"재배과정"의 검색결과 입니다.

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"재배과정" 검색결과 3,821-3,840 / 17,981건

발효식품 산업의 미생물 이용사례 - 와인

일상생활에서 즐겨먹는 음식들이다. 그 중 술은 나라마다 또는 지역마다 풍부한 농작물을 발효시켜 만든다. 맥주, 막걸리, 와인, 위스키 등 다양한 종류의 술들이 발효과정을 거쳐 만들 ... 된다. 겨울이 그렇게 춥지 않고 생장기간에 비해 비가 적고 햇볕을 많이 받을 수 있는 지중해성 기후에서 재배된 포도를 사용할 때 당도가 높고 색깔이 진한 와인을 만들 수 있다.레드 ... 와인용 품종으로 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)은 프랑스 보르도 지방을 비롯해 와인 명산지에서 많이 재배되는 품종이다. 대부분 드라이 타입이지만 만드는 사람

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.05 | 수정일 2024.04.08

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스파이시루트 감상문

고 싶다는 생각마저 들게 되었다.향신료의 역사를 말할 때 인도는 빼놓을 수가 없다.인도는 향신료를 재배하기 위한 최적의 기후를 갖추고 있어서 양질의 다양한 향신료를 재배할 수 있 ... 를 재배한다.우리가 흔히 알고 있는 인도음식 중 커리는 유럽으로 전파되면서 영국 사람들이 좋아할만한 향신료 십 여 가지를 조합해서 가져가 유럽식 커리가 만들어져 전역에서 유행하였고그 ... 유럽식 카레가 일본에 전해져 일본식 카레가 만들어졌다.일본식 카레가 일제 강점기에 우리나라에 들어와 우리가 최근까지도 즐겨먹는 카레가 이러한 과정을 통해 들어왔다는 사실도 처음

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.10.27

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상압가열건조법을 이용한 청국장과 양파의 수분 정량과 적외선 수분 측정법을 이용한 백미와 흑미의 수분 정량

가 필요하다.쌀의 재배 기원에 대해서는 고고학자들이 많이 연구하고 있다. 세게적으로 보면 인도에서는 BC 7,000~5,000년대에, 중국에서는 BC 5,000년경에 벼를 재배 ... 시키는 과정에서 완전한 진공상태를 만들지 않았기에 시료와 수기가 식는 동안 공기 중의 수분이 포함 되었을 수도 있기 때문에 완전한 진공상태를 만들어야 한다고 판단되며, 건조에 사용한 있다.

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.17 | 수정일 2019.07.20

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식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 얌운센 [조리원리,실험조리 및 실습]

기③ 칵테일새우 데치기④ 찬물에 불린 버미셀리 데치기⑤ 준비된 재료 그릇에 담고 소스 뿌리기⑥ 땅콩으로 마무리하기실습 품목얌운센실습 일자조리과정(사진)주의사항과정① : 위의 표에 있 ... 는 재료들의 분량을 넣고 섞어주기만 하면 된다. 적피망은 채 썰어서 들어가는 재료인데 실수한 것 같다.과정② : 닭 가슴살은 속까지 제대로 익혀서 찢는다.과정④ : 버미셀리는 찬물 ... 에 20분정도 불려주고 끓는 물에 살짝 데쳐준다.※ 원래는 30초정도만 데쳐주는 것이었지만, 생각보다 안 익어서 조금 더 오래 데쳐주도록 한다.과정⑤ : 소스가 많이 들어가는 요리이

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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(토양학 D형) 유기질비료의 종류, 형태와 성질에 대해 기술하시오

하는 것이다. 국내 비료관리법에 따르면 “식물에 영양을 주거나 식물의 재배를 돋게 하기 위하여 흙에 화학적 변화를 가져오게 하는 물질과 식물에 영양을 주는 물질을 의미한다.”우리 ... 에 가깝기 때문에 토양 흡수가 빠르고 좋지만, 화학비료와 비교했을 때 가격이 비싸고 과잉 시용문제가 있으며 영양불균형 문제를 초래할 수 있다.유기질비료는 부숙유기질비료와 다르게 부숙과정 ... 에게 문의해서 사용해야 한다. 특히 화학비료와 함께 사용할 경우에는 과잉시비하지 않도록 주의해야 한다.유박류 비료는 별도의 발효과정을 거치지 않으므로 토양에 들어가서야 발효과정을 거치

