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"건강식 레스토랑" 검색결과 3,941-3,960 / 4,334건

  • [관광] 호텔식음료 판매전략
    레스토랑 특유의 독특한 메뉴를 개발하는 것은 중요하고도 어려운 일이다. 식음료 부서와 주방장에 의해 주로 결정되는 메뉴는 우선 고객 층이 누구이며 시장의 규모는 어느 정도이고, 잠재 ... 이 높아지므로, 건강식에 대한 깊은 배려가 있어야 한다.7)메뉴작성시의 원칙메뉴 작성은 일반적으로 요리장(chef)에 의해 이루어지지만, 식음료 제품의 공급과 고객만족이라는 마케팅 ... 1. 호텔 식음료 부문의 의의와 역할호텔 전체 수입의 약 50-70%는 식음료의 판매로부터 얻어지고 있다. 호텔 식음료 부서의 3가지 주요 업무는 이익의 창출, 호텔내의 고객
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.10.11
  • 영국으로의 한국식 패밀리 레스토랑 진출방향 모색
    --------- p7① 영국의 무역 동향② 영국에 대한 외국의 투자 동향③ 한국의 對영국 무역 및 투자 동향④ 영국의 무역 및 투자 정책 분석4. 영국의 식생활 --------- ... ------------------------------------------- p11① 영국의 식문화② 영국 외식시장③ 영국에 진출한 해외 외식사업④ 한국음식 프렌차이즈의 성공 ... 적인 수입 허가 제도를 운영하고 있다. 또한 영국은 영국 및 EU의 특정산업보호, 시장질서 유지를 위한 국제적 합의 및 민감 품목에 대한 수입 감시, 공공건강 및 안전 등을 위해
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.08
  • 이비스(ibis) 호텔의 성공요인과 마케팅 전략
    를 갖춘 체련장은 고객의 지친 몸을 건강하게 가꿀 수 있는 곳이다. In-house guest에겐 무료로 제공된다. 영국의 Ibis Euston에는 체련장이 없지만, 운동을 원하는 고객 ... 에게 가까운 공원의 위치를 가르쳐 주고 있다고 한다.◎사우나 & 스파 - 사우나에서는 온탕, 열탕, 냉탕, 핀란드식 사우나, 습식사우나, body scrub 서비스(때밀이)를 저렴 ... 한 가격에 체험할 수 있고, 스파에선 전문 마사지사의 건강 마사지도 받을 수 있다.◎비즈니스 코너 - 인터넷 접속 가능한 컴퓨터, 프린터기, 팩스, 등이 무료로 제공된다. 복사
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.04
  • [레스토랑경영] 이탈리안레스토랑사업계획서
    ..PAGE:14학년 최 경 선3학년 김 민 아3학년 박 영 선2학년 김 영 준2학년 진 현 식이탈리안 레스토랑..PAGE:2목 차사업개요영업계획메뉴인력운영계획시설 및 구매계획 ... 의 수익성과 기대효과국내 시장 경기 불안(외식산업 위축)이탈리안 음식 꾸준한 증가(파스타 등)10 30 대 소비자들의 새로운 먹거리에 대한 욕구건강식 신드롬지역의 특성 고려한국인 ... - 바쁜시간대의 빠른 식사제공- 특별메뉴 개발..PAGE:4사 업 의 배 경포화상태의 외식 시장( 패밀리 레스토랑의 춘추전국)차별화된 메뉴 와 전략 개발(스파게티 전문점 주류)신세대
    리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.17
  • 태국음식(기행)
    (일기형식)태국음식(음식먹고, 사진찍고, 먹어본 나라의 음식관련조사)★수끼★★씨푸드★★로얄드래곤★태국음식태국을 다녀와서...교양으로 “문화와 식생활”을 듣고 있는데 교수님 ... 야... 눈으로 볼 수 있다. 레스토랑에 들어서면 쇼핑몰을 연상하게 하며 유니폼을 입은 종업원들이 테이블로 안내를 해준다. 테이블이 정해지면 씨푸드를 주문해야 한다. 자리에 앉아서 주문 ... 삐간 각광 받는 요리로 떠오르고 있는데, 그 이유는 먹음직스러운 맛 뿐만 아니라 신선한 재료와 허브를 사용해 건강에 아주 좋으며 또한 미각들의 섬세한 조화가 이루어지기 때문이
