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"로컬푸드활성화" 검색결과 281-300 / 391건

  • 푸드마일리지 로컬푸드 정리
    이다.로컬푸드는 아직 많은 이들에게 낯설다. 먹거리에 대한 신뢰가 떨어지는 상황에서 꼭 필요한 지역 먹거리를 지역에서 소비해 건강도 돌보면서 에너지의 낭비와 지역농업의 활성화 ... 을 줄이는 대신에 축산물을 수입하는 것으로 푸드 마일리지를 낮출 수는 있지만 식량자급률 향상이나 국내에서의 식량의 안정적인 공급체제 확보라는 면에서 검토의 여지가 있다.2.로컬푸드 ... 란?로컬푸드란 무엇일까?자신의 주거지 반경 50km 이내에서 생산되는 지역 농산물을 로컬푸드라고 한다.생산자와 소비자 사이에 이동거리가 짧기때문에 운송비가 줄어들고 신선도가 높
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.04.26 | 수정일 2015.09.18
  • 푸드시스템에 관여하는 산업들의 역할과 선진국형 푸드시스템을 지향하기 위한 모델의 제언
    투자펀드 활성화를 통한 농업 경영체 육성배경: 농식품 분야에 전문적으로 투자하는 모태펀드가 조성되면서 농업경영체에 대한 투자가 활성화되고 있는 상황에서 생산농가와 연계된 경영체 발굴 ... 시스템 구축 및 운영기업, 연구소 투자유치 강화식품기업의 R&D 활성화미래 식품산업의 육성을 위한 나노식품 개발나노산업이 원천기술을 넘어서 상품 상용화 단계로 발전함에 따라 나노기술 ... 계획 수립 및 실행, 규격완화에 의한 기계화/생력화, 시장경쟁을 지양하는 생산자 네트워크 구축이 필요로컬푸드로컬푸드란? 장거리 운송을 거치지 않은 지역농산물을 일컬음. 일반
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.06.19
  • 1. 우리나라 식량안보에 영향을 미치는 외부완경요인과 내부환경요인으로 어떤것들이 있는가? 2.현재 우리나라가 식량안보대책으로 고려하고 있는 대책으로는 어떤 것들이 있으며 이들 대책들의 장단점은 무엇인가?
    산 하면 싫어했지만 지금은 당연히 잘 먹고 있다. 한국에 살면서도 먹는 것은 중국산이니 한국사람인지 중국사람인지...제 아무리 신토불이를 로컬푸드를 외치고 있다 한들 비싼데 일반서민 ... 을 활성화하며, 셋째 해외 농업개발 대상국과 상생 협력관계를 구축하는 것 등이다.하지만 현지에서 곡물을 확보하기 어렵거나 혹은 확보된 곡물을 저장하거나 가공하는 시설이 부족하거나 미흡할있다. ... 다. 19내 생산 을 적극 유도했으나 취약한 소비기반에 막혀 밀 자급률은 1%대에서 제자리걸음을 하고 있다.(4)농촌인구가 고령화. 부녀화고도경제성장과 산업화에 따른 이농현상으로 농가
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.10.25
  • 이마트의 글로벌 전략(중국내수 시장을 향하여)
    으면서 최대한 저가의 가격으로 상품을 구매하려는 경향이 이어지고 있음.Threat(위협)? 전자상거래의 활성화로 인한 수요 감소인터넷의 급속한 가정 내의 보급으로 인하여 온라인 ... 는 하나 아직 오프라인에 비해 활성화가 크게 되어있지는 않다.국내 이마트 구매자의 교섭력대형할인점은 점포 간에 제품차별화가 거의 없기에 구매자는 커다란 교체비용 없이 제품을 선택 ... 변수 : 방문 고객 특성을 파악해 각종 서비스시설을 갖추고 푸드코트, 휴게공간 등을 통해 단순히 상품을 구입하는 수준에서 가족들이 산책을 겸해 점포를 방문하도록 만들고 있다. 특히
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.03 | 수정일 2016.06.05
  • 보편 복지란,선별 복지란,에스핀 안데르센의 복지국가 모델,복지와 사회문화,무상급식과 사회복지
    적 생산 가능 - 식자재 처리시설 유치 - 지역 내 고용효과 , 생산유발효과 , 지역 경제 활성화 * 대체효과 : 수입농축산물 대신 지자체 내에서 직거래를 토한 로컬 푸드 소비 증가 ... 규정 - 용어 : 무상급식 (X) / 의무급식 (O)경제적 파급효과경제적 파급 효과 농업 발전과 지역경제 활성화 에 기여 - 지자체 / 교육정 단위의 결재 가능 - 농업의 계획 ... - 기본적인 시민권 - 수혜자격 기준 균등화 - 빈곤 예방 - 낙인효과 방지 - 자원활용의 비효율성 선별적 복지 - 구분에 따른 서비스 제공 - 소득 · 자산 조사 - 자원활용의 효율
