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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
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"방송통신대세계의음식음식의세계" 검색결과 301-320 / 572건

  • 노인교육론 2020 공통 다음에 제시한 도서 중 1권을 읽고 양식에 맞추어 보고서를 제출하시오. 『50부터는 인생관을 바꿔야 한다』
    부터는 인생관을 바꿔야 한다 노인교육론 노인교육론 50부터는 인생관을 바꿔야 한다한국방송통신대학교노인교육론공통형 중간과제※ 다음에 제시한 도서 중 1권을 읽고 양식에 맞추어 보고서 ... 가 좌절되었을 때 이를 어떻게 조절할 수 있을까? 그 해답은 바로 시간이다. 영화를 보거나 여행을 떠나거나 또는 아주 간단하게 맛있는 음식을 먹으며 시간을 보내도록 한다. 그렇게 ... 의 변화에 따른 자연의 미에서 즐거움을 찾을 수 있고, 교양의 세계에서 즐거움을 찾을 수 있다. 50이야 말로 철학을 이해할 수 있는 나이일지도 모른다.2) 4장에서 느낀 점(소감
    방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.20 | 수정일 2020.12.30
  • 음식 속에 담긴 한중일 젓가락의 기원
    에 적당함생선을 발라먹기에 적당함기름지고 뜨거운 음식을 집기에 적당함3한국과 일본, 중국의 젓가락 비교자료: 김혜영ㆍ조영, 식생활과 문화, 한국방송통신대학교,2012구난숙, 세계 ... 권음식을 찌르다음식을 자르다음식을 나르다17C 프랑스 궁정요리 중 확립빵만은 손으로 먹음유럽아메리카5먹는 도구에 따른 문화권의 특징자료: 김혜영ㆍ조영, 식생활과 문화, 한국방송통신대학교,2012구난숙, 세계 ... 을 뼈에서 발라낸다젓가락 고유의 특징찌르다젓가락이 지닌 기능이지만 식사시 터부시 됨포크의 기능6젓가락의 기능자료: 김혜영ㆍ조영, 식생활과 문화, 한국방송통신대학교,2012구난숙, 세계
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.26
  • 방통대 생애주기영양학 과제
    생애주기영양학Report- 노인기 영양 -교과목 명 : 생애주기영양학학과 : 생활과학과 식품영양학전공학번 :이름 :제출일 :한국방송통신대학교1. 서론유엔(UN)은 전체 인구 ... 율로 인하여, 세계에서 가장 빠른 속도로 인구의 노령화가 진행되고 있다.통계청 자료에 따르면 15~64세로 규정되어 있는 생산인구는 2016년 최고치를 기록하고 점점 하향되어 앞 ... 은 칼슘, 비타민D 등이 있고 오히려 필요량이 줄어든 것은 우리나라 노인의 경우 섬유소가 해당되며 미각의 노화로 인한 나트륨 섭취가 높아지므로 낮추는 것이 좋다. 소화가 잘되는 음식
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    (방통대) (식품미생물학) 미생물의 생육에 영향을 미치는 내적/외적 요인들을 5가지 이상 나열하고 각각을 설명하시오
    - 김선아?이진희, 식품미생물학, 한국방송통신대학교 (2012)- 이종경?윤기선?오세욱?이선영, 식품미생물학, 파워북 (2014)목차I. 서론II. 본론1. 미생물이 자라는데에 영향 ... 다. 흔히 빨래를 제대로 말리지 않으면 빨래에서 이상한 냄새가 나거나 음식을 습한데에 두면 음식이 빨리 상하는 것을 볼 수 있다. 이는 수분이 미생물의 증식에 영향을 끼쳤기 때문이 ... 하게 얼려서 건조시키거나 냉동시키는 것 등이 있다.두번째 조건은 온도이다. 일반적으로 온도가 높은 여름에 곰팡이가 더 빨리 피거나 음식이 더 빨리 상하는 것을 볼 수 있는데, 이
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.06 | 수정일 2019.03.07
  • 세계음식음식세계 관광학과, 생활과학과, 문화교양학과
    세계음식?음식세계관광학과, 생활과학과, 문화교양학과1. 인간의 ‘식습관 형성 과정’에 대한 이론적 배경을 조사하여 설명하고, 자신이 태어나서 현재까지 어떻게 식습관이 형성 ... 며 그런 습관은 어떻게 형성되었고 개선할 수 있는 방법은 무엇인지 등에 대해 논하시오.2. 한국, 중국, 일본의 대표적인 음식음식문화를 ‘식품영양학’적 측면에서 각각 공통점과 차이 ... 청, 구입, 준비 등을 한다는 것에 근거를 두고 있으며 또한 가족의 음식선택에 아이들이 직접적 혹은 간접적으로 영향을 미침에도 불구하고 아이들은 전혀 언급이 되지 않았음을 지적
    방송통신대 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.04.06 | 수정일 2020.03.14
  • 행동발달에 대한 매슬로(Abraham Maslow)이론의 특징과 장ㆍ단점을 설명하시오.
