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"단백질 가수분해효소" 검색결과 2,921-2,940 / 5,370건

  • protease 활성도 측정
    으로 한다.[식품분석학, 채수규?강갑석?마상조?방광웅?오문헌?오성훈 공저, 지구문화사, 2003년, 675~678p]* protease단백질 분해 효소는 펩타이드 결합을 가수분해 ... 하므로써 단백질을 붕괴시킨다. 여러 가지 단백질 분해 효소들은 다양한 단백질 특이성을 가지며, 단일 단백질 분해 효소단백질 분자의 모든 펩타이드 결합을 가수분해 하지는 못한다.파파인 ... 에 의하여 비색정량하는 방법이다. O.D. 값이 높을수록 단백질분해되어 생성된 tyrosine의 함량이 높고, 즉 효소활성도가 높다.4. 실험 기구, 재료 :?시료
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.27
  • 성인간호학 간담도계 summary
    분해함.? 췌장의 트립신: chymotrypsin과 carboxypolypeptidase를 포함하는 효소중 하나로서 단백질분해.? 췌장샘의 분비를 자극하는 4가지 요인① 부교 ... 기능? 췌장: 정상적으로 하루에 1200~1300ml의 췌장액을 생산함.? 췌장의 아밀라제: 탄수화물을 덱스트린과 말토스로 분해.? 췌장의 리파제: 지방을 글리세롤과 지방산으로 가수 ... ): 췌관을 통해 많은 소화효소를 분비하는 것.? 췌장의 기능(내분비샘): 인슐린과 글루카곤을 분비하는 것.? 췌관: 수평으로 주행하며, 십이지장에 위치하는 담췌장관 팽대로 연결
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.28
  • 유전공학의 정리
    도뉴클레아제(핵산분해효소의 하나)로서 유전공학에서 재조합 DNA를 만들기 위해서 사용하는 특수한 효소이다. 이는 DNA를 매우 특이적인 방식으로 자른다.(2) DNA 연결효소 (DNA ... 을 향하여 이동하는 현상을 전기영동이라 하며, 이때 물질의 전하나 분자량의 차이에 따라 이동도가 달라지므로, 그 차를 이용하여 단백질이나 핵산 등의 생체고분자의 분리 및 분석을 하 ... 동안 작은 조각들이생성된다- 생어법 (dinitrophenyl method)은 단백질 및 펩티드류의 N말단 분석법의 하나로 1945년 F. 생어가 개발하였으며, DNP법이라고도 한다
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.02
  • 인, 마그네슘, 황의 흡수와 대사, 체내기능. 필요량/함유식품, 결핍증 및 과잉증
    의 일부로서 또는 직접 효소를 활성화시킴으로써 작용한다. 또한 지방, 단백질 및 핵산의 합성, 근육의 수축 등 체내에서 일어나는 생화학적 혹은생리적 과정에도 필요하다. 이외 ... 의 대사인산은 소장에서 흡수되며 활성비타민 D에 의해 흡수가 촉진된다. 칼슘이나 알루미늄 이온이 과잉으로 공존하면 흡수가 저해된다.식품 내에서 인산명의 형태로 존재하던 인은 가수분해 ... . 마그네슘은 ribosome의 응집, mRNA의 70S ribosome으 로의 부착에 작용하여 단백질 합성을 도우며 DNA의 합성과 변성, cAMP의 생성에 관여 합니다.- 신경자극
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.09.21 | 수정일 2020.05.23
  • 성인간호학 상 ∙ 하부소화기계의 구조와 기능
    gland)점액을 분비.주세포(chief cell)점액과 pepsinogen을 분비하고 pepsinogen은 단백질 분해 효소인 pepsin으로 전환.벽세포(parietal c ... 으로, 단백질을 아미노산으로 가수분해 함으로써 음식물의 소화를 완성② 소화된 것을 흡수③ 담즙과 췌장액 및 장분비액을 조절하는데 도움을 주는 호르몬 분비④ 나머지 내용물들을 큰창자 쪽 ... 방출, 소화과정에서 강력한 활동인자인 pepsin은 단백질을 poly peptides 와 proteases, peptones으로 분해함.- 소화작용은 pH3.5 이하에서 가장 활발