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.08

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진화설의 변천

진화론 : 생물종들은 변이의 과정을 통해 발전했을 것이다 . BC400 년경생물 종의 분류 체계 이름 : 카를로스 린네 ( Carolus Linnaeus: 1707-1778) 국적 ... 의 진화 가설 이름 : 드 브리스 국적 : 네덜란드 직업 : 식물학자 , 유전학자 진화설 : 돌연변이설 가설을 세운 원인 : 달맞이꽃을 재배하면서 새로운 변종들이 무작위로 생기는 것

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.16

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동서양 음식 문화사 시험 요약본 A0

. 한국 음식문화의 역사(1) 구석기 시대수렵, 어로, 채집을 하던 시대이며 불을 이용해 수렵한 고기를 구워 먹는 형태(2) 신석기 시대잡곡을 중심으로 피, 기장, 조를 재배하던 시대 ... 을 재배한 시대이며 곡신제와 제천의식을 지내며 술, 장을 가공하고 고기 를 양념하여 구워먹고 찜 요리가 발달(4) 삼국 시대 ~ 통일신라 시대농경이 확립되어 목축, 수렵, 어로 ... 운 음식으로 발전, 궁중 음식이 발달, 격식이 복잡하고 맵시를 중시하는 음식이 많고 짜지도 맵지도 않은 중간 정도의 간대표 향토음식주식류 국수, 부식류 찜, 떡.과정류 약과와 전과, 음

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.19 | 수정일 2019.07.03

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록시땅마케팅전략보고서/록시땅제품분석/록시땅표적시장보고서/록시땅포지셔닝맵/록시땅이미지맵/록시땅사업계획서/록시땅마케팅전략

은 프랑스 코르시카의 44ha(헥타르)에 이르는 대규모 농장을 직접 구입했으며 이후 이모르뗄의 재배와 증류를 담당하는 파트너를 고용하여 수확과 증류를 책임지게 했다. 현재, 이모르뗄 ... 은 아침에 수확해 그날 저녁에 증류해 오고 있으며, 전체 44ha 농장에서는 매년 176톤의 이모르뗄(1헥타르에서 4톤 가량)을 재배해 약 350kg의 에센셜 오일을 얻고 있다고 한다 ... 용기 에스타뇽(Estagnon)에서 영감을 얻어 라벤더 제품들을 철제 용기에 담아 팔고 있다. 록시땅은 지중해 연안 코르시카 섬에서 재배되는 이모르뗄 라인 제품을 지중해 빛깔

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.06.17 | 수정일 2018.11.29

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스타벅스, 공정무역

무역 그루 애초에 공정무역 가게에서 의류 품목을 공정무역으로 시작하였고 품목을 늘려서 커피도 공정무역으로 판매 중 유기농 자연재배 등 건강한 생산과정을 통해 수확된 커피를 중간 ... 인가농부들 , 협동조합 관리자 , 품질관리 기술자에게 교육과정 , 유기농법 등을 제공 농부들이 보낸 모든 물량을 일일이 추리고 등급을 매김 - 등급과 그 이유가 농부들에게 공개 ... - 고품질 환경 보호 사업 자금 설립 환경보호커피 프로젝트 - O peration1998 년 이후로 이 프로젝트에 참여한 커피재배지 는 220% 나 증가 협력의 첫해 , 스타벅스

리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.08.15

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[보기좋기 정리해놓은] 유전자 재조합 식품 핵심정리

< 유전자 재조합 식품 >1) 정의- 인구증가에 따른 식량수요 증가로 식량증산을 위하여 경지면적을 확대하고 화학비료와 농약을 사용- 통일벼와 같은 다수확 품종을 재배하는 방법 ... 제배면적 : 미국>브라질>아르헨티나>인도>캐나다>중국>파라과이2) 개발과정- 유전자 발굴 ? 유전자 재조합 ? 유전자 도입 ? 우수계통 선발 ? 안전성 평가① 유전자 선정- 식물 ... 작물을 재배하고 그 생산물을 식품으로 사용하기 위해서 사전에 안전성 심사를 거침- 식품위생법, LMO법3) 개발현황- 토마토, 옥수수, 대두, 감자, 채종 면실 등으로 다양- 이