    게 발현된다고 보았다. 욕구단계이론에 대한 설명은 송대영ㆍ최현섭, 인간행동과 사회환경, 한국방송통신대학교출판문화원, 2005, 178~179쪽의 내용을 정리하여 기재하였다. 또한 ... 환경, 한국방송통신대학교출판문화원, 2005, 180쪽을 요약하였다.⑶ 이상적인 단계: 자아실현인그렇다면 매슬로의 이론에서 가장 이상적인 단계는 무엇일까. 그는 자아실현을 이룬 ... 등과 같은 특징을 뜻한다. 이는 한 인간에게서 모두 나타나는 특징은 아니다. 매슬로가 발견한 자아실현인에 대한 공통적 특징은 송대영ㆍ최현섭, 인간행동과 사회환경, 한국방송통신대학교출판문화원
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.04.20
  • 세계음식, 음식세계 A+과제물
    2019학년도 1학기 과제물(온라인 제출용)교과목명 : 세계음식, 음식세계학 번 :성 명 :연 락 처 ... 자 (사회/문화/경제적 관점)=개인의견을 반영과제2. 작품을 선택해 작품 속 음식, 식문화에 대해 알아보자=개인의견 반영,사진은 영화캡쳐2.1)①작품‘엘리제궁의 요리사’를 선택 ... 한 이유와 전반적인 배경,스토리,주제는 무엇인가?②식문화의 정의와 작품‘엘리제궁의 요리사’속 식문화 장면에 관한 소개와 의미설명③궁극적으로 전달하려는 메시지(주제)를 작품 속에서 음식
    방송통신대 | 5페이지 | 3,700원 | 등록일 2020.03.01 | 수정일 2020.04.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    축제이벤트관광3공통) 과제문제 : 이벤트 참가-평창동계올림픽 이벤트 행사-후 이벤트 평가2018년 1월부터 개최된 국내이벤트0k
    참가 후 이벤트 평가 (2018년 1월부터 개최된 국내이벤트)? 한국방송통신대학교에서 출판한 축제·이벤트관광(허진·김형곤 저) 교재 2장에 제시된 이경모(2005)의 이벤트 유형 ... 있최된 국내이벤트) ? 한국방송통신대학교에서 출판한 축제·이벤트관광(허진·김형곤 저) 교재 2장에 제시된 이경모(2005)의 이벤트 유형(개인이벤트 제외, 표2-2)을 참고 ... ~5일 강원도 정선에서는 평창동계올림픽 테스트 이벤트로 2018 FIS 스키 월드컵이 열렸다 정선군 가리왕산에 마련된 경기장을 올림픽에 맞춰 점검을 하는 것으로 세계 최고의 여자
    방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.03.21 | 수정일 2018.03.26
  • 세계음식음식세계 무역학과 식습관 형성 과정, FTA
    세계음식?음식세계 무역학과,1. 인간의 ‘식습관 형성 과정’에 대한 이론적 배경을 조사하여 설명하고, 자신이 태어나서 현재까지 어떻게 식습관이 형성되었는지 시간적인 순서 ... 되었고 개선할 수 있는 방법은 무엇인지 등에 대해 논하시오. (15점)2. 자유무역협정(FTA)으로 인한 음식문화의 변화 또는 영향 등에 대한 사례를 조사하고, 그에 대한 견해 ... 음식문화의 변화 또는 영향 등에 대한 사례1) 사례2) ‘보호무역주의’ 관점으로 자유무역협정(FTA)으로 인한 음식문화의 변화결론: 건강한 식습관 형성의 필요성참고문헌서론사람의 식
    방송통신대 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.04.06 | 수정일 2020.03.14
  • [생활과학과] 2017년 1학기 세계음식음식세계 중간시험과제물 공통(식습관 형성 과정 등)
    적으로 비만이라는 질병에 노출이 되어서는 안 된다. 전 세계적으로 ‘비만도 질병이다’라는 세계보건기구(WHO)의 선언 이후 각 나라마다 비만에 대한 정부대책이 세워지고 있으며, 그 경각심 ... 의 대표적인 음식음식문화 등에 살펴보고, 의견을 서술하였다.Ⅱ. 본 론1. 식습관 형성 과정과 개선방법1) 식습관식습관이란, 개인이 성장하면서 음식을 섭취하는 모든 습관을 칭하며, 식습관은 식생활과 관련된 습관을 광범위하게 모두 포함한다. - 중략 -
    방송통신대 | 10페이지 | 7,300원 | 등록일 2017.03.18
  • 공통교양 = 세계의정치와경제 = 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.
