"농식품가공"의 검색결과 입니다.

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"농식품가공" 검색결과 3,381-3,400 / 4,885건

식품농축 이론

을 농축할 때 소규모 회분식 식품가공 공정에 이용된다. 개방형이 많으나, 경우에 따라서는 밀폐형으로 제작하여 증발관 내의 압력을 낮추어 주거나 교반기를 설치하여 농축시간을 단축 ... 하도록 제작된 것도 있다. 농축시간이길어 식품의 열변성이 많은 단점이 있다.- 단관형 농축관일반적으로 사용하는 농축기의 대표적인 형태로서 칼란드리아 증발관이라고도 한다.가열부는 짧은 관 ... (boiling point elevation)일반적으로 증발 농축하는 식품은 수용액이다. 수용액의 비점은 같은 압력에서 물의비점보다 높다. 수용액의 성질은 용질의 종류와 농도에 따라 다르

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.01

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[이마켓플레이스]agrotrade 등 각종 농수산물사이트 조사

전파, 농수산물 운 송보관하역포장정보 등의 각 부문의 물류표준화추진.④ 식품산업육성사업 : 농공단지 입주 식품업체와 산지가공업체의 운영지원을 통해 식품산 업을 육성하여 농수산물 ... "두유" 수출- 충남 천안 시 소재 S식품은 '03.11월 농수산물유통공사가 개최한 "사이버 화상 수출상 담회"에 참가하여 바이어인 중국 K사와 상담- 중국내 까르프 매장에 납품 ... 흐름에 부응해, 농수산물을 e-biz라는 형태로 수출함으로써 국내 농수산물의 수출에 기여하고 전체 전자상거래 활성화에도 기여한다. 국제식품박람회 참여등으로 외국 바이어와의 접촉

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.08

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A+[경영학원론]기업사례발표

다.목적사업은 라면,스낵,음료류의 제조 및 판매를 주로 하고 있으며 자회사를 이용해 중국,미국,일본으로 시장확대를 꾀하고 있으며 향후 추진하고자 하는 사업으로는 건강식품의 제조,가공 ... 기 업 사 례 발 표 ㈜ 농 심목 차1. 음 식 료 품 산 업 분 석3. 재 무 재 표 요 약4. 경 영 분 석6. S W O T 분 석7. B C G M a t r I x5 ... . 기 업 환 경 분 석2. ㈜ 농 심 소 개8. 핵 심 역 량음식료품 산업분석주요산업별 GDP 비중주요 산업별 성장기여도음식료업 산업종합분석음식료업의 특징수요탄력성이 낮고 경기변동

리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.30

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한국의 FTA추진 현황과 향후 과제

자원개발 분야에 집중되어 이들 분야에 대한 투자가 신고기준 투자금액의 72.3%를 차지하고 있다. 1994년부터 본격화되기 시작한 對뉴질랜드 직접투자는 주로 조림업, 식품가공 ... 왜곡억제에도 도움을 줄 수 있다. 농축산업의 피해를 우려하는 시각이 있으나 한·미 FTA 및 한·EU FTA 체결로 농·축산업에 대한 직접 피해는 상쇄될 것으로 보이는 반면, 수입산

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.06

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고창복분자 발전방안과 명품화

현황 ------------------63.복분자 가공업체현황 -----------------------------94.고창복분자 수급전망 ---------------------- ... 가공제품의 개발 -----------------------------193)복분자 판매와 홍보 ---------------------------------194)고창복분자주의 명 ... 의 농가에서 과일주로 생산하게 되면 이미 포화 상태에 도달 하였는지도 모른다. 고창복분자가 품질과 브랜드이미지에서 타 지역을 압도하고 있지만 생과가 과잉 생산되고 복분자 가공업체

