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"메뉴판매전략" 검색결과 21-40 / 11,544건

  • [국제관광학과/관광서비스창업실무론] 관광서비스창업실무론 강의내용 정리(외식창업, 메뉴경영, 프랜차이즈 시스템, 이벤트)
    로 연결시키는 방법이다. 물리적 진부화 전략을 통해 메뉴판매하는 방법의 예로 재료소진 시 조기마감과 같은 형태로 판매할 때 소비자는 관심을 가지고 구매를 하게 된다.(3) 심리 ... 관광서비스창업실무론 강의내용 정리외식창업, 메뉴경영, 프랜차이즈 시스템, 이벤트 외식창업1. 창업 컨셉 개발 및 차별화 전략1) 외식창업 컨셉 개발은 외식창업의 구체화를 위한 첫 ... 에 대한 접근방법이나 ‘메뉴의 가격을 어느 정도로 형성해서 소비자에게 판매할 것인가’에 대한 비용의 차이 등이 있다. 구체적인 차별화 요소들은 메뉴 및 서비스의 차별화, 가격 차별
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.22
  • 사업계획서 - 푸드트럭 창업 (저칼로리 도시락 및 사이드 메뉴 전문점)
    . 메뉴구성과 가격책정7. 사업성공 가능성8. 사업전략(1) 제품전략(2) 입지전략(3) 여성고객 유인전략(4) 홍보 및 프로모션 전략9. 재무계획(1) 자금조달계획(2) 예상 초기 ... 는 사이드메뉴와 음료를 동시에 판매하는 푸드트럭 이다.푸드트럭은 건강한 음식을 싸고, 쉽고 간편하게 제공한다는 점에서 핵심 경쟁우위를 지닌다는 점에서 사업을 추진하게 되었다.접근성 ... 다고 판단된다.8. 사업전략(1) 제품전략제품의 품질에 대한 차별화를 통해 고객에게 접근할 것이다. 샐러드 중심의 메인메뉴는 칼로리는 낮추고 영양은 살린 메뉴로써 건강을 유지하는 식단
    리포트 | 9페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.09.08
  • 스타벅스 한국시장 전략 분석과 시장점유율 확대 전략 수립
    SWOT 분석(1) 강점(2) 약점(3) 기회(4) 위협4. 스타벅스 가치사슬 분석5. 스타벅스의 한국시장 전략 분석(1) 표준화 전략(2) 상품(MD) 판매 전략(3) 프로모션 ... 습니다. 매장 분위기도 철저히 관리되어, 고객은 전 세계 어느 스타벅스를 방문해도 동일한 느낌을 받을 수 있습니다.(2) 상품(MD) 판매 전략스타벅스는 매년 30~35개의 새로운 ... 스타벅스 한국시장 전략 분석과 스타벅스 SWOT 분석,가치사슬 분석 및 스타벅스 시장점유율 확대 전략 수립#목차1. 스타벅스 소개2. 스타벅스의 한국시장 성공 이유3. 스타벅스
    리포트 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2024.11.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    맥도날드의 인도 진출 사례 분석
    을 감안해 처음부터 소고기를 메뉴에서 뺐다. 대신 양고기를 사용한 버거를 판매했지만 소비자들로부터 고무처럼 질기고 고무 냄새와 같은 향이 난다는 이유 등으로 불만이 속출하여 소비자 ... 다(2012 발표). 채식주의자 전용 매장에서는 현재 판매 중인 채식주의자 전용 메뉴판매할 예정이며 추가로 새로운 메뉴도 선보일 계획이다. 맥도날드는 이 같은 채식 전용 매장 ... 을 생선살을 사용한 햄버거를 판매한다. 인도인의 식단에 자주 오르는 감자, 커티지 치즈 및 인도 양념을 사용한 메뉴를 개발해 고객의 폭넓은 입맛을 사로잡고, 자극적인 맛을 좋아하
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.25
