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"레스토랑조사" 검색결과 3,161-3,180 / 7,929건

  • 국내 외식산업의 현황을 살펴보고 앞으로의 국내 외식산업의 전망
    로 98년에는 23조원, 2000년대에 이르러서는 30조원에 육박하며, 한국표준산업분류상의 분류에 따른 1996 도·소매업 총 조사 보고서에서 총 음식점 업소 수는 521,174 ... 이 시장규모나 성장성에 비해 아직 외식산업으로써 정착되지 못했고, 이는 프랜차이즈업계에서는 더욱 두드러지게 나타나고 있다.그러나 ‘97년 패밀리 레스토랑인 Outback Stake ... 패밀리레스토랑의 거대화일 것이다. 지난해 경기침체로 인해 가장 큰 타격을 입었던 패밀리레스토랑들의 매출이 올 들어 20~50%의 가파른 신장세를 보이고 있으며 매출액은 지난해 말
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.15
  • [서비스접점관리] 서비스 접점의 개념(정의), 특성(특징), 중요성
    model)의 채택을 인정한 것이다.이러한 개념체계를 고려해 보면 만족스런 서비스 접점과 불만족스런 서비스 접점에 의해 조사설계가 가능해진다. 이런 요소들은 다른 목적지향적 행동 ... 과 다른 상황적인 계기에 따라 결정된다. 우아한 레스토랑에서의 소비자역할은 패스트푸드점에서의 소비자역할과 매우 상이한 행동을 수반한다. 이러한 맥락에서는 많은 서비스제공자 ? 고객간
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.15
  • 항공업무론_진에어,항공마케팅사례,저가항공사경영전략분석,진에어경영전략,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
    10% 할인과, 일본, 홍콩, 태국 등 해외 각지의 면세점, 레스토랑 할인 및 우대 등 롯데 계열사 각종 할인 및 다양한 혜택을 제공하며 일부 서비스는 전월 카드 이용 실적에 따라 ... ; ANON, n.d.2)(표1 참고).4)직원복리후생분류복리후생기본 근무조건- 4대보험- 주5일제- 퇴직연금재정지원- 퇴직금 지원- 경조사지원/기념일지원- 식대 지원(사내식당 및 휴게
    리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.17
  • 체인레스토랑 분석
    과 단점8. 외식산업 해외 프랜차이징9. 해외 프랜차이즈 진출시 고려사항10. 해외시장 진출형태11. 해외프랜차이징의 진출과정12. 체인레스토랑의 유형13. 패스트푸드 레스토랑14 ... . 패밀리 레스토랑15. 캐주얼 다이닝16. 파인 다이닝17. 기업급식끝맺는 말시작하는 글우리나라의 외식산업은 짧은 시간에 빠른 성장을 하였다. 우리나라의 어디를 방문하더라도 그곳 ... 에는 이름만 들으면 아는 체인레스토랑이 넘쳐난다. 10대에서 40~50까지 모르는 사람들이 없을 정도로 체인레스토랑은 대중화되어 있다. 과거의 외식은 집이나 고기집, 중국집이 다였
    리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.17
  • 피자헛 마케팅 분석
    근처의 바쁜 교차로의 작은 빌딩을 빌렸다. 그들의 기업가의 노력의 결과로 첫 번째로 설립된 피자헛 레스토랑은 세계에서 가장 크고 성공적인 피자 레스토랑이 되었다.이 가게에는 8개 ... 이 개발한 수십 가지 메뉴는 세계인의 입맛을 바꿔놓았다.트라이콘 글로벌 레스토랑 (Tricon Restaurant Global:TRG)국내에서는 단지 `피자헛'이라는 단일 브랜드로만 알 ... 고 있지만 사실 피자헛은 미 켄터키주 루이즈빌에 본사를 두고 있는 `트라이콘 글로벌 레스토랑'(Tricon Restaurant Global : TRG)이라는 다국적기업의 자회사다
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.21
  • 제주신라호텔소개_차별화전략_그린마케팅
