"비타민C의농도결정"의 검색결과 입니다.

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"비타민C의농도결정" 검색결과 3,141-3,160 / 4,657건

콩. 옥수수를 이용한 제품

는데 원료상태, 수온, 침지조의 크기 등을 고려하여 결정한다. 주로 봄, 가을은 8~9시간, 여름 5~6시간, 겨울은 15시간 정도이며 수분함량은 59~62% 정도에서 종료 ... 농도가 높거나 낮으면 딱딱한 두부가 되는데 특히 두유의 농도가 낮으면 가열 변성도 빠르고 응고제와의 반응도 빨라 딱딱한 두부가 된다.⑷응고응고과정은 중요한 공정으로 두유온도, 두유농 ... 도, 응고제 첨가량 등에 따라 두부상태가 달라진다. 응고방법은 산에 의한 상응고법이 있는데 칼슘의 농도는 약 0.02N 이 적당한다. 응고제를 적정량 이상 첨가하면 두부조직은 딱딱

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.03.18

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무기질

intake level) : 1일 영양섭취의 최대 수준, 상한 섭취량 ▪ DV(Daile Value) : 1일 기준치 ▪ ND(Not Determined) : 아직 결정되지 않 ... 음2청 인의 농도와 부갑상선 호르몬에 따라 재흡수, 배설량이 달라짐 ▪ 인의 항상성 - 소장, 신장, 골격, 연조직 사이의 인의 이동에 따라 조절 - 소장과 신장의 상호작용에 의해 ... 조절되며, - 활성형 비타민 D와 부갑상선 호르몬이 필수2. 다량무기질(Macromineral). P인의 체내 기능 - 인체대사에 필수적임 ①.골격의 구성 ②.완충 작용 ③.신체

리포트 | 52페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.28

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산패및 변향

며, 생성된 hydroperoxide도 쉽게 분해? 축적되지 않는다. 0C 이하의 저온에서는 동결에 의한 얼음결정이 석출되고 그 수용성 잔여부분에 금속염의 농도가 증가하므로 자동산화 ... rancidity)와 비생화학적 산패로 나누어지고 생화학적 산패는 주로 lipoxygenase에 의한 불포화 지방산의 산화를 말하며, heme 화합물이나 chlorophyll 등의 산화촉진제 ... 에 의한 유지의 산화도 이에 포함시킨다. 비생화학적 산패는 생화학적 물질과 관계없이 자동산화(autoxidation)에 의하여 일어나는 것으로, 이것을 보통의 산화적 산패(c

리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.06.07 | 수정일 2024.04.22

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데일리

, 간성혼수가 있다면 단백질 제한울혈성 심부전나트륨, 열량 제한관상동맥질환나트륨, 열량, 지방섭취 제한화상열량, 단백질, 비타민C,비타민B복합제 섭취 증가호흡기 질환부드러운 식이 ... 한 증세이다.-체인스톡 호흡(cheyneostoke`s) : 임종시 나타나는 특징적 호흡으로 무호흡과 심호흡이 불규칙하게 나타남.-쿠스마울 호흡(kussmaul) : 당뇨병 환자 ... (화)혈당검사(Blood Sugar Test)1. 공복시혈당(FBS-fasting blood sugar)금식 후 혈액 내 포도당 농도를 확인하는 검사정상범위 : 70~110 mg

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.18

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우유 속 칼슘 분석

, 알리자린레이크 등 안료EDTA１）화학식 C10H16N2O8２) 무색의 결정성 분말3) 녹는점 240 C4) 22 C 에서 100ml물에 0.2g 녹는다.5) 에탄올, 에테르 등에는 녹 ... 지 않는다.6) 거의 모든 금속이온과 안정한 수용성 킬레이트를 만든다.EDTA용도1) 분석화학2) 신장결석의 제거3) 비타민C의 산화방지4) 식품의 금속에 의한 변질방지우유의 염류 ... 지방, 단백질 당분, 비타민, 회분 기타 무기성분등으로 구성되어 있다. 우유 중의 단백질은 카세인이 약 80%를 차지하며 수용성인 알부민이나 글로블린은 적게 포함되어 있다. 카세인

