"레스토랑조사"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑조사" 검색결과 3,781-3,800 / 7,928건

미스터피자 중국시장 진출 전략

에 대 하면, 명절과 휴일에 온 가족이 외식하는 가정이 늘면서 요식업 시장이 차지하는 비중도 높아져 경제성장에 큰 몫을 하고 있다. 최근에는 대규모 레스토랑 그룹이 외식시장의 선두역할 ... 을 담당하기도 하는데 체인 레스토랑이 급속한 성장세를 보이고 있다.(2) 소비자 분석중국은 예로부터 의식주 중 “식”을 중시하는 나라로 식에 투자하는 비용 또한 70%을 차지 ... - 철저한 시장조사를 통한 입지선정- 유동인구가 중심가 위주, 점포노출이 좋은 곳에 위치③ 적극적인 현지화- 외국의 경영자의 이질감을 줄이기 위해 점포의 중간 관리자 이상은 현지

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.01.16

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사업계획서 (카페창업)

한 카페라떼 메뉴 등도 가능하다.다양한 종류의 커피캡슐이 준비돼 있어 취향에 맞는 커피를 골라서 마실 수 있는 재미도 즐길 수 있다. 일부 제조사들은 공통된 시스템을 사용하면서, 캡슐 ... 다 탐앤탐스와 카페베네는 이탈리아 레스토랑 사업에 뛰어들었으며 브랜드 다각화를 지속적으로 늘어날 전망이다.[출처]최근 커피시장을 낱낱이 까발려 줍니당!! |작성자장유진 기자●실속 ... 는 에스프레소 원액에 물을 더한 아메리카노 커피로 조사됐다.스타벅스커피 코리아는 작년 한 해 음료 판매량을 분석한 결과, 카페 아메리카노가 1천520만 잔으로 가장 많이 판매됐다고 5일

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.29

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브런치레스토랑 사업계획서

가 트렌드로 자리 잡아 지난해부터 강남을 중심으로 브런치 레스토랑이 하나, 둘 생겨나서 강북 일대까지 폭넓게 번져나가고 있습니다. 그러나 이러한 트렌디한 식당이 아직까지 부산에는 없 ... 는 것으로 조사되었습니다. 그래서 부산의 여성들에게도 브런치라는 트렌디한 서비스를 제공하고 아직은 부산에서 아무도 시도하지 않은 브런치 사업에 도전해보기 위해서 창업을 결정했습니다.2 ... 에서 메뉴들을 많이 선보일 것입니다.3) 사업 방침- 고객 중심의 가치 창조- 정직과 신뢰를 바탕으로 한 경영 방침- 최고의 맛과 최상의 서비스를 통한 고품격 레스토랑 지향4) 사업장

리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.06.05

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[서비스운영관리 중간족보] 경희대학교 서비스운영관리 중간고사 오픈페이퍼 1장에 Ch1~Ch8까지 완벽정리, 소요시간 10시간, 깔끔한 파티션 및 문서편집으로 시험시 정답 찾기 매우 용이, 예시정리꼼꼼

,훈련센터)/품질통제(일관성있는품질,매직팬레스토랑)8.집중화전략: 표적시장에서 고객의 특별한 요구에 부응(숄다이스탈장수술,USAA와군인공동체, 익일배달페더럴익스)/단계: 시장세분화 ... 조사갭(고객의기대수준과경영자인식차)/GAP2-디자인갭(고객의기대에대한경영자의인식과서비스표준의차이)/GAP3-적합성갭(서비스표준과서비스전달의차이)/GAP4-커뮤니케이션갭(서비스전달 ... ),외양로비교],전략적평가와목표설정)8.현장서비스실사(WtA)와 고객만족도조사비교:고객만족도조사-만족도결정,고객태도인지의견측정,특징(언제든할수있음,마케팅담당자)/WtA-FLOW로체제

