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"효소정제" 검색결과 3,701-3,720 / 5,436건

  • Biomass Ethanol Fermentation
    생성 및 셀룰로오스 분해에 관련된 효소의 유전자 도입을 통한 생산법 연구발효경로 Ethanol 생산 경로발효방식 SSF에 의한 Ethanol 발효정제공정의 개요 공비증류
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.08
  • 술의 기원 / 막걸리 제조
    전용시는 2단담금을 본담금이라 한다. 1단담금 물료에 급수와 당화효소제(누룩, 조효소제, 정제효소제) 및 괘미(掛米)를 잘 혼합하여 본담금을 완료한다. 본담금 품온은 1단담금 품 ... 시킨 주류감미포도주, 기타 합성주 등3. 막걸리 제조공정a. 1단 담금 목적입국이 분비하는 각종 효소 및 산 침출, 입국 지체가 당화, 용해b. 2단 담금 목적본격적인 전분의 당화 작용 ... 한 쌀에 100℃ 이상의 강한 수증기로 전분을 호화시켜 각종 효소의 작용을 용이하게 하는데 있다. 증자 시간은 40~60분 정도이나 보일러의 성능 등에 따라 조절하며 20~30분
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.17
  • [간호와 영양]질병과 영양- 암,암환자의 식이요법
    - 많이 씹을수록 암에 대항하는 효소가 많아지며 소화가 잘 되므로 적은 양을 30 번 이상 꼭꼭 씹어서 자주 먹도록 . - 뜨겁거나 맵고 짠 자극성이 있는 음식 피함 . - 백미 ... 버섯 , 양송이 , 미역 , 파래 , 김 , 오렌지 , 귤 , 자몽 , 사과 간암환자가 피해야 할 식품 - 짠 음식 , 정제된 흰 소금 ( 소금 대신 식초나 다시마 등을 이용해 간
    리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.28
  • 축산농업폐수
    한 고분자 화합물을 쉽게 생산할 수 있고 효소류의 생산 및 광학 활성체의 선택적인 생산 등은 발효공업의 가장 큰 특색이다.원료의 가공유무원료는 당밀 ·녹말 등과 같은 탄수화물 ... 을 주체로 하고 여기에 유기·무기의 질소원을 소량 가한다. 원료는 일반적으로 독성이 함유되지 않는 한 정제할 필요가 없다.발효공업특징발효공업폐수의 분류야채가공폐수유제품공업폐수증류공장폐수
    리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.14
  • [생명공학실험]미생물고정화
    를 막/입자 등 불용성 고분자 물질 등에 고정화시켜 회수를 용이하게 함- 효소의 회수가 용이하여 짐에 따라 효소의 재사용이 가능- 반응생성물의 분리정제 용이- 착색물질 등의 협착물 ... 의 혼입 방지- 정제 공정의 단순화- 효소의 재순환에 의한 연속식 반응에 이상적임- 생산되는 물질이 효소가 전혀 없는 상태- 효소의 농도의 조절이 용이하며, 정확함- 효소의 안정 ... 로써 새로운 균활력 유지 방법을 이해한다.2. 실험원리(1) 미생물 고정화: 정해진 담체 내부에 세포의 이용을 제한하는 것효소, 미생물 균체 고정화에 있어서는 이용목적, 그에 합치
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.12
  • 작물 및 원예의 생산과 곤충
    도록 산, 알칼리 또는 효소 등을 이용하여 저분자 분해물로 수용화 시킨다. 그후 제약과정을 거쳐서 건조하여 분말로 정제하게 된다. 이때 실크에 함유된 각종 아미노산 중 아라닌은 간기능 ... 강하 효과를 분석한 결과에 따라서 이 시기의 누에가 가장 효과가 좋았기 때문이다. 누에분말이 갖는 혈당강하 효과는 누에 몸속에 가득 차있는 대부분이 뽕잎인 누에똥과 각종 효소 ... 를 모으면서 꿀벌은 몸 속의 꽃꿀위에서 효소를 분비하고 식물의 꽃꿀샘(蜜腺)에서 빨아온 꽃꿀을 함께 반죽하여 원래 식물이 갖고 있는 화분과는 화학적 조성이 달라진 벌화분을 만들
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.14
  • 영양소의 구조와 그기능 (etc:식이보충제와 기능향상 보조제)
    는 맥 변동을 초래한다.또한 정제된 당분은 비만, 당뇨 및 순환계 질환을 포함한 건강상의 문제를 초래하게 된다.세계적으로 많은 건강관련 기구는 정제된 당분 섭취를 줄이도록 주장하고 있 ... 으나, 일반적으로 일일 칼로리 섭취량의 10%이내에서 섭취되고 있다. 정제된 당분은 영양소를 함유하지 않고 단지 칼로리식품이기 때문에, 그것의 섭취는 적절히 균형적인 식단 ... 에서는 제한되어야 한다.복합탄수화물 - 정제된 당분섭취를 감소시키면서 식이과정의 전체적인 탄수화물 섭취량을 증가시키기 위해서복합탄수화물의 섭취량을 증가시켜야 한다. 복합탄수화물이 풍부
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.25