리포트 | 30페이지 | 5,500원 | 등록일 2007.03.18

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GMO란 무엇인가

면 유전자조작농작물이라 부르고, 이 농산물을 가공하면 유전자조작식품이라고 한다.유전자조작에 의하여 삽입된 새로운 유전자가 항상 이론대로 그 성질이 나타나는 것은 아니다. 이론이 실제 ... 가 먹고 있는 각종 가공식품의 주원료들로서, 1차 가공된 식품뿐만 아니라 전분이나 물엿, 기름, 장류의 형태로 각종 식품에 들어가지 않는 곳이 없을 정도로 많이 사용되는 품목들이 ... 과 옥수수 식탁에서 GMO 식품이 차지하는 비중은 약 60∼70% 정도로 추정되고 있으며, 이미 거의 모든 생식품과 가공식품들이 자유롭게 전세계적으로 유통되고 있는 현실에서 이러한 수치

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.09

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[공학]유전사 재조합 식품

)만을 취하여 다른 생물체에 삽입하여 새로운 품 종을 만드는 것을 말한다.유전자재조합 식품이란 유전자재조합 기술을 이용하여 만든 새로운 농?축?수산 물 중 안전성이 확인되어 식품 ... 의 물리화학적 특성, 조리가공에서의 열에 대한 안정성이나 소화과정에서의 효소나 산에 대한 안전성○ 신규 도입단백질의 섭취량과 형태ⅰ. 식품 중 해당 단백질 섭취량이 크게 변할 경우 ... 하는 비율과 가식부위, 수확시기, 저장방법, 조리, 가공방법ⅲ. 공여체의 식품으로 이용된 경험과 섭취량, 가식부위, 수확시기, 저장방법, 조리, 가공방법○ 대표적인 알레르기원과 구조

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.12

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초등 실과 조사 보고서

이나 가공 면에서 이방성이 크다. 또한 연륜에 의해 구성된 목피의 형상이 각 객체 간에 따라 서로 다르며 목재의 색도 매우 다양하다. 그러나 목재는 비록 불균일성 재료라고 하지만 가 ... 고 무늬가 아름답고 촉감이 부드럽다.㉡ 보온, 방한이 잘 된다.㉢ 가공하기가 쉽다.㉣ 열과 전기를 전달하지 않는다.-목재 안에는 작은 공간이 무수히 많아 열이 쉽게 전달되지 않 ... ① 송백과 식물에 속한다.② 결이 곧아 무늬가 단조롭다.③ 수목이 길게 자라서 긴 재료를 얻기 쉽다.④ 줄기가 곧아 가공하기가 쉽다.*종류소나무, 전나무, 잣나무, 삼나무, 은행나무2

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.10

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사업계획서-농산물유통(한글)

는 약 400여개 정도이며, 전체 매출액은 2,036억원 수준(전체 전자상거래 매출의 약 6%)이다. 식음료 및 건강식품 803억원(39.5%), 꽃 219억원(10.7%), 농 ... 중소기업경영론 사업계획서소 속팀 명농사모팀 원연락처(팀장 : )지 도 교 수교수님◇전북대학교상과대학◇중소기업경영 ... 경영론 13조 농사모사업계획요약서사업개념/사업성/아이템설명1. 사업개념▶ 본 사업은 농산물 유통환경의 변화로 인하여 점차 경쟁력을 잃어 가는 기존의 농산물 유통

리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.30

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수산 해운계(수해양계) 고등학교지원과 교육과정개정, 수산 해운계(수해양계) 고등학교 현장실습, 수산 해운계(수해양계) 고등학교 제6차, 제7차 교육과정 비교, 수산 해운계(수해양계) 고등학교 활성화 방안 분석

토목」,「해양 구조물 설계?시공」,「잠수기술」과목 신설 등 3개 학과와 7개 과목을 신설하였다. 그 외 수산식품 분야의 학교, 교사, 지역사회 및 전문가의 의견에 따라「수산가공기 ... . 향후 수산 해운계(수해양계) 고등학교의 활성화 방안1. 운영체제의 개편1) 국립으로의 전환2) 5년제 (3+2) 농어촌 특성화 고등학교3) 학과 개편 및 코스제 도입2. 운영 ... 의 내실1) 전공교과 교사의 균형적 배치2) 공동 수?해양 실습장 설치 운영3) 교육과정 운영의 재량권 부여3. 정책 개발 및 제도 개선1) 농어촌 봉사단(가칭) 조직 운영2) 각종

