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비비고 한식의 세계화 음식과 세계문화 비비고 swot 창업 성공사례 비빔밥 향토음식
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"전통음식 비빔밥" 검색결과 361-380 / 1,647건

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    한식의 세계화
    ..PAGE:1목 차1> 머리말2> 한식(韓食)이란?3> 한식의 우수성4> 한식의 특징5> 한식의 대표적인 음식(김치, 된장찌개)6> 김치찌개7> 불고기8> 비빔밥9> 떡국10 ... (’04년 WHO)＊‘비빔밥’, ‘비빔국수’ 세계 최고의 기내식 선정(’98년,’96년, ITCA Mecury Award)① 비만 예방의 효과② 균형을 이루는 음식재료③ 담백한 조리법 ... ④ 에너지 구성 비율 우수..PAGE:7한식의 대표적인 음식(김치,된장찌개)..PAGE:8김치찌개..PAGE:9불고기..PAGE:10비빔밥..PAGE:11떡 국..PAGE:12한정식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 8,000원 | 등록일 2015.05.17
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    [한국어교육] 식(食) 관련 속담에 대한 이해(속담 분류 및 분석, 문화적 논의)
    (食) 관련 속담을 조사한 결과, 가장 비중이 높은 소재를 살펴보면, 밥, 떡, 죽, 콩, 팥, 쌀 등을 들 수 있다. 쌀밥(이밥), 찰밥, 보리밥, 조밥, 콩밥, 비빔밥, 더운밥 ... 했던 시기에 ‘이밥’을 한 술이라도 얻어먹기 위함이었다. 여기서 곤궁한 서민들의 모습을 짐작할 수 있다. 하루 먹고 살기가 힘든 민중들에게 음식에 관한 소재가 가장 절실하면서도 중요 ... 일이 아주 쉬운 일임을 비유적으로 이르는 뜻이다.앞에 언급한 것과 같이 ‘밥’은 한국 사람들의 생활 음식 중 가장 기본이 되는 주식이다. 곡물을 익히는 조리법에는 여러 가지가 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.03.03
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    외식산업의이해3공통) 지금까지의 외식경험 중에서 가장 특별하고 자신인생에서 기억에 남는 외식 3가지를 제시하고 그 이유를 설명할 것
    미만의 수준인 50년대까지만 해도 전통적인 한식업이 주종을 이루었다. 그 이후 중국집, 레스토랑을 비롯한 싼 가격에서 비싼 음식점등 으로 외식업에 주동을 이루었으나 세계화에 따른 ... 어 음식을 자유롭게 먹을 수 있다. 홍대 피자몰은 젊은이들이 좋아하는 피자와 닭고기튀김, 오무라이스, 돼지고기 등 육류음식위주로 되어 있으며 밥도 볶아 나오고 있어 식사한느데 불편 ... 로 물냉면 ? 비빔냉면등 다양하게 판매되고 있다.식자재는 가장 싱싱한 것으로 쓰려고 노력하였고 정성이 담긴 서비스를 제공하려고 노력하였다. 음식 업에서 가장 중요한 것은 싱싱
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.09.18
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    이태원 지구촌 축제 후기
    잘 알지 못했지만 스크루지라는 국가는 검색해보아도 없었다. 지나가다가 재미있어서 한 컷 찍어두었다. 우리나라의 먹거리도 빠지지 않았다. 비빔밥, 국수, 떡볶이 등 내가 좋아하는 음식들이 잔뜩 있었다. ... 로 축제였다.현장으로 들어서자마자 눈에 들어온 것은 일단 즐비해있던 우리나라 전통 음식들을 소개하는 천막들이었다. 길 입구부터 먼저 우리나라의 음식들을 소개하는 것이 좋다고 생각 ... 다르지 않음을 알 수가 있었다. 이러한 사실도 학생들에게 꼭 알려주어야 한다.4) 먹거리▲ 터키 전통음식 - KEBAB 드디어 먹거리 체험이 시작되었다. 맛있는 냄새 때문에 고욕
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.28
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    홍익대,결혼학개론,가사노동분담,레포트,가사노동,가사노동차별,남녀간가사노동,홀벌이
