"놀부프렌차이즈"의 검색결과 입니다.

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"놀부프렌차이즈" 검색결과 321-340 / 539건

우리나라 외식산업의 업계 별 동향과 우리나라 외식산업의 당면과제 리포트

전통적인 한식개념에서 탈피한 컨셉으로 해외진출도 모색하고 있다.한식 체인기업 놀부는 기존의 화려하고 가격이 비싼 한정식에서 탈피하여 대중적이고 서민적인 메뉴인 보쌈 · 부대찌개 ... 적으로 운영하고 있는 베이커리점, 프랜차이즈 시스템에 의한 베이커리점, 그리고 인스토어 베이커리점으로 구분된다. 기존의 고려당이나 뉴욕제과 등이 주도하던 프랜차이즈시장은 파리크라상 ... 과 크라운베이커리 등이 샤니와 크라운제과에서 별도 법인으로 독립하여 진출하였다. CJ도 뚜레쥬르라는 상호로 냉동생지빵을 전문으로 하는 새로운 경영방식의 프랜차이즈 가맹사업을 전개

리포트 | 13페이지 | 13,900원 | 등록일 2013.07.08 | 수정일 2013.12.01

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한국 외식산업의 업계별 동향 조사 리포트

도 모색하고 있다.한식 체인기업 놀부는 기존의 화려하고 가격이 비싼 한정식에서 탈피하여 대중적이고 서민적인 메뉴인 보쌈 · 부대찌개 · 항아리갈비 등을 중심으로 브랜드를 다양 ... 푸드업체가 대거 등장하면서 경쟁이 과열되었다.베이커리시장은 지역 내에서 독립적으로 운영하고 있는 베이커리점, 프랜차이즈 시스템에 의한 베이커리점, 그리고 인스토어 베이커리점 ... 으로 구분된다. 기존의 고려당이나 뉴욕제과 등이 주도하던 프랜차이즈시장은 파리크라상과 크라운베이커리 등이 샤니와 크라운제과에서 별도 법인으로 독립하여 진출하였다. CJ도 뚜레쥬르라는 상호

리포트 | 8페이지 | 13,500원 | 등록일 2013.07.08

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맛있는 성공을 읽고...

을 개발하는데 부대찌개, 솥뚜껑삼겹살, 시골상차림, 유황오리, 순대국밥 등의 새로운 체인 아이템을 개발한다. 결국 놀부는 우리나라를 대표하는 한식 프랜차이즈 기업이 되었으며 그 역시 ... 최고의 맛을 찾은 보쌈은 고객들의 큰 인기를 얻게 되고 옆의 점포를 인수하여 놀부보쌈을 탄생시킨다. 놀부보쌈은 무서울 만큼 인기를 얻게 되어 분점까지 진출하게 된다. 여기에 그치 ... 지 않고 프랜차이즈 사업까지 진출하게 된다. 그 당시에는 한식메뉴의 체인이 가능하다고 생각하는 사람은 아무도 없었다. 그 이유는 한식은 계량화 된 조리법 보다는 조리하는 사람의 손맛

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.13

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(주) 놀부성공사례기업분석

는 김순진 놀부사장. 프랜차이즈 사업을 개척한 선구자 현재 약640개의 가맹점을 거느린 놀부 왕국을 건설 성공한 CEO로 평가 받고 있는 그녀의 성공비결은 다름아닌 열정 숱한 실패 ... 신림동 뒷골목의 5평 점포의 놀부보쌈으로 시작. 창업 후 한국 전통의 맛과 고객 서비스에 대해 꾸준히 연구 를 거듭, 89년부터 프랜차이즈 사업을 본격적으로 시작. 2008년 ... 을 경영. 국내 외식업계의 환경 속에서 과학 적인 프랜차이즈 시스템과 한식의 표준화를 도입.기업소개 ㈜ 놀부체계적인 경영환경을 구축해 국내 최대 의 한식브랜드로 자리매김하게 됨. 현재

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.20

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놀부보쌈과 원할머니 보쌈 비교분석

㈜놀부는 1987년 5월10일 신림동 뒷골목의 5평 점포 '놀부보쌈'이 모태89년부터 프랜차이즈 사업을 본격적으로 시작2008년 현재, 전국에 약 270여개의 놀부보쌈 가맹점과학적인 ... Contents서론경영철학 / 경영이념브랜드 로고소개 및 연혁본론마케팅 전략PromotionSWOT 분석결론기업 비교분석메뉴 비교분석발전방향외식산업경영론놀부 원할머니 비교분석 ... 프랜차이즈 시스템과 한식의 표준화를 도입체계적인 경영환경 구축을 통한 명실상부한 국내 최대의 한식브랜드소개 / 연혁원할머니보쌈의 모태 서울의 대표장터의 청계 8가에 담백한 돼지고기

