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"차아염소산나트륨" 검색결과 301-320 / 628건

  • 단급 식품학조리원리
    산 및 소르빈산 칼륨(된장,고추장,젓갈,유산균음료,과실주)→pH낮을수록 효과크다살균료-차아염소산나트륨, 표백분,고도표백분,과산화수소이염화이소시아뉼산나트륨산화방지제-천연:D토코페롤 ... 에 용해-5미크론 정도의 미세분말-물, 유기용매, 유지 등에 녹지않음-가비중은 0.1~0.14?비타르계 색소발색제-육제품발색제-아질산나트륨,질산나트륨,황산제일철(과일,채소발색제, 가지 ... 절일 때 변색방지)감미료-사카린나트륨(금지식품:식빵,물엿,벌꿀,알사탕류),D-소르비톨,아스파탐*둘신은 사용금지밀가루개량제사용이유:카로티노이드계 색소,단백질분해효소 제거호료증점제
    시험자료 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.01
  • 조리기구의 세척및소독(식품위생과 HACCP실무) PPT, 파워포인트, 프리젠테이션
    도마 , 칼 등 소독 차아염소산나트륨 채소 , 과일소독 100ppm 식품접촉기구 표면소독 200ppm기구 · 기계 위생관리 1. 찌꺼기 제거 후 흐르는 물에 세척 2. 세척제
    리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.02.11 | 수정일 2016.03.02
  • [미생물] sterilization (멸균)
    에는 0.5~1%용액을 사용한다.⑤ Sodium hypochlorite solution(Vipon, ROX)차아염소산나트륨용액 NaOCl의 5%용액으로 200~300배 희석액 ... 한 물체를 넣어 15분 이상 가열하는 방법. 주로 가위, 주사기, 핀셋 등의 소독에 쓰인다. 탄산나트륨을 넣어서 소독할 경우 녹의 발생도 방지되고 소독에 효과적이다.② 고압 증기 멸균
    리포트 | 12페이지 | 3,700원 | 등록일 2016.03.01 | 수정일 2016.04.19
  • 식품첨가물
    살균제이고 이것은 특유의 냄새가 있어서 음료수나 , 채소 , 과일을 소독할때 사용한다 . ○표백분 , 고도표백분 , 차아염소산나트륨Part3 살 균료 12 /19Part3 살 균료 ... 등에 영향을 주지 않는다 . ○ 안식향산 , 안식향산나트륨 , 안식향산칼륨 , 안식향산칼슘 , 파라옥시안식향산메틸 , 파라옥시안식퍙산에틸Part2 보 존료 사 용 음식 9 /19 ... 함 . ○ 디부틸히드록시톨루엔 , 부틸히드록시아니솔 , 몰식자산프로필 , D- 토코페롤 , 아스코르빌파르 미테이트 ,L- 아스코르브산나트륨Part4 산 화방지제 15/19 성공 실패요인
    리포트 | 17페이지 | 5,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27
  • Mohr법을 이용한 미네랄 (염소) 정량
    나트륨과 질산나트륨, 감미료 중 사카린나트륨과 글리시리진산 나트륨, 그리고 산미료 중 구연산나트륨, 사과산나트륨, 주석산나트륨, 호박산나트륨 등에서 발견이 된다. 또한 표백제 중 차아 ... 염소산나트륨, 아황산나트륨, 아염소산나트륨, 보존제 중 벤조산나트륨 등에서도 쉽게 발견할 수 있다. 뿐만 아니라 조미료 중 MSG라고 불리는 글루타민산나트륨, 그리고 최근에 커피 ... 되어있다. 뿐만 아니라 이산화염소, 아염소산나트륨과 같은 표백제에서도 발견이 된다.(2) 우리나라 사람들의섭취량 실태 및 주요 식품들의함량나트륨의 성인 1일 최소 필요량은 500mg
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.25
  • 수질환경개선 단위조작, 단위공정
    (Ca(OCl)2)3. 차아염소산나트륨 (NaOCl)4. 이산화염소 (ClO2)- 결합잔류염소(NH2Cl, NHCl2, NCl3) 반응식NH3 + HOCl → NH2Cl ... 에 쓰인다. 역사적으로는 영국의 의사 J.리스터가 창시한 페놀산 방부법에서 비롯되었다2-4 염소에 의한 살균- 염소 살균에 사용되는 화합물1. 염소가스 (Cl2)2. 차아염소산칼슘
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.21
  • 급수설비
    : 염소 (Cl 2 ), 표백분 , 클로르아민 , 오존 , 차아염소산나트륨 , 자외선 등을 사용하여 살균하는 과정 . 사용수량의 시간 변화 급수량 산정식 1 일 급수량 :
    리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.22
