"식품품질평가"의 검색결과 입니다.

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"식품품질평가" 검색결과 3,421-3,440 / 9,611건

[식생활과문화 1B형] 1) 우리나라 과줄문화의 특징 및 과줄에 얽힌 풍속에 대해서 알아보고, 2) 우리나라 외식산업의 성장배경 및 그 요인에 대해서도 자세히 알아보시오

는 “자기 집이 아닌 밖에서 식사하는 것”으로 정의하고 있으며, 종래의 외식산업에 있어서 외식에 대한 개념은 가정 밖에서의 식생활을 그 범위로 하였다. 그러나 인스턴트 식품, 레토르트 ... 식품, 출장연회, 도시락 판매 등 다양한 소비형태의 증가로 현대적 의미의 외식이란 가정 밖에서의 식생활과 가정 안에서의 외식적 내식까지 포함하는 개념으로 발전하였다. 국민소득 ... 수준은 가공식품의 이용, 외식문화발달로, 전통음식 소비감소의 양상을 보이면서 우리 전통음식의 비중이 점점 줄어들고 있다. 이미, 1997년 초등학생을 대상으로 한 식품의 선호도 연구

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.20

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꼬꼬면 브랜드분석및 꼬꼬면 마케팅전략분석과 마케팅결과분석

관리 특별법 제 2 조 ( 정의 ) 5. “ 고열량 , 저영양 식품 ” 이란 식품의약품 안전청장이 정한 기준보다 열량이 높고 영양가가 낮은 식품으로서 비만이나 영양불균형을 초래 ... 할 우려가 있는 어린이 기호식품을 말한다 . 제 10 조 ( 광고의 제한 , 금지 등 ) (2) 식품의약품 안전청장은 어린이 기호식품을 제조 , 가공 , 수입 , 유통 , 판매하는 자 ... 가 방송법 제 2 조 제 1 호가목의 텔레비전 방송을 이용하여 고열량 , 저영양 식품을 광고하는 경우 광고 시간의 일부를 제한하거나 광고를 금지하게 할 수 있다 . (3) 식품의약품

리포트 | 31페이지 | 4,300원 | 등록일 2013.01.29

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축산물 등급제도

: 닭고기는 통닭과 부분육을 대상으로 품질을 평가하여 통닭은 1+, 1, 2등급, 부분육은 1,2등급으로 구분한다. 닭도체(통닭)는 외관, 비육상태, 지방부착 상태, 신선도와 깃털 ... 의 크기, 난황의 위치와 퍼짐정도, 이물질 유무 등을 평가하며, 할란판정은 난백의 높이와 계란의 무게, 이물질의 유무 등을 평가한다.1)품질등급 : 계란은 1+, 1, 2, 3 등급 ... -Report-?축산물 등급제도과목명 : 조리과학 및 실습담당교수 : 김향숙 교수학 과 : 식품영양학과학 번 : 2010073020이 름 : 성가윤?축산물등급제도 : 우리 식생활

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.04

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롯데리아 마케팅전략 A+] 자사분석/패스트푸드의 개념과 특징/외식산업의 발전배경과 특징/경쟁사분석/SWOT/4P/STP전략

었다 . 1998년 국내 패스트푸드 시장이 어려움을 다소 겪었지만 하반기부터 우리 경제에 대한 국내의 평가가 개선되기 시작하였다 .Ⅰ. 기업선정이유 이에 힘입어 1999 년에 접어들 ... 먹는 간편 식품으로 변모한 것이다 .Ⅱ. 패스트푸드 2) 패스트푸드의 특징 패스트푸드의 형태는 상업 외식업에서 가장 거대한 단일 형태를 띄고 있으며 급성장 해온 유형 . 가 장 ... 을 모토 로 하고 있다 . Clean environment Time Quality 최고 품질의 상품 청결한 점포환경 고객을 기다리지 않게 빠른 서비스 실현 롯데리아는 환경 , 미래

리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.12 | 수정일 2016.03.24

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본죽 소개와 마케팅

처럼 본죽은 우리나라 전통음식인 죽을 다년간의 연구를 통해 대표적인 웰빙 건강식품으로 상품화 하였으며 다양한 음식 관련 창업 컨설팅과 독자적인 경영 노하우를 바탕으로 건강을 중요 ... 생픈07월: 비제이식품(주)설립2005년 한국프랜차이즈 대상 수상일본 본점 1호점 오픈(동경 아카사카)08월: 본죽 신 메뉴 2종 출시09월: 미국현지법인설립10월: 김철호 대표 ... 하는 07년도 한국소비자 웰빙지수 1위 기업으로 선정-2008년01월: 비제이아이에프(주) 비제이식품(주)를 본아이에프(주)로 법인 일원화 통합/ 메 리트화재와 업무협약 체결04월

