"떡갈비"의 검색결과 입니다.

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한식의 세계화 식단표양식 대구가톨릭대 신부전식 IBW 한국의 음식문화 아프리카 식문화 지역별 향토음식 메뉴 선정이유 더본코리아 일주일 식단

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"떡갈비" 검색결과 321-340 / 1,707건

한국의 음식 문화

떡국 , 만두 , 전 , 편육 , 빈대떡 , 약식 , 인절미 , 갈비찜 등Content 3 Content 1 Content 2 Content 4 Content 5 2. 추석

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.26

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음식과세계문화 한식의세계화 만점과제

인들도 코리아의 비빔밥과 떡볶이 등 우리나라의 대표적인 한식메뉴들은 알고 있다. 현재 한식 요리연구가들이 전통방식만을 고집하지 않고 한식의 다양한 메뉴를 퓨전음식으로 개발하고 있 ... 에서도 언급했듯이 외국인들이 코리아의 비빔밥과 떡볶이 그리고 김치는 알고 있지만 그 외의 한식의 종류에는 어떤 것이 있으며 한국의 음식문화는 어떠한 지에 대하여 광범위하고 자세하게 알고 있 ... 을 하고 갈비나 전복 등의 고급 식재료들은 일품요리로 자리에 배치한다면 좋을 것 같다. 또다른 컨셉의 한식당으로는 우리나라 전통 식문화인 몇(3,5,7) 첩 반상 혹은 한상차림 등

리포트 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.08.19 | 수정일 2024.05.13

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한국의 향토음식

이 전해져 내려오고 그 음식이 우리의 생활 속에 녹아 들어서 당연하다는 듯이 있는 것이다. 그러한 전통요리에는 전통주(막걸리 등), 한과, 떡, 묵, 장(된장, 고추장 등), 김치 ... 일에는 사찰에서 큰 불공이 있으며, 소찬으로 갖가지 나물과 두부로 만든 음식, 다시마튀김, 강정과 다식, 과일과 갖가지 떡을 맛있고 정갈하게 장만한다.여름에 먹는 떡으로는 느티떡 ... (느티나무의 어린잎을 따서 멥쌀가루에 섞어 팥고물과 켜로 찐 떡)과 상치떡(보랏빛이 나는 재래종 상치잎을 손으로 뜯어서 멜ㅆㆍㄹ가루에 섞고 계피팥고물을 켜를 놓고 찐 떡)등이 있

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.03 | 수정일 2023.04.05

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1주일 동안의 외식활동 일지 작성

이나 음식점 메뉴 등을 모두 포함, 예: 육개장, 삼각김밥, 떡볶이, 아메리카노 등),2)이용한 장소 및 브랜드(예: 편의점 혹은 맥도날드 등),3)지출한 비용(대략적으로 매일 총 ... 식사로 갈비탕을 소비하였다. 필자는 한식을 선호하므로 한식에 관한 외식활동이 대부분을 차지하고 있다. 함흥면옥 식당에서 9000원 짜리 얼큰 갈비탕을 소비하였다. 항상 점심을 외부 ... 한 음식을 포장하였는데 우선 14000원 짜리 동대문 엽기떡볶이와 한강 앞에서 판매하고 있는 10000원 짜리 목살 구이를 구매하였고 교촌치킨에서 18000원으로 허니콤보 치킨을 구매

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.18

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나에게 맞춘 이상적인 1일 식단

311.921.51605간식인절미1100100두유1200125합계11225저녁쌀밥3210300콩나물국콩나물17020참기름14545떡갈비소갈비130100어묵볶음어묵15050피망0

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.17

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유치원, 어린이집 5월 식단(어린이날 뷔페 식단 추가)

밥열무된장국제육볶음팽이버섯무침배추김치참치비빔밥무생채맑은 감자국배추김치계란말이*키즈홍삼*어린이날 특별식*캘리포니아롤 김밥스파게티떡볶이수박오렌지요구르트*국가 임시 휴원일*흑미밥애호박 ... 고구마,우유어묵꼬치3주차날 짜xx일xx일xx일xx일xx일오전간식우유/두유우유/두유씨없는 포도우유/두유우유/두유점 심수수밥얼갈이된장국순살닭갈비취나물무침깍두기기장밥콩나물국삼치무조림호박 ... 628kcal560kcal570kcal오후간식수제비떡꼬치우동찐만두,요구르트핫케익4주차날 짜xx일xx일xx일xx일xx일오전간식우유/두유우유/두유단호박스프우유/두유우유/두유점 심수수밥

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.09 | 수정일 2019.05.30

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실제 자신이 섭취한 1주일 식단을 바탕으로 영양평가를 수행하시오.