  • 외식업 프랜차이즈 브랜드 사업 계획서
    SET 메뉴 강화 – 판매가 저조한 메뉴에 대한 판매량 증가 가격정책 – 기존 메뉴에 대한 원가분석을 통한 가격 인하 정책 0 32) 제품 전략 20**.01 20**.03 20 ... 품질 업그레이드 냉면 ( 육수 , 비빔장 ) 업그레이드 0 1 B 신메뉴 개발 점심메뉴 개발 ( 단품 , SET 메뉴 ) 어린이 메뉴 개발 0 2 C 판매 · 촉진 방안 마련 ... 147 162 176 ▣ 20** 년 월별 예상 가맹점 수 ▣3 . 20** 년도 **** 브랜드 실천 목표1) 20** 년도 **** 브랜드 핵심 전략 - 6 - 제 품 전 략 유
    서식 | 29페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.19 | 수정일 2022.05.26
  • 최근 국내 외식 트렌드 및 운영 현황
    화됨 을 의미 외식행태의 깊어진 개인화 업소들이 만들어놓은 ‘ 표준화된 레시피 ’ 가 아니라 각 고객의 취향을 반영 한 ‘ 맞춤형 레시피 ’ 로 메뉴와 서비스를 제공 하는 전략 구사 ... 를 고르게 해 맞춤형 경험 을 제공 맞춤형 전략 사례 1 2 김밥계의 K- 서브웨이 폴라김밥의 재료 조합 맞춤형 전략 사례 2 슈퍼두퍼의 유일무이 애드온 버거 메뉴 최근 국내 외식 ... 만에 2 만개 를 판매함 대체육의 높은 원가부담 , 제한된 메뉴 , 한정된 고객층 은 식품사업을 병행하는 대기업형 외식업체 만이 기업 이미지 제고를 위한 시험적 출시 를 하고 있
    ppt테마 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.11 | 수정일 2025.08.14
  • 스타벅스코리아 한국시장 성공비결과 SWOT분석 / 스타벅스 한국시장전략 분석 / 스타벅스코리아 한국시장 점유율 확대위한 전략제언
    전략 분석(1) 브랜드전략 분석(2) 차별화 전략(3) MD상품 판매전략(4) 표준화전략(5) 매장입지선정 전략(6) 홍보전략(7) 마케팅전략6. 스타벅스의 한국시장 점유율 확대위한 ... 전략제언1. 스타벅스 기업소개1971년 시애틀에서 커피원두 판매하는 소매점으로부터 시작된 스타벅스는 현재 전세계 고급원두커피 시장을 주도하고 있는 기업으로 성장하였고 커피를 비롯 ... 을 식별하여 판매한다. 또한 끊임없는 신메뉴 개발과 신상품 출시로 신선함을 잃지 않은 것도 성공 비결 중 하나이다. 스타벅스커피 코리아 관계자는 "국내에서 인기를 끄는 메뉴나 상품
    리포트 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.01.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    한국 다국적기업의 해외시장 진출 과정을 아래 4가지 주제로 분석하시오
    판매하였다.또한 추가적인 메뉴 개발에 있어서도 현지 소비자들의 입맛을 반영하여, 글로벌한 매장에서도 중국인이 선호할 수 있는 메뉴를 선택할 수 있음을 호소함으로써 패스트푸드 시장 ... 이 있다거나 독특한 메뉴판매하는 등으로 브랜드 차별화를 하지 못했기 때문에 현지 소비자들은 이미 익숙한 메뉴로부터 탈피하여 롯데리아의 제품을 구매할 필요성을 느끼지 못했 ... 하였지만 롯데리아의 경우 현지화된 메뉴 개발이 부족하였다.롯데리아는 한국에서 “라이스버거”, “불고기버거” 등을 판매하면서 한국적인 메뉴의 햄버거를 출시한 바 있는데, 이러한 메뉴
