"호텔,레스토랑"의 검색결과 입니다.

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"호텔,레스토랑" 검색결과 3,941-3,960 / 8,984건

레스토랑의 어원과 분류

레스토랑의 어원과 분류레스토랑레스토랑의어원?레스토랑의 어원은 1765년 불랑제가 파리에서 처음으로 팔기 시작한 스태미나 수프에서 나왔는데요 이것은 양(羊)의 발을 화이트 소스 ... 라는 뜻으로 레스토랑이라 하게 되어, 마침내 일반적인 음식물을 제공하는 가게의 명칭이 되었구요^^ 음식물을 제공하는 영업체의 탄생은 로마시대로 거슬러 올라가서 유명한 카라칼라욕장 ... (浴場)의 주위에는 휴게실이나 오락실과 함께 음식물을 제공하는 장소가 있었습니다. 이것이 레스토랑업의 기원이라고 합니다.그 후 세계 각국의 레스토랑은 각기 역사와 특징을 가지고 발전

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.25

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강원랜드와 켄팅하이랜드 조사와 비교

시 설내 용겐팅호텔(특1급)o 총685실, 실내형 위락센터, 카지노,은행,우체국,쇼핑몰,컨벤션센터사우나 레스토랑등 18개의 부대시설.하이랜드호텔(특급)o 총889실의 객실을 보유 ... 하고 있으며, 부대시설로는 볼리장, 모노케이블카장,레스토랑 2곳등이있음리조트호텔(1급)o 총838실의 객실보유,테마파크호텔(가족호텔)o 1971년3월에 겐팅하이랜드 내 최초로 설립 ... 파크호텔][FIRST WORLD HOTEL][Awana Genting Highlands Golf & Country Resort]- 아파트형호텔① 리아(RIA)[RIA]총222실

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.10

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[세계와 여행] 북유럽 핀란드 테마 여행

식사 사우나 09:00 ~ 10:30 로바니에미로 출발카우파광장 수오멘린나 요새Schedule – 1 Day장소 : Sokos Presidetti Hotel 호텔비용 : 75 유로 ... 비용 : 93 유로 (2인 기준)설명 : ★★★★ 호텔최신식의 고급 호텔로 시내 중심부에 위치하고 있다. 객 실이 넓고 수영장, 레스토랑, 나이트 클럽 완비.Schedule – 3 ... Presidetti 호텔 15:00 ~ 18:00 카우파 광장, 수오멘린나 요새 18:00 ~ 20:00 저녁식사 20:00 ~ 09:00 Sokos Presidetti 호텔 휴식 아침

리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.23

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신라호텔

목 차서론본론결론간단한소개 설립개요swot분석 느낀점룸 연회장 부대시설♣신라호텔 소개현재 한국에는 수많은 호텔들이 다양한 형태로 존재한다. 이 많은 호텔들은 각기 고유의 특징 ... 을 지니고 있지만, 이 중에도 외국의 한층 발전된 호텔 경영방식을 수용하여 운영되는 호텔, 혹은 아예 외국의 호텔기업에 한국에서의 호텔경영을 위탁하는 방식의 호텔 등의 형태로 경영 ... 되는 호텔이 적지 않아 우리 나라 호텔시장이 외국의 영향을 많이 받음을 알 수가 있다. 실지 외국의 호텔경영의 역사가 깊고 현실적으로 우리나라에 비해 뛰어난 호텔기술력을 지니고 있

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.17

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아웃백의 성공전략과 시장현황과 향후전망

베니건스 http://www.bennigans.co.kr 월간 식당 2003년 2월호, 8월호 주간 프라이데이 2004년 53호 54호 월간 호텔 레스토랑 2003년 12월호 신문기사 ... 의 꾸준한 성장을 하였다 . 하지만 성장이 이루어 지면서 많은 문제점도 안고 있는 것이 현실이다. 목적은 현재 패밀리 레스토랑 업계의 경쟁상황과 아웃백의 장단점을 분석하여, 아웃백 ... 를 패밀리 레스토랑업계의 언제나 No.1 브랜드로 자리매김 할 수 있는 전략을 도출해 보고자 한다. 아웃백의 내부분석을 통한 현재 패밀리 레스토랑 업계의 커뮤니케이션 전략을 분석