    레스토랑 바 스파 수영장 카지노 면세점 제주신라호텔 휘트니스센터 5객실 Luxury Room Deluxe Room Superior Room Terrace Room Family Twin ... Suite Room Presidential Suite Room (MB) Presidential Suite Room (NB) 제주신라호텔 6레스토랑 Bar 제주신라호텔 휘트니스 센터 ... 한 , 양 , 일식당 , 로비 , 바 라스베가스식 화산분수 관람 야외부페 Fight!! 한 , 양 , 일식당 , 로비 , 바 롯데 VS ^ 레스토랑 / 바 신라 ㅠ 21내부환경
    리포트 | 54페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.22
  • 다문화가정 이주여성의 실상 - 현황 문제점 역차별 중심
    한국 이주를 빈곤에서의 탈출로 생각하는 경향이 있음 우리나라 경제 , 문화수준의 발달에 힘입어 영어의 중요성 강조 , 이태리 레스토랑이나 와인 바 같은 이국적인 식문화가 유입 ... 가 실시한 설문조사( 사 ) 한국이주여성인권센터가 실시한 설문조사가정폭력으로 인한 이혼이 증가2. 불법체류 국적의 불안정 한국인과 결혼한 외국인은 2 년이 지나야 귀화 신청 자격 ... ( 동향 / 연구보고서 ) - 전국 다문화가족 실태조사 연구 , 김승권 , 보건 복지 가족부 , 2010 인터넷자료 ( 기사 , 통계 ) http://m.busan.com
    리포트 | 45페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.28
  • 온라인(인터넷)관광 여행사 산업 - 개념 정의 실태 현황 문제점 , 나아갈 방향
    이용자의 현황은 97년 하반기에 조사된 결과를 가지고 이용자 현황을 고찰한다.국내 인터넷 이용자 현황의 자료는 다음과 같은 방법으로 조사된 결과이다.자료수집방법 : 인터넷 웹페이지 ... 의 설문지를 통한 자발적 설문조사이용인원 : 2천412만명조사기간 : 2009년 9월 18일 ~ 9월 31일(한달간)조사기관 : 한국인터넷정보센터09년 9월까지 통계조사 결과 ... 고자 하는 정보를 공유를 이루는 동시에 커뮤니케이션을 자유로이 함으로서 최근 조사인 인터넷 활용과 관련해 국내 인터넷 이용자의 70%이상이 전세계와 대화의 수단을 가지고 있
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.01.28
  • 급식경영학 사업체 급식
    를 하는 횟수보다 집 밖에서 식사를 하는 횟수가 더욱 증가하고 있다. 또 많은 사람들이 직업을 가지고 있고 기업에 고용되어 있다. 이들은 상업성을 목적으로 운영되고 있는 레스토랑 ... 으로 운영되어지고 있는 롯데 칠성의 사업체급식의 현황을 조사하고 분석하게 되었다.2.2. 사업체 급식 분석 목표8조에서 롯데 칠성 급식소에 방문하여서 시장조사방법, 구매방법, 식재료 ... 보관방법 등의 구매 및 재고관리에서 조리 및 작업관리, 위생교육, HACCP의 도입 여부등의 위생 및 안전관리, 메뉴 및 서비스 관리, 인적자원관리까지 조사하여 분석하고 예상되어지
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.15 | 수정일 2016.08.08
  • [A+] 영암 F1코리아 그랑프리 문제점 & 성공방안 (축제의 지속적인 발전방안) 조사보고서
    REPORT축제의 지속적인발전방안에 대한 조사보고서- 영암 F1코리아 그랑프리 문제점 & 성공방안전남 영암 코리아 그랑프리 문제점 & 성공방안< 목 차 >1. 숙박 문제점- 개선 ... 고 트랙을 돌아 볼 수 있는 '택시타임' 운영 등이다. 또 경주장 안에 매점과 카페, 레스토랑, 카트장, 벤치, 파고라 등도 갖춰 언제라도 방문객들이 찾아와 즐길 수 있는 휴식공간
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.20
  • [중국관광객][중국][관광객][관광][중국관광객 관광행태][중국관광시장][시장]중국관광객의 관광행태, 중국관광객의 추이, 중국관광객과 중국관광시장, 중국관광객의 유치전략 분석