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.10.11

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[식품공학] 식품 가공산업의 현황과 문제

된 농수산물이 최종 소비자에게 전달되기까지에는 농수산물의 수집, 가공, 포장, 판매라는 여러 유통단계를 경유하게 된다.넓은 의미에 있어서 '식품산업'이란 이와 같이 농림수산식품 ... (2) 무역규모? 98년도 총 식품수입액은 31억 4,700만불로, 농임산물을 제외한 가공식품 등의 수입액 이 총 수입액의 절반을 차지하고 있다.(단위: 천톤,백만$)구 분총계가공 ... 대는 가공식품보다는 농수산물 그 자체의 양에 관심이 많 았고, '70년대에는 가공식품이 판매되기는 하였으나 전통식품개발, 가공공장건설 등의 정부지원이 미미하였다.- '80년대

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.04

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SSM법에 대하여.

중심의 근린상권에 입지하여 접근성이 뛰어나다. 대형마트의 유통망을 이용하여 일반 슈퍼마켓과 편의점에서 갖추기 어려운 농축산물과 수산물 등의 1차 신선식품을 중심으로 다양한 물품(가공 ... 식품·위생용품·가사용품·의류·문구류 등)을 취급한다.SSM법□ SSM 규제법안은 유통산업발전법과 상생 두 가지 법률의 개정안을 말함① 유통산업발전법(유통법) 중 개정안ㅇ 전통시장

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.07

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유산균의 분리와 배양

에서 보관하며 유통기한은 10일이다. 마시는 형태의 드링크발효유와 떠먹는 형태의 호상발효유로 나뉜다. 한국의 경우 1980년 삼양식품에서 최초로 농휴발효유인 삼양 요거트를 만든 이후 ... 이 저지되는 성질을 유제품·김치류·양조식품 등의 식품제조에 이용한다. 또, 포유류의 장내에 서식하여 잡균에 의한 이상발효를 방지하여 정장제(整腸劑)로도 이용되는 중요한 세균이다. 그람 ... 지방에서 애용하고 있다. 산성우유는 두부와 같이 응고되어 있으므로 요구르트와 같이 그대로 마시기도 하지만, 이것을 부수어 설탕 ·향료 등을 가하고 젖산균이 살아남도록 가공한 젖산

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.13

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우리나라의 인터넷 전자상거래의 성공사례와 성공요인 조사

에 이르기까지 다양한 업무를 통해서 우리생활이 더 밀접하게 다가가고 있고 앞으로도 무한한 발전이 기대된다.내용(컨텐츠)은 우편주문 판매(농림수산물, 농산가공식품, 수산물, 공예품 ... 으로, 관련 분야의 다양한 정보와 제품기획 등이 무엇보다도 필요하다는 것이 입증되고 있다. 이러한 점에서 국내 쇼핑몰 중 관심을 끄는 것은 사이트다. 각 지방의 농수산물, 특산품 ... 부가 서비스로 도입했으며, 전국 각 지역에서 생산되는 지역특산물을 우체국 창구에서 접수받아 소포로 고객들에게 직접 배달해주는 제도로, 자체 판매망이 없는 농어촌지역 생산자

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.25

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[유통]목우촌 전 과정에 대한 고찰

. ‘목우촌’ 은 어떤 기업인가?단순히 고기를 주재료로 사용한 가공식품이나 냉동제품이란 기존의 의미를 탈피, 새로운 패러다임의 도입, 이를테면 순수 국산 돼지고기로만 만들거나 국산 ... 양계만을 사용, 또는 녹차, 흑임자, 치즈 등을 첨가한 햄이나 소세지, 냉동식품 등 Well-bing Sensation과 변화 하는 소비자 기호에 맞는 신제품 개발이 식품가공부문 ... 하고 가공하며 판매 및 마케팅까지 폭넓게 자신들의 영역을 다져놓은 식품가공업계의 대표적인 Major enterprise다. 국내 축산 발전을 위해 탄생한 순수 우리 축산물 고유 브랜드