    리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.18
  • [식품위생]동물성자연독
    이민자들이 결혼식에 전통 요리인 불완전하게 요리한 돼지고기를 요리하여 먹었을 때 발생하였다. 일부 아시아에서는, 어떤 동물의 날 쓸개가 눈을 밝게 하고 건강을 개선한다는 믿음 때문 ... 을 먹는 라틴 아메리카계 주민을 가장 흔하게 영향을 주는 식중독으로 바뀌었다.4.3. 정부조직 축소에 의한 공중보건 조직의 위축공중보건 조직은 국민의 건강을 막기 위한 감시, 조사 ... 을 위한 감시는 부적당하였다.예를 들면 1993년 1월 레스토랑 체인점에서 햄버거를 사 먹은 것과 관련이 있는 E. coli O157:H7의 식중독 발생은 시애틀의 의사들에 의해
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.16
  • [약학] 흡연권VS.혐연권
    에 조 보호하여 청소년이 건전하고 건강한 인격체로 성장할 수 있도록 청소년을 보호할 의무가 있다(청소년보호법).흡연자 비흡연자 팽팽한 주장흡연구역 지정과 관련한 사항은 1996년 시행 ... 된 국민 건강 증진법에 근거 이 법의 제9조 4항은 '보건복지부령이 정하는 공중이 이용하는 시설의 소유자, 점유자 또는 관리자는 보건복지부령이 정하는 바에 의하여 당해 시설을 금연 ... 은 불법임 -현행 국민건강증진법상 지자체장은 금연홍보와 교육사업을 할 수 있으나 법에 없는 금연거리 의 지정은 불법임 -특히 담배의 제조판매를 국가가 합법적으로 허용하고 있는 상황
    리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.10
  • [독일] 여행국으로서의 독일
    )와肝음식점)이나 셀프 서비스점(Selbstbedienmg)점에서는 해당되지 않는다. 또한 레스토랑에서 음식을 시킬 때는 우선 음료수(예:물, 콜라, 맥주, 주스)를 먼저 시키는 것 ... 이 기본적이다. 레스토랑 및 카페에서의 팁은 금액의 약 5% 정도를 주면 충분하다. 식사후 트림은 아주 실례인 반면, 식사중 코를 푸는 것은 흉이 되지 않으며, 상대방이 재채기 ... 를 할 경우 독일어로 “게준트하이트(Gesundheit:“건강하세요”라는 뜻)”라고 하는 것이 좋다. 길가에서는 우측 통행이 원칙으로 에스컬레이터 및 엘리베이터를 탈 때에도 우측에 붙
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.17
  • [일본학과] 일본인의 술문화
    마신다. 위스키의 미각을 더해준다는 비싼 빙하의 얼음이 요사이 일본에서 인기를 끌고 있다.{5. 와인서양요리를 제공하는 레스토랑에서는 국산과 외국산 와인을 제공하고 있다. 중국 ... 산 '라오츄'는 중국식 레스토랑에서 마실 수 있다. 최근 수년간 좋은 와인과 알맞은 안주를 제공하는 격조있는 와인바가 점차 대중화되고있다.6. 쇼쭈이 증류된 화주(火酒)는 고구마, 밀 ... 는 젊은층 사이에 상당히 인기를 끌고 있다. 시중의 호평을 얻고있는 제품일수록 사람들이 싫어하는 강한 향미를 피하여 부드럽고 순하다. 거의 모든 일본식 술집에서 판매하고 있
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.21
  • 리츠칼튼[서울] 호텔 6p, swot, 소개
    을 할 수 있다.The Ritz-Carlton Seoul휘트니스 클럽, 실내수영장, 사우나, 비즈니스 센터, 미용실, 이용원, 플라워 숍, 클럽 바부대시설유로피안 레스토랑, 일식당 ... , 중식당, 뷔페, 델리숍, 카페, 바, 인룸다이닝, 대연회장 및 중소연회장식음료장410실객실수지상 18층, 지하 7층구조서울시 강남구 역삼동 602번지주소특 1급등급전원산업㈜ 대표 ... 고객을 위한 건강과 사교의 장이 되어준다.The Ritz-Carlton Seoul비즈니스 센터 호텔 리츠칼튼 서울의 비즈니스 센터는 최신 시스템을 갖춘 회의 실, 조용하고 안락
    리포트 | 53페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.03