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.10 | 수정일 2021.10.11

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_유통관리

의 구조 한국고유 식품의 성공적 프랜차이즈화 –‘ 놀부 ’ 3.2 유통경로조직의 계열화 ( 수직적 마케팅시스템 -10 년만에 284 개 가맹점 ) 133. 유통경로의 구조 14 3 ... 적 VMS 도매상 후원의 자발적 연쇄점 ( 체인점 ) 소매상 협동조합 프랜차이즈 조직 제조업자 - 소매상 프랜차이즈 제조업자 - 도매상 프랜차이즈 도매상 - 소매상 프랜차이즈 서비스 ... 을 해주고 협조를 얻는다3. 유통경로의 구조 3.2 유통경로조직의 계열화 ( 수직적 마케팅시스템 ) (1) 제조업자 – 소매상 프랜차이즈 제조업체가 프랜차이즈 본부가 되어 소매상

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.08

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우리나라 음식의 해외 진출 사례

우리나라 음식의 해외 진출 사례0. 한국음식의 해외진출 현황0) 최근에 국내의 경쟁력 있는 외식브랜드를 해외 외식기업들에게 브랜드 자체를 마스터 프랜차이즈 형식으로 로열티를 받 ... 고 판매하는 경우가 생겨나고 있다. 대표적인 사례가 한식의 대표 브랜드라 할 수 있는 ㈜놀부다. 놀부는 2006년 4월 외식컨설팅 전문회사인 OGM㈜과 ‘놀부집 항아리 갈비’ 브랜드 ... 수출에 관한 양해각서(MOU)를 체결했다. 또한 국내의 최대 외식프랜차이즈 기업인 제너시스㈜가 2006년 5월 대표 브랜드인 BBQ를 일본측 사업파트너인 REX사와 마스터

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.31

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한식의 세계화

최대, 최고의 글로벌 프랜차이즈 브랜드로 성장하고자 한다.놀부NBG- 놀부는 올해 6월 항아리 갈비의 맛에 반한 일본 OGM사 사카키 요시오 회장의 제의로 일본 삿포로에 ‘놀부집 ... 다.또한 최근에 놀부 NBG가 최고급 한정식 코스요리점 ‘수라온’을 중국 베이징의 핵심상권 리두 지역에 정식 오픈하였다. 수리온은 국내 외식프랜차이즈업계 대표기업이 중국에 처음 ... 선보이는 한정식 코스요리점이다.이 외에도 놀부는 올 들어 싱가포르, 캄보디아에 마스터프랜차이즈 방식으로 진출하는 등 국내 음식 문화 전도사 역할을 톡톡히 하고 있다. 또한 놀부

리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.12.01

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프랜차이즈 기업분석을 통한 핵심역량,자산 도출(원할머니보쌈)

PAGE 1.프랜차이즈 기업분석을 통한 핵심역량 및 핵심자산 도출프랜차이즈 기업전략 유형 (원할머니보쌈)원할머니보쌈의 기업분석을 통하여 기업전략 도출 및 프랜차이즈 기업의 방향 ... 기업은 즉 프랜차이즈기업의 기업전략의 유형에 진입하기 위한 기업의 최종목표가 될 것 같습니다.성장을 위한 매출 및 규모를 만들고 있는 원할머니 보쌈의 기업분석을 통하여 핵심역량 ... 1989년 원유통설립 및 프랜차이즈 가맹사업의 시작으로 2006년 11월 현재 2개브랜드 260개 가맹 체인점, 1개본점,2개직영점,2005년 법인매출 350억의 “고객만족,미래창조

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.12.23

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맛있는성공,외식산업,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

오진권의맛있는 성공우리는 밥을 파는 것이 아니라 행복한 시간을 판다.서론외식인 오진권은 낯설게 느껴질 지도 모른다. 하지만 놀부 보쌈이라고 하면 누구나 한 번쯤은 길을 걷다 봤 ... 거나 방문해 봤을 것이다. 우리가 이 책을 선정하게 된 이유는 친근한 놀부보쌈의 창시자인 오진권씨도 친근한 인물로 우리에게 다가왔으면 하는 마음으로 시작되었다.1951년 서울 태생인 ... 하여 외식업계에 혁명을 일으켜 가장 성공한 한식 프랜차이즈 업체로 인정받았다. 현재 '이야기가 있는 외식 공간'의 대표이사로서 ‘마리스꼬’, ‘사월에 보리밥’, ‘노랑저고리’, ‘오리