엔 돼지갈비를 혼자서 2인분이나 먹었다. 12일엔 집에 와서 떡까지 후식으로 먹기도 했다. 사실 예전에는 지금보다 더 고기를 좋아하고 면을 좋아하다보니 지금보다 더 많은 양을 섭취 ... , 깍두기2월 12일·아침 : 떠먹는 요구르트 1개·점심 : 보리밥, 감자 국, 탕수육, 버섯볶음, 김치·저녁 : 소고기 해물 샤브샤브·후식 : 시루떡2월 13일·아침 : 머핀 1개 ... ·점심 : 찰 현미밥 반 그릇, 맑은 무국, 김치·저녁 : 돼지갈비 2인분, 야채, 소주 반병2월 17일·아침 : X·점심 : 라면 1개, 김치·저녁 : 찰 현미밥, 소고기 장조림

리포트 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.03.14 | 수정일 2019.05.20

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지방별 향토음식의 이점과 특징

하여 전통음식이 많다. 또한 서울, 전주와 더불어 우리나라에서 음식이 가장 호화롭고 다양한 지역이다.음식: 조랭이떡국, 오곡밥, 냉콩국수, 팥죽, 개성순대, 삼계탕, 갈비탕, 개성 ... : 설렁탕, 잣죽, 떡국, 국수장국, 육개장, 신선로, 구절판, 탕평채, 도미찜, 경단 등※경기도경기도는 옛 서울 개성을 포함하고 수도 서울을 둘러싸고 있는 지형으로서 서쪽은 바다 ... 의 양이 많은 편이다. 음식의 간은 고춧가루를 많이 사용하여 맵고 짠맛이 세다.음식: 쇠머리떡, 호박범벅, 늙은호박찌개, 호박고지적, 공주깍두기, 호도장아찌, 넙치아욱국, 애호박

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.21

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[단체급식 및 실습 보고서] 죽상차림

한다.② 실고추는 물이 튀지 않게 면보나 키친타올 등을 활용해 잘 보호한다.③ 고명을 얹을 때 실고추는 애호박 등의 다른 고명과 반대로 가로로 얹는다.2. 돼지갈비찜재료 및 분량(1 ... 다.① 돼지갈비를 5cm 정도의 토막으로 썰어 기름을 제거하고 찬물에 담가 핏물을 빼서 잔 칼집을 넣는다.② 파, 마늘, 생강을 다지고 붉은 고추는 어슷하게 썰어 씨를 뺀다.③ 양파 ... , 당근, 감자는 밤톨크기로 썰어 모서리를 다듬는다.④ 간장에 설탕과 물을 섞고 나머지 양념을 섞어서 양념장을 만든다.⑤ 냄비에 물과 파, 마늘, 생강을 넣고 끓으면 손질한 갈비를 삶

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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A+ 영양학보고서 - 일주일 식단분석과 개선된 식단의 분석

[점심]- 비빔밥- 콩자반[저녁]- 잡곡밥- 오이 반조각- 오리훈제 버섯 볶음- 무국[간식]- 방울토마토[아침]- 잡곡밥- 불고기- 김치[점심]- 잡곡밥- 떡갈비- 김- 두부 ... 요일식단아침점심저녁간식- 잡곡밥- 불고기- 김치- 잡곡밥- 떡갈비- 김- 두부- 샐러드- 잡곡밥- 상추 3장- 광어회- 김치- 저지방 우유 한컵- 비타민 복용합계영양소단위아침점심저 ... ? 23:00) 김밥 반줄 + 라면 + 물2컵? 12:00) 컵라면 소컵 + 물한컵? 16:00) 오렌지 에이드? 20:30) 즉석떡볶이 + 물2컵? 11:00) 흰밥 한공기