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.23

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사업계획서

, 면허주요경력임 용연월일근무처근무기간담당업무1OOO실장호텔조리(전문학사)제과제빵CJ식품12개월식품제조12년9월3일2OOO팀장호텔조리(전문학사)제과제빵OO레스토랑24개월음식제조12년

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.30 | 수정일 2014.05.02

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CJ비비고 분석 및 마케팅 전략 레포트

의 베트남시장진출을 위한 시장 침투전략 Place 차별화 전략 ( 입지선정 )– - Quan1 지역 입지선정의 이유 : Quan 1 지역은 호텔 , 레스토랑 등이 밀집해 있 ... center 는 쇼핑몰로서 주변에 많은 수의 호텔이 밀집해 있어 , 베트남 관광객 , 현지인 , 한인 3 마리 토끼를 모두 잡을 수 있는 곳이다 . 물론 center 내에 Seoul}

리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.05.12

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프랑스의요리

즈음에는 모든 길이 파리로 통하게 되었고, 그 중간에 있는 마을의 지방 요리에 관한 책이 출판 되었다. 주목해야 할 것은 16세기 말기 1582년에 레스토랑 개점되었다. 레스토랑이 ... 라는 업종이 발생한 것과 현재도 파리 최고의 레스토랑으로 군림하는 것에서 깊은 역사의 흐름을 느끼게 한다. 영국에서의 외식하는 습관은 19세기 말기에 가서야 보급된다. 레스토랑 ... 적 센 현재도 런던에서 그 역사를 자랑하고 있다. 그리하여 프랑스에서 활약하던 일류 조리사가 런던으로 흘러들어 갔으며 이중 한 사람이 에스꼬피에이다. 에스꼬피에는 사보이 호텔 조리장

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.04

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호텔 직업 concierge

Francisco’s Ritz-Carton Hotel, answering the same question over and over again comes with the territory. “I ... oncierge as meeting nearly every guest need ? from the petty to the sublime.샌프란시스코 리츠칼튼 호텔의 컨시어지의 장인 ... Zacchini는 말한다. 컨시어지의 일은 호텔산업의 임무 중 고객서비스에 중점을 두고 있다. 컨시어지의 라틴어 파생어는 “동료 노예”이다. 그러나 사업에서 이것들은, 사소한 것에서 최고

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.22

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칵테일 테스팅 노트

는 음악7. 어울리는 장소 :호텔, 레스토랑8. 어울리는 상대 :혼자, 친구, 이성친구-총평소감 :바에서 마셔봤던 걸 이렇게 직접 만들어서 마셔보니 또 다른 느낌이었다.20828087 ... 날6. 어울리는 음악 :클래식7. 어울리는 장소 :집, 레스토랑8. 어울리는 상대 :혼자-총평소감 :향은 무지 좋았으나 맛은 지금까지 먹어본 칵테일 중 최악이었다.20828087

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.19

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(공모전 수상 - 최우수)신개념 외식산업 프렌차이즈

Naver 형한테 … 물어보도록 하자 … 일단 고급스러운 레스토랑을 찾아야 하니깐 … 지식 in 검색 !!! 흐음 … ‘ 맛있는 시간 ’ 이라 … 어디 한 번 … 들어가 볼까 ... 은 어디입니까 ? 식사 + 영화 + 카페 (5) 술집 (2), 공원 (2), 만화방 , 서점 , 호텔 , 클럽 2. 연인에게 감동을 주기 위해 무엇을 하겠습니까 ? 일상 속의 감동 ... 고급 레스토랑 셀프쿠킹샵 연인 까페 케익 , 쿠키 등을 직접 만들 수 있는 체험을 제공 레시피 , 재료 및 조리 공간 준비 커튼 , 높은 등받이 의자를 설치 : 개인화된 space