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.31

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적절한 체중 관리 하기 - 비만, 음주, 흡연 내용 정리

복합체, 비타민 C, 비타민 A, 비타민 D, 칼슘, 철분 비타민과 무기질이 풍부한 채소와 과일은 하루 6회 이상 (1일 김치 2회, 녹황색 채소 2회, 과일 2회) 섭취 권장 ... 대사 변화 초래 담배 연기에 의해 항산화 비타민들이 빠르게 분해 비흡연자보다 혈액 내 항산화 영양소 농도 낮음. 흡연자의 경우 비타민C의 섭취 증가 권장.3. 건강을 위한 생활 ... .7~0.85 허리둘레를 기준으로 남성 90cm, 여성 85cm이상일때 복부비만으로 정의(2005년 대한비만학회)WHR = 허리둘레 / 엉덩이둘레1. 적절한 체중이란?1. 적절

리포트 | 72페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.02.06

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축산기사필기요약(육종,번식,사료)

은 경제 임계농도에서 방추사가 형성 되지 않는 세포분열 과정#질적형질-산유량,체중,항변성#젖소의 암소개량선발방향-유량의증가,착유시간단축,유방염에대한저항성의증가#상가적효과-대립유전자간 ... # 1회 사정정액의 평균치 정자농도(정자수/ml)소, 산양, 양 > 돼지#유선(mammary gland)외배엽에서 유래된 외분비 기관, 유즙분비기본구조;유선포복합관상포상선,프로락틴 ... 의 길이-돼지;15-30 cm#뇌하수체전엽H-FSH, somatotropi,#황체형성h(LH)-배란유기 (대체태반h-hCG)/부족시-난포낭종원인#oxytosine-유즙강하,자궁이완

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.08

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[임상영양] 암과 영양(암악액질의 대사적변화 및 영양치료)

에스트로겐이나 다른 호르몬의 농도를 증가항산화제비타민은 세포막에서 free radical의 공격을 차단함으로써 세포보호작용을 나타낸다.-비타민C,E,A, 베타카로틴-각종 동물실험과 세포 ... [임상영양] 암과 영양(암악액질의 대사적변화 및 영양치료)[1] 암의 정의[2] 암종양의 분류-발암과정/발암요인/암의 병기결정[3] 암 위험도와 관련된 영양요인과체중과 비만신체 ... 으로 들어온 것이 아니라 체내 정상세포의 하나가 어떤 이유로 인해서 세포내의 유전자에 변화가 생겨서 암세포로 변형3. 암세포는 정상조직을 침습하고 cytokines이나 생물학적 활성인자

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.11

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투석생활

인 결합제 복용 비타민 D의 섭취심혈관계 위험 요소에 대한 처치법혈압조절 및 빈혈 교정좌심실 비대증저지방식 및 지질강하제혈청 중성지방 농도 증가금연 교육 및 금연흡연규칙적인 운동 ... 활동의 감소저지방식 및 지질강하제혈청 저밀도지단백 콜레스테롤 농도 증가비타민 B 또는 엽산혈청 호모시스테인 농도 증가처치법위험요소항혈소판제혈전증 발생의 증가에스트로겐 투여폐경당뇨병 ... 와 가족, 담당의사가 충분히 상의한 후 결정혈관접속로 설치 혈액투석 동정맥루는 투석하기 3개월 전에 설치 혈청 크레아티닌 농도가 4mg/dl 이상 또는 크레아티닌 청소율이 25ml

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.02.11

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우울증에 관하여

를 갖지 못하고 있다 .우울증 자가진단 A. 하루종일 우울한 기분 B. 삶에 대한 흥미 감소 C. 체중감소나 증가 D. 불면 / 과수면 E. 정신운동초조 또는 지체 F. 피로감 G ... - 갑상선에서 갑상선 호르몬이 잘 생성되지 않아 체내에 갑상선 호르몬 농도가 저하된 또는 결핍된 상태를 말한다 . 뇌졸중 - 뇌졸중은 뇌기능의 부분적 또는 전체적으로 급속히 발생 ... 질을 많이 섭취한다 . 물을 하루 8 잔 이상씩 마신다 . 비타민제를 충분히 복용한다 . 햇볕을 하루 20 분 이상 쬔다 . 적당한 운동을 한다 .우울증 치료방법 항우울제 기분안정