  • 과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹 2 를 읽고
    운반하는 시간동안 차아염소산나트륨이라는 첨가물을 처리하여 마치 금방 수확한 듯한 싱싱함을 보여줄 수 있었던 것이다. 그렇다면 채소를 고를 때에 깨끗하고 신선해 보이는 채소를 일단
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.12
  • 암모니아성 질소 측정법~
    시약(1)실험기구 UV-VIS spectrum(2)시약1) 염화암모늄() - 표준용액2) 페놀()3) 수산화나트륨(NaOH)4) 아세톤5) 니트로푸루싯나트륨 이수화물 ()6) 차아 ... 염소산나트륨 (NaClO)7) 나트륨 페놀라이드 용액5. 시약제조방법(1)표준용액 제조0.3819g 1L의 메스플라스크에 녹인다. (100ppm)100ppm의 표준용액을 20배 ... 수화물 0.15g을 물에 녹여 100ml로 한다.3)차아염소산 나트륨 용액 : 차아명소산나트륨용액의 10ml을 취하여 100ml로 한다.(냉장고에 보관)6. 실험 방법(1) 전처리
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.20
  • 소독과 멸균 1. 소독과 멸균 2. 소독 3. 멸균 4. 환경 소독
    화된 과산화수소, 유리이산화염소,저온멸균(75°C,30분) 등70%~90% 이소트로필 알코올, 페놀계 소독제, 아이도포 소독제, 100ppm 차아염소산나트륨 등결핵균에 대한 살균력이 없
    리포트 | 7페이지 | 1,800원 | 등록일 2016.09.26
  • 환경과 인간 레포트-조화의 건축
    와 암모니아를 섞는 것이다. 가정용 표백제에는 식품의 부패균이나 병원균을 사멸하기 위한 살균제로 사용되는 차아염소산나트륨이 함유되어 있고, 가정용 암모니아수에는 암모니아가 5~10퍼센트
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.04.27
  • 암모니아성 질소 실험 최종 레포트.(검량선작성)
    5~12%)차아염소산나트륨용액을 유효염소 농도를 측정하여 유효염소로서 1g에 해당하는 ㎖수를 취하여 물을 넣어 100㎖로 한다, (사용시 조제)< 유효염소 농도의 측정 >차아염소산 ... V : 차아염소산나트륨 용액을 취한 양(㎖)5. 실험 방법(1) 시료의 전처리시료가 탁하거나 착색물질 등의 방해물질이 함유되어 있는 경우에는 다음과 같이 증류하여 그 유출액 ... 용액 10㎖과니트로푸르싯나트륨용액 1㎖을넣고 조용히 섞는다.1) 보충설명차아염소산나트륨용액(암모니아성질소 시험용) 5㎖를 넣고 조용히 섞는다.2) 보충설명물을 넣어 표선까지 채운다음
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.21
  • 식품첨가물은 우리몸에 어떤 영향을 미칠까
    를 파괴하거나, 자신이 독소를 가지면 안되고, 최종제품완성 전에 분해되어야 한다.4. 사용목적 별 분류9) 살균제 : 표백분과 고도 표백분, 차아염소산나트륨4. 사용목적 별 분류 ... – 가열,농축 +유화제+경화유+산미료 +조미료+향료+기타첨가물패스트푸드공개되지 않은 첨가물 고칼로리 트랜스지방산가공치즈 버터유화제 조미료 향료 색소 보존료 방부제햄 소시지아질산나트륨 ... ) 방부제 : 소르빈산 칼륨, 벤조산나트륨, 살리실산, 데히드로초산나트륨4. 사용목적 별 분류2) 감미료 : 둘신, 사이클레메이트, 사카린, 나트륨4. 사용목적 별 분류3) 화학조미
    리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.19 | 수정일 2024.09.28
  • 식품첨가물의 위해성과 식품산업발전을 위한 당위성
    은 식품에 주로 첨가되어 제품의 살균 기능을 한다.피부염, 고환위축, 발암성등의 부작용이 있고 표백분과 고도표백분, 차아염소산나트륨등이 이용된다. 두부, 어육제품, 햄, 소시지 등 ... 하기 위해 첨가하며 부작용으로는 발암, 간장변화, 염색체이상, 피부와 점막 자극, 신경계 영향 등이 있다. 소르빈산, 소르빈산칼륨, 디히드로초산, 디히드로나트륨, 프로피온산, 안식향 ... 산말산, 푸말산나트륨, 아스파탐. 사카린 등이 있고 청량음료와 간장, 과자, 빙과류 등에 주로 이용된다.(3) 화학조미료화학조미료의 대표적인 것은 MSG다. 버섯, 육류, 김
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.17
  • 식품첨가물 adi 일일식품섭취허용