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.21

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[한양대 E러닝]음식과 세계문화 한식의 세계화 레포트 A+과제 리포트

을 집중시킬만한 음식이라고 생각한다. 그리고 떡갈비의 경우 햄버거에 들어가는 패티나 스테이크와 비슷하지만 분명히 다른 맛을 가지고 있고 달콤한 맛과 자극적인 향이 없기 때문에 쉽 ... 게 다가갈 수 있을 것 같다. 떡갈비와 함께 한국인의 밥상에서 빠지지 않는 밥과 김치, 나물 등을 통해 떡갈비의 풍미를 더해줄 수 있는 음식들을 한국의 대표적인 멋인 한옥과 함께 ... 나라 사람들의 입맛에 맞게 국물이 넉넉한 편으로 발전되어왔다, 이처럼 각국의 입맛에 맞게 변화되어 세계화 되는 과정에서 우리나라의 음식인 떡갈비와 파전, 김밥 같은 경우도 다른 나라의 입맛에 맞추어 세계화를 시키면 성공할 수 있을 것 같다.

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.25 | 수정일 2018.12.07

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[A+] 식사구성안이용 식단작성 (노인복지센터)

나물무침배추김치딸기요플레녹두죽미역국떡갈비감자채볶음오이피클매실차콩나물밥시금치된장국야채달걀찜표고전묵은지김치바나나검정콩밥어묵국가자미구이느타리볶음배추김치복분자차흑미밥부대찌개불고기어묵채볶음단 ... 무지두유6789101112소고기죽콩나물국고등어구이고사리나물무침오이소박이사과주스기장밥육개장꽁치조림미역줄기볶음백김치호박식혜달걀죽북어국조기구이우엉채조림배추김치황도현미밥조개탕고구마닭갈비 ... 합국돼지갈비찜마늘쫑볶음깍두기홍시전복죽배추콩가루국장조림버섯볶음오이지사과완두콩밥배추된장국동태전파래볶음파김치둥글레차영양닭죽만두국계란말이도토리묵무침배추김치포도주스

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.28 | 수정일 2020.09.08

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유아의 식사예절 조기교육에 대하여 토론하시오

교사가 할 일이라고 생각한다. 예를 들어 양파를 못 먹는 아이가 있다면 유치원에서는 떡갈비 등을 만들 때 양파를 갈아서 유아가 섭취할 수 있도록 즐겁게 밥을 먹을 수 있도록 하

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.16

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[A+] 당뇨식이 교육 동영상 요약

고, 하루 8단위의 곡류군도 섭취할 수 있다. 식빵 1쪽은 1단위이며, 크림이나 단팥빵, 설탕이 많이 들어있는 카스테라는 안 먹는 게 좋다. 고구마, 감자, 무, 옥수수, 떡을 1 ... 하고 먹는 게 중요하다. 닭고기 껍질이나 돼지 족발, 돼지 머리, 삼겹살, 갈비에는 혈관을 막히게 하는 포화지방산이 많이 함유되어 있으므로 가능한 한 적게 먹어야 한다. 치즈, 프랑크

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.09

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만2세 일일보육계획안 및 실행

들의 모습을 자유롭게 말로 표현해본다.2) 동화구연 : 떡을 좋아하는 호랑이①떡을 좋아하는 호랑이 동화책 표지를 보며 이야기 나눈다.②떡을 좋아하는 호랑이 동화책을 읽어준다 ... .③동화책을 들려준 후 영아들과 이야기 나눈다.? 동시 ‘내가 대장이에요’? 동물 그림 자료? 동화책 : ‘떡을 좋아하는 호랑이’감각·탐색1) 바닷속 친구들 그림자를 찾아요.①바다 생물 ... 들에게 격려한다.? 이 닦는 활동을 도와주며 스스로 경험해 볼 수 있도록 격려한다.? 먼저 식사를 마친 친구들은 자유롭게 놀이한다.? 찹쌀 현미밥? 미역국? 닭갈비? 콩나물무침? 배추

