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"공기단백질" 검색결과 21-40 / 19,115건

  • [강력추천] 보라매병원 간호사 필기시험 기출(복원)문제 80문항 (정답, 해설요약 포함)
    시간마다 체위를 변경하면 압박 부위의 혈류가 회복되어 조직 손상을 예방할 수 있다. 또한 단백질, 비타민C, 아연 등은 상피세포 재생에 필요하므로 고단백·고영양 식이가 권장 ... .④ 아침에 마른 크래커를 먹고 천천히 일어나게 한다.⑤ 단백질보다 지방 위주의 식이를 권장한다.정답: ④해설: 임신 초기에 호르몬(HCG, 에스트로겐) 변화로 인한 입덧은 흔하 ... 을 철저히 한다.⑤ 마스크는 하루 종일 같은 것을 사용한다.정답: ④해설: 감염관리의 핵심은 병원 내 교차감염을 차단하는 것이다. 접촉, 비말, 공기 전파 유형에 따라 개인 보호구
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 29페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.11.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    생활과학부 식품영양전공 아이스크림이나 케이크는 난백의 거품성을 이용한 식품이다. 거품성의 원리를 설명하시오 할인자료
    하여 이를 안정적으로 유지하여 부피가 크게 증가하는 성질이다. 이러한 과정에서 단백질의 구조 변화가 핵심적인 역할을 하는데, 특히 이 난백에 포함된 단백질들이 공기와 물의 경계면 ... 을 넘어서 단백질 화학과 조리 과학이 결합되어진 중요한 조리 원중 하나로 말할 수 있다.거품성의 원리거품성은 식품 재료가 공기를 포함해서 기포를 형성함에 있어서 이를 유지할 수 있 ... 공기 포집이다. 난백을 휘핑했을 때 단백질 분자가 펴지면서 공기와 물의 경계면에 모인다. 수용성 부분은 액체에 모이고, 소수성 부분은 공기 쪽으로 배열된다. 이때 단백질들이 서로
    방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 (5%↓) 2850원 | 등록일 2025.08.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    조리과학 공통 2025년 1학기 과제물) 아이스크림이나 케이크는 난백의 거품성을 이용한 식품이다. 거품성의 원리를 설명하시오, 다음은 전란, 난백, 난황의 거품형성능을 비교하는 실험이다. 각 방법대로 실험을 수행하고 결과를 비교하시오
    공기-물 계면에 정렬되도록 유도하며, 계면에서 소수성 부분은 공기를 향하고 친수성 부분은 수용액을 향하게 배열된다. 결과적으로 단백질은 공기 방울을 둘러싸는 얇은 막을 형성 ... 구조 안정화에 기여한다. 거품 형성과정은 단순히 공기를 넣는 것이 아니라, 분자 수준의 단백질 재배열과 응집을 수반하는 복합적 현상이다. 최근에는 고속 카메라와 광학현미경을 이용 ... 은 구조적으로 양쪽 성질을 동시에 갖는 양친매성(amphiphilic) 분자이기 때문에, 계면에 자리 잡기 적합하다. 단백질이 계면에 흡착함으로써 계면의 자유 에너지를 낮추고, 공기
    방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    포항공과대학교(포스텍) POSTECH 일반대학원 화학과 연구계획서
    의 합성 및 표적 단백질체학에 의한 시스테이닐 펩타이드의 정량화를 위한 이의 용도 연구, 초고속 시간 영역 라만 분광학을 이용한 페릴렌 비스이미드 폴다이합체에서 엑시머 형성을 촉발 ... 내 인단백질체의 검출 가능한 기능적 환경 확장 연구, 4가지 다른 결합의 형성을 가능하게 하는 로듐 촉매작용을 통한 말단 알카인의 탄수화물 기능화 연구, 모르피난에 대한 비대칭 ... 하는 구조 역학의 실시간 관찰 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 광촉매 자가 세척 친환경 페인트: 독특한 효율적인 실내공기 오염물질 제거 및 표면소독을 위한 접근방식 연구, 반도체