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.20

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한식조리기능사기출문제(조리학)

급식에서 부식을 결정할 때 우선적으로 고려해야 할 영양소는?㉮ 탄수화물 ㉯ 단백질㉰ 비타민 ㉱ 칼슘48. 집단 급식의 특징이 아닌 것은?㉮ 대량 염가의 식품구입㉯ 표준화되고 규칙 ... 것㉰ 창구, 출입구등은 방서, 방충을 위한 금속망 설비구조일 것.㉱ 바닥과 바닥으로 부터 10cm까지 내벽은 내수성 자재 구조일 것.[풀이 : 내수성 자재 (물에 강한 것)는 바닥 ... 으로부터 1m]9. 대두에는 어떤 성분이 있어 소화액인 트립신의 분비를 저해하는가?㉮ 사포닌 ㉯ 레닌㉰ 아비딘 ㉱ 트레오닌10. 콩보다 콩나물에 많은 영양소는?㉮ 맥아당 ㉯ 비타민

시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.24

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감의 저장법

게 발아한다.감은 당도가 높고, 오렌지 등의 과실에 비해 비타민 A, 비타민 C등의 함량이 현저히 높으며, 식생활 변화로 부족해지기 쉬운 섬유소의 함량이 월등히 높다. 단감의 성분 ... 비타민A45lu비타민B10.03mg비타민B20.03mg비타민C28mg@ 농촌진흥청 식품분석표 참조ii. 수확1. 수확시기수확기는 품종 고유의 색깔과 과분이 생겨 당도가 충분한 완숙 ... 한다. 또 만니톨도 소량 함유한다. 곶감이 건조에 따라 단맛이 증가하는 것은 수분의 증발에 의하여 당농도가 증가하기 때문이며 당의 거의 변화가 없다, 곶감의 흰 가루의 단맛 성분은 포도당

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.27

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모발화장품 리포트

된다.6. 라놀린유, 미네랄유식물성 기름은 수분증발 방지와 광택을 위한 성분이 들어 있다.7. 실리콘유모발광택용 성분으로 최고급에 속한다.8. 산화방지제비타민 A,C,D,E ... 등의 작용이 우수한데, 농도가 2%를 넘게 되면 거품에 영향을 미치게 되므로 사용농도의 제한을 받는다. 계란 노른자위나 말린 계란 가루를 조정제로 넣은 제품이 바로 계란 샴푸이 ... 경우에는 응고된다. 고온에서는 점도저하, 분리 등의 현상이 일어나는 수도 있다.15. 비 동결제한냉지에서 동결하거나 결정상의 석출물을 생성하지 않도록 하기 위하여 사용한다.16

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.05

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근골격계 장애 대상자 간호

에서 혈관으로 칼슘방출(2) calcitonin- 갑상샘에서 생성.- 혈청 칼슘농도 ↑ -> 칼시토닌이 파골세포의 뼈 흡수 억제-> 칼슘과 인을 신장으로 배출 -> 혈청칼슘농도 ... . 운동범위가 제한되어 있음.③ 편평골(flat bone) : 늑골과 흉골, 두개골 구성. 뼈의 면이 넓어 근육이 쉽게 부착cf. 불규칙한 뼈(irregular bone) : 척추골 ... .·mann's cannel) - 골수에서 하버시안계와 골막까지 연결· 구성요소 : 콜라겐, 점성 다당질, 지질로 구성된 세포간질(內의 탄산, 인산이 단단하게 함)· 총혈류

리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.09.23 | 수정일 2019.09.23

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과산화물값(POV값) 측정

: 공실험 적정량(mL), S: 시료의 적정량(mL), N: Na2S2O3 노르말 농도, W: 시료의 채취량(g)). 그 결과 지방 시료의 POV값은 약 75mEq/kg 으로 나왔 ... )Chloroform-acetic acid용액(chloroform : acetic acid = 2 : 3 v/v )KI 포화용액 : KI 7g을 증류수 5mL에 용해1% 전분용액0 ... 을 반복한다.지방 시료의 과산화물가를 아래의 식을 이용하여 구한다.B: 공실험 적정량(mL)S: 시료의 적정량(mL)N: Na2S2O3 노르말 농도W: 시료의 채취량(g)Results