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.10
  • Metylene Blue의 새로운 의학적 활용- Alzheimer`s disease
    계에서 MB에 의한 무스카린성 수용체의 억제효과를 대단히 많이 감소시킨다AChE는 아세틸콜린을 가수분해하여 콜린성 시냅스에서 신경전달물질의 효력을 종결시키는 효소이다. 시냅스 ... 에서 β-amyloid 단백질의 extracellular deposit, tau protein의 비정상적인 응집에 의해 유발된 intracellular nerofibrillary ... 이뤄졌 인지능력장애를 일으킨다[48]. M1/M3 무스카린성 수용체는 amyloid 전구체 단백질 APP를 비amyloid생성성 분비형태(sAPPα)로 촉진하여 in vitro와 in
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.05
  • 광우병에관련하여 치료방법구사
    분해하여, 아미노산 또는 펩티드 혼합물을 만드는 화학반응이다. 프로테올리시스라고도 한다. 생체 내에서는 효소 프로테아제(단백질분해효소)에 의하여 상온 ?중성에서 가수분해되지만, 화학 ... 으로 이루어지므로 그 속도가 생합성에 비하여 매우 느리게 진행된다. 최근에는 펩티드 합성기를 개발하여 한층 신속한 펩티드 합성이 가능해졌다.단백질분해단백질분자 속의 펩티드결합을 가수 ... 의문점을 가지게 되었다.이러한 의문점을 가지고 단백질의 합성과 분해 등에 관하여 문제를 해결해 보려한다.- 해결방법단백질은 생물의 체내에서 합성과 분해를 통하여 평형상태를 유지
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.13 | 수정일 2016.01.11
  • 식품영양학 기말고사
    단백질과 결합→비오틴 분해효소분해-비오시틴: 비오틴 분해효소→ 리신+ 비오틴으로 가수분해→ 유리된 비오틴 흡수, but, 비오시틴 상태로 흡수可→ 혈액or다른조직의 비오틴 ... 분해효소가수분해-소디움 이온 의존성 운반체 도움or 소량 단순확산 흡수→혈장 단백질(알부민or글로불린)에 결합 수송→간, 뇌, 근육 등에 소량 저장-비오틴: 세포안으로 유입 시 ... ): 위산, 단백질 소화효소?조효소 형태: 인산 분해효소 필요→유리된 리보플라빈→ 소장상부´능동적 운반기전 흡수→소장세포´인산화→FMN+ 알부민→간으로 이동→간, 신장, 심장 등
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.10
  • [교양] 생명의 신비-생체방어 기구
    어 세균 파괴, 가수분해효소에 의해 세균물질분해2. 특이적방어(면역반응) .체액성 면역계: 이 물질에 대항하는 순환항체를 통한 면역기능 .세포성 면역계: 바이러스의 파괴, 피부염증과 같 ... 생체의 방어기구 면역계(Immune system) .자기(self)와 비자기(non-self)의 구별 - 방어기작 :세균, 바이러스, 균류, 기생충, 다당류 및 단백질 등의 외부 ... 적: 히스타민, 키닌(통증 유발), 보체(30여종의 혈액단백질의 모임), 인터페론(NK 세포의 활성화) ㉡세포적: 식세포(호중성구, 대식세포), 자연킬러(NK)세포(바이러스에 감염
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.26
  • Rhizopus delemar에 의한 lipase의 유지의 가수분해
    를 보이고 있다.< 그림1. lipase를 촉매로 한 유지 가수분해 공정도 >< 그림2. lipase에 의한 유지의 가수분해 >한편 지방질이 가수분해 반응에 의하여 유리 지방산 ... 이 노출되면 지방질의 산가가 높아져 품질이 떨어지는 것으로만 여겨져 왔으나, 최근에는 고도불포화지방산 함유 지방질의 가수분해반응을 이용하여 고기능성 지방산을 생성한다.1.1 ... 하여 왔다. 그런데, 최근 단백질 공학 기술을 이용하여 lipase의 특정한 부위만을 변형시키는 site directed mutation을 야기시키면 (lipase 효소의 활성부위
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.08.11
  • [일반화학실험] [결과&예비] 나일론 합성