    자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.03.30
  • 판매자 표지 자료 표지
    방송통신대 중간과제물 작성-조리과학(생활과학부 식품영양전공) 할인자료
    는 특징이 있다. 휘핑을 통해 공기를 주입하면 난백 내 단백질이 변성되면서 공기 방울을 둘러싸는 막을 형성해 거품이 만들어진다. 이때, 형성된 단백질 구조가 공기를 가둬 폭신 ... 하고 가벼운 조직감을 만들어낸다. 이 원리는 머랭, 스폰지케이크, 아이스크림 등의 식품에서 부드럽고, 공기감 있는 식감을 구현하는데 활용된다. 특히, 설탕이나 산을 첨가하면 단백질 구조 ... 사용이 젓가락보다 공기를 더 효과적으로 주입해 실험 결과의 정확성을 높였다. 난백의 거품성은 단백질의 물리적 성질과 공기 유입의 관계에 기반한 과학적 원리이며, 이를 실제 조리
    방송통신대 | 2페이지 | 5,000원 (70%↓) 1500원 | 등록일 2025.04.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    아이스크림이나 케이크는 난백의 거품성을 이용한 식품이다. 거품성의 원리를 설명하시오.
    를 들어 휘핑과 같은 과정을 통해 구조가 변성되며, 이 과정에서 단백질 분자는 공기와 결합하여 미세한 거품을 형성한다. 이러한 거품은 제과제빵 제품의 부피 확대 및 질감 개선에 결정 ... 사이인 것으로 나타난다. 또한, 난백의 최적 pH 범위는 7.6에서 8.0 사이로, 이 범위 내에서는 단백질이 공기 방울과 효과적으로 결합하여 안정적인 거품막을 형성한다. 반면 ... 변성되고, 이 변성된 단백질이 공기와 결합하여 안정적인 거품 구조를 형성하는 과정을 면밀하게 검토하였다. 1980년대 이후, 난백의 거품성을 이용한 제품의 생산량은 연평균 3% 이상
    방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.23
  • 판매자 표지 자료 표지
    아이스크림이나 케이크는 난백의 거품성을 이용한 식품이다. 거품성의 원리를 설명하시오.
    된 영역이다. 이 소재는 요리나 제과 제빵 과정에서 활용 범위가 무척 넓다. 특히 달걀 흰자가 지닌 거품성은 다양한 음식을 만드는 데 중요한 역할을 한다. 거품성이란 단백질과 공기가 만 ... 어지는 과정이 비교적 복잡하다. 거품이 잘 형성되려면 단백질이 적절히 변성되어야 하며, 물리적인 힘을 가하는 과정에서 공기가 충분히 섞여 들어가야 한다. 달걀 흰자 안의 단백질 ... 으로 설명되는데, 단백질 분자 안에는 물과 친한 부위, 기름이나 공기 방울과 친한 부위가 함께 존재한다. 그 덕분에 표면에 일정한 막을 형성하여 공기 방울이 모여 있는 상태를 안정
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.04.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    셀트리온 생산직 최종합격 자기소개서와 면접자료
    공학을 전공하며 세포 배양 및 단백질 정제 과정을 실습할 때, 공정의 작은 오차가 생산성뿐 아니라 약효에도 큰 영향을 미친다는 사실을 배웠습니다. 이를 통해 바이오의약품 제조는 기술 ... 겠습니다.2. 가장 관심 있게 들었던 전공과목과 해당 과목에서의 본인 장점 [최대 800자]제가 가장 흥미롭게 들었던 과목은 ‘단백질공학 및 정제기술’입니다. 이 과목을 통해 세포 내 ... 단백질 발현에서부터 정제까지의 전체 과정을 배우며, 생산 공정의 정밀함이 얼마나 중요한지 알게 되었습니다. 수업에서는 실제 항체 단백질을 발현시키고, 원심분리와 크로마토그래피