    , 생채, 미나물, 콩나물, 무채, 버섯볶음 등 다양한 반찬들이 뒤섞인 비빔밥이라는 것이 문제였다. 도저히 먹을 수가 없어서 2달 동안 집에 있을 땐 라면만 먹고 살았으며 집안일 ... 외벌이(홀벌이)부부의 가사노동분담1. 서론-한국에서는 전통적으로 성역할을 중심으로 하여금 남녀 간 가정 내 역할 차이를 두었다. 특히 남성은 경제적 책임을, 여성은 가사노동 책임 ... 은 여성들이 학교 졸업 후 결혼과 출산을 통해 가사를 꾸리는 전통적인 삶보다는 사회적 성취를 이루려는 노력을 하고 있다. 여성들의 새로운 도전은 미혼율 증가와 출산력 감소 등 중요
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.23
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    [기행문] 전주 한옥마을에 가다
    는 기대에 들떠 잠자리에 쉽게 들지 못했다. 예전에 전주에 가본적이 딱한번 있었다, 한옥마을에 간것은 아니였고 가족여행 가는길 에 잠깐 들러서 비빔밥을 먹은게 다였다. 물론 그때 먹 ... 었던 비빔밥은 내가 이때까지 먹은 어느 비빔밥 보다 맛있었고 그 기억이 나를 더 기대에 가득차게 만들었다. 게다가 가족이아닌 다른 누군가와 이렇게 다른 도시로 떠나는것도 처음이 ... 들은 얼마나 신기할까 싶었다.2시30분 다우랑, 신뱅이식당아침을 먹는둥 마는둥 하고 나온탓에 어진박물관을 나오니 배가 너무 고팠다.전주에 비빔밥 말고도 콩나물국밥이 그렇게 유명
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.07.13 | 수정일 2016.07.19
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    한국의현대문화 ) 한국의 언어가 한국의 문화와 어떠한 연관성이 있으며 세계 속의 한국어에 대해서 기술하시오
    과 마찬가지로 그 나라만의 음식 문화가 언어에 반영되는데 한국 고유의 음식인 ‘김치’나 ‘비빔밥’과 같은 단어, 이탈리아의 ‘파스타’나 ‘피자’, 일본의 ‘스시’나 ‘오코노미야끼 ... , 생각이나 가치관 등을 들 수 있다.의복, 음식, 거주 양식과 같은 생활양식은 주로 단어에 반영된다. 예를 들어, 한국은 전통 의복으로 ‘한복’이 있고 일본은 ‘기모노’와 같이 ... 의 모습이 담긴 문화를 알 수 있다. 언어에 반영되는 문화적 요소로는 의복, 음식, 거주와 같은 생활양식, 상, 중, 하류 계층과 같은 사회적 특성, 구성원들만이 가지고 있는 성격
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.05.18 | 수정일 2025.08.04
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    외식산업 정의 특성,외식산업 환경분석,외식산업 뷔페,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석
    안 , 전망* 외식 : 가정이 아닌 밖에 나가서 음식을 사서 먹는 것 * 외식산업 : 음식을 조리해서 제공하는 식품제조업과 소비자에게 음식을 직접 제공하는 음식점을 포함하는 서비스 ... .2 외식 산업 환경 분석 근로기준법 , 환경관련법 원산지 표시제 동반성장위원회 정치2. 한식뷔페 산업 분석2.1 한식뷔페 흥행 이유 ① 건강을 지키는 웰빙 밥상 ② 기존 패밀리 ... ) 이랜드파크 ( 주 ) 신세계푸드 브랜드 계절밥상 자연별곡 올반 점포수 7 15 2 점포별 세부사항 판교 아브뉴프랑 점 (220 석 , 13.07.04 오픈 ) 가산 W-MALL
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 38페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.05.28
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    무토익, 무스펙 - 해피무브 16기 인도문화 합격자소서
    과 같이 한국의 전통음식인 불고기나 비빔밥과 같은 것들을 만들어주어 인도 아이들이 "한국에서는 이러한 것을 먹는구나" 하며 한국에 대한 문화체험을 하는 방법도 좋을 것 같습니다. 이 ... 는 전통놀이 공기놀이,제기차기,딱지치기 등을 체험할 수 있도록 하여 인도 아이들에게 즐거움을 전하는 것도 좋을 것 같습니다.?
