"가수분해효소"의 검색결과 입니다.

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가수분해효소 탄수화물 검정 stryer 생화학 탄수화물 효소활성 실험 식품화학 효소 실험 소화효소의 활성 S. cerevisiae 효소의 활성

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"가수분해효소" 검색결과 3,321-3,340 / 6,995건

성인간호학 - 만성신부전 문헌고찰

의 모든 부분에 영향을 미칠 수 있다. 요독증은 구강 내 정상세균을 변화시킨다. 입은 정상적으로 요소를 가수분해하는 urease 효소를 갖고 있다. 여기에서 생성된 암모니아는 요독성

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.01 | 수정일 2016.11.19

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동남아시아에서 자생하는 고기능성 쌀 품종을 발견하였다. 이를 강원도 산간지에서 재배하려고 할 때 예상되는 문제해결방법을 서술하라.(15점) 쌀에 함유되어 있는 성분들을 모두 조사

되어 인슐린의 일시적 분비량 증가가 낮아 비만과 당뇨병 예방에 효과적인 것으로 보고되어 있으며 현미밥의 경우 이 효과가 더욱 크게 나타난다.쌀 탄수화물 중 인간의 소화효소로 가수 ... 도 다량 함유하고 있어 그 영양학적 가치가 매우 높다.1) 쌀의 탄수화물쌀의 당질은 약 80%가 녹말이며, 체내에서 포도당으로 분해되어 흰쌀 100g당 365kcal의 에너지 ... 분해되지 않는 식이섬유는 인체 내에서 당뇨병?비만?변비 예방과 장내 유해물질을 흡착해 배설하는 역할을 한다. 특히 식이섬유는 백미보다 현미에 훨씬 많이 함유되어 있다. 현미에 함유

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.19

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HaloTag technology

체로 기능을 한다(그림 1). 이 효소는 106번째의 Asp를 활성중심으로 하여 가수분해반응을 통해 할로겐화물로부터 할로겐을 해리시킨다. HaloTag에서는 입체구조상 활성중심 ... 에 접근하는 272번째의 아미노산이 His에서 Phe으로 치환된다. 이 치환은 HaloTag의 활성중심과 할로겐화물(ligand)과의 반응에 전혀 영향을 받지 않고 가수분해반응을 통해 ... 의 ‘받아들이는 곳’으로의 역할을 맡는다.HaloTag은 박테리아 유래의 탈할로겐화 효소(haloalkane dehalogenase)의 유전자를 변형시킨 산물로 분자량 33K의 단량

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.07

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가공학_전분 효소에 의한 분해

되어 있으며, 4차 구조를 이룬다.효소 중 전분분해효소(amylase)는 전분의 가수분해에 관여하는 효소로 그 종류도 많고 각기 분해생성물도 다르며 성질의 차이에 따라 여러 가지 ... 전분효소에 의한 분해전분은 주요한 다당류로서 자연계에서 널리 분포되어있으며 식물의 대표적인 저장탄수화물로서 곡류, 감자, 고구마 등에 많이 포함되어있는 주성분이며 조리와 가장 ... .Starchdextrinsoligossacchridesmaltoseglucoseα-amylaseα-amylaseβ-amylaseβ-amylase① α-amylase전분의 α-1, 4-glucoside 결합을 임의로 가수분해

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.18

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생물학실험-혈구세포 관찰생물학실험-혈구세포 관찰

적으로 침전된다.일반적으로 저온에서의 에탄올은 단백질의 침전과정에서 단백질의 1차, 2차 구조를 유지하여 그 생물활성(가수분해효소활성 등)을 보존하기 때문에 조직화학용 고정제로서 가치 ... 한다. 적혈구는 산소와 노폐물의 운반 외에도 적혈구에서 생성된 효소, 산화질소를 비롯한 물질들에 의해 혈관 벽의 이완을 돕는 역할을 한다고 알려져 있으며 면역기능을 일부 담당한다는 사실도 보

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.09.21

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인체생리학(근육-골격근)