리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.01 | 수정일 2014.12.15

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SWOT 분석에 대한 기본이해 및 활용

 사회적책임과 공중관계  CEO의 마케팅지향성  마케팅 전략, 기획력  마케팅조사, 정보능력  구성원의 혁신 수용성  우수한 마케팅 지원체계  모기업의 지원  제휴 ... 있는 전략적 제휴나 다각화레버리지 전략 적극적 전략 위협 회피 약점 강화 다각화 전략 전환 전략 문제해결 전략 방어-청산전략● 시장조사 강화 ● 연구개발 투자확대 ● 전략적 제휴 ... 를 선호하는 세그먼트의 존재를 찾는다. 대안산업을 관찰하라.(영화관-레스토랑), 산업내 전략적 그룹을 관찰하라(조립식-시공업체), 구매자 체인을 관찰하라(병원-의사-환자), 보안

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.14

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사업계획서,패스트푸드사업계획서,컵밥사업계획서,음식사업계획서

복지부가 3년 단위로 실시하는 '국민건강영양조사'에 따르면 2005년 20대의 38.0%가 아침을 거르는 것으로 나타났다. 이는 1998년 59.4%, 2001의 45.4%에 비하 ... 또의 형태로 세팅할 계획이다.(2) 밥은 쌀밥,잡곡밥,콩밥,보리밥 등과 같이 4가지를 기본으로 하면서, 고객의 건강을 생각해 연구조사를 통한 영양분과 칼로리의 비율을 고려 ... ...위에 있는 패밀리레스토랑 군을 조금 더 세밀하게 세분화하여 접근하기 위해, “가격대”와 “소비자가 기대하는 효익”에 따라 시장을 세분화 해 보았다.중고가높은 영양과 맛죽 :본죽

리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.19

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[단체급식관리A]단체급식소 한 곳의 일반적 현황, 메뉴 관리 현황, 메뉴 관리의 개선점

- 목 차 -Ⅰ. 서 론Ⅱ. 단체급식소 한 곳을 방문 조사1. 일반현황 - [서울 **고등학교 위탁급식, **푸드]2. 메뉴 관리 현황1) 메뉴 운영계획2) 메뉴운영3) 메뉴 ... 급식소 한 곳을 방문 조사하여 방문 급식소의 1)일반적 현황, 2)메뉴 관리 현황, 3)메뉴 관리의 개선점에 대한 보고서를 작성하고자 한다.Ⅱ. 단체급식소 한 곳을 방문 조사우리 ... 한 조사기관이 급식시장의 상위권 업체에 대한 시장점유율을 조사한 결과에서는 삼성에버랜드가 32.8%로 1위를 차지했으며, 아워홈이 32.5%로 2위, CJ프레쉬웨이가 24.5

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.08

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[A+]세계축제와 여행[홍콩]

을 대상으로 한 새로운 맛을 창조해 내는 곳도 홍콩인거 같다.변화하는 홍콩의 모습을 보면 내 자신도 거기에 걸맞는 사람이 되야 한다고 생각하고 또 생각하였다.홍콩에 대해서 조사 ... 하던 중 홍콩의 요리를 몇 가지 알아보았다.- 봄, 해산물 요리홍콩에서 가장 흔한 재료는 해산물이라고 한다.특히 봄철이 제철이라서 각 레스토랑에서는 전복요리같은 홍콩의 대표적인 요리

리포트 | 3페이지 | 10,000원 | 등록일 2009.11.01 | 수정일 2020.03.27

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워터프론트 공공디자인을 통한 노후항만의 재생방안

도시건축 사례조사워터프론트 공공디자인을 통한 노후항만의 재생방안 -영도대교와 인접한 구 조선소 창고 부지를 중심으로교과명: 도시건축목 차1. 워터프론트의 개념2. 워터프론트 ... 하면서 경쟁력을 갖추기 위해 내부기능은 현대적인 요소를 포함-미나토미라이의 랜드마크요소로서 현재는 쇼핑몰과 레스토랑으로 활용되고 있으며 인기관광지가 됨2) 달링하버면적

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.23

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패스트푸드의 제국을 읽고

기 싫어한다.” 는 말을 한 제시 커비(Jesse J. kirby)는 그에 맞게 드라이브 인 레스토랑 체인을 만들기도 했다. 레스토랑은 텍사스에서 문을 열어 로스엔젤레스에서 번성 ... 레스토랑을 개업하여 그 또한 성공을 거둔다.2차 세계대전 후 남 캘리포니아 경기가 좋아짐에 따라 레스토랑도 번창하게 된다.그리고 맥도날드 형제도 ‘햄버거 바 드라이브 인’ 이란 ... 레스토랑을 경영하던 중 새로운 경영 방법을 채택(주방장을 없애고 1인1조리 방법을 선택, 칼과 나이프를 사용하는 메뉴삭제 등)하여 맥도날드 형제의 ‘스피드 서비스 시스템(speed