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.02.13 | 수정일 2016.03.04
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    녹색식생활과 음식만들기 - 2016학습지 학생용
    에 대한 ( )와 ( )를 실천3. 녹색 식생활을 고려한 음식의 종류를 마인드맵으로 그려보자.4. 비빔밥이 좋은 이유분류비빔밥이 좋은 이유영양면(영양학적으로 우수한가?)기호면(가족이 좋 ... 아하는 음식인가?)경제면(예산을 초과하지 않았나?)능률면(시간과 노력을 절감할 수 있는가?)5. 우리 가족 구성원을 위한 5색 건강 비빔밥을 준비한다면 어떤 재료들이 적당할지 생각 ... 하기? 한국의 전통 조리법 계승하기? 골고루 섭취하기? 과대 포장된 식품 구입 줄이기? 지역 농산물 이용하기? 원산지 표시 확인하기? 제철음식 즐기기? 고지방 음식 피하기? 텃밭
    Non-Ai HUMAN
    | 서식 | 15페이지 | 3,800원 | 등록일 2016.03.15
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    자연별곡 마케팅전략과 향후전략제언
    식 바싹 불고기) 나물반찬(도라지, 애호박, 당근, 고사리, 취나물) 더운 음식(쌀 떡볶이, 된장 꽃게탕, 순살 닭강정, 묵은지 볶음밥, 표고버섯 탕수) 주전부리 (팥죽퐁튜, 계피경단 ... , 고구마 맛탕, 흑임자 아이스크림) 즉석 전(우리 김치전, 달래새우전, 즉석 계란 후라이) 찬 음식(닭겨자잣즙냉채. 김치비빔국수, 생송이버섯 볶음, 단호박버무리) 등등 기본메뉴 ... 샐러드바′로 이를 위해 왕의 이야기가 녹아있는 음식을 제공한다. 또한 다른 한식뷔페 브랜드와 차별화를 위해 ‘퓨전’을 선택했다. 젊은 세대를 끌기 위해 강남, 명동, 홍대, 압구정 등
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    | 리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2018.10.24
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    한식이 성공적으로 세계화 되지 못한 것에 대한 비판과 앞으로 나아갈 전략(마케팅위주)
    지도 않았고 극복해야 할 문제점도 많다. 2005년 3월 영국 BBC방송에서는 한국음식에 대한 칭찬과 함께 갈비나 불고기, 비빔밥을 제외한 다른 요리는 아직 많은 미국인의 관심을 끌 ... 시키기도 하였다. 대장금을 통해 우리의 궁중음식이 알려질 수 있었던 이유는 무엇일까? 아마도 우리 전통 궁중 음식이 한국 문화를 보여주는 콘텐츠로서 제 역할을 했기 떄문일 것이다. 이를 ... 고 있다. 김치, 비빔밥, 불고기 등과 같은 단품 식품만 밀려고 어정쩡한 광고만 할 뿐이지 실제 외국인들이 우리의 식문화에 대한 인식 자체가 이루어지지 않았다는 것이 그에 대한 이유이
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    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.12
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  • 판매자 표지 자료 표지
    한식의 이해와 우수성 (한식의 영양적 우수성 연구 내용 중심)
    . 그러나 한식의 세계화 추세에 따라 한식의 정의 범위도 점차 확장되고 있다. 과거에는 한식의 정의를 대부분 전통음식에 국한하여 내렸으나. 최근에는 고유의 방식 외에 “이와 유사한” 식 ... 자재와 조리 방법을 포함 시키고 있다.그러므로 한식(韓食) 또는 한국 음식(韓國 飮食)이란 한국에서 생산되는 식재료 또는 이와 유사한 식재료를 가지고, 전통적으로 이어져 내려온 조리 ... 음식의 특징은 다음과 같다.첫째, 주식과 부식이 구분되어 있고, 국물이 있는 음식을 즐긴다. 밥과 찬을 한데 차린 상을 밥상 또는 반상이라고 하는데, 우리나라 사람들은 쌀을 위주
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.07
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  • 판매자 표지 자료 표지
    한국 전통어묵의 부활, 어묵면으로 만든 생선연육 전문점 우수 창업(사업) 제안서 "신어물전"
    한 음식 다음 면으로 잘라 먹는다고 나와 있다. 본 어묵면은 이와 같은 레시피를 바탕으로 한국식 전통 수제어묵을 재탄생시키고, 서민들에게 가장 친근한 분식메뉴인 ‘우동’으로 특화하여 제 ... 품화 하였다는 것에 성장가능성이 높은 아이디어라 자신한다.1. 참신성가치창출수제어묵 시장 트랜드에 맞춰 새로운 주식문화로써 조선시대 전통생선묵이란 음식가치를 창출하고, 임금님이 먹 ... 한국 전통어묵의 부활, 어묵면으로 만든 생선연육 전문점“신어물전”2016. 8. 1목 차Ⅰ. 아이디어 개요 3P~1. 아이디어 설명 3P2. 아이디어 효과 3P3. 아이디어 관련
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.09.01 | 수정일 2018.11.14
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    햇반 마케팅 3C / SWOT / STP / 4P 레포트