된 가교를 분리시키며 , 가교가 가교주기를 반복하도록 해준다 . 3. 근소포체에 있는 Ca 2+ -ATP 가수분해효소는 ATP 의 가수분해 에너지로 근소포체 내로 Ca 2+ 을 능동수송 ... 의 기능 1. 미오신에 의한 ATP 의 가수분해는 가교를 높은 에너지 상태로 만들고 , 힘 생성에 필요한 에너지를 제공한다 . 2. 미오신에 ATP 가 결합함으로써 액틴에 결합 ... 가 액틴으로부터 분리된다 . 13. 미오신에 결합된 ATP 가 가수분해되어 미오신 가교가 고에너지 상태로 된다 . 14. 가교가 위의 단계 10~13 을 반복하여 , 가는 필라멘트가 굵

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.08

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[수의미생물학실습] Pseudomonas와 동정법

UreaseUrea의 가수분해로 암모니아가 생겨a pH↑aphenol red가 노랑에서 빨강이 된다분홍/빨강노랑10VPGlucose에서 acetoin이 생성되면, KOH가 있을 때 α ... 트강이 된다. 인돌 양성인 것은 갈색이 나올 수 있다(음성)체리/빨강노랑13Gelatin단백질분해효소는 젤라틴을 액화시켜 검정 입자들을 생기게 한다검정무색14 ... 범위한 유기물을 분해 이용할 수 있다. 녹농 균(P. aeruginosa)·형광균(P. fluorescens) 등이 여기에 속한다.■ Oxidase test세균 중 일부는 NADH

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.08.24

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[식품화학] 당실험

화 반응은 당류가 가수 분해되어 hexose, pentose의 환원당으로 된 후 여러 화합물들의 형성에 의해 축합 ? 중합 반응이 일어나 갈색으로 착색된 휴민 물질들이 형성 ... 되어 혼합물인 전화당이 되어야 하므로 시간이 많이 필요하다. 그러므로 세 당 중에 융점이 가장 놓고, 높은 융점으로 열에 대한 안정성 또한 가장 크다.3) 설탕의 가수분해와 환원당 ... tartarate를 넣은 것은 설탕은 묽은 산과 알칼리 또는 효소 invertase의 작용으로 포도당과 과당으로 분해되는데 설탕용액에 산성인 cream of tartarate

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.02 | 수정일 2021.12.21

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2011 중등임용 풀이

와 같고, 베타카로틴에 근거한 경우에는 101IU가 1ugRE와 같다.3. 유도지질유도지질은 단순지질과 복합지질이 가수분해 된 것으로 물에도 녹지 않고 유기용매에 녹는 화합물이 ... 으며, 가장 활성이 높고 양적으로도 풍부한 것이 베타카로틴이다. 베타카로틴 등의 비타민 A전구 체들은 체내에서 산화, 또는 부분적 분해 단계 등을 거쳐 레티놀, 혹은 레티날, 레티 ... 장하지만 생육이 가능한 수분활성은 0.7~0.75이다. 그러나 내건성 곰 팡이는 0.65, 내삼투압성 곰팡이는 0.6에서도 생육이 가능하다.대부분의 효소는 단분자층에서 활성

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.11

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동남아시아에서 자생하는 고기능성 쌀 품종을 발견하였다. 이를 강원도 산간지에서 재배하려고 할 때 예상되는 문제 해결방법을 서술하라.

으로서도 중요한 역할을 한다. 식이섬유란 인간의 소화효소로 가수 분해되지 않는 탄수화물로서 인체 내에서 다음과 같은 여러 가지 중요한 역할을 한다.다. 쌀의 단백질 : 쌀은 단백질 ... 부분은 전분(starch)으로 되어 있다. 생쌀에 있는 전분은 인체 내에서 거의 소화되지 않으므로 밥으로 조리되어야 체내에서 소화되어 포도당까지 분해될 수 있다. 이러한 쌀 전분