  • [마케팅] TGI.Friday's 분석
    와 저렴한 가격이 차별점(이태리 고급 레스토랑을 패밀리레스토랑의 형태로 접목시킨 것)칠리스미국식 멕시코 음식으로 차별화 된 패밀리 레스토랑종업원 중 일정인원을 외국인으로 배치 ... 성장을 거듭하고있으며 현재 성장가도를 달리고 있다.이러한 외식시장의 성장은 경제적,기술적 발전을 바탕으로 사회적,문화적 변화에서 기인 한 것으로파악됨.문화적인 의식 향상식생활 ... 적 분위기편리함좋은 서비스,주차 가능,선호 음식 취식가능세련됨만남의 장소,가족단위 외식 장소,서구적 구성패밀리 레스토랑 공통점경쟁사차별화Point베니건스TGIF에 비해 더 달콤, 매콤
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2001.12.08
  • [주류학]독일 맥주
    적으로 높아지는 것으로 조사되었는데, 독일에서의 와인 소비량 증가는 와인이 건강유지에 도움이 된다는 프랑스 국내의 언론보도에 영향을 받은 바 크다. 이로 인해 상대적으로 비싼 와인 ... 는 뢰벤브로이의 자랑이다. 이 공장의 부속 맥주홀로 뢰벤브로이 켈러라는 고급분위기의 비어 레스토랑도 있다.○아우구스티너(Augustiner)1328년에 설립된 뮌헨에서 가장 오래된 ... 와 함께 세계 3대축제로 불린다.1810년 바이에른의 루드비히왕자(후에 루드비히1세)와 작센의 테레지에 공주의 결혼식을 기념해 뮌헨에서 열린 경마대회가 옥토버페스트의 기원. 주민
    리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.03
  • 프랑스 요리 특징
    한 육류요리의 소화를 돕고 영양에 필요한 필수 비타민과 미네랄이 함유되어 있어 건강의 균형을 유지시켜 주는데 좋은 역할을 하고 있다. 그리고 식사의 다양함과 향취를 높이고 색채 ... 항 구워서 특유의 소스를 곁들여서 ‘로띠’라는 형식으로 프랑스 레스토랑에 가면 빠지지 않는 형식이다. 치즈는 디저트로 이용되기도 하고 치즈와 바게트, 포도주를 곁들여서 먹기도 한다 ... 은 식 사와 함께즐기는 와인이라고 한다. 프랑스 요리에는 역시 프랑스 와인이 제 격이다. 요리를 주문하면 소믈리에가 와인리스트를 가지고 온다. 스스로 좋아 하는 와인이 있으면 그대로
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.19
  • [사회문제]패스트 푸드에 대한 비판적 고찰
    하여 고격들이 원하는 각양각색의 다양한 패스트푸드를 공급하고 있다. 이제 패스트푸드는 길거리에 지나가다 보이는 토스트 점을 시작으로 학교, 운동경기장, 레스토랑, 병원 등 일상생활 속 ... 년 3%에서 2001년 10%로 3배 이상 증가했다.)(2) 패스트푸드가 만들어 내는 문제점패스트푸드의 문제점은 비단 건강의 문제뿐만이 아니다. 패스트푸드와 관련되어 있는 산업 ... 적으로 변화시키기도 한다. 여기서는 패스트푸드의 여러 가지 문제점들에 대해서 자세하게 알아보도록 하자.- 건강상의 문제점이제 본격적으로 패스트푸드의 문제점에 대해서 알아보도록 하
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.17
  • [생활과 음식문화] 퓨전음식에 대해서
    한 퓨전의 의미 속에서 퓨전 음식이 발달하게된 이유에 대한 자료를 찾을 수 있었다.80년대에 캘리포니아는 아시안계와 스페인계 사람들의 인구가 증가추세에 있었고 미국인들은 건강식 ... 식을 중심으로 동양요리와 서양요리의 맛과 영양의 장점을 혼합시킨 요리가 선보이게 되었다. 동양의 향신료에 대한 매력을 서양음식에 매치 시킨 것이 그 흔한 예이다..퓨전 음식이란퓨전 ... 지 못했다. 김치 버거, 불고기피자 등 서양음식을 우리나라 사람의 입맛에 맞추기 위한 시도가 있었고 호텔레스토랑을 중심으로 퓨전 음식이 소개된 적도 있지만 이제까지는 크게 호응을 얻
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.19
  • 찜질방