  • [생명공학]PCR (Polymerase Chain Reaction) 실험 예비레포트
    (1) 실험 제목 : PCR (Polymerase Chain Reaction)(2) 실험 목적 : 중합효소연쇄반응의 반응 원리와 primer의 합성 원리를 이해하고 실습한다.(3 ... ) 실험 원리① PCR: 중합효소 연쇄반응(polymerase chain reaction, PCR)은 특정 DNA 부위를 특이적으로 반복 합성하여 시험관내에서 원하는 DNA 분자 ... 를 증폭시키는 방법으로서, 아주 적은 양의 DNA를 이용하여 많은 양의 DNA 합성이 가능하므로 분자 생물학적으로 제한효소의 발견만큼 획기적인 것이라고 할 수 있다. 즉
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.13
  • 다양한 응고제를 이용한 면두부 제조
    율이 70% 이하로 좋지 못하다. 날콩에는 단백질(蛋白質) 분해효소인 Trypsin활성을 저해하는 Globulin태의 단백질(蛋白質)에 속하는 trypsin inhibiter, 즉 단백 ... 질(蛋白質) 분해효소의 저해제가 들어 있는데, 이것은 가열(加熱)?조리 시 불활성화(不活性化) 되므로 조리한 식품(食品)에는 별 문제가 없다. 또한 콩에는 거품을 형성(形成 ... 하는 실리콘수지와 글리세린지방산에스테르, 물이 혼합된 것 등의 소포제(消泡劑)를 사용하기도 한다. 그러나 두부(豆腐)에는 가급적 콩과 물 그리고 정제된 응고제만을 사용(使用)하는 것
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.09
  • 단백질 추출 관련 보고서 [ROTAVAPOR (회전 농축기)로 추출]
    정제, 효소정제, 혈정이나 왁친의 정제 등 아주 널리 이용된다.2) 전기영동Polyacrylamide gel을 사용하는 단백질 전기영동법은 크게 두 가지로 나눌 수 있 ... 으로 콜로이드·고분자용액을 싸고, 이것을 순수 또는 다량의 용매 속에 담가 두면 저분자나 이온으로 섞여 있는 불순물은 차차 막 밖으로 확산해서 콜로이드·고분자용액을 정제할 수가 있다. 이 ... (電極)을 사용하여 전기장을 걸면 이온은 더 빨리 탈출하여, 투석속도를 빠르게 하므로 정제시간을 단축할 수 있다. 이 방법을 전기투석이라고 한다. 투석은 정수(淨水)를 비롯하여 녹말
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.07
  • 전기영동의 원리와 종류
    를 거르는 체의 구실을 한다. 한천 겔을 쓸 경우보다 시료가 많이 필요하고, 분리된 물질을 용출하기 어려운 것이 결점이지만 여러 동질효소(isoenzyme)를 분리하는 데에 널리 사용 ... 는 뚜렷한 때를 형성한다. 아크릴아미드 겔은 성분들의 전하에 따라서 분리할 수 있을 뿐 아니라 분자를 질량에만 의존하는 분리가 가능하다. 단백질의 분리, 정제한 단백질의 순도 검정
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.25
  • 콩사랑
    는 단백질은 유장 단백질이라 하며, 생리 활성을 가진 단백질이 대부분 차지한다.트립신 저해제는 동물이 섭취하였을 때, 장(腸) 내에 분비되는 단백질 가수 분해효소인 트립신과 결합 ... 하여 효소의 작용을 저해한다. 따라서 이 때 발생하는 단백질가수 분해 효소의 부족을 보충하기 위하여 날콩을 많이 먹게 되면 트립신을 만들어내는 췌장이 비대해지는 것이다. 이런 단백질 ... 는 전구체인 베타 카로틴의 형태로 존재하는데, 정제 과정에서 대부분 파괴되므로 정제된 식용유 속에는 카로틴이 거의 들어 있지 않다. 일명 토코페롤이라고도 불리는 비타민E는 불임
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.04
  • [한방 간호학] 실습일지
    이 있다. 뜸을 뜨면 히스타민과 세로토닌을 만들며 키닌을 형성하는 효소들과 프로테아제를 유리하고 활성화한다. 최근 연구 자료에서 혈장키닌은 탐식구를 자극하는 물질로서 작용하며 체액 ... 한 정제액을 해당 질병을 가장 효과적으로 치료할 수 있는 경혈에 주입하여 치료하고 예방하는 방법이다. 즉 약침요법이란 순수 한약재에서 정제, 추출하여 침을 놓는 자리(경혈)에 극소량
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.06
  • 피부의 구조와 화장품의 성분
    했던 망상따라서 Elhibin은 생리적 노화나 자외선이나 기타 외부환경 혹은 피부염에 의해 크게 증가되는 엘라스타제 효소의 활성을 상쇄시킴으로써, 피부 탄력섬유인 콜라겐과 엘라스틴의 파괴 ... 다.Elhibin은 Soya hispida(Glycine max)에서 분리 정제되어진 식물성의 protease억제제이며 가속화된 노화의 증후로부터 피부를 보호한다.Elhibin은 두