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.29

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전통한식문화의 이해와 특성

체계는 ① 일반가치 (추구하는 존재 상태에 대해 계속되는 신념으로서 궁극적 가치화 유사), ② 영역특수가치 (보다 자세한 소비활동에 속한 신념으로서 회사가 즉각 서비스, 품질보증 ... , 공해방지들과 같은 것을 해야만 하는 신념), ③ 제품속성의 평가와 같이 3가지로 구성되어 있다.나. 문화가치문화가치를 사회학 관점에서 정의한다면 “어떤 활동, 감정, 목표가 그 ... 적인 자극에 대해 표준화된 방법으로 반응하도록 하는 성향을 지니게 해 준다.그러나 그것은 특정 대상이나 상황에 대한 평가 반응을 나타내는 태도와는 다르다. 가치란 특정의 대상

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.07

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매일유업 SWOT 분석(시사점 등)

매일유업매일유업은 1969년 대한민국 정부의 종합낙농개발사업을 통해 만든 유가공업체이다. 현재는 우유, 발효유, 육아식품, 커피, 주스, 두유 음료, 치즈, 와인, 유아복, 외식 ... 분야 사업 등 종합식품기업으로 성장하였다.연혁1969년 2월 낙농 및 축산업 진흥을 위해 농어촌개발공사에 의해 자본금 1000만 원으로 한국낙농가공(주)으로 설립1969년 5월 ... 4월 매일유업(주)로 상호 변경1987년 12월 육아식품 전문회사인 밀루파사와 기술제휴1999년 코스닥 신규 등록2008년 2월 새로운 기업이미지(CI) 선포● SWOT 분석

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.07

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할랄과 말레이시아

%증가하였다. 이런 추세라면 2015년에는 무슬림이 세계 인구의 30%를 차지할 것으로 예상된다. 세계할랄포럼에 따르면 할랄 식품 시장의 규모는 2010년 기준 6616억 달러 ... 로 추정된다.말레이시아는 할랄 식품 시장의 세계 허브로서 널리 인정받고 있으며 할랄 식품 시장부문의 잠재력은 무슬림뿐 아니라 비 무슬림 소비자들 사이에도 점점 인정을 받고 있다. 이 ... 로 할랄산업은 매년 5% 성장할 것으로 추산된다. 이는 할랄기준이 육류제품에서 스낵, 과자, 유제품, 빵 등으로 확산됨으로써 더욱 가속화 될 전망이다. 또한 할랄증명서가 있는 식품과

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.13

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월마트의 실패사례

는 상태 국내 유통업계가 느낀 ' 엄청난 쇼크 ' 와는 달리 유통업계 내에서 2 류 할인점 평가 공산품 위주의 상품진열로 인한 적자폭 증대 → 식품매장 개설 기업을 인수하기에 최적 ... 의 타이트 한국시장 진출 SWOT 분석 강점 약점 학습 , 경험 효과 글로벌 소싱을 가능 상품공급의 안정성과 상품 구색의 다양성 인간중시 경영철학 물건의 품질이 우수하지 않을것이 ... 한 신선식품Ⅵ . 월마트의 해외진출과 한국시장 실패 Ⅵ -2. 월마트 한국시장 진출 실패의 이유 (4P) - 가격전략 한국의 경우 정보화 부문과 각종 사회간접자본이 덜 정비되어 있

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.24

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(한국품질재단자기소개서 + 면접기출문제) 한국품질재단(본사교육개발팀) 자기소개서 우수예문 [한국품질재단자소서/첨삭항목]

습니다.“한국품질재단은 우리 산업계의 경쟁력을 지원하기 위해 1993년 대한민국 제 1회 인증기관으로 설립되어 국내외의 전 산업 분야에 품질, 환경, 에너지, 정보통신, 식품 등의 경영 ... 한국품질재단자기소개서 우수예문지원분야 : 본사교육개발팀- 목차 -1.자유양식2.면접기출문제한국품질재단 지원자 자기소개서1.자유양식“끊임없이 발전하는 나”제가 어릴 적, 아버지 ... 는 한국품질재단의 인재로 성장할 것을 약속드립니다.“운동을 통해 배운 배려심”운동을 매우 좋아합니다. 그 중에서도 축구를 좋아하는데 제가 맡은 포지션은 골키퍼입니다. 제가 골키퍼