    지 않은 영향을 주지 않는 효과가 큰 것이 좋다 . 명칭 사용기준 표백분 ( 삭제 ) 차아염소산나트륨 및 이를 함유하는 제제는 참깨에 사용 금지 고도표백분 차아염소산나트륨 이염화이 ... /kg 2.0g/kg보존료 ( 방부제 ) 허용 보존료의 종류 프로피온산 류 명칭 사용식품 사용량 ( 프로피온산 으로서 ) 프로피온산 빵류 , 케이크류 2.5g/kg 프로피온산나트륨 ... 초산나트륨 데히드로초산 류살균제 살균제 : 식품의 부패 원인균이나 병원균을 사멸시키기 위해 식품에 첨 가하거나 제조 시에 사용하는 첨가물 - 독성이 적고 지속성이 있으며 식품에 좋
    리포트 | 30페이지 | 6,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27
  • 유해식품첨가물의 종류와 인체에 미치는 영향
    , 유전자의 손상, 염색체이상살균제 ( 표백분과 고도 표백분, 차아염소산나트륨 )기능어육제품을 살균하는데 사용하는 화학물질사용식품두부. 어육제품, 햄 . 소시지부작용피부염, 고환 위축 ... 수 있다. ■산화방지제의 종류 : 차아황산나트륨, EDTA2나트륨, EDTA칼슘2나트륨, 디부틸히드록시톨루엔, 디부틸히드록시아니솔 ■표백제의 종류 : 아황산나트륨, 차아황산나트륨 ... //유해식품첨가물의 종류와 인체에 미치는 영향//방부제 (소르빈산칼륨,벤조산나트륨,살리실산,데히드로초산나트륨 )기능세균류의 성장을 억제하거나 방지하기 위해 식품에 첨가하는 화학
    리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.03.16
  • 도금폐수처리
    인 것으로 추측되며 이러한 ABS 나 LAS 도 시안처리 과정에 차아염소산나트륨의 소비를 증가시킨다 . 탈지조 폐액은 ABS, COD, n-H 추출물질 등이며 , 특히 아연도금 ... 한다 . 다시 PH 를 조정하여 시안을 차아염소산나트륨으로 2 차 산화 처리함으로써 시안을 분해 , 무해한 CO2 와 N2 로 변화시켜 처리한다 . 나머지 폐수 중의 중금속은 소석회 ... 성질을 이용하여 주물로 성형된 제품표면의 유리성분이 전기가 통하지 않는 비전도체이므로 도금이 되지 않기 때문에 이를 제거하기 위한 목적으로 사용된다 . 불산염은 규불화나트륨 , 산
    리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.30
  • 암모니아성 질소 예비 실험 레포트.
    을 250㎖를 취하고 500㎖로 한다.⑤20% NaOH를 제조 : 100㎖제조 기준⑥차아염소산 나트륨용액(NaOCl : 유효염소 5~12%)차아염소산나트륨용액을 유효염소 농도를 측정 ... 티오황산나트륨 용액의 소비량(㎖)f : 0.05N 티오황산나트륨 용액의 역가V : 차아염소산나트륨 용액을 취한 양(㎖)3.3 실험기구.광전광도계 또는 관전분광광도계4. 실험방법 ... O] 0.15g을 물에 녹여 100㎖로 한다.< 유효염소 농도의 측정 >차아염소산 나트륨용액 10㎖를 200㎖ 용량 플라스크에 넣고 물을 넣어 표선을 채운다음이 액 10㎖를 취하
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.21
  • 근관치료(신경치료:RCT)
    , 근관소독, 임시폐쇄(가봉)8)근관충전9)근관치료한 치아의 수복*근관소독제의종류: 유지놀캠퍼페놀, 캠퍼 파리모노 클로로페놀, 크레졸,차아염소산나트륨, 수산화칼슘(와동이장재
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.02
  • 대기공정실험 메뉴얼
    의 원리 이해 및 기기, 시약, 제조 방법 등을 익히는데 그 목적이 있다.2. 원리분석용시료에 페놀·니트로푸릇시드나트륨용액과 차아염소산나트륨 용액을 가하고 암모늄이온과 반응하여 생성 ... 하다.3. 실험시약① 황산암모늄 : (NH4)2SO4② 페놀③ 니트로푸릇시드나트륨 : Na2Fe(CN)5(NO) 2H2O④ 차아염소산나트륨 : NaOCl⑤ 수산화나트륨 : NaOH⑥ ... 지시약 3~5방울을 가하고 N/10 NaOH 용액으로 적정한다.③ 0.1N-수산화나트륨의 역가를 구한다.④ 흡수액을 이용하여 상기 언급된 실험방법으로 바탕실험을 행한다.(3) 시약
    리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.28
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2025년 08월 15일 금요일
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