    세계화 시대라는 말이 많이 나타나듯이 인터넷과 교통의 발달로 인해 다른 나라와의 문화 교류가 자주 이루어지고 있다. 이에 따라 다른 나라의 소식을 쉽게 받아들이며, 다른 나라 ... 의 음식이나 문화가 들어오곤 한다. 예를 들어, 외국의 영화가 더 쉽게 들어오고 있으며 외국의 새로운 음악, 책 등을 접근하기 편리해졌다. 그러나 이러한 것뿐만 아니라 음식도 역시 ... 의식주라는 말도 있듯이 음식은 중요한 요소 중 하나고 이로 인해 영향을 받곤 한다. 양식으로 인해 한식이 새로운 소스를 활용하는 등 변화하고 있다. 그러나 이러한 문화에 대해 집중하지
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.03.20 | 수정일 2019.04.20
  • 세계음식 음식세계 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리
    세계음식, 음식세계~제1장. 음식과 생활~1.1 음식활동의 개념*인류식생활:살기위해→간편하게→즐겁게→건강하게*음식의 가치적 측면:생명, 경제, 안보, 사회1.음식의 기능 ... 들이 식민지 개발-미국:공업화 모델을 음식에 적용해 대량생산+유통으로세계경제의 패권차지3.사회적 특성-3단계과정1)후천적 생활양식 2)학습적 습성/관습3)문화심리적(사회,문화,심리적 영향 ... , 건조시킨 저장식품~제4장. 일본의 음식세계~4.1 환경적 특성1.지리적 특성-목축업 발달X, 채식 위주의 식생활 형성-온대 몬순 기후, 습도 높음=벼농사 적합-한류,난류 교차
    방송통신대 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07
  • [생활과학과] 2017년 1학기 세계음식음식세계 교재전범위 핵심요약노트
    제1장 음식과 생활1. 음식활동의 개념1) 인류의 식생활살기위해 → 편리하게 → 즐겁게 → 건강하게 2) 현대인 식생활① 오염 조작② 편중, 과다③ 성인병3) 음식의 정의 ... ① 가치적 측면- 생명가치- 경제가치- 안보가치- 사회가치② 사전적 정의 - 음식(대상) = 식음(활동) ③ 유형적 정의 - 재료의 형태: 원재료 음식, 가공재료 음식 4) 음식 활동 ... 의 정의① 먹고사는 생활② 필수적 요소: 생명유지, 영양섭취 5) 음식의 기능 ① 생태적 기능 - 생존, 수명 연장에 필수 영양소 공급- 양리 작용을 통한 치료 및 회복 ② 심리
    방송통신대 | 97페이지 | 9,800원 | 등록일 2017.01.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    자신이 좋아하는 취미 또는 건강을 위한 활동
    )으로서 직장에서는 나에게 맡겨진 임무를 이상 없이 수행해야 하고 집에 와서는 아내로서 남편과 아이들을 양육하는 역할을 해야 하고 또 만학의 나이로 쉬는 시간에는 틈틈이 방송통신대학교 강의수강 ... 이 된 지금도 1주일에 2번 정도는 등산을 하고 있다. 평일에도 시간 날 때마다 근교에 있는 공원에 산책을 자주하며 걷기를 생활화 하고 있다. 방송통신대학으로 오기 전에도 서울사이버 ... 가꾼 채소를 나누어 주는 기쁨과 행복감은 정신건강과 육체적인 건강에 최고의 취미생활이라 생각한다.3) 걷기운동의 생활화방송통신대학을 다니며 직장생활과 가정생활을 병행하다 보면 취미
    방송통신대 | 5페이지 | 4,800원 | 등록일 2020.03.28 | 수정일 2020.03.31
  • 세계의 정치와 경제 C형 = ) 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.