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    방통대 2025-1 푸드마케팅 기말 국내에서 생산되는 농산물 1개를 선택하여, 소비자들이 이 농산물에 대한 푸드네오포비아를 극복하고 친숙도를 높이는 방안을 설명하시오(5점). 외
    마케팅 담당자라고 가정하고, 판매할 농산물 선정 후 촉진믹스(광고, PR, 인적판매, 판매촉진)를 활용한 촉진 전략 구체적 계획곤드레를 생산하는 지역 기업의 마케팅 담당자라는 설정 ... 으로, 곤드레의 인지도와 판매량을 높이기 위한 촉진믹스 전략을 계획해보겠다.광고(Advertising) 단계에서는 곤드레 특유의 건강 지향적 이미지를 강조한다. TV보다 온라인 ... 에게 전달한다. 이런 PR 전략은 단순한 판매를 넘어, 곤드레라는 농산물이 소비자 일상에 어떻게 스며들 수 있는지에 대한 구체적인 이미지를 심어준다.인적판매(Personal
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.05.04
  • 스타벅스 경영전략과 마케팅 사례 및 미래전략방향 제언
    확장 전략 (3) 인적자원관리 전략 4. 스타벅스 미래전략방향 제언 1. 스타벅스 소개 스타벅스는 1971년 미국 시애틀에서 고급 원두를 판매하는 작은 소매점으로 시작 ... 했습니다. 메뉴 구성에서는 커피와 베이커리를 기본으로 하면서도 세분화된 메뉴를 제공하며 소비자들의 다양한 취향을 만족시키고 있습니다. 현지화 전략도 스타벅스 성공의 중요한 요소입니다. 예 ... , 한정판 팥빙수 등 지역 특화 메뉴를 통해 현지 소비자들에게 차별화된 경험을 제공해 왔습니다. 또한, 스타벅스는 단순히 커피를 판매하는 공간이 아닌 편안한 분위기에서 커피를 즐길 수
    리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.11.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    전략경영론 스타벅스 환경분석 마케팅 전략 경쟁자 분석 비즈니스모델 캔버스
    운영 주기별 신메뉴 출시 17내∙외부 환경 분석 - ③ SWOT 분석 WO 전략 브루잉 카는 우리 지역사회를 위해 힘쓰는 1,300 명에게 음료와 감사의 마음과 응원을 전달 ... 이미지를 상품화하고 브랜드 이미지 판매에 초점을 맞추며 고급 커피 문화 제공 Product Place Promotion Price 4 P 전략 마케팅 전략 - ② 4P 사회적 이슈 ... 전략경영론 0 조 000 000 000 000 00001 기업 소개 기업 소개 내∙외부 환경 분석 마케팅 전략 경쟁자 분석 비즈니스 모델 캔버스 향후 전략 제시 및 평가 출처
    리포트 | 60페이지 | 30,000원 | 등록일 2025.03.27 | 수정일 2025.03.31
  • 마케팅관리(경영학) ) 본인이 관심있는 기업(브랜드)을 선정한 후 마케팅 관리시간에 배운 내용을 바탕으로 자신이 생각하는 전략적 방안을 도출해보기
    을 책정하였으며, 그럼에도 불구하고 대용량의 음료를 판매하여 커피값=밥값이라는 당시의 커피 가격의 판도를 뒤흔들기도 하였다. 시즌마다 주기적으로 신규 메뉴를 런칭하여 메뉴 개발 ... 고 있다. 이처럼 현대인이 매일 소비하는 커피를 많은 양에 저렴하게 매일 즐길 수 있도록 가격부터 메뉴까지 전략화 한 메가커피는 ‘하루에 한 잔! 매일 즐기는 데일리 커피’라는 목표 ... 끼리 경쟁해야하는 카니발리즘이 나타나고 있다. 이는 위협에서도 나타나는데, 많은 가맹점 수가 이미 포화상태에 이르렀으며, 비슷한 저가 전략메뉴 구성을 갖춘 컴포즈 커피나 빽다방 등
    리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.25