    에게 보여 줄 수 있다는 점에서 관광 상품으로서 가치를 지닌다.③건강 관광⇒관광에는 여러 목적이 있지만 그 중 건강 관광을 빼놓을 수는 없다. 이전에는 온천을 통한 건강관광을 위해 먼 ... 지역 또는 일본과 같은 다른 나라로 가야했지만 최근에는 도시 근교와 심지어는 서울내에도 온천식 찜질방이 생기기 시작하여 시간과 장소에 구애받지 않고 건강욕을 즐길수 있게 되 ... 에서 사용을 할 수 밖에 없었다. 하지만 찜질방은 이러한 소비자들의 욕구를 모두 충족 시킬 수 있는 하나의 해결책으로 등장하였다. 단순한 목욕 공간이 아닌 건강,휴식,놀이 공간등의 복합
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.01
  • [마케팅관리] 외식사업의 해외진출 전략
    배경사회적 요인경제적 요인문화적 요인기술적 요인여성의 사회 진출 확대 대량생산, 대량판매대중소비사회 도래생활관. 가치관의변화 레저패턴의 다양화 건강식욕구증대국민소득의 증가여가시간 ... 의 레스토랑을 만들게 되었고, 이름을 가장 호주스럽고 풍성한 대자연의 느낌이 살아나는 "아웃백"이라 정하게 되었다.OUTBACK이란 호주식 영어로 ‘오지(奧地)’ 란 뜻으로 호주 ... 으며, 올해 포춘지가 선정한 the most admired companies food service 부문 순위에서 패밀리 레스토랑 중 1위를 차지하기도 했고 매년 세계적인 경제전문지
    리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.23
  • [외식사업] 외식사업
    투7) : 국내 프랜차이즈의 효시? 롯데리아(‘79.10) : 서구식 외식의 효시1980년대(上)외식산업의 도입적응기(패스트푸드 중심)영세체인 난립, 프랜차이즈 속출(햄버거, 치킨 ... , 국수, 맥주)해외 브랜드 도입, 서구식 식문화의 유입 및 확산? 아메리카나, 버거킹, 미스터 도우넛, 윈첼도우넛, KFC, 신라당, 장터국수1980년대(下)외식산업의 적응성장기 ... 베이커리, 놀부보쌈1990년대외식산업의 성장기(저성장 침체기→회복기→전환기)중대기업의 진출, 시스템화, 프렌차이즈 활성화, 해외진출패밀리 레스토랑 주도, 외식 근대화, 고감도 신업태
    리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.21
  • 웰빙이란?
    바람이 불어 건강에 좋은 갖은 곡류를 가미한 선식 호떡도 인기를 끌고 있으며 유기농과 생 식전문점도 불황 속 유망 업종으로 자리잡고 있다. 원래 환자식이던 생식은 비 싼 가격 ... . 웰빙의 marketing strategy (마케팅 전략)1) 기업의 전략4. 웰빙의 부정적 영향1) 잘못된 식습관Ⅲ. 결론1. 전망1) 삶의 자세의 변화와 이에 따른 제품 발전2 ... ) 식품업계의 전망3) 유통업계의 전망2. 우리의 자세Ⅰ. 서론1. 정의1) 의미웰빙(well-being)은 말 그대로 건강한(well, 안락한·만족한)인생(being)을 살자
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.04.04
  • [경영전략]김밥천국 LA 진출
    003년 제0001861호 상표- 서비스 출원 CJ FOOD SYSTEM과 식자재 공급 계약 2004년 LG화재 가맹점 보험가입 협약체결 스포츠 서울 2004 소비자 선호 명품 ... 명가 선정 ㈜씨에스 유통과 식자재 물류계약 체결 중국 해성 동가 농산품 유한 공사와 식자재 수입관련 독점 공급계약 체결 2005년 ㈜푸드팜과 서울, 경기, 인천지역 식자재 물류 ... 든지 체인점의 안정된 식자재 공급을 지원하고 있으며, 끊임없는 신 메뉴의 개발과 양이나 질적으로 뛰어난 김밥전문점으로써 자리매김김 밥 천 국㈜김밥만드는사람들 -강점기업소개㈜김밥만드
    리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.01.12
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2025년 08월 29일 금요일
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