"농식품가공"의 검색결과 입니다.

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"농식품가공" 검색결과 3,541-3,560 / 4,886건

[마케팅]웰빙 마케팅 성공 사례, 풀무원 `올가홀푸드`의 건강한 삶 만들기.

친환경농법으로 배재한 곡식, 채소, 과일에서부터 화학조미료 ? 합성착색료 ? 합성보존료 3無 첨가 원칙을 지킨 가공식품, 건강기능식품, 아토피 전용 제품, 친환경소재 생활용품 ... 번 거쳐 출시되어 소비자들에게 안정하고 신뢰할 수 있는 먹거리를 제공하는 컨셉트로 주부층을 타깃으로 공략하고 있다. 또한 올가에서 판매되는 수입 유기농 가공식품도 공신력이 있 ... 는 유기인증기관으로부터 재배방법, 가공방법, 유통에 이르기까지 심사를 거쳐 ‘ORGANIC' 인증을 받은 식품만을 취급하고 있다.- 브랜드 소개올가는 유기농을 뜻하는 ‘Organic

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.06.18

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성인병의 예방과 운동법,치료법

권 저 열량 음료, 물 등의 저칼로리 식품을 섭취한다.(6) 저지방유, 가공 두유를 이용하면 적은 열량을 섭취할 수 있다. 외식 시 식사요법은 여러 방향에서 생각하고 적절한 식품 ... 적으로 분비되더라도 인슐린이 혈액속의 당분을 세포 밖으로 밀어 넣는 역할을 제대로 발휘하지 못하면, 혈액속의 당분은 그대로 남게 된다 당뇨병의 진단 기준구분혈 당 농 도 (mg/dl)전 ... 는다.▶비타민, 무기질도 부족하지 않게 먹는다.▶혈당조절을 위하여 다른 혈당조절 수단과 조화를 이룬다.▶개인에 따라 적당히 식사요법을 변경하여 건전한 식생활을 한다. 당뇨병의 식품 선택비교

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.25

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[경영전략]장기전략계획수립으로 성공한 대상(주)의 전반적인 분석

까지... 가공식품 카테고리의 대표적인 패밀리 브랜드로 자리 잡은 청정원. 이미 소비자들에게는 너무나 익숙한 이름이지만, 이 브랜드가 ㈜대상이라는 기업의 제품이라는 것을 아는 사람들은 많지 않 ... 여명의 종업원과 함께 전문경영인 체제아래 고객만족경영을 확대하고 있다.국내 대표적인 종합식품브랜드인 '청정원'을 중심으로 순창고추장의 전통 장류부터 감치미, 맛나 등의 조미료류, 농 ... 수산식품, 서구식품, 냉동식품, 육가공품 등 종합식품사업과 핵산, 아스파탐 등의 발효사업, 전분 및 전분당 사업을 주력으로 고객의 풍요롭고 건강한 식생활 문화를 선도하고 있

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.12

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[식품공학]haccp

아 분석 평가하는것이며, CCP는 중요관리 포인트를 선정하여 위해요소를 방지하고 제거해서 안전성을 확보하는 것이다.그러므로 HACCP는 식품의 원재료 생산, 제조, 가공, 보존 ... 여 중점적으로 다루어야 할 관리점을 말한다.② 식품의 원재료 생산에서부터 제조, 가공, 보존, 유통단계를 거쳐 최종소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해 ... 2. 위해분석(Hazard Analysis)- 가공식품의 원재료인 가축, 가금, 야채, 과일류, 어패류에 대하여 그 발육, 생산, 어획, 채취 단계에서 시작하여 원재료의 보존

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.07

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[보고서]친환경 농산물 인증제도의 문제점과 개선방향

소로 하여금 그 업무를 수행케 하였으며, 1993년 6월에 “농수산물가공산업육성 및 품질관리에 관한 법률(제 4553호)을 제정, 법제화하였다.)3. 친환경 농산물 인증제도의 목적 ... 에는 어렵게 정착하여 성장하고 있는 친환경농산물을 회피하는 ‘덜 안전한 식품이 더 안전한 식품을 몰아내는 현상’이 발생하게 된다.따라서 사회적으로 농산물의 질을 높여 소비자 ... .⑷ 생산물의 품질관리 등① 해충방제, 식품보존, 병원(病原)의 제거 또는 위생의 목적으로 방사선을 사용해서는 안 됨.② 저장?수송 시에는 청결을 유지하고, 일반농산물과 혼합 및