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    2016 외식트렌드
    플리케이션 , 원스톱 집밥해결 서비스 - For Me : 작은 사치 , 매스티지 , 간편식 , 프리미엄 , 로케팅 소비 - Well-Being: 로하스 , 한식뷔페 , 로컬푸드 ... 에 용이 빅데이터 맛집 안내 서비스 활성화 Big Data ‘ 리뷰슈머 (Reviewsumer)’ 의 등장 레스토 랑 분석 · 평가 매체 증가 Brilliant Consumer 먹 ... , 집밥 , 식재료의 고급화 비욘드푸드 (Beyond Food): 먹거리 이상의 경험을 원하다 . 3D 푸드프린팅 러너족 ( 딘치족 ): 3 시 ~5 시에 가벼우면서도 건강한 한끼
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.13 | 수정일 2018.08.30
  • 사회적기업의 현황과 활성화방안에 대해서 논하시오
    사회적기업의 정의와 활성화방안1. 사회적기업이란사회적기업(Social Enterprise)이란 취약계층에게 일자리나 사회서비스를 제공하거나 지역사회에 공헌함으로써 지역주민의 삶 ... 적 모델로 소개되었고, 2011년 6월 현재 인증된 사회적기업의 수는 532개에 달한다. 아래에서는 사회적기업에 대해 좀더 자세히 알아보고 활성화 방안에 대해서 알아보기로 한다.2 ... . 사회적기업의 현황과 활성화방안1) 우리나라의 사회적 기업의 배경한국에서는 1990년대 말 외환위기를 겪으면서 시민단체와 민간연구자들이 실업극복 및 심화된 양극화문제를 해결
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.01
  • CJ 프레시웨이 2013하반기 합격자기소개서
    었습니다. 팀원들과의 긴급회의를 통해 다음과 같은 전략을 수립하였습니다.(1) 교수님께 자문을 구하였습니다. 당시 저희 조의 주제는 "20대 남성화장품 시장"를 활성화 하는 것이 ... 었습니다. 이런 기본과 여전히 성장하고 있는 전국 최고의 로컬유통망을 가지고 CJ 우수 식품을 직영 급식처 및 식품 수급에 어려움을 겪고 있는 숨은 거래처에 전달을 해보고자 지원 ... 을 하게 되었습니다. 또한 최근 한 회사에서 CJ푸드빌의 빕스 메뉴를 사내식당에 제공했던 CJ이벤트를 통해 잠재되어있는 급식 및 식품 유통 사업의 확장을 위한 B2B 영업을 해보
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.25 | 수정일 2013.11.29
  • 노년복지관련 도서 독후감 <황혼길 서러워라>
    은 몸을 이끌고 가야하는 상황에 놓여있다.이 책에서는 ‘모시송편’, ‘동락점 빵’ 같은 지역의 특산물을 브랜드화와, 로컬 푸드 매장의 활성화 정책 등의 사례를 통해 가난한 농촌노인
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.14
  • 로컬푸드에 대한 논문 요약 발표
    사회의 활성화 … 가족농 영농 지속 , 사회적 자본 증대 , 지역경제 증대 수입식품 : 10.2kg/kg 국내식품 : 0.011kg/kg로컬푸드의 세계적 현황 미국 – 공동체지원농업 ... [ 학교급식의 로컬푸드 활용 방안 ] 부경대학교 교육대학원 영양교육전공 201180137 안연경논문의 출처 경기대학교 교육대학원 영양교육 전공 임 광 희 지도교수 : 진 양 호 ... 2008 학년도 석사학위논문목차 서론 … 문제제기 및 연구목적 이론적 배경 … 로컬푸드의 정의 … 학교급식의 현실 로컬푸드 선행사례연구 학교급식 로컬푸드의 이용 촉진 방안 결론 및
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    | 리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.20
  • 파파이스 소개와 경영전략, 성공요인
    합니다 . 연간 스케줄에 의해 실시되는 전국적 프로모션 및 TV 광고는 물론 지역별 매장별 특성을 고려한 로컬 광고 마케팅 지원을 통해 각 지역의 최고 패스트푸드로서 매출을 극대화시켜 드립니다 ... 하고 , 축산업의 원활한 유통을 통해 국내 축산업의 활성화 및 육성에 크게 기여하고 있다 . 또한 해외브랜드로써는 국내 최단 기간 가장 급성장한 외식브랜드로써 , 우수한 맛과 품질 , 감각 ... 는 미국 남부 지방 가장 유명한 요리 비법인 ' 케이준 쿠킹 ' 을 세계 최초로 도입하여 , 치킨과 비스킷 , 라이스 , 씨푸드 요리를 전문으로 하는 독특한 레스토랑으로 미국내 1
