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"단백질구조" 검색결과 2,781-2,800 / 39,937건

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    조리실습보고서 (수란, 머랭쿠키, 플랑/푸딩, 브로콜리치즈스프)
    구조가 풀린 단백질이 다시 결합하는 것을 방해해 응고성을 낮춘다. 설탕을 줄인다면 덜 매끄러운 조직감의 푸딩이 될 것이다.Roux는 스프의 농도를 높여 걸죽하게 만드는 역할을 한다. ... 조리방법2를 사용했다.사진2. 머랭 쿠키사진3. 플랑사진4. 브로콜리 스프Study questions식초를 넣으면 물의 pH가 낮아져서 단백질의 등전점 부근의 pH에 더 가까워져 ... 하고 질긴 조직감이 될 것이다.pH 4.8인 등전점 부근에 가까워졌을 때 단백질 응고가 더 잘 일어나 안정적인 거품을 형성한다. 그러므로 레몬즙을 넣었을 때 안정적인 거품이 더 잘
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.22
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    화장품과 피부장벽구조의 관계에 대하여 서술하시오
    을 제공하며 해로운 외부인자가 피부로 들어오는 것을 막는 일차적 방어막이다. 각질층은 케라틴 단백질, 지질, 천연보습인자 등을 함유한다. 구조단백질이 풍부한 각질 세포와 그 사이 ... 교과목명 : 화장품과 피부장벽구조의 관계에 대하여 서술하시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 화장품2. 피부장벽 구조3. 화장품과 피부장벽 구조 관계Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론피부 ... , 면역 작용, 호흡작용, 흡수작용 등 다양한 역할을 한다. 이러한 피부에서 피부장벽 구조와 화장품에 관해 살펴보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 화장품화장품과 향료제품을 모두 합쳐 화장품
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.11
  • 공학생물학및실험(1) 6주차 결과 레포트-미생물 세포의 관찰
    세포는 히스톤 단백질과 결합하는 나선형 구조의 DNA를 가지고, 원핵세포에 비해 복잡한 구조를 나타낸다.5. Further Studies1) crystal violet 용액을 사용 ... 수있었다. 원핵 세포는 핵막이 존재하지 않으며, 세포 내 소기관이 존재하지않는다. 또한, DNA도 하나의 분자 형태로 이루어져 있고, 고리 모양을 띠며히스톤 단백질과 연결되어 있 ... 지 않다. 콜레스테롤이 포함되지 않은 원형질막이대부분을 구성하기 때문에 진핵 세포보다 단순한 구조를 갖는다.진핵 세포의 경우 핵막과 막으로 둘러싸인 세포 내 소기관이 존재한다.진핵
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.18
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    [일반생물학실험]소화효소의 활성 환경과 반응
    속도가 급격히 떨어지게 되는데 그 이유는 효소가 단백질로 되어 있어 온도가 높아지 면 구조가 변하여 기능을 잃기 때문이다.마. 소화 효소에 영향을 미치는 요인1) 온도 : 생체 ... 반응이 일정 온도 이상 올라가면 반응속도 떨어짐∵ 효소의 주성분이 단백질이므로 일정온도이상 올라가면 효소의 구조가 변하게 되어 효소의 기능 상실2) pH : pH가 변하면 단백질 ... 들어있어 과산화수소를 분해하는 카탈라아제나, 이자에서 생성되어 분비되는 소장의 중요한 단백질 분해 소화 효소인 트립신은, 아밀레이스와 마찬가지로 pH가 6~8사이일 때 가장 활성이 잘 된다.
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.16
  • 우유 및 유제품 ppt
    우유 및 유제품우유의 성분 우유의 가공 우유의 조리 특성 유제품 01 02 03 04우유의 성분 단백질 - 칼슘과 인이 결합된 복합체인 - 우유 단백질의 20% 칼슘 포스포카제이 ... 네이트 - α - 락트알부민 , β - 락토글로불린 - 안정한 콜로이드 형태 - 산 , 레닌에 의해 응고 X, 약 65 ℃ 가열에 의해 - 우유 단백질의 80% 응고 - 산 ... 이나 레닌을 가하면 응고 , 열에 의해서는 응고 X - 우유 가열 시 피막 형성 , 침전물 생기게 함 카세인 20% 80% 유청단백질지방 저급지방산 풍미 , 입안의 촉감 , ( 짧은 사슬
    리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.17
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    [A+] mRNA 백신 개발을 위한 기초연구로 2023년 노벨상을 받은 커리코와 와이스만 두 사람의 연구와 그 응용 성과에 대해 조사하시오. (방송통신대 생명공학과 인간의 미래)
    , 개발 시간 등의 측면에서 한계가 많았다. 반면 mRNA 백신은 전혀 다른 방식으로 면역 반응을 유도한다. 병원체 단백질의 유전정보를 담은 mRNA를 체내에 주입하여 이를 통해 면역 ... 보다 주로 단백질 생성을 통한 질병 치료 가능성을 탐색하는 데 중점을 두었다. 그러나 이 방식은 안정성 문제, 면역 반응을 과하게 유발하는 문제 등으로 실용화에 어려움을 겪었다. 커 ... 적으로 활용할 수 있는 길을 열어 주었다.mRNA 백신의 개념은 병원체 단백질의 유전 정보를 담은 mRNA를 체내에 주입해 이 정보를 바탕으로 항원 단백질을 생성하도록 하는 방식이