    은 원형질막에서 이루어진다. 사람은 셀룰로스를 소화시킬 수 없으나, 소나 말 등의 초식동물이나 흰개미 등은 셀룰로스를 분해하는 것이 가능하다. 이는 셀룰로스를 분해할 수 있는 효소 ... 는 3000개 이상의 글루코스라는 탄수화물이 복잡하게 연결된 분자로 되어 있고 단백질은 수천 또는 수만개의 아미노산이 연결된 것이다. 유전 정보를 전달해주는 DNA도 염기 분자 ... 에는 녹지이나 구리암모니아용액 내에서는 가수분해되어 글루코스가 된다. 글루코스로 분해되기 직전의 화합물로서 다량의 셀로비오스를 생성한다. 이밖에 여러 가지 유기화학·물리화학적인 연구
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.06
  • Somogyi-Nelson법을 이용한 일반미와 설탕의 환원당정량
    어서 감미가 안정하므로 감미도의 표준물질로 사용된다.설탕은 산이나 효소가수분해 되어 포도당과 과당이 각각 한 분자씩 생긴다. 이때 우선성인 설탕(=+66.5˚)은 가수분해 되 ... , Reducing sugar, Somogyi-Nelson Method서론당질이란 여러 개의 알콜기를 가진 알데히드 또는 케톤으로서 더 이상 가수분해되지 않는 단당류, 몇 개의 단당류로 가수분해 ... 어 포도당 (=+52.2˚)과 과당 (=-92˚)의 등량혼합물로 되고 혼합물의 비선광도는 좌선성이 큰 과당의 영향을 받아 -19.9˚로 된다.이와 같이 우선성의 설탕이 가수분해되면 그
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.30
  • 심혈관계 작용 약물
    enzyme plasmin 으로 전환→ plasmin 이 fibrin, fibrinogen, Ⅱ, Ⅴ, Ⅷ factor, complement, kallikreinogen 을 가수분해 ... 내 농도를 증가시켜 심근 AMP 화합물 활동 막음 → AMP 화합물 조직 내 증가된 농도는 세포 칼슘 농도 변화시킴 → 근세포체로 칼슘방출 ↓  제거↑ ( 수축 단백질로 칼슘 ... - 항아드레날린제제 β - 항아드레날린제제 엔지오텐신전환효소 억제물질 칼슘통로차단제 중추 교감신경 차단제 항부정맥제 참고문헌다양한 제제 Nesiritide - 용량과 압력이 과부하
    리포트 | 37페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.25 | 수정일 2019.11.23
  • 단백질의 변화
    적으로는 화학적 조성이나 용도에 따라 단순단백질, 복합단백질 및 유도단백질로 분류한다. 1-1단순단백질 가수분해하면 L‐α‐아미노산만 생성되는 단백질을 말하며 여러 가지 용매 ... 제 1 장 서 론 단백질은 특이성 있는 효소의 촉매작용과 산소나 금속이온 등의 운반 그리고 세포 대사의 조절, 병인체로 부터의 방어, 구조단백질로 생체의 특정 형태 유지 등 ... 다양한 생물학적 기능을 한다. 단백질들은 20여종의 아미노산으로 구성되어있지만 다양한 기능만큼 다양한 구조를 가지고 있다. 단백질은 구조와 기능이 다양함으로 몇 개의 부류로 분류
    리포트 | 42페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.03.21
  • 한국의 발효음식 문화
    식생활에 기여한 바가 크다. 대두 그 자체는 소화 흡수가 어려우나 천연미생물이 분비하는 효소에 의하여 가수분해되어 나오는 아미노산은 체내의 흡수 이용률이 높을 뿐 아니라, 숙성중 ... , 황석어젓 등의 단백질이 아미노산으로 분해되며 뼈도 녹기 때문에 칼슘의 공급원이 된다.③ 쌀밥을 주식으로 하는 경우 부족해지기 쉬운 비타민 B1(thiamin)의 흡수에 도움 ... 하므로 체액을 알칼리성으로 만드는 중요한 역할을 한다.② 동물성 젓갈에서 아미노산을 얻어 쌀을 비롯한 곡물류에서 부족한 단백질을 보완할 수 있다. 김치가 익으면서 새우젓, 멸치젓
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.08
  • 지방간
