"단백질섬유"의 검색결과 입니다.

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"단백질섬유" 검색결과 21-40 / 32,502건

연체류의 근원섬유단백질에 관한 연구

한국식품영양학회 백승화, 강귀환, 최선남

논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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연체류의 근원섬유단백질에 열 안정성에 관한 연구

한국식품영양학회 최병범, 방선권, 김승수

논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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냉장 또는 동결우유의 저장기간과 재냉장이 근원섬유단백질의 연도에 미치는 영향

한국식품영양학회 김현대, 빈재훈, 류병호

논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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혼합효소 처리에 의한 쌀 가공 부산물의 불용성 단백질 및 식이섬유 함량 변화 연구

한국산업식품공학회 박석준, 박진우, 이한승, 김병용, 백무열

논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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Extractability and Degradation of Chicken Myofibrillar Protein during the Postmortem Storage (사후 저장기간에 따른 계육 근원섬유단백질의 추출성과 분해도)

한국국제농업개발학회 Il-Suk Kim, Sang-Keun Jin, Joong-Seok Min, Dea-Keun Shin, Sun-Jin Hur, Kyung-Hee Hah, Mooha Lee

논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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1. 우리나라에서 주로 식용되는 곡류에는 쌀과 밀이 있다. 곡류의 일반적인 구성성분의 특성과 쌀과 밀에 함유된 구성성분의 특성을 아래 제시된 성분을 포함하여 비교하여 설명하시오. 1) 에너지원 : 탄수화물, 단백질, 지방 2) 비타민, 무기질, 섬유소, 색소 3) 그 외 파이토케미컬 2. 전분의 호화와 관련된 다당류의 구조적 특징과 복굴절성의 관계를 설명하

: 탄수화물, 단백질, 지방2) 비타민, 무기질, 섬유소, 색소3) 그 외 파이토케미컬2. 전분의 호화와 관련된 다당류의 구조적 특징과 복굴절성의 관계를 설명하고 가열에 따른 호화원리를 3 ... 된 성분을 포함하여 비교하여 설명하시오(40점).- 성분 : 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질, 섬유소, 색소(1) 쌀과 밀의 영양성분종류열량(Kcal)탄수화물(g)단백질 ... 과 밀에 함유된 구성성분의 특성 비교곡류는 종류, 품종, 재배환경(기후, 토양), 성숙도 등에 따라 구성성분에 차이를 보이는데 일반적으로 곡류는 탄수화물 70%, 단백질 10

방송통신대 | 5페이지 | 8,000원 | 등록일 2020.06.14

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단백질 섬유 - 견

천연섬유개요천연 섬유의 종류 단백질 섬유 견섬유 - 견의 상품성 - 견의 용도 - 견의 섬유형태 및 내부구조 - 견의 종류 - 견의 성능 - 견의 관리방법 참고문헌캐시고라견석면광 ... 물성 섬유비큐나라마알파카모헤어낙타모캐시미어헤어 섬유양모단백질 섬유대마황마모시아마인피 섬유케이폭면종모 섬유셀룰로오스 섬유천연섬유단백질 섬유견섬유 : 화학적 성분은 양모나 헤어 섬유 ... 와 같이 단백질로 구성 견의 피브로인은 양모 케라틴보다 구성하고 있는 아미노산의 종류가 적고 시스턴 결합을 가지고 있지 않음. 측쇄가 짧은 비교적 간단한 아미노산으로 이루어져 분자

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.23

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산성염료를 이용한 단백질 섬유의 염색

실험보고서1.실험제목산성염료를 이용한 단백질 섬유염색2.실험목적산성염료의 양모에 대한 결합력은 견에 비해서 크며 훨씬 염색하기가 쉽다. 염색시 주의 할 것은 섬유를 화학

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.09

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섬유질배합사료 내 조단백질 수준이 임신초기 흑염소의 건물섭취량, 소화율 및 질소출납에 미치는 영향 (Effects of Crude Protein Levels in Total Mixed Rations on Dry Matter Intake, Digestibility and Nitrogen Balance in Early Pregnant Korean Black Goats)

한국초지조사료학회 황보순, 최순호, 이성훈, 김상우, 김영근, 상병돈, 조익환

논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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리핀코트의 생화학 강의 서브노트 - Chapter 4. 섬유상 단백질 편(이 노트로 공부해서 A+ 받았습니다)

단백질 미세섬유들과 상호작용- 한개의 or 이웃한 트로포엘라스틴의 3개의 알라이신(라이신이 탈아미노화 된것)과 라이신이 데스모신 교차- 결합을 형성 ... 콜라겐(Collagen) - 인체에서 가장 흔한 단백질X3 의 polypeptide가 서로 얽혀 삼중나선의 구조를 함.type별구조1) 젤처럼 퍼져서 구조를 지지해줌2) 단단 ... 엘라스틴(tropoelastin)이란 전구체로부터 합성되는 불용성의 단백질 중합체임(약 700개의 AA로 구성된 선상의 폴리펩티드)- Pro, LysAA(nonpolar-Gly