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    내가 3개월 동안 20kg 뺀 다이어트 비법
    방법1. 탄수화물을 줄이고 단백질과 채소 섭취량을 늘리는 방법이기 때문에 배에 포만감이 덜할 수 있다. 이때 밤늦게 폭식을 하면 오히려 체중이 증가하는 역효과가 나타날 수 있 ... . 출근하기 위해 집에서 지하철역까지 20분 걷기3. 지하철역에서 직장까지 20분 걷기4. 점심은 쌀밥 반공기, 샐러드 2그릇, 나머지 반찬은 그대로 먹기5. 퇴근하기 위해 직장 ... 에서 지하철역까지 20분 걷기6. 지하철역에서 집까지 20분 걷기7. 저녁은 일반 사람들과 동일하게 먹되, 5시 ~ 6시 사이에 먹기8. 그 외 군것질 안 하기Ⅱ. 다이어트 실패 방지
    Non-Ai HUMAN
    | 노하우 | 2페이지 | 5,800원 | 등록일 2022.03.25 | 수정일 2022.12.27
  • [2026 대비] 2024 충북대학교병원 간호사 필기복원 100선
    에는 환자의 머리를 보호하고, 억지로 움직임을 막지 않는 것이 원칙이다.문제19. 급성 신부전 환자의 가장 중요한 간호는?① 수분 섭취 권장② 칼륨 섭취 증가③ 운동 증가④ 단백질 ... 전파 격리가 필요하다.문제32. 고지혈증 환자에게 가장 효과적인 생활습관 개선은?① 고지방 식이② 규칙적인 유산소 운동③ 고염식 섭취④ 음주 권장⑤ 단백질 과다 섭취정답: ②해설 ... 를 확보하고 산소 공급, 기관지 확장제를 투여한다.문제54. 신부전 환자의 식이 관리로 옳은 것은?① 인 섭취 증가② 단백질 과잉 공급③ 수분 무제한④ 칼륨 제한⑤ 고염식정답: ④해설
    자기소개서 | 23페이지 | 6,000원 | 등록일 2025.08.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    미용과 건강,현대인들은 다이어트, 바쁜 일상 등으로 인해 건강한 식습관을 갖기 힘들다. 따라서 본인이 했던 또는 다른 사람들이 할 수 있는 건강한 다이어트 식단을 7일 기준으로 작성해보시오. 할인자료
    월 사과1개(식이섬유) 통곡물시리얼1공기 (탄수화물) 저지방우유1컵(지방) 바나나1개(탄수화물) 현미밥1/2공기(탄수화물) 닭가슴살200g(단백질) 쌈채소1접시(식이섬유) 무지방 ... 요거트(지방) 고구마1개 (탄수화물) 두부샐러드 (식이섬유+단백질) 화 사과1개(식이섬유) 달걀흰자3개(단백질) 당근주스(식이섬유) 바나나1개(탄수화물) 흑미밥1/2공기(탄수화물 ... ) 달걀흰자계란찜(단백질) 버섯시금치볶음 (식이섬유) 블루베리1컵 (식이섬유) 고구마1개 (탄수화물) 연어샐러드 (식이섬유+단백질) 수 사과1개(식이섬유) 통곡물시리얼1공기
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 (5%↓) 2850원 | 등록일 2023.08.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    [편입학] 간호학과 면접 전공문제(총 41문제 + 답변)
    덩어리의단백질을 작은 조각으로 쪼개며, Angiotensin 전환 효소(ACE)에 의해 Angiotensin II라는 더욱 작은 조각으로 쪼개집니다.Angiotensin II는 혈압 ... 를 만들지, 장기는 어떻게 구성할지 모두 DNA에 담겨 있습니다. 하지만 DNA 자체는 세포, 효소, 장기 등을 구성하는단백질을 곧바로 만들지 못합니다. 여기서 단백질 합성에 필요 ... 한 것이 RNA입니다.즉, DNA는 유전정보의 본체이며, RNA는 일반적으로 유전정보의 전달 및 단백질 합성에 관여합니다.4. 내과적 무균술과 외과적 무균술의 차이내과적 무균술
    자기소개서 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.28 | 수정일 2024.02.01