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.15
  • 여과 및 막분리의 원리 및 응용
    )nm ∼ 0.1 μm감압∼0.5수용성 biopolymer의 분리 및 농축 단백질, 효소, 다당류 분리NF0.1 ~ 수십 nm0.5∼2초정제수 제조, 농축 세척수 처리, 염제거RO ... 공정과의 연계하에 운용시키면 각종 식 품용 생리활성 물질들을 상변화 없이 효율적으로 분리 및 정제가 가능하다.2. 막분리 – 미세여과 (Microfiltration)미세여과 ... : 한 물질은 확산 작용에 의해 제거 - 식품산업분야와 유가공 산업에 가장 많이 이용되고 있는 공정으로 우유의 농축과 유청처리, 효소, 과일과 야채주스의 청징화 및 농축등 전통적인
    리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.27
  • [일반화학] 아스피린의 합성
    , 피부에 생긴 못과 여러 가지 피부병을 치료하는 약품의 성분이기도 하다. 살리실산나트륨은 진통제와 해열제로 쓰인다. 정제되지 않은 다량의 살리실산은 특정 염료군을 만드는 데 쓰인다 ... 하게 하였다. 현대의 유기합성화학은 고도의 선택성을 가진 합성법을 개발하여 생물학적으로 중요한 비대칭합성을 효율적으로 행하는 반응과정의 개발을 목표로 진행되고 있으며, 효소나 미생 ... 산스테르가 얻어진다. 에스테르화와 비슷한 반응으로 에스테르교환반응이 있다.⑤ 정제 (purification) : 다성분계 물질에서 소량·미량의 불순물성분을 분리, 제거하여 주성분
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.09
  • [미생물학]미생물 유전자 분석법
    은 이와 같은 복잡한 단계를 불과 수 시간의 효소 반응으로 바꾸었으며,그 응용성이 매우 높은 DNA 진단의 중심이 되는 기법이 되었고, 분자 생물학적인 접근을 필요로 하는 모든 생명 ... )증폭 되지만, 실제로 사이클을 진행하면 반응이 고원 기에달하여 수십만 배 정도가 증폭 된다. 원래 방법에서 A 폴리메라제가 이용되어자동화가 간편하게 되었다.7-3. DNA 중합효소E ... .coli 에는 세 개의 다른 DNA중합효소 가 있다. 이 각각은 3′에서 5′방향으로주형을 읽으면서 5′에서 3′방향으로 DNA합성을 한다.중합효소
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.10.08
  • 식물의 세포소기관
    해 성분이나 비중이 다른 물질을 분리·정제·농축하는데 쓰이는 기계이다.무거울수록 먼저 가라앉게 되는데, 식물의 경우 원심분리하면 세포벽→핵→엽록체→미토콘드리아→리보솜, 소포체→세포기질 ... 색소와 전자 전달계 효소 및 ATP 합성 효소 등을 함유한 광화학 반응계(광계)가 있어 빛 에너지를 흡수하여 화학 에너지로 전환시키는 명반응이 일어난다.스트로마는 엽록체의 기질 ... 부분으로 광합성 효소가 있어 CO2를 환원시켜 포도당을 합성하는 암반응이 일어난다. DNA와 리보솜이 있어 일부 단백질을 합성하기도 한다.5. 토의이번 실험은 원심분리를 이용
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.04
  • 식사요법 요약정리
    한다.정상적으로는 음식물이 십이지장으로 유입되면 소화관 호르몬인 세크레틴과 콜레시스토키닌이 분비되어 소화효소와 담즙을 십이지장으로 분비시킨다. 그러나 십이지장을 우회하게 되면 지방 ... 저섬유질, 무자극성식사로 부드럽고 자극이 없으며 먹으면 바로 소화되는 음식을 섭취해야한다. 우유나 달걀, 다진고기, 생선, 정제된 곡류를 섭취한다. 고섬유소 식품이나 술, 탄산
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.01 | 수정일 2021.10.06
  • 천연물신약 연구 동태와 후보물질 관련 레포트입니다~
    , 추출 등 간단한 가공을 통해 본질을 변화시키지 않은 상태에서 약효성분을 사용하거나 정제를 만든 것을 통칭하여 천연물의약품이라 부른다. ‘천연물산업이’라는 용어는 지난 10여년 ... 으며 산소라디칼 생성 및 분해에 관여하는 효소들의 활성조절과 조직내 글루타치온을 보존하는 작용을 통하여 위점막 손상으로부터 생체를 보호하는 작용이 있음이 확인되었다.스티렌의 약효는 기존 ... 압력 받고 있다.-타미플루의 원리:타미플루의성분인 Oseltamivir의 활성 대사체는 인플루엔자 A형, B형 바이러스의 복제에 필요한 효소인 neuraminidase 를 저해하여 바는다.
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.16
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2025년 07월 15일 화요일
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- 작별인사 독후감