    여행업의 자본규모는 매우 영세하다. 자본금규모면에서 10억 원 이상인 업체가 조사대상 여행사의 12.1%에 불과한 실정이다. 일반여행사의 경우 자본금은 3억5천만 원으로 되어 있 ... 있다. 또한 같은 여행목적지를 포함하는 여행상품이라 해도 자사의 여행상품만이 이용하는 호텔과 객실, 레스토랑의 등급, 이용하는 항공기 등으로 인해서 고급지향적인지 가격지향적인지 ... 높기 때문이다.Ⅱ. 중국관광객의 관광행태한국관광공사에서 실시한 외래관광객 실태조사 결과와 비교해 볼 때, 결과는 다음과 같이 나타났다.1. 방문횟수한국관광공사의 결과에서는 1회
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.27
  • 외식산업
    .02 외식산업의 분류 2. 미국의 외식산업 분류 정부주도가 아닌 민간협회인 미국 레스토랑협회 (NRA) 에 의해 크게 영리를 목적으로 하는 상업적 외식산업과 비영리적 목적을 가진 ... 성에서 음식점의 통계를 위해 발표하는 상업통계의 목적으로 분류된 일본 표준산업분류표가 가장 일반적으로 사용 . 일본외식산업 총합조사연구센터에서는 음식을 제공하는 급식주체 와 음료를 제공 ... 을 다양화하여 크게 패스트푸드 (FF), 패밀리 레스토랑 (FR), 캐주얼 다이닝 (CD), 파인 다이닝 (FD) 으로 구분 .동명대학교 호텔경영학과 02 외식산업의 분류 3. 업종
    리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.07.26
  • [A+] 호텔 주장관리 연구 및 사례 분석 / W 서울 워커힐 호텔 - WOO Bar / 그랜드 인터컨티넨탈 서울 호텔 - BLUSH Bar / 주장의 유형 / 메뉴계획 / 주장의 조직 / 식음료 / F&B
    레스토랑을 일컫는 말이라고 한다. 한편 미국의 바는 서부 개척시대에 말을 타고 다니던 개척자들이 선술집에 들러 나무막대기(Bar)에 말을 매어 놓고 쉬었다 가거나 서로 정보 ... 고객층, 고객의 필요와 욕구, 마케팅전략, 원가관리 등 바 업장의 컨셉에 의해 구성되어진다.2) 바 경영의 메뉴계획 시 고려사항① 바의 입지성 : 호텔이나 외식업체의 레스토랑 ... 하는 경영목적과 자본력 및 여러 가지 주변상황을 최종적으로 고려하여 바의 입지를 선택함으로써 주위여건에 적합한 메뉴를 계획한다.② 바의 시장성 : 시장성을 조사함에 있어 이 영업장
    리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.19
  • 서비스 기대와 지각
    있으므로 기업은 이러한 고객의 기대와 만족의 차이가 좁혀질 수 있도록 노력해야 한다.본 연구는 문헌조사를 바탕으로 관광서비스에 대한 고객 기대 유형과 기대형성에 미치는 영향 요인 ... 으면 불만족을 느끼게 되지만 허용구간은 서비스가 제공되는 상황 및 고객의 특성에 따라 가변적이다. 예를 들어, 패스트푸드에서 기대하는 서비스와 호텔 레스토랑에서 기대하는 서비스 ... 의 허용구간의 범위는 다르게 나타나며 다음 그림과 같이 나타낼 수 있다. 서비스 차원에 따른 허용구간희망적 서비스기대수준허용구간희망적 서비스허용구간최저서비스최저서비스호텔레스토랑패스트
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.22
  • 국제마케팅0
    는 외식기업이 된다 ▶ 슬로건 - 맛이 즐거운 곳 T. G. I FRIDAY’S ▶ 시장에서의 위치 -2010 년 ‘ 국가고객만족도 ’ 패밀리 레스토랑 부분 2 년 연속 1 위선정 ... -2010 년 한국서비스품질지수 1 위 . -2010 대한민국 퍼스트브랜드 대상 . - 국내최초 , 최고의 패밀리 레스토랑 , 외식업계의 사관학교로 불릴 정도로 많은 사랑을 받고 있 ... 으로 판매 제품개발의 다양화 - 비용의 과다 지출 결국 시리얼 가격에 대한 저항이 깊어져 투자 확대중단 – 정확한 시장조사의 필요성 증대▶ 생활양식 세분화 - 구매습관 , 취향이 지역
    리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.09
  • 외국의사회적기업성공사례 & 한국에서 사회적기업성공사례