  • 2025년 1학기 조리과학 중간과제물) 아이스크림이나 케이크는 난백의 거품성을 이용한 식품이다. 거품성의 원리를 설명하시오, 다음은 전란, 난백, 난황의 거품형성능을 비교하는 실험이다. 각 방법대로 실험을 수행하고 결과를 비교하시오
    모두 사라져 액체 상태로 복귀하였다. 이는 난황의 지방 성분이 계면에 먼저 흡착되어 단백질의 정렬을 방해하고, 기포 막 형성을 저해했기 때문으로 분석된다. 실험 도중에도 공기 ... 의 거품성을 이용한 식품이다. 거품성의 원리를 설명하시오① 단백질의 분자 구조와 기포 형성의 시작② 계면활성과 표면장력의 감소③ 기포의 안정화와 물리적 구조 형성④ 거품 형성에 영향 ... 거품의 높이, 밀도, 유지 시간을 정량·정성적으로 측정하였으며, 물리화학적 특성과 계면활성 원리에 기반한 결과 분석을 진행하였다. 단백질의 구조, 지방의 계면차단 특성, 그리고
    방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    [공중보건학] 소독(살균) 기전 및 소독법을 분류하고, 소독 시 고려할 사항과 주의사항에 대해 서술하시오
    . 소독(살균) 기전소독제는 주로 단백질 변성, 세포벽·세포막 파괴, 핵산 손상을 통해 미생물의 생명 유지 기능을 차단한다. 알코올류는 세포막 지질 용해와 단백질 응고를 동시에 유발 ... 해 세균·바이러스의 구조적 완전성을 붕괴시키며(박진영 외, 2021), 과산화수소는 활성산소종(ROS)을 생성해 단백질·지질·DNA를 산화분해 하여 광범위한 살균 효과를 발휘 ... 한다. 차아염소산나트륨(NaOCl)은 유리염소를 방출해 세포 내 효소·단백질 기능을 불가역적으로 변화시키며, 보통 0.1% 농도에서 1분 이내에 4 log 이상의 세균 감소를 달성한다(행복
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.08.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    한양대학교 일반대학원 기계공학부 학업계획서
    을 통해 단백질의 닫힌 형태 도메인 동작을 설명하는 연구, 두 가지 진동 유형에 대한 차량 승차감 실험 평가 모델 연구, 초음파 용접 공정 중 Ti-Al 계면의 혼합 거동과 용접 ... 에서 태권도 이상발차기 분류 및 충격 정도 모니터링을 위한 관성 센서 모듈 개발 연구, 알 수 없는 경사면에서 IMU 센서가 없는 휴머노이드 로봇의 경사 보행 연구, 공기 중 나노입자 ... 한 실내 공기 필터 시스템 연구, 하이드로플루오로올레핀 냉매를 이용한 흡수식 냉동 시스템용 흡수제로서의 이온성 액체의 평가 연구, 고분자 전해질막 연료전지의 성능 및 전류 분포 균일
    자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.03.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    가축위생방역지원본부(기) 면접시험 자기소개서 작성성공패턴 논술문제 면접기출문제 면접예상문제 기출필기시험문제 인성검사 적성검사
    1) 가축에 질병을 유발하는 세균들은 어떤 것들이 있는지 아는대로 말해 보세요.2) 개(견류)에게 많이 기생하는 기생충을 아는것들이 있나요?3) 변형단백질은 질병에 어떤 역할 ... 된다고 생각하나요?37) 우리나라 여행객들이 많이 가져오는 해외 유입 생물들은 어떤 것들이라 생각되나요? 특별한 이유는?38) 공기정화 식물은 어떤 것들이 대표적인 것이라 할수 있나요?▶ 호야(Wax plant, honey plant)▶ 피토니아(Mosaic Plant)
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 502페이지 | 9,000원 | 등록일 2021.01.28
  • 미용과 건강 ) 현대인들은 다이어트, 바쁜 일상 등으로 인해 건강한 식습관을 갖기 힘들다. 따라서 본인이 했던 또는 다른 사람들이 할 수 있는 건강한 다이어트 식단을 7일 기준으로 작성해보시오.