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.23

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SERVQUAL을 이용한 다빈치커피의 품질 측정 및 개선방안,SERVQUAL사례,다빈치커피서비스전략

을 의미⑤ 유형성-시설, 장비, 사람, 커뮤니케이션 도구 등과 같은 물리적 요소의 외양으로 정의-서비스의 내용과 물리적 표현물간의 일치 정도로 평가- 레스토랑, 호텔, 소매점 등 ... ] = 18문항(4) 측정기본은 1부 2부로 나누어서 기대하는 서비스 수준과 받은 서비스 수준을 따로 측정 하여 야 하지만 이미 서비스를 받은 사람들을 대상으로 조사했기 때문에 받 ... 와 비교해서) 종업원의 복장은 단정하였는가?99(4.95)98(4.9)541(108.2)462(92.4)3. 평가 및 개선안1) 평가설문조사 결과 사실 예상했던 것과는 조금은 다른

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.13

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미스터피자, 미스터피자 해외진출전략 방안,미스터피자 동남아시아의 HUB 싱가포르 진출전략방안

업계의 수익이 증가 패스트푸드 점수가 감소 BUT 고용인과 운영수입은 증가 레스토랑은 고용인과 운영수입 모두 계속해서 증가 외식시장의 지속적 성장시장진입전략시장진입전략 시장진입전략 ... ) 도미노4 P 분석싱가포르시장 진출전략 Product 여성을 위한 , 여성에 의한 피자 스크린 구이 방식 기름기가 적어 칼로리가 낮은피자 연구부서를 파견하여 현지 시장조사와 맛의 현지 ... , 와인과 안주가 되는 사이드메뉴 , 미니피자제공 여성들은 $25 로 할인제공 여성고객의 입장증가는 남성고객의 요인효과를 예상 개발 중인 안주와 판매 중 안주를 동시 제공 선호도 조사

리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.27

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관광경영 정보시스템(아웃백 포스 시스템)

. OUTBACK 소개3. POS 시스템4. OUTBACK POS시스템5. SWOT 분석1. 기업선정 동기6. 결 론1. 조사목적 및 기업선정동기- 관광기업 뿐만 아니라 모든 기업 ... 하면서 가족을 겨냥한 패밀리 레스토랑이 잇따라 문을 열고 그 중에서도 아웃백은 외식업계의 선두주자라 할 수 있다. 이러한 아웃백은 어떤 이유로 외식업계의 큰 손이라 할 수 있는지를 정보 ... 에서'크로커다일 던디'영화가 히트하여 호주 붐이 일어났고, 미국인들에게 호주가 동경의 대상이 됨. 이에 호주 컨셉의 레스토랑을 만들게 됨. - OUTBACK이란 호주식 영어로'오지(奧地

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.11.03

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[경영학] 크리스피 크림도넛 성공전략

, 영국 등지에 400개가 넘는 매장을 보유하고 있으며 아시아 지역으로는 우리나라가 첫 진출지이다.미국의 레스토랑 앤 인스티튜트(R&I) 지가 조사한 ‘2004년 소비자 선호 외식 ... 적이고 서양의 문화에 대한 수용에 있어서 호기심과 긍정적 인식이 많이 자리 잡고 있다. 음식방면에 있어서도 서양의 냄새를 흠씬 풍기는 패밀리레스토랑 등이 최근 몇 년 사이 엄청난 강세

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.26

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레스토랑 방문

였다. 그러던 중 타국음식문화를 접해보고 레포트를 제출하라는 공지를 받게 되었고 고민을 하게 되었다. 과연 어떤 나라의 레스토랑을 방문해야 좋을까, 사람들이 많이 알고 있는 유명한 레스토랑 ... 을 찾아야 할까 아니면 사람들에게 잘 알려있지 않은 레스토랑을 찾아야 할까 고민을 하였고 웹서핑을 하였다.하지만 현실에서의 제약조건이라는 것이 나에게 존재하였다. 일단 학생이 ... 다. 그래서 레스토랑의 접근성의 매우 중요했고 가격도 매우 중요하게 생각하였다. 그러던 중 웹 서핑을 통해 ‘기로스 케밥’이라는 곳을 찾게 되었다. 그리스음식과 터키음식을 혼합