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.07.10

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매일유업「바나나는 원래 하얗다」마케팅분석

라는 소비자 니즈를 반영자료: 삼성경제연구소2) 제품소개제 품 명- 바나나는 원래 하얗다출 시 일- 2006.12.29식품유형- 저지방 가공유제품컨셉- 색소를 사용하지 않고 천연 ... , 히트상품의 대부분이 건강과 관련된 제품이 많아 소비자들이 건강을 최우선시 하는 경향이 두드러짐- 기존의 색소를 넣은 노란 바나나 가공우유와 비교해 바나나는 원래 하얗다는 “건강” 이 ... 에 따른 시계열적인 가격 상승(우유 원재료 가격 상승)□ 대체재 위협- 웰빙 바람: 맛과 영양을 갖춘 가공우유의 등장(검은콩 우유, 녹차, 현미)- 가공우유에 대한 부정적 이미지

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.18 | 수정일 2020.06.03

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[AGFLATION] 애그플레이션 집중 분석

가 공급을 앞지르자 부셀당 소맥 가격이 네배로 치솟았다. 하지만 이후 과학의 비약적인 발전으로 인한 비료의 발명과 농기구의 기계화 그리고 국가 간의 무역을 통해 곡물의 수급을 균형 ... 치면서 농작지를 공장, 빌딩등으로 개발하면서 농작지 감소를 초래 하여 공급측면에도 영향을 끼쳐 AGFLATION을 유발하는데 영향을 끼쳤다. 중국과 인도 등 인구 대국의 경제가 급 ... 자국 내 가격 상승을 우려 지난 2007년 11월부터 2008년 3월까 지 밀, 옥수수, 콩 등에 수출 한도, 수출금지관세를 설정해 규제하고 있다. 중국은 식품가격안정을 위해 주요

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.27

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[식품영양, 생활법률] 식품위생법

유용한 유전자만을 취하여 다른 생물체의 유전자와 결합시키는 등의 유전자재조합기술을 활용하여 재배·육성된 농·축·수산물 등을 원료로 하여 제조·가공한 식품 또는 식품첨가물의 경우 ... ·············· 13※참고문헌 ····················· 13식품위생법의 개요1. 식품관련 법령소비자가 먹는 식품의 안전성, 완전성, 건전성을 확보하기 위하여 농·축·수산물의 생산·수확 ... 부터 이를 저장, 제조·가공, 수입, 유통, 판매, 조리하여 섭취하는 과정까지 직·간접적으로 관련 있는 법령은 식품위생법, 축산물가공처리법, 보건범죄단속에 관한 특별조치법, 학교

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.30

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중국에 관하여

의 구조면에서도 매우 큰 변화가 일어났다. 1950년대에 주요 수출 품목은 농산품으로 공산품은 거의 수출을 하지 못했다. 그 후에도 수출상품은 구조적인 면에서는 변화가 일어나긴 하 ... 였지만 기본적으로는 여전히 반제품과 일차 가공제품을 위주로 하였다. 1978년 공산품은 전체 수출액의 47%에 그쳤지만, 개혁 개방 이후 1979부터 1987년까지 공산품 수출은 전체 ... , 식물성 유지식품, 토산물과 축산물 등이고, 대일 수입 품목은 기술설비와 강재(鋼材), 화학비료, 화학공업원료 등이다.

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.30

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[식품공학] 식품의 규격 및 기준

의 유통질서 확립 및 소비자에게 원산지 정보제공으로 선택권보장2)관련법령: 농수산물 품질관리법 및 농산물 원산지 표시요령3)표시대상 품목: 수입농산물?가공식품(177), 국산농산물 ... , 제조가공기준, 포장 및 표시등※절차5. 전통식품의 품질인증 표시1) 신청농수산물 가공산업육성 및 품질관리에 관한 법령 별지 제13호 서식의 전통식품 품질 인증 신청서에 다음 서류 ... 하여 재배?육성된 농?축?수산물 등을 원료로 하여 제조?가공한 식품 또는 식품첨가물의 표시에 관한 사항을 규정함으로써 소비자에게 올바른 정보를 제공함을 목적으로 한다.2. 표시대상표시대상