리포트 | 65페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.05.20

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글로벌 시대 글로벌 직장 예절

을 조사해 보니 호텔 욕실 가운이 있었다고 한다. 호텔 이용 서비스와 지켜야 할 에티켓을 잘 숙지하여 이런 망신을 당해서는 안 될 것이다.2. 테이블 매너레스토랑 이용 시에는 예약 ... 이용하는 항공기는 자국민과 외국인이 함께 하는 곳이기 때문에 나 자신이 한국의 이미지와 글로벌 에티켓을 대표한다는 생각을 가져야 한다. 현지에 도착하면 호텔을 이용하게 되는데 이때 ... 도 품위를 유지해야 한다. 몇 년 전 유럽의 한 호텔 객실 안에서 한국인이 라면을 끓여 먹고 국물을 변기에 버리다가 변기를 막히게 했다고 한다. 설상가상으로 그 한국 여행객의 짐

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.30

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레스토랑에 대한 이해와 전략적 경영관리의 고찰

는 모든 일을 한 웨이터에 의해 할 수 있어서 두 사람의 웨이터가 필요한 프렌치 서비스보다 많은 장점이 있다. 이 서비스는 인기가 있기 때문에 대부분 퍼스트 클래스의 호텔과 레스토랑 ... 레스토랑에 대한 이해와 전략적 경영관리의 고찰목 차Ⅰ.서론Ⅱ.레스토랑의 개념 및 종류1. 레스토랑의 개념2. 레스토랑의 종류 및 분류Ⅲ. 레스토랑의 발전 과정1. 고대의 레스토랑 ... 2. 중세시대 레스토랑3. 르네상스 시대의 레스토랑4. 근대적 레스토랑Ⅳ.레스토랑 경영의 환경요인1. 레스토랑의 경영환경2. 친환경Ⅴ. 레스토랑의 전략경영1. 분 석2. 창업 절차

리포트 | 45페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.07 | 수정일 2017.09.25

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호텔업과 리조트음식

레 Hospitale에서 시작되었다.Hospitale에서 현재 호텔(Hotel), 병원(Hospital), 호스텔(Hostel)이라는 말이 생겨났다.호텔의 어원은 라틴어 ... 시설들을 부설?영업하면서 독립된 회사조직으로 큰 호텔들이 건립되어 왔다. 그중 1850년에 파리에 건립된 Le Grand Hotel은 회사경영조직으로는 최초이었다. 그리고 1855 ... 년에는 나폴레옹 3세에 의해서 파리에 Hotel du Louvre이 건립되었다. 이는 관청형의 거대한 호텔로서 당시 귀족들의 사교중심지가 되었고, 1870년에는 세계에서 가장 호화

리포트 | 62페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04

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국제경영학 Disney in France 사례 분석

었다. 또 대부분의 사람들이 아침을 먹는 문화권에서 소규모의 레스토랑으로 많은 인원을 수용할 수 없는 불찰을 겪었었다.또 실제 공원 내 호텔에서 숙박하며 며칠씩 테마파크를 즐기는 다른 ... 에 익숙하지 않은 프랑스인들에게 매점이나 레스토랑 내 셀프서비스를 실시 했었다. 또한 월요일에 비교적 한산하고 금요일에 바쁠 거라 예상하고 스태프를 배치했었는데 실제는 그와는 달랐 ... 나라에 비해 프랑스에서는 당일 내 방문하였다가 가는 고객이 대부분이라 호텔의 경영에 많은 어려움이 있었다.How might Disney have had a more

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.23

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이비스호텔

이비스호텔목차1) 서론이비스 호텔? 등장배경? 위치? 시설? 경영방침2) 본론1. 이비스 호텔 소개① 객실② 레스토랑③ 부대시설2. 호텔 마케팅3.ibis 호텔의 STP전략4 ... 다. 인터컨티넨탈 호텔을 제외한 강남의 위치한 특급 호텔 중에서는 가장 뛰어난 입지적 조건을 충족시키는 것으로 평가받고 있다.)-다른 호텔에서 찾아볼 수 있는 다양한 레스토랑 (일식당 ... . Membership 혜택5. SWOT 분석6.경영성과 (2003년 10월 오픈 이후)3) 결론ibis 앰베서더에 대한 제언Ⅰ. 서론1. 이비스 호텔-등장배경: 실무자 중심