시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

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인삼 추출물 컴파운드 케이 조사

니 생리활성 물질은 흡수율을 최대로 해야 한다. 그럼에도 정량만 먹는 것이 낫다고 한다. 과유불급이다.인삼 잎을 먹지 않고 뿌리만 먹는 이유가 재배 과정에서 뿌리는 농약 때문이 ... 인삼 추출물 컴파운드 케이 조사1. 사포닌홍삼이란 수삼(생인삼)을 증숙(인삼을 증기로 찌는 과정)을 하여 건조시킨 인삼이다.바다의 산삼이라는 ‘해삼’을 유통하기 위해서는 생해삼 ... 을 삶아서 건조시키는 과정이 필요했다. 인삼 역시 마찬가지다. 홍삼은 유통에 적합하게 만들어진 인삼이다. 성분이 좋아서 홍삼이 아니라는 주장이다.인삼은 전통적으로 자양강장(滋養强壯

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.25

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잡곡의 자급률 향상 방안

안정생산을 위해 농업기후대 및 평탄지, 구릉지, 해안지 등 잡곡 주산지에 대해서 작목별 표준 재배법 확립이 필요하며, 파종에서 탈곡, 조제 일련의 과정에 걸친 농기계 개발이 요구 ... 잡곡의 자급률 향상 방안1. 잡곡산업의 현황가. 국내 잡곡의 재배면적 및 생산량잡곡은 물이용과 토양에 대한 적응력이 높아 세계적으로 널리 재배되어 벼, 맥류 등과 더불어 예 ... 생산이 어려운 탓에 농업인들이 재배를 기피하고, 정부의 저조한 관심 등 복합적 요인이 맞물린 탓이다.국내 잡곡의 재배면적 및 생산량은 지속적인 감소 추세이다.1990년에 국내

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.11

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대항해시대 : 지구 환경 변화의 분기점 - ‘유럽화’과정에서 전개된 세계의 환경변화 -

자취를 감추게 되었다. 이처럼 사탕수수 재배과정뿐만 아니라 그 경작지를 확보하는 과정에서 벌목이 이루어졌고, 삼림 자원의 파괴가 극대화되기 시작한 것이다.이후 포르투갈과 스페인 ... 대항해시대 : 지구 환경 변화의 분기점- ‘유럽화’과정에서 전개된 세계의 환경변화 -목차1. 서론2. 생태계 파괴의 확대1) 마데이라 제도와 바베이도스의 삼림파괴2) ‘유럽 ... 화’과정에서의 동물 남획과 도입3. 인간 생활의 변화1) 전염병 확산과 인구배치의 변화2) 신세계에서 구세계로의 이동4. 결론1. 서론오늘날은 인류의 발전과 대비되어 지구 본래 생태

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.05.25

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루이스 헨리 모건의 고대사회 서평

의 4가지의 차이에 따라 평행적인 진화의 과정을 겪는다고 주장했다. 이는 인류 기원의 단일성과 동일한 발전단계에서의 인류욕구의 유사성 및 유사한 사회 상태에서의 인류 정신작용의 균일 ... 의 중급상태불 사용, 어류 식용야만의 상급상태활과 화살의 발명미개의 하급상태토기 제조미개의 중급상태동반구-동물사육, 서반구-식물재배미개의 상급상태철기의 사용문명상태문자의 사용 및 ... 성음 자모 발명위의 표에서 동반구와 서반구는 환경적으로 자원의 차이가 있어 발달의 과정에 있어서 영향을 받았지만 이는 속도의 차이일 뿐 본질적으로 인류는 동일하기에 단일한 발달

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.01

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불안과 경쟁 없는 이곳에서

어 따로 글루텐을 첨가하여 만들어진다는 이야기도 있었다. 그런 정보들을 알아보는 과정에서 자연스레 밀재배에 관심을 갖게 되었다. 실제 우리나라에서도 밀을 재배하는 농가가 늘어나고 있 ... 다는 것도 알게 되었지만 가장 놀라운 것은 태평농법이라고 하는 재배방식(무이앙, 무비료, 무농약, 무제초)으로 농사를 짓는 사람들이 있다는 것을 알게 된 것이었다. 흙을 뒤엎거나 갈지 ... . 한국, 일본, 미국을 오가며 자연농을 하는 사람들을 인터뷰하고 촬영한 내용을 담은 다큐멘터리 이며, 세 나라를 오가며 150회 가량 상영회를 열었다. 그 과정에서 책 출간 제의