리포트 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2012.05.31 | 수정일 2014.02.24

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우리나라 외식산업의 실태(역사, 동향, 당면 과제) 조사 리포트 A+

: 가내주도형 식생활2. 해방 이후~1960년대: 생리적 욕구충족형 식생활3. 1970년대 프랜차이즈 시스템의 도입4. 1980년대: 패스트푸드와 글로벌 브랜드 외식기업1) 글로벌 ... 은있다.3) 국내 외식기업초기단계이기는 하지만 해외 브랜드 틈새에서 한식의 세계화에 노력하는 토종 한식 브랜드 놀부(1987)가 개념하였다. 아메리카나 햄버거(1980)와 윈첼도넛 ... 적인 한식개념에서 탈피한 컨셉으로 해외진출도 모색하고 있다.한식 체인기업 놀부는 기존의 화려하고 가격이 비싼 한정식에서 탈피하여 대중적이고 서민적인 메뉴인 보쌈 · 부대찌개

리포트 | 21페이지 | 14,900원 | 등록일 2013.07.08 | 수정일 2013.12.01

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[국제진출 성공 사례](주)놀부의 미국 진출 성공 사례와 향후 전망 레포트 (stp, 4p, swot 포함)

는 1987년 5월10일 신림동 뒷골목의 5평 점포 '놀부보쌈'이 모태가 되었습니다. 창업 후 놀부는 한국 전통의 맛과 고객 서비스에 대해 꾸준히 연구를 거듭하여, 89년부터 프랜차이즈 ... 등의 아이템으로 전국에 약 640여개의 가맹점을 경영하고 있습니다.(주)놀부는 흔히 생계형으로 인식되고 있는 국내 외식업계의 환경 속에서 과학적인 프랜차이즈 시스템과 한식의 표준 ... 의 목소리에 귀기울여온 놀부의 보이지 않는 숨은 노력이 있었습니다.(주)놀부는 현재까지 각종 프랜차이즈 대상, 지식경영대상, 산업포장 등을 수상하였으며, ISO 9001 인증을 획득

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.19

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프렌차이즈 유통의 성공사례

다. 이러한 프렌차이즈 업계 중에 서 지금 살펴보고자 하는 것은 ‘놀부 부대찌개’라는 외식업계의 국내 프랜차이즈 업체이다. 외식업 프랜차이즈 기업은 이미 국내에 많이 있 ... 유통의 성공사례1. 프렌차이즈의 정의프랜차이즈란 상표나 상호등의 영업표지를 중심으로 하여 가맹본부(franchisor)가 가지고 있 는 신용을 다수의 가맹점(franchisee ... , 우동, 초밥? 브랜드명 : 놀부부대찌개? 회사명 : 놀부? 취급품목 : 부대찌개, 부대전골, 구이2. 놀부 부대찌개의 소개외식 프랜차이즈 기업 (주)놀부의 놀부 부대찌개는 전통

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.26

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CJ 푸드빌 기업 분석과 경영전략

다. 홍콩=박수진 기자 sjpark@kbizweek.com[ 한국외식산업 기업 진출 관련기사 ]도시락·놀부·본죽 ‘세계로 세계로’ 대표적인 한식 프랜차이즈 기업 놀부는 지난 2006 ... 년 중국 베이징에 직접 투자 방식으로 북경 놀부찬음유한공사를 설립하고 다각도로 프랜차이즈 사업을 전개하고 있다. 지난 2006년 10월에 오픈한 직영점인 ‘놀부 항아리갈비 베이징점

리포트 | 59페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.09

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놀부보쌈

잠재력이 큰 미래산업으로 발전할 것으로 생각.- (주)놀부는 한국인의 정서를 가장 잘 살린 프랜차이즈 산업이라 생각했음.- (주)놀부의 가맹점 수와 매출액을 보더라도 앞으로 지속적인 ... 놀부는 브랜드의 의미를 재형성하고 있습니다.둘째, 놀부는 순 우리말 브랜드명입니다. 기존의 외식업계 특히 프랜차이즈 업계는 보통 외래어를 많이 사용하는 경우가 있는데, 우리나라 사람 ... 수용 유인- 프랜차이즈 미개척 분야에서 신세대 순대국의 이미지 정착.3. 경영마인드와 시스템화① 경영마인드1)신뢰를 바탕으로 한 경영철학놀부는 인간존중을 바탕으로 고객의가치를 실현