시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.30 | 수정일 2016.08.14

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천연 단백질 섬유 - Wool 섬유편

천연 단백질 섬유 - Wool 섬유편목 차1. Wool 섬유의 개요2. Wool 섬유의 성질가. Wool 섬유의 거시적 특징나. Wool 섬유의 물리적 특징다. Wool 섬유 ... 는 표피세포(cuticle)층을 갖고 있는 것도 다른 섬유에서는 볼 수 없는 특징이다. 양모 섬유의 주성분은 keratin이라 부르는 단백질이다. 그러나 keratin은 동물들의 털뿐 ... ashme 가지 치환기를 가진 폴리아미드 단위로 반복되어 있는 형태)에 의해 형성되는 단백질 그룹이다. 양모는 형태학적으로 특별한 모양을 가지고 있으며, 다른 섬유 또는 Hair로부터 쉽

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.08

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천연 단백질 섬유 - Silk 섬유편

천연 단백질 섬유 - Silk 섬유편목 차1. Silk 섬유의 개요2. Silk 섬유의 성질가. Silk 섬유의 거시적 특징나. Silk 섬유의 물리적 특징다. Silk 섬유 ... 은 세포자체가 분열, 증식하여 섬유를 형성한다. 그러나 실크는 실샘 세포에서 합성한 견단백질 용액이 누에의 토사운동에 의해 섬유로 된다. 이러한 의미에서 고치실이 만들어지는 것은 합성 ... 되고 물이 제거되면서 토사구에서 고치실이 된다. 앞실샘의 공통부는 화학섬유제조기의 방사기와 같은 작용을 한다.Fig. 3-1 생사의 단면(2) 실크의 아미노산조성과 화학구조a. 단백질

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.08

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[병인식] 일반 병인식(일반식,연식유동식), 치료식(열량조절식,당질조절식,단백질조절식,지방조절식,무기질조절식,섬유소조절식), 검사식(지방변검사식,레닌검사식,칼슘검사식), 선택식단제

병인식[병인식] 일반 병인식(일반식,연식유동식), 치료식(열량조절식,당질조절식,단백질조절식,지방조절식,무기질조절식,섬유소조절식), 검사식(지방변검사식,레닌검사식,칼슘검사식 ... ), 선택식단제목차병인식I. 일반 병인식1. 일반식2. 연식3. 전 유동식4. 맑은 유동식II. 치료식1. 열량 조절식2. 당질 조절식3. 단백질 조절식4. 지방 조절식5. 무기질 조절식 ... 녁쌀밥미역국꽁치구이계란찜애호박나물김치사과보리밥아욱국두부조림동태전오이생체김치우유보리밥대구탕불고기취나물우엉조림김치영양소 함량 / 열량: 2,200kcal, 탄수화물: 338g, 단백질: 112g, 지방: 46g2, 연식(Soft diet)연식은 수술 후 회복기 환자에게 유동식

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.11.21

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가정의 식탁에서 자주 볼 수 있는 친숙한 어패류 중 하나인 홍합은 바다에서 바위, 수초, 이끼 등 다양한 표면에 부착하여 서식하는 것으로 알려져 있다. 이러한 홍합의 접착은 단백질로 만들어진 족사(byssus)에 의해 매개된다고 알려져 있다. 홍합 족사는 구조적으로 가느다랗고 긴 섬유(thread) 끝에 납작한 패드(pad)가 달려 있다. 홍합은 내수

의 접착은 단백질로 만들어진 족사(byssus)에 의해 매개된다고 알려져 있다. 홍합 족사는 구조적으로 가느다랗고 긴 섬유(thread) 끝에 납작한 패드(pad)가 달려 있다.홍합 ... 에는 내수성 접착제로 구성된 플라크(plaque)가 있어 젖은 고체 표면에 붙을 수 있다. 이러한 홍합접착단백질은 이러한 흥미로운 현상들 때문에 잠재적인 내수성 생체접착제로 여겨져 왔 ... 다. 홍합접착단백질은 또한 가장 강력한 접착제 중 하나로 알려져 있다. 홍합의 접착능은 에폭시나 페놀수지와 같은 다른 고분자 기반의 접착제보다 훨씬 강력하면서도 휘어지며 유연