  • 경영전략론_가치사슬 분석을 사용해서 관심 있는 기업의 활동분야를 여러 단계로 나누어 분석하고 가장 뛰어난 경쟁자와 비교해서 경쟁우위와 열위 부문을 서술하시오
    및 가공자, 유통 및 판매를 통합운영약점메뉴 판매가 원활하지 않을 경우 재고비 부담이 높아짐(2) 본원적 활동물류투입(구매)강점최상급 원두 생산 농가와의 독점 계약약점제한적인 원두 ... REPORT경영전략론가치사슬 분석을 사용해서 관심 있는 기업의 활동분야를 여러 단계로 나누어 분석하고 가장 뛰어난 경쟁자와 비교해서 경쟁우위와 열위 부문을 서술하시오.학번이름 ... 을 실현하기 위한 다양한 전략을 모색할 수 있다. 이처럼 기업의 내부 환경을 분석할 수 있는 대표적인 분석 방법은 1985년에 마이클 포터 교수가 고안한 가치사슬 분석이다. 가치
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.09
  • 판매자 표지 자료 표지
    스타벅스의 글로벌 경영 전략 분석_표준화와 현지화의 조화 <전 세계를 사로잡은 스타벅스, 어떻게 경영했을까?_글로벌 전략 완전 분석> 할인자료
    시스템은 고객 데이터를 체계적으로 수집·분석하여, 제품 추천, 쿠폰 제공, 맞춤형 메시지 발송 등의 CRM 전략의 핵심 기반이 된다.3.4 메뉴 및 매장 운영 방식의 표준화핵심 ... 벅스는 표준화된 글로벌 브랜드라는 이미지 외에도, 각 국가의 문화적 특성과 소비자 니즈를 반영한 현지화 전략(Localization)을 효과적으로 실행하고 있다. 이는 단순한 메뉴 ... 조정뿐 아니라, 서비스 방식, 채용 정책, 사회공헌 전략에 이르기까지 폭넓게 적용된다.4.1 현지 맞춤형 메뉴 개발가장 눈에 띄는 현지화 전략메뉴 구성이다. 스타벅스는 국가
    리포트 | 9페이지 | 6,900원 (15%↓) 5865원 | 등록일 2025.07.23
  • 상호작명, 메뉴와 서비스 매뉴얼, 창업자금
    이 경쟁전략적으로 더 중하다 생각하고 우선하는 의사결정 을 함 * 향후 마진이 약한 일상적 메뉴 보다 차별적 메뉴 의 높은 수익으로 보답 받음 독자적 식재료 구입경로 개척 7 흑염소 ... 갈비살 ( 상 ) 과 개복치푸딩 ( 하 ) 장래를 위한 전략적 사고상호작명 , 메뉴와 서비스 매뉴얼 , 창업자금 메뉴와 서비스 메뉴 매뉴얼 * 적정가격 이란 단순히 싼 가격이 아니 ... 보다 약간 낮은 가격 을 책정하되 고객이 가성비가 좋다는 생각 을 갖게 메뉴질도 높임 * 다른 음식점들을 방문 해 메뉴판과 손님주문 상황 을 보며 적정가 상한선 을 산출 가격전략의 중요
    리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.08.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    역 포지셔닝과 이탈 포지셔닝 마케팅 성공 사례 분석 - 인 앤 아웃 버거, 제트블루
    , 음료, 아이스크림, 디저트, 샐러드 등 메뉴가 셀 수 없이 많다. 가능한 많은 메뉴를 제공하여 고객을 모으려는 전략일 것이다. 또한 이름이 ‘패스트푸드’ 점인 만큼 고객 ... 항공에 대한 인식은 좋지 않았다. 저가 항공의 생존전략은 불필요한 서비스 비용은 최대한 줄이고, 다소 불편하더라도 항공편을 그만큼 싼 값에 판매하는 것이었다. 승객들은 질 낮 ... 역 포지셔닝과 이탈 포지셔닝 마케팅 성공 사례 분석성공적인 마케팅을 위해 다양한 포지셔닝 전략을 쓸 수 있다. 평범한 사고에서 벗어나 획기적인 포지셔닝을 하는 것을 파괴적 브랜드
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.05.13