    되는 기타 독신자나 자취생 등을 서브 타깃으로 설정하였다.(2) 포지셔닝 전략시장 기회 분석에서 소비자들은 즉석밥에 대한 니즈는 존재하지만 식사 준비문화의 전통성으로 인해 밥 ... 화된 메뉴인 비빔밥을 제공 중이었으나 밥 취사의 어려움 때문에 First Class에만 제공하는 제한점을 극복할 수 있는 방안이 될 수 있었고, 따라서 햇반을 이용한 비빔밥 메뉴 ... 를 기내식으로 제공할 수 있도록 제품을 개발해 2개월에 걸친 공동 연구로 97년7월 미주 출국 노선 First Class에 처음 제공한 이후 97년 12월에는 전 class에 비빔밥
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.11.28
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    가상의 비즈니스 아이템 선정
    는 식습관을 바꾸고자 이 비빔밥을 대중들에게 알릴 것 이다.단순히 경제적 불황의 이유만으로 돈 버는 것을 목적으로 하지 않고 햄버거와 같은 서구화 된 음식보다 우리의 고유한 맛 ... 을 전달하고 싶어서이다.③ 자신의 비즈니스 아이템에 대한 5대 경쟁세력 분석고궁 : 이 집은 전주전통 비빔밥으로 가장 유명한 곳이다.다양한 메뉴들이 있고 맛이 있기 때문에 사람 ... 들이 많이 찾아온다.그러나 내가 생각하는 비빔밥이란 아버지 시대에 먹을 것이 많이 없어 집에 있던 나 물들과 갖가지 재료들을 넣고 먹던 소박한 음식이라고 생각한다. 하지만 이곳은 비 빔밥
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.18 | 수정일 2015.11.09
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    녹색식생활과 음식만들기-2016학습지-교사용
    자.4. 비빔밥이 좋은 이유분류비빔밥이 좋은 이유영양면(영양학적으로 우수한가?)참기름 사용 : 불표화지방산 함유채소와 고기의 균형 : 5대 영양소 포함기호면(가족이 좋아하는 음식 ... 할 수 있는가?)특별한 요리과정이 필요하지 않다.5. 우리 가족 구성원을 위한 5색 건강 비빔밥을 준비한다면 어떤 재료들이 적당할지 생각해보자.5색흰색노랑초록갈색빨강재료명무, 달걀달걀 ... ( )회( )회( )회아침점심저녁간식< 전통 식생활의 실천 >1. 우리나라 음식의 우수성을 찾아보자.① 영양의 균형을 이루는 식사 구성? 동·식물성 식품의 적절한 균형② 건강에 좋
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 5,800원 | 등록일 2016.03.15
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    말하기 활동지 작성(정보차이활동,추론차이활동,의견차이활동) 한국어표현교육론
    누구든지주제 : 한국 음식 체험, 한국 전통 놀이 체험, 판소리, K-POP 관람10:00 개회식12:00 전통놀이 체험 : 윷놀이, 제기차기13:00 한국 음식 시식: 불고기 ... , 비빔밥, 떡볶이14:00 : K-POP공연 BTS, 백지영 출현15:00 : 판소리 공연....활동축제에 대해 이야기 하기? 활동유형A와 B의 파트너 활동? 학습자료축제 광고지
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.15 | 수정일 2022.09.09
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    한의학과 한방간호의 이해, 음양학설, 오행학설, 정신기혈, 장상학설
    볶음(호박)? 개고기(개)? 생강차(생강)? 미역국(미역)? 녹두전(녹두)? 오이소박이(오이)? 멍게비빔밥(멍게)? 팥죽(팥)1. 자신이 좋아하는 음식과 싫어하는 음식을 각각 10 ... )? 호두과자(호두)? 부추전(부추)? 새우튀김(새우)? 추어탕(미꾸라지)? 비빔밥(나물)? 게장(게)? 버섯볶음(버섯)? 칼국수(밀가루)? 전복죽(전복)? 잣죽(잣)? 카레? 호박 ... 하여 본다.3. 한방의료기관을 방문한 경험이 있다면 그에 따라, 경험이 없다면 경험했던 사람에게 그 곳에서 간호사가 어떤 일을 하고 있었는지 알아본다.4. 자신이 좋아하는 음식과 싫어하
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.01.06
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    특산물,전통음식
    비빔밥2) 서산 어리굴젓3) 한복2. 해외 특산물, 전통음식1) 터키① 카페트② 돈두르마③ 케밥2) 홍콩① 딤섬② 전통월병③ 푼차이Ⅲ.결론1. 한식의 현황2. 한식 세계화의 필요 ... 관광자원론-특산물, 전통음식-4793290 호텔관광학과 김응룡5258245 호텔관광학과 이수민5090395 미국학과 송윤희5257421 경영학과 김현성5142647 호텔관광학 ... 과 곽부여ㅇㅇㅇ- 목 차 -Ⅰ.서론1. 선정이유2. 특산물, 전통음식 정의3. 특산물, 전통음식 중요성4. 특산물 현황5. 한국음식문화 특징Ⅱ.본론1. 한국 특산물, 전통음식1) 전주
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    | 리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.09
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