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브이엘엔코 아울렛 루이까스텔 무대분장 기업회원 동서문명의교류
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"루이까스텔" 검색결과 21-28 / 28건

  • 자료 표지
    프랑스 지역별 문화의 특징과 음식문화
    의 유명한 것에 속하며 특히 양엉겅퀴, 꽃양배추가 많이 난다. 과일에 있어서는 적어도 플루 가스텔(plou gastel)의 딸기를 빼놓을 수 없으며 이는 라큐르 술의 기본재료로 사용 ... 고 화려한 숲으로 둘러싸여 있는 콩피에뉴는 루이 15세부터 나폴레옹3세에 이르는 프랑스 통치자들이 아끼던 화려한 궁전이 있는 것으로 널리 알려져 있다.상피뉴 지방 북동족의 트인
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.03
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  • 자료 표지
    [어문,사회.문화]프랑스의 유명요리와 조리법, 유래
    다. 과일로는 프루 가스텔(plou gastel)의 딸기를 빼놓을 수 없으며 이는 리큐르 술의 기본재료로 사용된다{ 갈레뜨( galette)# 갈레뜨( galette)브르따뉴의 위쪽 지방 ... 일반화되는 모든 것들이 이시대에 도입되었다.{{(4) 고전주의 시대의 프랑스요리프랑스 요리의 실제적인 진정한 도약은 17세기 루이 14세 밑에서 절정에 이른 절대 군주제와 중앙 ... 집권제라는 정치적인 테두리 안에서 일어났다. 더욱 휘황찬란해진 요리와 연회준비는 왕 자신에게까지 거슬러 올라가는 피라미드적인 정치구조를 반영한다.루이 14세와 17세기는 에티켓과 잘
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    | 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.25
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  • 자료 표지
    [프랑스이해]프랑스의 음식문화
    있으로 간한 돼지고기 요리가 있다. 채소 또한 브르타뉴의 유명한 것에 속하며 특히 양엉겅퀴, 꽃 양배추가 많이 난다. 과일에서는 적어도 플루 가스텔(plou gastel)의 딸기 ... 음식개괄1.프랑스 요리의 종류1) 오뜨 뀌진(Haute Cuisine). “상류요리”, 소수의 상류층 연회에서나 볼 수 있는 섬세한 진미의 정찬. 베르사이유 궁전의 루이 14세
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.22
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  • 자료 표지
    [프랑스 문화]프랑스 요리와 포도주의 역사및 종류
    으로 간한 돼지고기 요리가 있다. 채소 또한 브르타뉴의 유명한 것에 속하며 특히 양엉겅퀴, 꽃 양배추가 많이 난다. 과일에서는 적어도 플루 가스텔(plou gastel)의 딸기 ... 했다. 천재적 조리사들이 이름을 알리게 되기도 하였다.?17C: 프랑스 요리의 기초가 형성된 시기이다. 먼저 전반기에는 앙리 4세의 요리장 라바렌이 출현했다. 중기에는 루이 14세
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.12.18
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  • 자료 표지
    [오페라]오페라의 역사
    프랑스의 오페라는 루이 14세의 통치의 위대성을 고양한다는 목적은 있었지만 실제로는 시와 음악의 재회를 희생하지 않을 수 없었다. 몇 세기 전에 교회에서 분리된 시와 음악은 저마다 ... 놀이는 다시 콜텔리니나 카스티 신부(1724-1803)에 의해서 발전된다. 카스티 신부는 (1786)를 썼으며 안토니오 살리에리(1750-1825)가 작곡했다. 모짜르트의 맞수이 ... , 슈투트가르트의 이그나츠 홀츠바우어(1711-83) 등은 모두 이탈리아파의 작곡가였고 빈의 가스만, 글룩, 바겐자일(1715-77) 등도 마찬가지였다. 그리고 그들의 영향을 받은 사르티
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    | 리포트 | 45페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.08
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  • 자료 표지
    [호텔경영과]프랑스요리
    한 돼지고기 요리가 있다. 과일로는 프루 가스텔의 딸기를 빼놓을 수 없으며 이는 리큐르 술의 기본재료로 사용된다.브르타뉴의 위쪽 지방의 갈레뜨, 브르타뉴 서쪽지방의 크레쁘는 메밀 ... 19세기에 들어서야 일반화되는 모든 것들이 이시대에 도입되었다.4. 고전주의 시대의 요리프랑스 요리의 실제적인 진정한 도약은 17세기 루이 14세 밑에서 절정에 이른 절대 군주제 ... 와 중앙집권제라는 정치적인 테두리 안에서 일어났다. 루이 14세와 17세기는 에티켓과 잘 먹는 것의 중요성이 강조되던 시기였다. 궁중 귀부인들과 기사들의 살롱문화가 발달되면서 가식적인
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.10.06
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  • 자료 표지
    프랑스 패션에 대한 총체적인 고찰
    회의 콜렉션을 발표하기로 결정하였다. 그 전까지는 오뜨 꾸뛰르는 연 4회 발표하고 있었다.소냐 리키엘, 클로드 몬타나, 쟝 끌로드 드 까스텔 바작, 이세이 미야케, 겐조, 다니엘 ... Ⅰ. 프랑스패션의역사1675년-루이 14세가 그랑 쿠튀리에르들에게 몇 가지 제한과 함께 여성복 제작권을 허용하는 칙령을 내리다.1791년-직공장제 폐지.1824년-파리 최초 ... 에 가입.1961년-피에르 카르댕이 조르주 브리유와 남성복 라이센스를 협상.-'트루아 지롱델' 그룹 해체.1962년-루이 페로가 쿠튀르 동업자 조합에 가입.-미셰르 고마가 장 파투
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    | 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.04.28
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  • 자료 표지
    [프랑스 문화] 프랑스 요리문화 총체적 고찰
    에서는 적어도 플루 가스텔(plou gastel)의 딸기를 빼놓을 수 없으며, 이는 리쾨르 술의 기본 재료로 사용된다.마지막으로 크레프(crepe: 전처럼 납작하게 부친 빵)를 언급하지 않한다. ... 당시 대부분의 요리사들은 프랑스 욕리의 커다란 변혁에 접했으나 다른 일부 요리사들은 여전히 과거 전통의 계승만을 중시했다.루이 13세 시대에는 요리에서 그다지 발전한 것은 없
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.19
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