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.09

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편의점 산업분석

개선해 나갈 실천능력을 배양시킴으로써 물류Cost 절감과 미래지향적 물류서비스를 창출하고자 함품질관리-보건복지부 및 식약청에서 고시하는 개정된 법규(식품위생법, 식품규격기준 ... )를 상시 모니터링하고 당사에 신속히 적용, 사전에 품질 및 식품안전 시스템을 구축/운영하여 거래선ㆍ상품ㆍ점포의 전사적인 품질관리로 상품 Risk를 최소화 함으로써 고객에게 안전한 상품 ... 1위 훼미리마트 1조 7540억 / 4142개 / 매출구성 : 담배(41)일배식품(14)가공식품(11)2위 GS25 1조 6222억 / 3570개 / 매출구성 : 담배(40)음료

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.03

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꽃을든남자 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석과 꽃을든남자 시장점유율 확대위한 전략제안 보고서

에게 품질평가 권한을 주면서 고객이 평가할 수 있도록 했다. 소비자는 결과에 열광하고 자발적으로 제품에 대해 평가를 하기 시작했으며 지금도 많은 소비자가 비교를 통해 좋은 반응을 얻 ... 들의 화장품 휴대 여부와 이에 관한 미용에 대한 증가를 알아본다.3. 앞으로 꽃을 든 남자의 선호도 제고와 마켓쉐어 확대 전략을 알아본다.Ⅱ. 시장분석화장품 산업 현황식품의약품안전청 ... 들의 마음속에 친숙한 브랜드로 자리매김하기 까지 스킨케어, 클렌징, 바디, 헤어에 이르기까지 다양한 고품질의 제품을 합리적인 가격에 제시해 고객 만족을 실천해 오고 있다. 꽃을 든

리포트 | 27페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.03.25

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아동건강교육2(영유아건강 관련 기사 요약하고,어떠한 교육이 강화되어야하나)

을 고려해야 한다.① 다양한 식품 배합을 통하여 영양적으로 적합하도록 구성한다.② 신체 발육에 필요한 칼슘과 단백질이 충분히 함유된 식단을 구성한다.③ 주기 식단(cycle menu ... 으로 보육시설에 사업비를 지원하는 사업이다.시에서는 올해 15곳의 보육시설을 선정해 보육시설의 벽지, 바닥재, 교육교재, 놀이기구 등을 친환경 품질인증제품으로 교체했다.이번 친환경녹색 ... 적 배려사항, 친환경 측면에서의 쾌적성과 위생적인 환경을 위한 사항 등 평가인증 항목을 적극적으로 검토하여 우리나라가 보완해야할 필요가 있는 부분은 접목시킬 필요가 있을 것이다.3

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.03.24 | 수정일 2022.06.08

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보건영양학-식품과 질병발생의 과학적 근거

. 3가지 식품안전 논란과 그에 대한 평가1. 식품첨가물의 유해성 논란1) 식품첨가물의 정의현재 우리나라 식품위생법에서는 식품첨가물을 “식품의 제조·가공·보존 등의 과정에서 식품 ... 한 결과물이 방사선 조사식품(Irradiation Foods)이다. 식품의 방사선 조사기술은 미생물학적·독성학적·유전학적·영양학적 안전성이 확보된 유용한 기술로 평가되며, 병원성 ... 은 국제적으로도 더 이상 논의의 대상이 아니다. 따라서 지금은 국익 확보와 소비자의 선택권 제공 측면에서 국제규격에 준한 방사선 조사식품의 품질보증 기술이나 유통체계의 구축, 방사

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.20

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[외식경영론] 미국시장에서의 한식의 세계화 전략

에 비해한식의 영양적 가치?외식기업의 세계진출 증가?우수한 전통식품의 보유Weakness?기술기반 상품화 및 품질경영 부족?한식업체 품질평가도구 부재?한식 전문 인력 부족?한식 관련 ... 대한민국 농수산물을 주원료로 가공되어 예부터 이어져 오는 우리 고유의 맛, 향 및 색깔을 내는 식품2. 한식의 세계화의 정의2.1 정의한식의 우수성을 바탕으로 한식을 발전 ... 시키고 한식문화의 국내외 확산을 통하여 농림수산식품산업, 외식산업, 문화관광산업 등 관련 산업 을 발전시키고 대한민국 이미지를 향상시키고자 하는 것.3. 파급효과3.1 한식의 세계화에 따른