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.04 | 수정일 2022.05.23

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[조리과학전공] 채소류의 조리원리 이해 (종류, 분류, 영양성분, 식품학적 의의, 조리특징, 조리방법, 효능)

및 미량의 무기질?비타민이 존재한다. 녹색채소는 비타민 C의 좋은 급원이라 할 수 있으나, 비타민 C는 수용성이고 쉽게 산화되는 성질을 가지고 있기 때문에 조리과정에서 손실될 위험 ... 성 식품이다.3) 채소류의 조리시 특징채소의 성분이나 영양소의 함량은 조리과정의 기계적 조작, 열처리, 물, 산소와의 접촉 등에 의해 여러 변화를 일으킨다. 따라서 채소 자체가 지니 ... 고 있는 성분을 보유할 수 있게 조리하는 방법이 매우 중요하다.(1) 섬유질 및 펙틴질의 변화조리과정에 있어서 섬유질?펙틴?리그닌(lignin)등의 세포벽을 구성하는 물질 중 펙틴질

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.22 | 수정일 2016.12.23

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밀에 대하여

의 생육조건 밀의 재배 밀의 기원 밀의 종류 이삭모양에 따른 분류 식물학적 분류 그 외의 분류 밀의 구조 밀의 특성 구조적 특징 단백질의 특징 밀의 성분 밀의 성분조성 밀의 비타민함량 ... 밀을 이용한 식품 밀가루 밀을 이용한 다른 식품들 우리밀에 대해밀이란 ? 밀에 대해 밀은 전 세계적으로 재배되는 작물로 소맥이라고도 함 . 높이는 1m 내외이며 외떡잎식물로 벼 과 ... 용수량의 60∼70% 생육 기간 냉량 습윤 , 성숙기 건조 밀의 생육에 가장 알맞는 토양의 산도 : 6.0∼7.0 밀의 재배 밀은 세계적으로 1 년 내내 수확되고 있고 , 가장

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.09

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콜롬비아 내전

콜롬비아 내전ⅰ. 서론ⅱ. 본론1. 남미의 화약고, 콜롬비아2. 콜롬비아 내전 세력3. 콜롬비아 내전의 기원4. 콜롬비아 내전의 전개과정5. 콜롬비아 분쟁의 특징-주요쟁점6 ... 을 외치면서 콜롬비아 각 지역에 산재해 잇던 자치 독립 공간인 ‘독립공화국’의 해체와 중앙 정부로의 흡수를 명하였다. 이 과정에서 다수의 독립공화국이 콜롬비아 중앙정부에 흡수 ... 의 농민군과 함께 정글로 들어간 마룰란다는 2년 후인 1966년 콜롬비아 내 공산주의자들을 규합하여 콜롬비아 정부 타도를 목적으로 하는 FARC를 탄생시켰다.콜롬비아 내전의 전개과정

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.11

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식물과 웰빙 중간까지

에게 무엇인가- 인간의 역사 = 식물의 역사- 식물자원 : 인류의 생존 & 번영과 직결- 자원이용 : 식용, 약용, 의용, 염료, 향료 등- 광합성 과정:CO _{2} +H _{2 ... 만 이용하는 농사법(농약, 화학첨가물 no)유기농 작물 = 친환경 농산물= organically grown유기재배 : 3년이상 화학비료/ 농약x, 유기질 비료0전환기유기 재배: 1년 ... 이상 화학비료/농약x, 유기농 전환단계저농약 재배: 화학비료 / 농약 기준치 1/2무농약 재배: 화학비료 / 농약 never, 친자연적 농사법건강도/녹색/비타민: 유기농 야채

시험자료 | 38페이지 | 8,000원 | 등록일 2018.09.07 | 수정일 2018.09.26

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[농학과] 2020년 1학기 농업유전학 출석수업대체시험 과제물(멘델의 유전법칙)

)을 따른다. 생명체의 유전자조성은 배우자 형성과정에서 재조합되고, 또 유전자돌연변이가 일어나 유전변이가 생기게 된다. 유전물질인 DNA는 뉴클레오티드(인산•당& ... . 본 론1. 멘델의 유전법칙멘델(Mendel)은 완두의 교배실험을 통하여 유전의 기본원리를 발견하였다. 완두는 생장기간이 짧고 재배가 쉬우며 결실이 잘 된다. 또한, 완두는 자

방송통신대 | 9페이지 | 9,100원 | 등록일 2020.04.23

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