴가, 출 장등의 업무 공백에 의한 이상 발생 방지 및 주·야 교대 작업시 업무의 흐름을 원활히 하도록 하는 업무 내용을 말하며 인수인계 방법은 아래 ... .2 품질관리팀장 품질관리 팀원(1) HACCP계획중 변화내용(2) 공정중 이탈발생 사항(3) 기타 HACCP시스템에 관한 내용(4) 품질위생관련 내용 중 팀간 협의가 진행중인 ... 여부를 정기적으로 평가하는 일련의 활동(적용방법과 절차, 확인 및 기 타 평가 등을 수행하는 행위를 포함한다.)으로 HACCP관리계획의 효과성(Validation) 및 실행여부
    리포트 | 84페이지 | 14,900원 | 등록일 2011.01.26
  • 삼성테스코 [홈플러스] 기업 경영
    하여점포의 작종 지표관리(매출액, KPI지수 등) 및 식품 및 비식품 영업파트 업무지원- 인력관리(점포 인력에 대한 고충처리, 교육, 입점업체 관리 등)향후진로(Career Path ... )- 전반적인 인사업무를 통해 인사 및 지원업무 전반을 관리하는인사 관리자(점포 SM 및 DM), 또는 본사 인사 및 교육 업무를 할 수 있습니다.? 비식품 재고관리(Stock ... Control)주요업무(Job Responsibilities)- 비식품관련 상품(가전, 가정주거, 의류, 잡화 등)의 비식품재고 운영 및 관리- 재고관리, 발주, 결품관리
    리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.16
  • 코레일유통의 유통구조와 swot분석, 기업소개, 기업경영, 기업분석
    을 강화하여 현장의 영업 전반에 대한 사항을 각본부에서 책임 경영체제로 수행할 수 있도록 하고 평가 또한 보상체제로 전환할 수 있도록 하는 체제 이다. 개개인의 업무 프로세스 ... 다.⑵ 조직도코레일유통의 조직은 관례화된 비효율적 업무 프로세스를 버리고 슬림한 조직구성을 지향하고 현업소속의 수를 늘리고 기능을 강화하는 체제를 구축하고 있다.각 지역 본부의 관리 권한 ... 를 고려하여 업무 환경을 조성하고 결재단계를 축소하여 신속하게 업무를 처리할 수 있도록 하고 있으며, 마케팅 및 고객관리 부분을 강화하고직무위주의 업무 편성으로 프로세스의 효율성을 높
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.10.03
  • 편의점 분석(CVS의 전반적인 업태현황, 과거 10년의 변화 및 미래 10년의 Trend 분석,식품MD를 포함한 상품MD 업무)
    점포클레임 대응 FF 제조 / 유통 FF 제조사 품질관리 및 위생관리 거래처 행사 계획 / 실시 업무연락전 작성 FamilyMart MD 업무 일 배 식 품 팀 김밥 유제품 ... 미래 10 년의 Trend 분석 Ⅲ . 식품 MD 를 포함한 상품 MD 업무 1. CVS 의 과거 10 년간 변화 요약 2. CVS 의 1999 년 ~2009 년 (10 년간 ... MD 업무 2. Family Mart 의 MD 업무 Ⅳ . 식품 유통 분야의 직업 및 취업전망 1. 편의점 F.C 소개 2. 훼미리마트 채용 정보 참고문헌CVS 전반적인 업태현황
    리포트 | 38페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.01
  • 현대푸드시스템.ppt
    운영 (1)식품위생 가공센터 ▶ 식품위생가공센터 ▶ 식자재 가공 ▶ 인증현황 ▶ 운영컨셉 ▶ 지향점process(2) 식자재 구매 ▶ 구매 FLOW ▶ 구매 검수 (3) 메뉴 운영 ... ), 냉장상품분류장(32), 냉동상품분류장(36) ③ 인증현황 ▪ 축산HACCP지정(2006.04) ▪ 수산 HACCP지정 (2007.04)④ 운영컨셉 식품위생 전처리 센터는 원재료 ... ), R D파트, 각점 영양사/조리사 고 객 사 : 고객 및 식당관련 관계자(4) 위생관리 ▶ 위생관리 시스템 3 STEP 관리 체계 구축 * 자주적 조리공정 위생관리 체계 * 영업팀
    리포트 | 44페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.15
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2025년 08월 18일 월요일
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