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.31

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[지역발전론] 참여정부의 지역농업 및 농촌 균형발전 정책평가(비전 및 목표, 중점사업, 관련계획 및 법률검토, 추진주체, 재정지원, 성과와 한계)

참여정부의 지역농업 및 농촌 균형발전 정책평가목차1. 비전 및 목표2. 중점사업3. 관련계획 및 법률검토4. 추진주체5. 재정지원6. 성과와 한계참고문헌1. 비전 및 목표참여정부 ... 종합대책’이 확정되었다. 이 대책은 참여정부의 농업 ? 농촌정책을 총망라하는 계획으로서 식품과 농촌으로 정책대상을 확대하고 농가 소득안정 및 농촌 복지대책을 포괄하는 종합적인 대책 ... 범정부 차원의 종합계획 수립 및 추진을 통해 농어촌의 새로운 희망과 비전을 제시하였다는 점이다. 실효성 제고를 위해 이행실적을 연도별로 평가하는 체계를 구축하였다는 점도 주목할 만

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.03.24

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HACCP(해썹)제도의 이론과 적용

. 이것은 GMP, SSOP, HACCP을 포함한 식품의 안전 및 품질 보증에 초점이 맞추어져 있고, ISO 9000 표준과 연계되어 있다. 오스트레일리아 식품산업에서 급속히 확산 ... 되어 지금은 뉴질랜드뿐만 아니라 아시아, 미국, 유럽에서도 채택되고 있어 국제적인 식품안전성 및 품질의 인증기법으로 발전되는 과정에 있다.6) 우리나라우리나라에서도 세계적인 추세 ... 시리즈에 따른 품질시스템에 의한 심사등록이 거래조건으로 요구되는 경우가 많다. 우리나라 식품업계의 국제화를 위해서도 ISO 9000 시리즈는 품질보증체제의 유지를 목적으로 한 규격

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.23

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경쟁우선순위와 생산전략(해찬들)

는 지를 평가를 하는 프로세스(동시공학 : 설계 엔지니어, 생산 전문가, 마케팅 전문가, 구매 전문가, 품질 전문가들이 공동 작업을 통해서 제품과 서비스를 설계를 하고 그 생산 공정 ... 에 대한 충성 고객이 대다수를 차지한다는 점이다. 또한 식품 산업이라는 점에서 품질과 안전에 대한 인식이 타 제품들과 비교해서 그 중요성이 높다. 이외에도 장류를 만드는데 있어 공정 ... 를 바로 경쟁우선순위라고 부른다.1) 원가- 노무비, 재료비, 불량품폐기, 간접경비 등에 관심을 가지고 제품이나 서비스의 단위 당 원가를 낮추는 시스템을 설계를 하여야 한다.2) 품질

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.22

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2018 간호사 국가고시 법규 전범위 정리(중요하고 헷갈리는 개념위주로)

적으로 하는 종합병원을? 자격 : 20개이상의 진료과목 (각 전문의)? 인력·시설·장비 갖춘곳? 상급종합병원으로 지정받은 곳은 3년마다 평가 실시하여 재지정하거나 취소 가능3 ... 성과? 의료기관의 조직과 인력관리 및 운영? 환자 만족도? 보복부 장관은 평가 결과를 지체없이 의료기관장에게 통보? 인증 유효기간 4년 , 조건부인증 1년22.지도와 명령? 보건복지 ... 평가3. 보건의료인 및 보건의료기관등에 대한 지도·관리·육성과 국민보건 향상을 위한 지도·관리4. 보건의료 관련기관 ·단체, 학교, 직장 등과의 협력체계 구축5. 지역주민의 건강

시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.01.22 | 수정일 2018.01.23

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사회복지정책론 신문스크랩과 소감

‘산 넘어 산’충남도, 지속가능한 ‘학교급식 품질기준’ 만든다.Ⅲ. 임금피크제와 청년실업 ................................11“청년 일자리 5년간 82만개 ... 평균인 식품비 기준 31.3%(약 300억 원) 이내라고 못 박았다. 경남도교육청이 희망하는 금액의 절반에도 못 미치는 수준이다. 급식비리 차단책의 내용도 문제지만 예산 분담비율 ... 고용과 관련해 노사정이 잠정 합의한 내용은 상당 부분 기업과 노동자의 선의(善意)에 기댄 것”이라며 “노사정 4자 대표가 잠정 합의에 이른 것은 높게 평가할 수 있지만 실제 청년

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.11.27

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