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    | 리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.01
  • [세계식량위기] 세계식량위기가 한국사회먹거리에 어떤 영향을 미치고 있으며 왜 먹거리문제를 해결하기 위해 국가책임과 역할이 중요한가_세계식량위기국가책임_세계식량위기국가역할(한국사회문제E형)
    경제의 활성화의 하나로도 유익한 로컬 푸드 운동이 특히 요즘같이 세계적 경기침체의 위기 속에서 더욱 빛을 발할 수 있는 본보기 운동의 하나임에 틀림없다. 로컬 푸드 운동의 협소적인 ... 한국사회문제E형.hwp(로컬푸드, 식품전쟁, 누가 우리의 밥상을 지배하는가, 먹거리 반란)추천도서나 기타 관련 도서 가운데 적어도 한 권 이상 (2권 이내)을 읽고, 세계 식량 ... ) 사회적인 구조개혁3) 인프라 정비4) 로컬푸드와 유기농법 확산8. 세계 식량위기에 대한 우리의 대책9. 왜 먹거리의 문제를 해결하기 위해 국가의 책임과 역할이 중요한지에 대하
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.23
  • 전북 완주의 와일드푸드 축제
    행사 및 프로그램 Ⅲ . 결론 와일드 푸드의 발전 및 활성화 방안Ⅰ. 서론 - 전라북도 완주군 소개 - 선정 이유전라북도 완주군 완주군은 대한민국 전라북도 중앙에 있는 군이 ... 는 신개념 레포츠 체험행사장 안내도Ⅲ. 결론 - 와일드 푸드의 발전 및 활성화 방안와일드 푸드의 발전 및 활성화 방안 - 전라북도 완주에서 시행하는 와일드 푸드는 이번 2011 년도 ... 다 .천렵 , 야생 , 향수를 축제 주요 컨셉으로 하여 로컬 푸드 완주를 전국에 널리 알리고 마을 대표 음식과 체험을 관광 상품화하여 지역 경제를 육성시키는 지역발전형 축제 어린 시절
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.02
  • [환경생태경제학4]로컬 푸드 운동에 대해 설명하시오
    에 위해 지역기반형 식품산업육성정책을 적극 추진할 계획이다. 지역기반형 식품산업정책은 크게 식생활정책 등을 통한 로컬푸드운동 활성화, 지역식품클러스터 활성화 등을 들 수 있고, 이 ... 를 위한 구체적인 계획으로 ‘농어민 참여형 식품기업 육성’과 ‘농어가 식품가공?판매사업 참여 활성화’를 구상중인 것으로 알려지고 있다.)4) 로컬푸드운동과 관련한 쟁점(1) 로컬 ... 이다.5. 로컬푸드운동을 통한 지역먹을거리 거버넌스의 구축과 활성화1) 로컬푸드 운동이 직면한 어려움첫째, ‘종자에서부터 식탁까지’ 세계 농식품의 생산?가공?유통을 장악하고 있
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    | 리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.10.01
  • 한국 레져문화의 핫 트랜드 비지니스인 오토캠핑장 창업과 글램핑장 창업에 필요한 사업전망 및 조성에 필요한 종합 사업계획서
    % 활용과 활성화가 가능한 공간 구성 – 텃밭활용 , 캠핑장부지 카라반존 , 수상레져존 현재 조성된 기반시설을 활용한 부지개발 인근 남이섬 , 쁘띠프랑스등과 연계된 관광컨텐츠 연계 ... 의 활성화 및 캠핑장의 기본적인 기능과 체험 실습의 공간을 구성 오리엔테이션 MT, 기업워크샵등 대내외 행사유치 등 활용도를 높여 다목적으로 활용 가능한 구성 - 셀프 바베큐 ... 기 작물 관리 요령 새싹채소 재배하기 5 月 친환경 병충해 예방 먹을거리 교육 / 새싹요리 ( 로컬푸드 , 슬로우 푸드 ) 6 月 - 강낭콩 , 완두콩 수확 - 토마토 수확하기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 45페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.01.13 | 수정일 2022.01.28
  • 국내 진출 외국유통업체 현황 및 과제 혁신방안-TESCO 홈플러스와 WALMART-