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.16

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중국 하남성

/공업기초와 천연오일 가스, 석탄자원의 풍부함광산물, 삼림과일등의 풍부한 자원의약 생산기지, 방직기지, 비금속 광산물/ 농. 부산물 가공을 위주로 하는 산업기지발달사업전자/정보 ... , 석탄교역시장, 농산품도매시장, 농업기계교역시장 등 5개의 국가급도매시장이 있다. 정주상품교역소는 전국에서 가장 큰 양곡도매시장일뿐만 아니라 처음으로 규범화된 선물교역시장이기 ... 도 하다. 따라서 '정주가격'은 전국량유(糧油) 교역의 표준가로 지정되어 있다.㉣ 성내 지역별 우세산업 발전도북부지역서부지역서남지역도시명안양, 푸양싼먼샤(三門峽)남양환경비교적 좋은 농

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.21

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(주) 하림의 기업소개와 차별화 전략 및 경영전략분석

Ⅰ.About Halim하림 회사 연혁1978년 황등농장 설립1986년 ㈜하림식품 설립1988년 육계계열화업체 지정1991년 동양최대 도계공장 준공 (1일 도계량 300,000수 ... ) / 낭산부화장 준공1992년 배합사료 공장 준공1996년 삼기부화장 준공 및 납세의무 대통령상 수상1997년 국내 최대 육가공 공장 준공 (1일 최대 생산량 100톤)2001년 ... 식품안전경영대상 수상(도축장부문) 및 하림그룹 발족 (金弘國 회장 취임)2002년 대한민국 우수공장 인증 , 신노사문화 우수기업 선정 , 햄. 소시지 HACCP 적용사업장 지정

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.28

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[마케팅관리]삼성테스코 홈플러스 마케팅전략 분석 및 개선방안(A+리포트)

 1층 매장 - 푸드코트 및 유아 시설 배치.  2층 매장 - 식품공간 일용잡화, 가공식품 서비스 카운터  3층 매장 – 문구류, 레져용 매장 ('원스톱 마케팅'의 전략 방안 ... 26VI. 홈플러스의 유통 구조 물적 유통  ∙ 보 관 - 성남 물류센터 : 신선제품(농수산물, 우유 등) 목천 물류센터 : 아시아 최대규모의 비식품류 함안 물류센터 : 남부 ... 업체 비전 설명회 ∙ 주문 (발주) - 자동발주 PMS를 통해 일정량 이하의 재고가 없으면 자동적으로 주문 실시 - Lead Time : 대략 2~3일, 식품은 1~2일 정도유통관리

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.10

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미국의 음식문화

에서 세계 최강대국인 미국은 방대한 국토에서 공급되는 풍부한 농,축,수산물 세계에서 가장 진보된 식품 가공, 포장기술, 마케팅 및 유통체계인해 식생활이 풍요롭고 간편하다. 그 외 ... 는 주스나 샐러드 요리등의 진보를 촉진시켰고 제 1차 세계대전을 계기로 통조림 및 기타 보존 식품공업이 급속히 발달했는데 이들이 일반화되면서 식품 가공공정이 다양해지고 가공식품 ... 에도 풍부한 농산물,그리고 합리적인 가공, 저장, 수송하게 된 공업력, 경제 발전으로 인한 구매력 등이 미국 식생활 문화의 기초를 이루고 있다.* 미국의 특산물 : 우유·버터·육류

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.04

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한-중 FTA체결에 따른 농업분야의 영향과 전략

의 규모가 워낙 크기 때문에 농업 개방시 규모의 효과가 한국에 부정적인 형태로 작용할 가능성이 크다.중국수입 구성비의 가장 중요한 특성은 가공식품보다 농산품 수입비중 이 훨씬 크 ... 경우 최근 10년사이에 20%나 급증한 추세이다.무역겹합도에 따르면 수산물및 농산물무역결합도가 각각6.8, 5.5로 가장높으며 가공식품이 그뒤를 이어 강한 결합도를 보이며 축산물 ... 성을 가질 수 있는 가공식품 분야에서 양국간 협력모델을 창출해야 할 것이다.나. 민감품목 선정한ㆍ중 FTA로 양국간의 경제통합을 가속화함으로써 국민경제의 후생을 크게 증대시킬 수 있

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.07

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