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.04

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식중독 세균

pp.)살모넬라 식중독은 살모넬라속균에 오염된 식품을 먹는 것에 의해서 일어납니다. 이 세균은 닭, 돼지, 소 등의 동물의 장관이나 하천, 하수 등 자연계에 널리 분포하고 있고, 2 ... 되어 발증한다는 사실이 밝혀지게 되었습니다. 오염된 식품의 섭취에 의해서 일어나고, 고열을 발하는 것이 특징입니다.잠복 시간과 증상- 잠복 시간 : 5시간 ~ 72시간 (평균 12 ... 습니다. 이 세균은 종기, 여드름 등이 곪은 곳이나, 비강, 목, 피부, 장관이나 먼지 속에도 있습니다. 황색 포도상구균은 식품 속에서 증식할 때 엔테로톡신이라는 독소를 만드

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.16

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[건강] 학교급식의 개요

된다. 그리고 아동 학생의 기호에 맞는 식사를 공급하기가 어렵다. 그리고 냉동식품이나 가공식품의 사용이 많아지기 쉽고. 학교로 배달되어 오는 것이므로 적정 온도. 및 형태유지 색등 ... 한 식단은 그 지역에 따라 농수산물이 다양하다.그리고 계절적으로 식품의 생산 종류가 다르므로 이를 충분히 고려하는 동시에 지역의 영양섭취실태. 급식예산 등을 참작하여 변형시킬 수 ... 한다. 식품의 계절 기온 온도 등의 조건에 맞는 것으로 해야 하며. 특히 여름에는 되도록 날 것을 피하는 것이 좋으며. 어패류 및 육류 기타 가공품을 이용할 때는 충분한 열처리

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.21

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향토음식산업의 육성방안에 관한 연구

서는 쌀을, 중동과 유럽에서는 맥류와 목축, 중남미에서는 옥수수가 각각의 풍토에 적합하여 에너지원이자 지역의 주된 식품으로 자리 잡고 이를 기초로 음식문화가 형성된 것이다.우리나라는 반 ... 으로 구성되는데 수천 년간 내려오면서 우리 몸에 맞는 전통음식으로 자리잡고 국민 건강과 생명을 지켜왔다. 하지만 최근 무분별한 서구식 생활의 전파와 수송 및 저장수단, 가공처리기술 ... 의 발달로 이와 같은 전통식품과 향토음식의 특성이 크게 줄어들고 있어서 식품의 수급과 농가소득은 물론 국민건강에 까지 심각한 문제를 야기하고 있다. 지역별 주요 농산물과 기본 음식

리포트 | 71페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.02.18

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매입기술과 상품지식

조직중간의 상업(가공업)자본도매시장·체소류의 유통상특성소매단위가 영세하다, 부패성이 크다, 지역성, 계절성이 크다.·신선품의 유통근대화를 위한 기본전략생산자 수급의 연계성 강화농 ... 점문은 30% 전시상품의 구성비율이다.·청과물은 저온유지와 온도 변화가 없어야 한다.·냉동식품의 물적유통시의 온도변화는 1~2도·냉장식품의 최종판매시까지 -15도 이하 유지해야한다 ... 산품의 가격안정유통경로와 마진의 감소식품의 품질 보전과 선도의 유지유통속도의 증대유통행정의 능률제고공정거래의 확립·수산물 유통구조수산물은 신선도가 가격을 크게 좌우하기 때문에 저장

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.12

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[국제경영]남양알로에의 해외진출-미국과 멕시코 중심

에 장을 구축해 원료와 제품 생산을 자체 수급하는 현지화 전략을 전개하고 있다.300만평의 알로에 농장이 조성되고 있으며, 올해 농장과 원료가공공장의 완공을 목표로 하고 있다. 남양 ... , 텍사스주 할링젠 시에 설립한 알로에 원료 전문 생산업체로서, 글로벌 경영전략의 첨병역할을 수행하고 있다. 알로콥은 80만평의 할링젠 농장, 1차 원료가공공장과 FDA(미국식품의약국 ... 는 16년 전 ‘남양알로에’의 작은 연구소에서 시작되었다. 오직 알로에만을 중심으로 연구하고 분석하여 국내?외에서 알로에 원료와 이를 주원료로 하는 건강 보조 식품과 화장품을 생산