    에스테르의 가수분해를 촉매하는 효소로 80%가 간과 뼈에서 유래하며 이외에도 장, 신장, 소장, 태반 등에서 유래한다.-골성장이 활발한 소아기, 청소년기에는 성인 대비 2-3배 이상 ... 와 지질대사가 모두 저하되어 간세포 내에 중성지방이 축적된다.6. 저영양저영양 상태에서는 단백질, 인지질 등이 부족해지면 간세포가 VLDL로서 지방산을 처리할 때 필요한 아포단백 ... ⑥ 비타민E(항산화제), Ursodeoxycholic acid를 사용할 수도 있다.[지방간의 섭생]① 식이요법 : 단백질증량,탄수화물감소남자1,000∼1,300Kcal/ 여자800∼1
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.08.11
  • 유전암호와 번역 요약
    (하나의 유전자는 한 가지 효소를 합성)↓1 유전자 1 폴리펩티드설2. 단백질의 역할가. 모든 생물학적 과정에서 중심이 된다.나. 효소로서 세포의 화학반응을 이끄는 생물학적 촉매역할다 ... 분해, 개시인자 1,2는 떨어져 나옴↓개시인자 3이 떨어져 나오면서 대단위체가 달라붙음 (70S 개시 복합체)나. mRNA 3′말단 폴리(A)꼬리의 역할5′캡에 결합한 단백질 ... 하는 것(EF2가 필요)을 방해하여 단백질 합성이 중단도록 함Ⅰ. 유전자형과 단백질간의 관계1. 실험을 통한 이론의 발전1 유전자 1 효소설 - 비들과 테이텀의 붉은빵곰팡이 실험
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.30
  • [효소][효소 활성화][효소 보조인자][펄프산업 효소활용 사례][식품산업 효소활용 사례]효소의 특성, 효소의 분류, 효소의 활성화 요인, 효소의 보조인자, 펄프산업의 효소활용 사례, 식품산업의 효소활용 사례 분석
    : 아데노시루호모시스티나아제가 있다.④ 펩티드결합에 작용하는 효소 : 로이실아미노펩티다아제·카르복시펩티다아제·펩신·트립신·키모트립신 등 많은 단백질 분해효소가 이것에 속한다.⑤ 펩티드 ... 에 효소단백질을 가하면 효소할성은 급속히 증가한다. 예를 들면 iron-porphyrin 효소인 catalase는 H2O2를 급속히 분해하여 H2O와 1/2O2로 분해 ... 에너지. 가수분해효소류는 9개의 군으로 분류되어 있다.① 에스테르 결합에 작용하는 효소 : 카르복시산·인산·황산 등의 에스테르를 가수분해한다(X─CO·O─Y+H2O→X─CO·OH+HO
    리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.07.11
  • 두피모발관리를위한영양
    ㅊ 두 피 모발 관리를 위한 영양단백질의 체내 기능 ㅊ 위장에서 아미노산으로 분해된 후 모유두의 모세혈관을 통해 모근에 공급되어 모발의 성장을 촉진하는 모발의 주성분이다 . 화학 ... , 알코올섭취 , 약물남용 , 휴식 , 수면 , 스트레스관리 , 체중관리 등1) 탄수화물 ( carbohydrate) ㅊ 두 피 모발 관리를 위한 영양 01. 지방 , 단백질과 함께 ... 관리를 위한 영양탄수화물 종류 ( carbohydrate) ㅊ 두 개의 단당류가 결합된 형태 맥아당 : 두 개의 포도당이 결합 , 전분이 가수분해 되어 생성되는 당 , 맥주를 만들
    리포트 | 37페이지 | 7,000원 | 등록일 2011.08.12
  • 샴푸의 정의
    하게 손상될 수 있는 보습성분들을 보충하여 줌으로써 두피에서의 이상 현상을 최소화 한다.⑥ 오일성분, 천연보습성분, 가수분해 단백질 등을 함유하여 모발에 흡착시켜 엉킴을 최소 ... 수 있다.*모발의 구성 성분단백질 분자는 생명에서 가장 중요한 분자이며 모발은 대부분 케라틴80~90 %이라는 경단백질로 구성되어 있으며 멜라닌 색소(3 %), 지질(1~8 ... %), 수분(10~15 %), 미량 원소(0.6~1 %)로 이루어져 있다.케라틴은 물리적인 강도가 강하고 탄력이 있을 뿐만 아니라 화학 약품에 대한 저향력도 강한 편이다.1. 단백질
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.21
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2025년 08월 23일 토요일
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