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.11

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[생물학및실험] 효소실험 보고서

글리세리드와 모노아실글리세리드를 거쳐서 지방산과 글리세린으로 분해한다.아밀라아제말타아제 - 엿당을 가수분해하여 2분자의 글루코오스(포도당)를 생성하는 효소트립신 - 1874년 독일 ... 효소② 전이효소 : 어떤 분자에서 기능기(화학반응에 동시에 관여하는 몇 개의 원자의 집단)를 떼어내어 다른 분자에 옮겨주는 효소③ 가수분해효소 : 고분자를 가수분해하여 저분자로 하 ... 는 효소④ 리아제 : 기질로부터 가수분해에 의하지 않고 어떤 기를 떼어내어 기질분자에 이중결합을 남기거나 또는 이중결합에 어떤 기를 붙여주는 효소⑤ 이성질화효소 : 기질 분자의 분자

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.21

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효소

7아류이며, 알코올기를 수용체로 가진 인산기 전달효소는 제 1아아류에 해당된다. 그리고 이 아류에 속하는 두 번째 효소는 ATP:D-글루코오스-6-인산기 전우레아 가수분해효소 ... (urease)는 요소(urea, 또는 우레아)의 가수분해를 촉매하며 DNA중합 효소는 DNA의 합성을 촉매 한다. 그러나 효소 중에는 펩신이나 트립신과 같이 기질과는 상관없이 명칭 ... . 산화환원효소류 (산화-환원반응) : 전자의 전이 (수소 이온 또는 H원자)2. 전달 효소류 : 작용기의 전달3. 가수분해효소류 : 가수분해 반응 (기능 기를 물로 전이)4. 분해

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.04

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8. 효소반응_결과

을 이해하고,전분 가수분해 효소인 amylase를 이용하여 온도, pH에 따른 효소 활성의변화를 알아본다.4. Apparatus : 침, tube, 항온조기, 피펫, 전분, 증류수 ... 1. Title : 온도, pH에 따른 효소 기질 테스트2. Date : 2010. 5. 4 (화)3. Purpose : 화학 반응을 촉진시키는 촉매와 효소의 기능적인 공통점 ... 으로 변함.- ⑴번에서만 아밀라아제가 활성함.- 아밀라아제는 산성, 염기성,고온 상태에서는 활성하지 않음.7. Discussion① 아밀라아제에 의한 녹말의 분해 mechanism②

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.13 | 수정일 2024.05.20

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효모의 회분식 플라스크 배양 예비레포트

bohydrates 및 염류인 수용성 성분으로 이루어져있다. 식용 효모 내에 원래 존재하는 효소 또는 식품용 효소류의 첨가에 의해 폴리펩타이드결합이 가수분해되어 만들어지며 제조 공정 중 염류 ... 분해효소에 의한 부분분해산물 중 프로테오스보다 저분자이다.수용성이며 열에 응고하지 않고 황안염석(黃安鹽析)이나 다른 침전법으로도 침전하지 않는다.뷰렛반응을 하면 크기가 다른 양성 ... 펩티드의 혼합물이며, 예전에는 단백질의 펩신에 의한분해산물을 가리켰다. 여러 가지 펩티다아제에 의하여 다시 분해되어 아미노산이 된다.미생물 배양기의 질소원으로 사용

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.17

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발효 미생물 및 발효의 종류

들에 존재하는 미생물들은 식용이 가능하다. 또한 이들 미생물은 탄수화물, 단백질, 지질 및 펙틴을 분해하는 가수분해효소들과 기타 효소들을 생산한다. 이런 효소에 의해 비타민, 필수아미 ... 황색의 색소를 생산하며, 알코올 발효능과 amylase, protease, lipase, pectinase 와 같은 가수분해효소들을 생산한다. 또한 cholesterol 합성저해능 ... ) 발효의 기원발효(fermentation)는 넓은 의미에서 미생물을 이용하여 그 효소작용으로 유기물을 전환시키는 것을 뜻한다. Fermentation(발효)은 라틴어의 ferverve