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.02.13

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[지역농업경제]지역농업 클러스터 현황

와인코리아와 벤처식품(주) 등과 농협으로 구 성, 3년동안 75억 투자 계획 - 1차산업의 포도를 포도주, 포도즙, 포도잼, 포도차 등 다양한 가공품 으로 만들어 2차산업 ... 지역농업 클러스터목 차농업 클러스터의 개념 지역농업 클러스터의 유형 지역농업 클러스터 사업현황 농업 클러스터의 개념“일정지역에 특화된 농산물의 생산  유통  가공 등과 관련 ... 마늘, 경주 버섯, 진주 딸기주산지 형성농촌관광농산물가공수출농업화천 토고미 마을, 남해 다랭이 마을, 함평 나비축제테마 주도형가평 잣, 영동 포도, 창양 구기자, 고창 복분자

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.17

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외식산업에서의 웰빙 트랜드의 배경및 현왕과 전망

제조되는 각종 정제 가공식품 및 인스턴트식품들의 무차별적인 광고 홍수로 인해 우리들은 거의 무분별하게 이런 제품들을 이용하고 있는 것이다. 햄버거, 피자, 아이스크림, 후라이드 ... 이 우리의 식탁을 위협하고 있는 실정이다. 결국 우리는 과학과 기술의 발달로 편리성과 경제성만을 추구한 나머지 식품을 인위적으로 생산 및 가공을 하여 섭취 하므로 자연과 멀어지는 반 ... 다. 최근에는 바쁜 일상과 인스턴트식품에서 벗어나 건강한 육체와 정신을 추구하는 라이프스타일이나 문화코드로 새롭게 해석되고 있다.1) Well-Being 과 유사한 개념으로는 건강과 환경

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.15

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[농 수산학]일본 그린투어리즘 체험학습 현장보고

고 대형멀티비전에서는 쌀로 만든 가공식품, 쌀에 관한 ＴＶ프로그램을 소개하고 쌀 관련 행사도 안내함.○ 입욕제, 샴푸 등 쌀로 만든 화장품 70여종이 전시판매되고 있는데 그중 쌀 ... 하여 운영라. 체험학습 운영현황○ 농?임업체험은 현지 이리야에서, 어업체험은 부근 시츠카와 바닷가 주민의 협력으로 이루어짐○ 농업체험용 작물은 친환경농법을 이용함○ 세대별 ?계절 ... 고도화 보급 지도(농업경영, 농가경영)? 생산기술개선 보급 지도(작물, 채소, 과수, 화훼, 축산)? 환경농업 기술지도? 농산물 유통 및 이익활용 보급 지도? 농작업 개선? 주요

리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.06.30

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[지역농업]친환경 농업클러스터 현황

하는 한편 현장애로사항을 연구해 친환경 농업을 하는 농민교육에 만전을 기한다는 것이다. 그리고 웰빙가공식품 개발 및 친환경농산물 생산을 통해 도시민을 끌어들이고 안전농산물의 신뢰도 ... 진영)에 보관된 계획이다.가공된 쌀은 공통된 광역브랜드와 생산지를 상징하는 브랜치브랜드를 달고 신어산RPC와 농협 유통망을 활용해 유통된다. 친환경 쌀과 부산물을 이용한 가공식품 ... 를 높여 지속적으로 아산농축산물을 구입토록 한다는 방침이다.이를 위해 시는 △혁신체계구축 및 네트워킹 사업 △핵심생산기반사업 △산업화 및 마케팅활성화 사업으로 나눠 시행하고 각각

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.17

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CJ재무분석

에서성 실질적으로 제고되었다.Ⅲ. 동업계 현황과 전망1. 업종개요1) 식품산업이란?농어민이 생산하거나 수입된 농수산물이 최종 소비자에게 전달되기까지에는 농수산물의 수집, 가공, 포장 ... 은 1953년 전쟁으로 폐허가 된 이 땅에 '백설표 브랜드'의 설탕, 밀가루 등 생활필수품을 제공하면서부터였다. 그 후 백설식용유, 다시다, 백설햄, 백설냉동, 햇반 등 가공식품 ... 으로 정의될 수 있다.따라서, 넓은 의미에 있어서 식품산업은 식품가공업은 물론 원료 농림수산물의 수집, 중계업, 운수, 보관업, 식품제조기계 또는 용기 포장제조업, 외식산업 및 식품

리포트 | 37페이지 | 4,500원 | 등록일 2005.06.15

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