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.10

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비경구 영양(tube feeding)

, 성인의 1일 필요량은 2000~2500cal이다.(1) 표준 조제품: 표준 조제품은 전부가 우유, 달걀, 육류 같은 완전 단백 또는 우유, 대두, 달걀에서 추출된 반정제된 고생물가 ... , 튜브영양에 대한 태도와 이행 노력, 대상자를 위한 조제식이를 위한 조리시설, 가장 좋은 조제식이를 결정하는데 필요한 가족의 지지 등을 평가해야 한다.< 목표 > 정상체중에 도달 ... 을 하고 서서히 농도를 증가시킨다.- 처음 삽입시 또는 간헐적 영양의 시작 전에 비위관의 위치를 확인한다.- 간헐적 영양시 잔여량을 매 4~6시간마다 확인하고 용량이나 시간당 비율

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.12

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coronary angiography,VCUG,Renal Biopsy, hemodialysis,peritoneal dialysis

c의 조영제를 주사하여 관상동맥을 촬영하는 것.2. 목적 : 막힌 관상동맥 혈관의 부위와 심한 정도를 밝혀 약물치료 또는 관상동맥 확장술, 수술 중 향후 치료방법을 결정하는데 결정 ... coronary angiography1. 정의 : 대퇴동맥, 상완동맥을 통해 catheter의 끝이 대동맥궁의 시작부위에 있는 우측 관상동맥과 좌측 관상동맥에 삽입한 후 2~5c ... 적인 역할을 하는검사.3. 적응증 : 관상동맥의 협착 유무와 정도, 치료방향을 결정: 선천성, 후천성 심장질환의 심각성의 평가할 때: 심장의 펌프능력, 심장근육의 기능을 평가할 때

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.05

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간경변 케이스 스터디

를 측정함으 로써 축적된 수분량을 결정하고 그에 따라 수분공급을 허락한다.?하루에 소디움은 250-2000mg, 수분은 1500-2000cc 범위에서 허락한다.식욕부진 대상자 ... 으로 공급한다. 대상자가 심한 섭취 불량 상태면 calcium gluconate 보충 물과 함께 비타민들 들을 정맥으로 투여할 수도 있다. 300-400g의 탄수화물 섭취는 자유 ... -1은 병리적 분류에 기초한 주요형태이다.유형원인특성괴사 후 경화(Postnecrotic cirrhosis)간독소로부터(주로 바이러스성 간염) 전반적인 괴사간은 결절과 섬유화된 조직

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.08

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영양소의 기능

.③ 비타민 E비타민 E는 자연유지의 주된 항산화제로 천연식품내에 존재하면서 비타민 A, 카로틴류, 불포화지방산, 비타민 C 등이 산화되는 것을 어느 정 도 보호한다. 비타민 E ... 에 관여하며 비타민 C를 합성 할 능력이 있는 동물이 비타민 C를 체내에서 합성 할 때 비타민 E는 필수 보조 효소로서 관여하며, 당질, 지질, 단백질 등 이 에너지를 생성하는 일 ... 므로 필요 량을 결정할 때 는 열량 섭취를 기준으로 한다.섭취열량 매 1000㎉ 당 0.5㎎의 비타민 B_1을 권장하고 있다.㉡비타민 B_2 (riboflavin)비타민 B군중에서 비교

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.05

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수분과 전해질

는다.???? osmolality (삼투질 농도): 물 1리터에 들어있는 용질(입자)의 수에 의함.???? ????????????주로 소듐에 의해 결정되나, Glucose나 urea 등도 영향 ... 핵이 구연산염과 결합하여 항응고제의 기능을 함)?따라서 혈액 3-4병 수혈 시, 반드시 10ml calcium gluconate를 투여해야 함.? 칼슘농도 조절에 관여하는 3가지 ... 호르몬 : 부갑상선 호르몬. 비타민 D, 칼시토닌?? * 부갑상선 호르몬 : 부갑상선에서 생성,???? ????????????????: 혈중 칼슘농도 저하 시 부갑상선 홀몬의 분비

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.18

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