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.02

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패스트 푸드점과 페밀리 레스토랑 경영분석

주요 패스트푸드, 주요패밀리 레스토랑매출http://blog.naver.com/soji85?Redirect=Log&logNo=100017879434외식산업 전략경영http ... ://blog.naver.com/seung_077?Redirect=Log&logNo=400304393161. 국내의 패밀리레스토랑 현황패밀리레스토랑의 시장규모는 1998년 2천 4백억 원 ... 업체간의 과다한 경쟁으로 인한 수익성의 악화로 성장속도가 매우 둔화 된 것이 사실이다. 이러한 환경 속에서 패밀리 레스토랑 업계는 양극화 현상을 보이고 있다. 현재 상위 4개 업체

리포트 | 42페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.07

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레스토랑 마케팅 전략

이 형성 되었다는 의미cf) 예외지역; 상계동 FF는 OK but FC는 NO–> 생활여건 조사결과 2,000CC 이상 차를 보유한 가구수, 가처분 소득 낮다.4) Value ... , 이동, 유도, 깃발, 풍선, 대형풍선, 비행선 등PPL레스토랑 내부 및 외관장소 및 상품 대여Event외식기업의 PR 소재거리대상; 내부, 영업장, 소비자, 매스컴형태; 발표회 ... 한 레스토랑Modern, Mania, Mellow 등의 영어단어인피니티 M; 닛산 자동차몬테스 알파 M; 일명 CEO와인. 전세계 CEO설문 중 가장 좋아하는 와인으로 선정빌라 M

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.26

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국내 국외 외식산업

출현교통관련지역 출점(열차내, 역사내)1950년대음식업의 태동기 (기업화의 모색과 기반 조성기)전통음식중심, 패밀리형레스토랑, 아이스크림 출현교통관련지역, 일부 중심지로 점차 확대 ... ) : 서구식 외식의 도입(발전기)외식의 대중화, 패스트푸드 전성기, 패밀리레스토랑 활성화기술도입 러시, 레저화, 세계화, 외식기업의 성장화1980년대(상)외식산업의 성장기 (저성장 ... , 전환기)업종 및 업태 다양화, 테이크아웃점, 카페바, 캐주얼레스토랑프랜차이즈 가속화, 다점포 지향1980년대(하)외식산업의 안정성장기 (저성장, 안정기)고감도화, 정보화, 과학

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.02

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빕스,VIPS 의 경영분석, 서비스 사례

을 통한 접촉 주된 경로는 레스토랑이니 만큼 매장을 통해 고객에게 제품과 서비스를 전달하는 것이다. ① 대학생→ 신촌,동교점 주요 고객이 젊은 고객들이 많기 때문에 대학가 주변 ... 에 위이 발달한 곳에는 사람들이 모이고, 상권이 발달되어 있고 현금 유통이 활발한 이점을 이용해 위치 대치,논현,목동점 패밀리 레스토랑에는 가족단위의 외식으로 찾는 고객이 많은 점 ... 패밀리 레스토랑에서 느낄 수 없었던 선택의 즐거움과 풍성한 양의 즐거움을 동시에 충족 시켜주는 역할Product4P 경영전략* 신 메뉴 전략 * 고품질의 음식 * 건강지향적인

리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.29

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호텔르네상스

★목 차★1. 조사동기 12. 르네상스 호텔 개요 11) 위치 12) Marriot International의 일원 13) 총 매출액 14) 호텔 내의 FACILITIES 15 ... ) 4P MIX 135) 2030세대 고객 유치 전략 145. 문제점 및 대응방안 151. 조사 동기- 특급 호텔들의 비즈니스 호텔 고집현재 우리나라를 찾는 관광객 수가 6백만명 ... ?음료 - ① ELYSEE는 레스토랑에 스포츠 바. 생맥주 바. 와인 바가 혼합된 복합 사교 공간으로서, 총 좌석수는 1백93석이다. 지난 해에는 ‘할로윈 파티’ 등을 열어 젊

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.09.20

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