    /2(식이섬유), 아몬드(지방), 계란 2개(단백질)점심 : 닭가슴살 150g(단백질), 잡곡밥 2/3공기(탄수화물), 토마토 1개(식이섬유)간식 : ABC주스(식이섬유), 호두 ... : 소고기 (단백질), 야채 샐러드(식이섬유), 올리브 드레싱(지방), 현미밥 2/3공기(탄수화물)간식 : 그릭요거트(지방)저녁 : 바나나1개 (탄수화물), 닭가슴살200g(단백질 ... ), 쌈채소1접시(식이섬유)4) 4일차아침 : 아몬드브리즈 1컵 (지방+식이섬유+단백질), 고구마 150g(탄수화물)점심 : 연어구이 잡곡밥 2/3공기(탄수화물), 사과 1/2 (식이
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.09
  • 건국대학교 면접 준비 질의응답
    한 주제 중 기억에 남는 것에 대해 말해보세요.crisper(블랙리스트) cas9(가위) 가이드 rna핵산 가수분해 효소1,2세대: 표적 dna 에 따라 단백질 종류가 다름4세대 ... 효소 시스템을 이룬다(인식부위와 절단부위가 모두 특이성이 있는 제한효소)차이점:1) 유전자 및 단백질의 상동성2) 세포벽, 세포막의 구성3) DNA 복제 및 단백질 합성에서의 유사성 ... 시간에 클라인펠터 증후군의 치료에 바소체를 만드는 xist 단백질의 가능성을 언급했는데, 그 이유에 대해 말해보세요.고양이 울음소리 증후군을 가진 사람이 일부 유전자 결핍에 금방
    자기소개서 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.28
  • 중앙대, 한양대 합격 자기소개서 1번문항
    단백질에 둘러싸여 보호받는 DNA가 신기했습니다. 아무리 보호를 받는다고 해도 햇빛은 몸속 DNA를 손상시킬 수 있다는 내용을 직접 확인해보고 싶었습니다.4명의 ‘리스칼’ 동아리 ... 6개의 추출액을 냉장보관, 상온, 햇빛의 3가지 상태에 공기의 개입여부에 따른 변화까지 확인하고 싶어 밀폐된 것과 밀폐시키지 않은 것을 1세트로 놓았습니다. 2일 총10시간의 관찰 ... 결과 햇빛에 놓아둔 초록색 DNA 추출액 2개만 갈색으로 변했습니다. 햇빛의 영향을 눈으로 확인한 순간의 기쁨과 공기의 영향을 확인하지 못한 아쉬움을 동시에 경험했던 탐구였
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.13
  • [간호와 영양] 에너지 균형과 적절한 체중관리 (식단사진,분석있음)
    %), 지방6g(16%), 단백질16g(19%)▶탄수화물5g(71%), 단백질2g(29%)점심저녁 (PM 5)주꾸미 볶음잡곡밥 한 공기오이무침김치 콩나물국4333546435 ... (62%), 지방33g(18%), 단백질316g(20%)2020. 04. 21. 화요일식단열량 (kcal)영양성분아침점심 (PM 12)잡곡밥 한 공기계란찜떡갈비배추김치 ... %)▶탄수화물5g(71%), 단백질2g(29%)저녁 (PM 7)잡곡밥 한 공기양념 돼지갈비배추김치된장찌개코카콜라*************0▶탄수화물72g(81%), 지방2g(5%), 단백
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.15
  • 전문가요청 배너
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2025년 11월 18일 화요일
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