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.22 | 수정일 2020.04.29

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식사기록법을 이용한 식사평가

- 식사기록법으로 알아본 나의 3일 식품 섭취량 -식사언제어디서누구랑음식재료명분량아침9:00집혼자밥고추참치쌀참치1/2공기1캔점심12:30춘천닭갈비친구닭갈비뭇국닭고추장간장양파깻잎떡 ... 라면사리무1/2마리1큰술1/2큰술3쪽2장5개1/2개3쪽저녁6:00집가족떡볶이떡고추장간장설탕어묵대파양파10개1/2큰술1/2큰술1작은술3개2쪽3쪽2018.10.21.(일)< 평가 ... . 저녁에는 가족들과 함께 떡볶이를 만들어 먹었다. 먹은 걸 적어놓고 나니 오늘 하루 동안 과일류와 우유 및 유제품류를 한 번도 섭취하지 않았다는 걸 알 수 있었다. 균형 잡힌 식사

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.08

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녹차음식과 대용차

닭고기볶음구이/산적녹차장어구이, 녹차생선구이, 녹차떡갈비, 차삼겹살구이, 녹차더덕찹쌀구이전/튀김녹차말이, 찻잎해물전, 녹차부침, 차연근꽃전, 찻잎달걀말이, 녹차밀쌈, 녹차잎전, 찻 ... 과 지료 · 떡 · 빵 등으로 조리된다. 주식으로서의 차음식은 밥 · 죽 · 면이 많이 개발되었는데, 밀가루에 녹차가루를 넣어 반죽하여 칼국수나 수제비 등으로 조리한다. 죽은 대표적인 ... 떡이나 과자에 많이 이용된다.분류차음식주식류밥녹차죽통밥, 녹차밥, 단호박녹차밥, 녹차모둠초밥, 녹차김밥, 녹차주먹밥, 녹차쌈밥, 녹차굴밥, 녹차비빔밥죽바지락녹차죽, 녹차산약죽

리포트 | 38페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.23 | 수정일 2020.11.04

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서울과 경기지역의 향토음식의 특징, 서울, 경기지역의 향토음식의 종류, 향토음식의 개념과 발전방향

목 차 1. 향토음식 이란 ? 향토음식의 개념 서울 향토음식의 특징 경기 향토음식의 특징 2. 서울 · 경기의 향토음식 설렁탕 , 신선로 , 조랭이떡국 , 여주산병 , 편수 ... , 수원왕갈비 , 비늘김치 3. 향토음식의 발전 을 위한 방향향 토음식 이란 ? → 특정 지방 에서만 생산되는 식료품으로 지방 특유의 방법을 이용해 만드는 요리서 울 의 향토음식 ... 어 돌려 담음조 랭이떡국 모양이 매우 독특한 개성지방의 설 음식 개성만두 , 보쌈김치와 더불어 개성지방의 3 대 음식으로 꼽히는 향토요리 조선요리학에서는 설에는 백병을 어슷어슷 길

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.23 | 수정일 2017.04.12

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[단체급식 및 실습] 교자상차림

한국조리 및 실습 제6차 보고서교자상차림Ⅰ. 실습결과 사진국수장국, 찜(돼지갈비찜), 편육(양지머리편육), 전유어(호박전, 표고전), 채(탕평채), 김치(배추김치), 장류(간장 ... , 초간장), 떡류/한과(약과), 제철 과일(배), 음청류(오미자화채)Ⅱ. 재료 및 분량과 요리법1. 신선로재료 및 분량쇠고기(양지머리) 100g, 쇠고기(우둔) 50g, 천엽 ... 잘라한데 차려서 대접하기도 했으며, 요즘에는 친교 목적 등으로 일반적으로 교자상에 차린다. 보통 국수, 떡국, 만두국이 주식이고, 탕, 신선로, 찜, 전유어, 적, 편육, 회, 김치

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27

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새해 설날음식

식혜떡산적장김치떡전골신선로떡국갈비찜만두국

서식 | 2페이지 | 300원 | 등록일 2015.05.19

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