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.19

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9급공무원 자기소개서- 자기소개서로 합격

하고 패밀리 레스토랑에 취직하여 쉬지않고 열심히 일한 결과 1년이 조금 넘은 시점에서 모든 빛 을 갚을 수 있었습니다. 이 후 학교에 다시 복학을 했지만 그동안에 몸을 혹사한 결과 ... 를 가져왔습니다. 이 후 저의 진로를 생각하던 중 제가 취미로 하던 요리를 본격적으로 해보자란 생각을 가졌고 전문대 호텔 조리과에 진학 했습니다. 하지만 너무 몸을 혹사 시킨 결과

자기소개서 | 2페이지 | 10,000원 | 등록일 2013.10.22

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서비스의 분류

를 충족 크다 작다 ( 예 ) 전기 , 천연가스 , 전화 , 소방업무 , 경찰업무 예 ) 회계 , 세무서비스 여객운송 , 호텔 , 호텔 , 레스토랑 , 식당 , 영화관 위와 비슷하나 ... 무형적 행동 사람 사물 사람 신체에 대한 서비스 ( 예 ) 미용실 , 물리치료 , 헬스클럽 , 이발소 , 레스토랑 제품이나 소유물에 대한 서비스 ( 예 ) 화물 운송 , 수리및 보수 ... ) 장거리 전화 , 연극 회원권 , 정기승차 권 , ( 예 ) 렌터카 , 유료 고속 도로 , 공중전화 , 영화관 , 레스토랑 단속적 제공 ( 예 ) 라디오방송 , 경찰 , 등대

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.12

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[호텔식음료][호텔식음료상품][호텔][식음료][식음료상품]호텔식음료의 개념, 호텔식음료의 분류, 호텔식음료의 특성, 호텔식음료의 의의, 호텔식음료의 기능, 호텔식음료상품의 역할 분석(호텔식음료, 식음료)

음료의 특성1. 최고급 레스토랑으로서의 인식2. 체계적인 조직력3. 숙박시설과의 연계4. 부대시설의 일부Ⅳ. 호텔식음료의 의의Ⅴ. 호텔식음료의 기능Ⅵ. 호텔식음료상품의 역할참고문헌Ⅰ ... 에게도 상품을 판매한다 따라서 대상고객, 가격, 입지 및 그 외의 여러 가지 요소들이 일반외식업소와는 다른 특성을 갖고 있다．1. 최고급 레스토랑으로서의 인식호텔의 식음료업장은 일반 ... 에 일반 레스토랑에 비해 월등한 위치에 있다고 할 수 있다. 그러나 외국의 경우에는 맛과 전통으로 유명한 일반레스토랑들이 외식 산업시장을 주도하고 있다. 최근에는 우리나라도 호텔

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.09.30

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[이벤트 프로젝트] 제안서

손님들을 통제 및 숙소배치-4시 숙소도착 : 차에서 배정받은 숙소로 이동하여 간단히 짐을 품-5시~7시 저녁식사? 롯데호텔월드 뷔페 레스토랑(라세느) 이용? 롯데호텔월드 2층 ... 점심식사? 롯데호텔월드에 있는 에메랄드룸 연회장에서 파스타 식사.? 롯데호텔월드에 이탈리안 레스토랑이 없어서 롯데호텔서울에서 요리사가 파견 나와 음식을 제공? 4가지 파스타 중 원 ... (롯데호텔, 롯데월드, 롯데 백화점, 롯데 시네마, 롯데 주류 등),대한항공, 경기?대원 고속, KT 와이브로⑺ 조직도대표자아무개회사의 전반적인 업무의 총 책임 및 중요행사 기획

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.05

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