    쇼핑 활성화로 인하여 수요가 분산 타 경쟁업체와의 경쟁심화 PL 법의 제정과 법적규제 지역재래시장을 파괴한다는 인식 유통 상권의 포화 상태 진입 위협 (Threat )TESCO ... of Parity) 화 되어있는 국내 유통업체와 차별화를 두지 못하였음 . 대용량 제품의 주력화 신선식품에 대한 한국 소비자들의 욕구 외면 테스코 글로벌 스탠다드와 로컬 스탠다드 ... (Value Store) 개념 도입 매대의 높이를 낮추고 간격을 넓힘으로써 소비자의 동선 확보 수유실 , 어린이 놀이방 , 푸드 코트 등 소비자 편의 공간 확보 금융 , 여행 , 인터넷
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.16 | 수정일 2023.05.16
  • 한국급식-실태와발전방안,건강 증진 효과,해외급식사례,영국급식사례
    경제 활성화 식생활 의식개선 2 먹거리와 사회운동의 연계 지역사회의 발전가능성 증가 지역농업 활성화 유도 3 한국의 경우 , 로컬푸드보다 비용면에서 유리한 편 . 도시농업의 점진 ... ’ 적 개선으로 발전 양질의 급식을 위한 공급책 필요 비용의 문제 , 지속적인 공급체계 개선 요구 발전방향 Local food 활성화 1 비용 감소 양질의 식재료 지속 가능한 공급 지역 ... 의무화 효과가 큰 저학년 학생 우선 교육 학교 주도의 농업 프로그램 실시 →식품의 중요성 교육 , 급식비용 절감 Local food 활성화 방안 -Local food 와 급식 연계
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.24
  • SPA(specialty store retailer of private label apparel)의 이해 및 브랜드 사례 & 한국형 SPA브랜드를 위한 전략
    - 후아유 코리아 한국형 SPA 를 위한 브랜드 전략 첫째 . 가두 컨셉샵의 활성화 둘째 . 모든 부문에서 완벽활수 없다 . 완벽주의를 버리자 세째 , SPA 형 브랜드 상품기획 ... 의 제한된 매장으로는 브랜드에 맞는 마케팅을 펼칠 수 없다 . 따라서 가두 컨셉샵이 활성화되어야 하는 것이다 . 한 예로 매장 내에서의 패션쇼 , 상설코너 운영 , POP 설치 등 ... 을 통해 한국적인 SPA 를 실현해 볼 수 있을 것이다 . 첫째 . 가두 컨셉샵의 활성화정확한 의미의 SPA 는 자사 오리지널 기획 브랜드에 의한 어패럴 제조직매전문점 이라고 할
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.06 | 수정일 2017.09.25
  • [A+] 지산지소 운동, 로컬푸드 - 개념, 특징, 형태, 장단점 및 한국 일본 사례 비교분석 / 향후 나아갈방향
    한국과 일본의 지산지소(地産地消)운동 / 로컬푸드성공사례 비교분석지산지소운동 정의, 현황, 특징, 문제점 분석Ⅰ. 서론 - 지산지소 운동이란 무엇인가?1. 지산지소란 무엇인가 ... 비교분석1. 한국의 지산지소 운동의 사례1) 부정적인 측면 2) 긍정적인 측면2. 일본의 지산지소 운동의 사례1) 지바산즈 2) 후쿠지야마 시 야쿠노 중학교3. 해외의 로컬 푸드 ... 청송군농민장터 4) 원주 로컬푸드 친환경급식5) 전북 완주군 구암두레농장6. 한국과 일본의 차이점Ⅲ. 결론1. 지산지소 문제점 / 장점2. 시사점3. 나아가야 할 방향4. 참고문헌
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.15
  • 발효유 산업 조사
    화시키기 때문에 설사와 변비를 예방할 수 있다.(2) 유산균은 몸 안의 불량세포를 제거하는 NK(네츄럴킬러)세포와 면역세포인 T세포를 활성화시켜 주며, 면역물질인 사이토킨의 생산 ... 야쿠르트(일 492톤), 빙그레(일 280톤), 매일유업(일 228톤), 남양유업(일 225톤), 동원데어리푸드 등 5개사의 일 가공 능력이 전체 발효유 가공 능력의 71%를 차지 ... 한다).한국은 방문판매 비율이 높고 중국은 냉장 유통이 어려운 특색이 있다. 한국의 발효제조의 기술력은 높으나 기업규모가 상대적으로 작다. 일본은 기호가 로컬화되어 있어 규모 경쟁력이 약하다. 중국은 정부규제로 해외 기업의 사업철수가 쉽지 않다는 단점이 있다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.02
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