    세계의 정치와 경제자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.세계의 정치와 경제자신의 가정 ... 에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론-가정에서 주로 소비하는 음식물1)주식2)식습관 ... 및 패턴-잃어버린 식문화에 대하여1)한국의 식사 문화2)나의 식생활을 통한 문화의 변화 고찰Ⅲ. 결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ. 서론음식은 인간에게 있어, 의식주에 포함되는 굉장히 중요한 부분
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.18
  • [가정학과] 2016년 1학기 세계음식음식세계 기말시험 핵심체크
    제1장 음식과 생활1. 음식활동의 개념1) 인류의 식생활살기위해 → 편리하게 → 즐겁게 → 건강하게 2) 현대인 식생활① 오염 조작② 편중, 과다③ 성인병- 선택은 맛!3) 음식 ... 의 정의 ① 가치적 측면- 생명가치- 경제가치- 안보가치- 사회가치② 사전적 정의 - 음식(대상) = 식음(활동) ③ 유형적 정의 - 재료의 형태: 원재료 음식, 가공재료 음식 4 ... ) 음식 활동의 정의① 먹고사는 생활② 필수적 요소: 생명유지, 영양섭취 5) 음식의 기능 ① 생태적 기능 - 생존, 수명 연장에 필수 영양소 공급- 양리 작용을 통한 치료 및
    방송통신대 | 96페이지 | 9,800원 | 등록일 2016.05.23
  • [가정학과] 2016년 1학기 세계음식음식세계 교재전범위 핵심요약노트
    제1장 음식과 생활1. 음식활동의 개념1) 인류의 식생활살기위해 → 편리하게 → 즐겁게 → 건강하게 2) 현대인 식생활① 오염 조작② 편중, 과다③ 성인병- 선택은 맛!3) 음식 ... 의 정의 ① 가치적 측면- 생명가치- 경제가치- 안보가치- 사회가치② 사전적 정의 - 음식(대상) = 식음(활동) ③ 유형적 정의 - 재료의 형태: 원재료 음식, 가공재료 음식 4 ... ) 음식 활동의 정의① 먹고사는 생활② 필수적 요소: 생명유지, 영양섭취 5) 음식의 기능 ① 생태적 기능 - 생존, 수명 연장에 필수 영양소 공급- 양리 작용을 통한 치료 및
    방송통신대 | 96페이지 | 9,800원 | 등록일 2016.05.23
  • 인간행동과 사회환경 EGUD
    한국방송통신대학교 E형 과제행동발달에 대한 프로이트(S. Freud)이론의 특징과 장단점을 설명하시오.목 차1. 서론1.1 지그문트 프로이트1.2 행동발달이론의 기초2. 본론2 ... 은 정신분석을 미국에 보급시키는 큰 계기가 되었다. 제1차 세계대전 후 사변적 경향을 강화하여 이드(id) ·자아 ·상위자아(上位自我)와 같은 생각과, 생의 본능과 죽음의 본능이 ... , 구강을 통하여 젖을 빨아먹는데서 성적욕구를 충족하며 자신에 게 만족감을 주는 인물이나 대상에 애착을 가지게 된다. 후에 이가 나면서부터는 음식을 씹는데서 쾌감을 느끼며, 쾌감
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.04.18
  • 2012년도 총선-제19대 국회의원선거(제주시)
    을 추진1-6. 여성의 행복한 세상 만들기2. 선거결과3. 결과분석..PAGE:31. 후보조사 -강정희(기호2번)제주시 을선거구 기호3번 자유선진당한국방송통신대학교 경영학과 졸업제주여자 ... ..PAGE:91. 공약1.남북한 무형문화재 촌 구성, 전통 무형 문화재인 양성.2.남북한 문화 예술인이 공동으로 공연장 및 전시장을운영.3.남북한 전통음식을 보존, 전통 음식촌 ... 을 형성.4.평화의 섬 제주를 더욱 부각, 세계적인 관광지로 부각.5.세계인에게 제주의 모습을 통해 미래의 통일 한국의 모습을 보여줌. 평화의 섬으로 완성.6.문화 바우처 제도 활성화
    리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.07.23
  • [가정학과] 2016년 1학기 세계음식음식세계 중간시험과제물 공통(일본의 문화적 가치관 등)
    하여 차츰 좋아하는 음식을 만드는 일이었고, 그것은 자연에서 생산된 식재료를 중심으로 좋은 음식에 대한 기대와 희망을 실현하는 과정이었다. 자연의 좋은 재료로 좋아하는 음식을 만들 ... 아저씨가 어설프게 숟가락과 젓가락을 사용하는 모습을 보면 우리는 뿌듯한 기분으로 한국음식문화의 힘을 확인한다.Ⅱ. 본 론1. 카레와 커리, 김치와 기무치로 본 일본의 문화적 가치관1
    방송통신대 | 11페이지 | 6,800원 | 등록일 2016.03.21
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2025년 08월 19일 화요일
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