    조사 등 12개 분야 사업실시 (장애인)- Call Center 운영:800으로 전화하면 무료- 웹사이트 운영 (www.presidiolazio.it)- 장애인을 위한 연구 및 ... 자료 조사 등- 이동, 편의정보 제공 등- Medical Project:Call Center 운영- Social Project:지원센터■ Abecedario - Catering ... 한다. 이태원에서 레스토랑을 운영하는 리히터의 아내 정영미씨는 ‘큰날개’의 이사로 있다. 곡물빵을 중심으로 머핀, 팥빵 등 여러 가지 빵이 연중무휴로 생산되고 있다. 서울 용산
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.06
  • 서비스 경영 사례 조사
    「서비스 경영 사례 조사」- 패밀리 레스토랑의 서비스 마케팅 사례 -1. 서비스경영의 개념1) 서비스경영의 개념(1) 서비스의 개념서비스의 개념에 대한 정의는 다양한 논자에 의해 ... 가 있다. 즉. 은행, 보험회사, 부동산회사, 호텔, 레스토랑, 극장, 세탁소, 미용원, 항공회사, 버스회사, 택시회사, 공공교통기관, 병원, 교육기관 등의 다양한 서비스기업 ... . 서비스의 분류체계는 라스멜의 분류체계 코웰의 분류체계, 코틀러의 분류체계, 러브록의 분류체계 등으로 볼 수 있다.3. 서비스 경영 성공 사례 조사 - 외식 업체의 서비스 마케팅1
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.08.24 | 수정일 2021.04.09
  • 한국외식업체의현황
    -2008년 현재 패밀리레스토랑의 마케팅전략제6절 외식통계의 현황과 문제점제7절 외식통계의 수요조사제8절 외국의 외식분류와 외식통계 현황 및 시사점제9절 외식통계의 개선방안제10절 국내 ... 산업의 생성2절 외식산업과 패밀리레스토랑의 개념과 우리나라 패밀리레스토랑의 연황1. 외식산업의 개념과 분류2. 외식산업의 생성제3절 시장세분화1. 시장세분와의 개요2. 외식산업 ... 를 가진 각 기업의 경쟁은 불가피한 상황이 되었고, 그에 따른 다양한 상황이 되었고, 그에 따른 다양한 마케팅 활동이 행해지고 있다. 다양한 형태의 레스토랑 중 패밀리 레스토랑
    리포트 | 58페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.03 | 수정일 2017.03.21
  • 미스터피자마케팅전략과 해외진출0k
    다. 그러므로 정통 이탈리안 피자에 보다 가까운 프리미엄 피자를 분위기있는 레스토랑에서 제공하는 컨셉을 도입했다.미스터 피자의 모든메뉴와 함께 정통 이탈리안 스타일의 풍미를 느낄수있는 씬 ... 는 레스토랑 분위기를 연출했으며 현지 트렌드를 반영해 평일에는 점심 피자뷔페도 운영한다.3.베트남지난해 1월 베트남 하노이에 진출했다. 베트남의 경우 직접 자본투자 없이 로열티만 받 ... 시장에 대한 현장 조사와 철저한 분석을 진행해왔다”며 “이번 2호점 오픈은 미스터피자가 동남아시아로 본격 진출하는 발판이 되어줄 것”이라고 말했다.이 사장은 이어 “각 지역 특성
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.12.31
  • [마케팅/경영전략]아웃백스테이크하우스(OUTBACK) 기업조사,경영전략분석 및 swot분석/4P/STP
    (2) 조사목적패밀리레스토랑은 현재 국내 외식업계의 최대 격전지이다. 이는 비단 외식업계에서 뿐만 아니라 다른 어떤 산업보다도 그 경쟁의 정도가 치열하다. 또한 패밀리레스토랑 ... 은 외식사업이기에 서비스가 차지하고 있는 비중이 큰 분야이기도 하다. 현재 국내 서비스산업의 중요성은 거대하며, 발전가능성 역시 무궁무진하다. 따라서 패밀리레스토랑의 연구에 대한 필요 ... 성과 중요성이 증대될 뿐더러 이에 대한 관심이 커지는 것은 당연한 결과이다. 뿐만 아니라 현재 패밀리레스토랑 분야는 불황에도 매출이 신장되고 있다. 하지만 전체적인 패밀리레스토랑
    리포트 | 40페이지 | 2,200원 | 등록일 2008.02.17
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2025년 08월 25일 월요일
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