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.15

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[패션과 의상] 의류재료학 단백질계섬유

단백질 섬유(natueal protain fibers)천연 단백질 섬유에는 동물의 털에서 얻는 양모섬유(wool)와 헤어섬유(hair),그리고 분비물에서 얻는 견섬유(silk ... 로 천연섬유중 유일한 필라멘트 섬유이다. 이들 섬유의 주성분은 다수의 아미노산 이 펩티드의 결함으로 연결된 폴리펩티드 인 단백질이다. 단백질은 탄소, 수소, 산소, 질소를 함유 ... 하고 있으며 종류에 따라 황을 함유하기도 한다. 따라서 단백질은 그 종류에 따라 화학적 조성과 구조가 다르므로 이에따라 섬유의 성질도 차이가 있다.양모섬유헤어섬유견섬유기원(연혁과 산지

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.01

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[밀][밀생산][밀가루][밀수출][밀수입][수출][수입][빵][제과][단백질][지방질][당질][섬유질][수분]밀과 밀생산, 밀과 밀가루, 밀과 밀수출, 밀과 밀수입, 밀과 빵

밀과 밀생산, 밀과 밀가루, 밀과 밀수출입, 밀과 빵 분석Ⅰ. 밀과 밀생산Ⅱ. 밀과 밀가루1. 열량2. 수분3. 단백질4. 지방질5. 당질6. 섬유질7. 무기질8. Ca9. P ... 로 뭉쳐졌다면 밀가루는 수용상에 쉽게 현탁 할 수 있다. 밀가루 반죽에서 수분의 역할은 매우 중요하다. 우선 밀가루 전분은 구조적으로 사소와는 수소 결합을 단백질과는 peptide결합 ... 을 하고 있으며 대부분의 아미노산은 물과 상호 결합하고 있다. 따라서 밀가루 반죽의 수분흡수는 단백질 함량, 단백질의 질, 기계적인 전분의 손상 정도에 따라 결정된다. 일반

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.13

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천연 단백질 섬유 - silk, Wool 이외 기타 섬유편

천연 단백질 섬유- Silk, Wool 이외 기타 섬유편목 차1. 기타 단백질 섬유의 개요2. 기타 단백질 섬유의 종류 및 특징가. 캐시미어(Cashmere)나. 모헤어 ... . 기타 단백질 섬유의 개요양 이외의 동물로부터 얻는 털이나 모섬유를 보통 특수한 털섬유라고 칭한다. 염소와 낙타계통의 동물에서 얻는 생산품들은 모에 비하여 그다지 품질이 떨어지 ... (reindear)2. 기타 단백질 섬유의 종류 및 특성가. 캐시미어(Cashmere)염소의 바깥쪽의 거친 털 밑에서 자라는 섬세한 털(down)이 캐시미어(Cashmere)로 알려져

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.08

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섬유소, 단백질, 염분, 지방,콜레스테롤, 당뇨병 식사조절 실습 보고서

-목 차-1. 식사형태에 따른 식사의 실습2. 섬유소조절 식사실습3. 단백질조절 식사실습4. 염분조절 식사실습5. 지방,콜레스테롤조절 식사실습6. 당뇨병조절 식사실습7. 영양보충 ... 무만 단백질 특성상 수분을 많이 끌어당기는 성질이 있기 때문에 충분한 수분섭취가 뒤따라야 하고, 섬유질도 많이 먹어야 한다고 한다. 그래서인지 쇠고기버섯볶음과 콩나물국을 같이 끓였 ... 나 싶기도 하다. 콩나물에는 섬유질이 풍부하다고 들었는데, 같이 먹으면 좋을 것 같다. 그리고 지금 생각해보니, 고기종류를 먹을 때에는 채소와 함께 같이 곁들여 먹는 모습을 많이

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.14

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섬유상단백질 노트정리

{생물고분자공학섬유상 단백질 (fibrous proteins)* 단백질의 종류{섬유상 단백질(fibrous protein)구상 단백질(globular protein)구조 및 특성 ... tructure)- 각 폴리펩타이드 사슬은 모두 같은 방향으로 뻗어 있으며, 모든 아미노 말단잔기는 동일한 방향에 존재한다.10. α-케라틴의 불용성 : 비극성 잔기{섬유상 단백질 ... 의 교차결합은 모발 섬유의 α-나선의 코일 다발이 비틀리거나 말리거나 했던 장소에 형성13. 결합조직의 섬유상 단백질 : 콜라젠(Collagen)과 에라스틴(Elastin)- 콜라젠

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.09.23

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고려대학교 일반대학원 기계공학부 연구계획서

스케일 마스크 DCNN 및 통계적 영상 강화를 통한 지하 송전선로 이상 탐지 연구, 단백질 섬유의 나노 그물망 구조의 제어방법 및 전자장치를 이용하여 단백질 섬유의 나노 그물망 구조

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.28

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