  • 마케팅론(출석) ) 마케팅의 정의와 주요개념 5가지(고객 욕구, 교환, 시장, 가치, 마케팅믹스)를 바탕으로 관심 기업 또는 브랜드가 수행하는 마케팅
    원두로 제품을 만들어 메뉴를 공한다. 또한 프로모션으로 계절음료가 제공되며, 설문조사 등을 통한 신메뉴 제공에 노력을 하고 있다. 강점은 동종업계 시장에서 살아남을 수 있는 전략 ... 으로 판매하고자 하는 사람들에게는 꼭 필요한 필수사항이다. 마케팅을 통해 제품의 정보, 가치, 서비스의 품질 등을 고객에게 전달할 수 있고, 경쟁시장에서 차별화를 통해 선두를 자치할 수 ... 있다. 또 고객이 필요한 것이 무엇인지, 요구사항이 무엇인지를 파악하고, 그에 맞는 제품을 판매, 정보전달, 또는 제품 개발을 통해 소비자의 마음을 움직일 수 있도록 도와주
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    소비자행동론 과제 - 스타벅스의 전략적 마케팅을 중심으로
    다. 2018 제주 특화 메뉴 제주 말차라떼2018년 출시된 이 3종류의 음료는 출시 3주 만에 제주 지역 18개 매장에서 아메리카노와 카페라떼 다음으로 많이 판매되면서 제주 여행 ... 의 시그니처 메뉴로 자리 잡았다. 2017년에도 스타벅스는 ‘제주 말차샷 라떼’, ‘제주 호지샷 라떼’를 출시했는데, 이는 고객들의 지속적 요청으로 상시 판매 메뉴로 전환되기도 했 ... 이 있으며, 기업들은 그런 다양한 요인들을 고려하여 소비자의 특성에 맞는 제품을 개발하고 마케팅 전략을 펼친다. 소비자 충성도가 높은 브랜드는 여럿 있지만, 그 중 이번 과제
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    국내외 광고의 성공 또는 실패사례에 대하여 선정이유, 광고내용(광고이미지 삽입요망)
    전략을 고수하던 버거킹은 가성비를 강조한 마케팅을 더하며 성공을 하게 됐다. 대표 메뉴라고 볼 수 있는 와퍼도 프리미엄 라인으로 개발했지만 와퍼를 3,900원에 와퍼 주니어를 1 ... ,900원에 판매하는 이벤트를 펼친 것이다. 특히, 사 딸라라는 한 단어로 전국을 강타한 올데이킹 메뉴가 성공을 거두게 됐다. 올데이킹은 인기 버거 세트를 하루 종일 4,900원 ... 에 판매했다. 경쟁사들이 초저가 마케팅을 하자 프리미엄 버거 이미지를 그대로 살리며 기존보다 저렴한 가격에 세트 메뉴를 즐길 수 있다는 부분을 강조한 것이다. 특히 소셜 미디어
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.19
  • 망하지 않기 위해 외식점 창업자가 갖출 필수 지침
    및 제거 메뉴를 파악함 판매데이터 분석 식재료비 , 인건비 , 기타 부대비용 을 고려해 각 메뉴의 원가분석 을 심도있게 실시해 수익성을 확인 한 뒤 최적의 메뉴별 가격결정 을 함 ... 이원가조정을 위해 메뉴량 감소 , 경쟁업소에 없는 메뉴는 가격인상 하여 메뉴판 구석에 배치 함 3망하지 않기 위한 필수 지침 메뉴와 가격 최적화 2 전략경영능력 강화 경쟁업소 메뉴 ... , 무료음료 ) 같은 실리적 할인혜택 가격을 제시해 고객들의 더 많은 주문을 유도함 유연한 전략적 가격 정책 정기적으로 계절 식자재를 통합 하여 기간한정 스페셜 메뉴 를 개발
    리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.08.12
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2025년 08월 15일 금요일
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