리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.07.16

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벤처기업의 국제화

브랜드 ‘놀부’ . 토종브랜드 놀부가 국내 프랜차이즈업계 최초로 로열티를 받으며 해외로 진출했다 . 일본의 유명 외식컨설팅 기업 OGM 사의 제안으로 브랜드 사용권과 사업 노하우 ... 해외진출의 어려움 사례 1. 현지입맛을 찾은 항아리 갈비 ( 놀부 ), 사례 2. 디자인까지 바꾼 초코파이 ( 오리온 )가맹점 560 개 , 연매출 700 억 원의 외식업계 대표 ... 를 전수하는 계약을 체결 . 그러나 식재료를 운송해야 하는 큰 비용을 겪음 . 현지 식재료를 이용한 일본인의 입맛에 맞춘 음식 . ㈜놀부중국시장의 가능성과 예상되는 문제점에 대해

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.24

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(주)놀부의 세계시장개척 성공요인 분석

, 한국형 뮤지컬 '토리극 놀부 4인방' 제작·공연 최근 한식 뿐 아니라 양식 메뉴로 프랜차이즈 사업을 전개하기 위하여 브랜드 개발을 완성 한식의 세계화와 더불어 외국 음식의 한국화 ... 갈비가 국내에서 성공을 거두자 ㈜놀부는 이것을 주력메뉴로 하는 해외 진출을 모색하였다. 한식은 맛의 표준화는 물론, 보관과 유통이 까다로운 음식이기에 국내 프랜차이즈에는 성공 ... 했지만 해외에서도 성공하리라는 보장이 없었다. ㈜놀부에게 파트너 제의를 해온 기업은 일본의 ㈜OGM 지난 4월 일본의 외식컨설팅업체인 ㈜OGM과 마스터 프랜차이즈 계약을 체결

리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.05.26

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[품질경영 품질관리 TQM] 6시그마 TQM 품질관리 품질경영 개념 특징 필요성 및 기능 장단점 및 사례 분석 향후 개선방안

지만 놀부가 선두가 되어 보쌈을 중심으로 기업형 체인화를 추구하여 성공적으로 프랜차이즈를 이끌었고 닭갈비?냉면?족발 등 다양한 형태의 한식체인이 늘어나고 있는 추세이다.그러나 이러한 몇몇 ... 지만 프랜차이즈의 대부분이 해외 브랜드임을 감안해 볼 때 국내 시장잠식이 어느 정도인지 가늠할 수 있게 한다.한식의 경우 식자재 공급 및 매뉴얼화가 어려워 체계적인 시스템 구축이 어려웠

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.09

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외식산업 세계화 발전 방향

에 맞춘 고급화 된 세트메뉴로 뉴욕타임즈에 등 언론에서 호평* 수복성 - 중국북경.중국국가특급식당 2호로 인증* (주) 놀부 - 국내 최초로 일본에 로열티를 받는 마스터프랜차이즈 ... 한 사전 시장조사(문화, 종교, 관련 아이템 선호도 등)를 통해 성공적인 현지 사업화 유도2. (주)놀부: 놀부집항아리갈비(주)놀부가 마스터 프랜차이즈 형태의 해외 진출에 성공 ... 요인본 론Ⅰ. 국내 외식기업 해외 진출 사례1. (주)GGN푸드 : 김가네 김밥2. (주)놀부: 놀부집항아리갈비3. 소공동뚝배기: 명동옥4. (주)이원: 투다리5. (주)제너시스

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.22 | 수정일 2015.10.08

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[창업] 창업 마케팅 마인드

본사가 통제하는 시스템 4. 표준화, 단순화, 규격화가 경영원칙Case: (주)놀부NBG : 놀부항아리갈비 충주 칠금점(2)실제 놀부 프랜차이즈 개설 비용프랜차이즈 시스템 장점 ... 부담#4. 창업과 프랜차이즈-2㈜ 놀부 만의 차별화 전략 -낮은 로열티 대신 초반의 높은 가맹금 및 보증금 자신들의 위험을 분산시키고 많은 수익을 올리는 구조를 지님 -다섯 가지 ... 18th Nov 20081. 기업 경영과 마케팅 2. 고객 지향적 사고와 고객만족 경영 3. 창업 성공을 위한 경제성 마인드 4. 창업과 프랜차이즈목 차#1. 기업 경영과 마케팅

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.16

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