리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.07.26 | 수정일 2015.03.18

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유지의 물리화학적 성질

는 산, 알칼리, 효소에 의해 가수분해되는데 특히 알칼리에 의한 가수분해를 ‘비누화’라 한다.- 비누화값(saponification value) : 유지 1g을 비누화하는데 소요 ... 가 고온에서 분해되어 생성된 아크롤레인 등의 자극성 냄새- 발연점에 영향을 주는 요인들?유리지방산의 함량이 높을수록(지질이 많이 분해될수록) 발연점이 낮다.?기름의 표면적 : 면적이 넓 ... - 원래 유지에 없던 유리지방산이 저장 시 지방의 분해로 생성- 산패가 많이 된 유지일수록 산가가 높다.- 유지의 산패정도나 사용정도를 나타내는 척도(3) 요오드가(iodine

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.26

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한국음식과 성경속의 음식

다. 물만 먹는 것을 감주라고 구별한다.영양) 식혜는 쌀의 전분을 엿기름의 당분으로 가수분해시켜 소화 흡수되기 쉬운 형태로 만든 감미 음청료로서 식후에 소화를 도와준다.Ⅲ.우리 ... 다고 알려져 있으며, 특히 아미노산의 일종인 아스파라긴산이 함유되어 있어 알코올 분해를 도와 숙취 해소에 효과적이다.4. 미역유래) 미역은 예로부터 젊어지는 약으로 믿어져 왔 ... 시대에는 누룩을 사용하여 술을 빚어 이것이 탁주, 즉 막걸리의 기원이라 추측하고 있다.영양) 생효모 및 많은 효소와 비타민Ｂ군이 함유되어 있으며, 산미, 지미, 신미, 감미 등

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.04.20

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일반생물학 목련 문제를 통한 단원 이해 확인(상권) 생물 임고

하며, lac억제자 자체는 불활성 상태를 지닌다.(o, x)3. 젖당이 없는 환경에서는 갈락토오스 가수분해효소가 전혀 발현되지 않는다.(o, x)4. 포도당이 부족하면 다량의 cAMP ... 가 공와 기질인 글리코겐이 들어있는 시험관에 에피네프린을 첨가하면 분해가 일어난다.(O, X)3. G단백질은 GTP와 결합하는 기능만을 가지고 있다.(O, X)4. 티로신 인산화효소

시험자료 | 45페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.04.22

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세포 소기관의 역할과 기능

apparatus)물질을 저장하고 세포내에서 합성한 물질을 외부로 분비하지만, 저장보다는 분비를 많이 하는 편이다. 가수분해 효소를 포함하고 있는 리소좀을 생산하고, 세포내 소화와 식균작용 ... 을 담당하고 있다.6. 리소좀(Lysosomes)단일막 구성이고 골지체에서 떨어져 나온 구조이다. 가수분해 효소를 포함하고 있으며 이런 가수분해 효소를 이용하여 세포 자신의 유기물 ... 있고, 해독작용을 하고, 세포와 근육수축을 위한 칼슘이온을 저장도 하고, 간세포에서 글리코겐을 포도당으로 분해하는 역할을 한다. 층상구조와 포상구조를 갖고 있으며, 골지체와 연결

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.17

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운동선수에게 단백질대사산물인 HMB가 미치는 영향

에 관한 기전에 관해서는 확실하게 밝혀진 바가 없다. 그러나 일반적으로 HMB는 근섬유막의 안정화에 기여하고 단백질 가수분해 경로를 방해함으로써 작용할 것이라고 추측되어 지고 있다.6 ... 다.6, )두 번째로 단백질 가수분해 경로에 대한 방해 기능은 ubiquitin-proteasome dependent pathway (Ub-pathway)에 관여하여 나타날 것 ... 으로 예상이 되어진다. 운동을 하면 근육의 단백질 가수분해는 증가한다. 그러나 HMB는 이화작용을 감소시킴으로써 Ub-pathway를 직간접적으로 방해할 것이다., )위와 같은 기전

리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.08.30

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