    방송통신대 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.29
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    알츠하이어 요약 보고서
    이전 발병은 가족력과 관련이 있다.2. 원인알츠하이머병의 정확한 발병 기전과 원인에 대해서는 정확히 알려지지 않는다. 현재 베타 아밀로이드라는 작은 단백질이 과도하게 만들어져 뇌 ... 에 침착되면서 뇌세포에 유해한 영향을 주는 것이 발병의 핵심 기전으로 알려져 있다. 그 외에도 뇌세포의 골격 유지에 중요한 역할을 하는 타우 단백질의 과인산화, 염증반응, 산화적 손상 ... 등도 뇌세포 손상에 기여하여 발병에 영향을 미치는 것으로 보인다. 대표적인 뇌 병리 소견인 신경반(혹은 노인반)은 베타 아밀로이드 단백질의 침착과 관련되며, 신경섬유다발은 타우
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.06
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    근골격계 구조와 기능 문헌고찰
    호르몬은 단백질 대사를 조절하고, 이화작용을 증가 혹은 저하시킨다. 장관에서 칼슘과 인의 흡수를 조절하는데 도움을 준다.⑤ 에스트로겐과 안드로겐에스트로겐은 골아세포의 활동을 자극 ... 에서 분비하는 티록신은 단백질 합성을 증가시키고, 인슐린은 성장호르몬과 함께 작용하여 뼈 조직을 단단하게 유지시킨다.2. 근육근육은 뼈나 다른 조직과 붙어 있는 수축성 조직 ... , 밝은 띠는 actin이라는 단백질로 구성되어 있다.근섬유는 육안으로 볼 수 있는 근속이라는 작은 다발로 결합조직에 의해 연결된다. 근속은 다발을 이루어 근육을 형성하고, 결합조직
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.02
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    돼지가 사료를 섭취할 경우 탄수화물과 단백질의 소화, 흡수 및 대사과정
    o 과제유형 : (공통)형o 과 제 명 : 소가 사료를 섭취할 경우 탄수화물, 지방, 단백질의 소화 및 흡수 과정에 대하여 기술하시오.가축은 생명유지와 새로운 조직을 만들 ... )는 독립적 또는 유기적으로 관련을 가지고 생체에 이용된다.영양소에는 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 광물질, 물 등이 있다. 물은 주변에서 쉽게 구할 수 있다는 이유로 간혹 영양 ... 특성을 가지고 진행된다. 여기서는 소의 탄수화물, 단백질의 소화, 흡수 및 대사과정에 대해 자세히 알아보도록 한다.1. 소의 소화기관소는 반추동물(ruminant animal
    방송통신대 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.07.11
  • 유전발생생물학실험_RNA extraction
    된다 (이강욱, 2000).생물학적 시료에서부터 DNA, RNA, 그리고 단백질의 추출은 유전체, 전사체, 단백체 분석을 위한 공통적인 단계이다 (Amanda et al., 2007 ... RNA는 단일 가닥 구조이며, 일반적으로 동물세포 내에 약 100pg이 들어있다 (이강 욱, 2000). RNA는 기능에 따라 rRNA, tRNA, mRNA의 3가지로 구성
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.07 | 수정일 2022.11.08
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    동물의 구조와 기능 요약정리본-2
    아짐, H대는 거의 없어짐*근육 수축 과정(Ca2+과 조절단백질인 트로포미오신-트로포닌 복합체의 역할)ㄴ1)활동전위가 운동신경의 시냅스 말단에 도달→아세틸콜린이 분비→시냅스 틈 ... 으로 확산 후 근육섬유 세포막의 수용체 단백질과 결합ㄴ2)근육섬유막이 탈분극(활동전위 발생)→활동전위가 T소관(가로소관)을 통해 근육섬유 내부로 이동→Ca2+방출 유도ㄴ3)근소포체 ... , 파라토르몬*단백질계 호르몬 : 성장호르몬, 갑상샘 자극 호르몬, 여포자극호르몬, 황체형성호르몬, 프로락틴, 인슐린, 글루카곤ㄴ당단백질계 호르몬 : 갑상샘 자극 호르몬, 여포자극호르몬
    시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.19
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    병원 컨퍼런스 신부전과 투석환자 간호
    할 경우에는 이뇨제와 함께 수액보충?적절한 단백질 섭취, 포타슘 제한, 인 제한, 나트륨 제한, 필요시 비경구영양?포타슘 상승 시 저하시킴, 칼슘보충제 또는 인 결합제제?필요시 투석 ... (Blood Urea Nitrogen, BUN)요소질소 수치는 혈액 내의 요소질소의 양을 측정한 것으로 요소는 단백질이 분해되는 과 정에서 생기는 대사 산물로 간에서 아미노산과 암모니 ... 아에상, 저혈압, 고지질혈증등이 발생하므로 신중하게 선택해야 한다.뉴트리닐(단백질 보충을 위한 투석액)복막 투석시 복막을 통해 단백질 손실이 많거나 영양상태가 나쁜 환자들의 단백
    리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    평가계획서][평가계획안] 고등학교 3학년 1학기 생명과학 평가계획서입니다. 본 자료를 통해 까다로운 평가계획서를 쉽고 편리하게 작성할 수 있습니다.
    음을 말할 수 있다.[12생과Ⅱ02-02]탄수화물, 지질, 단백질, 핵산의 기본 구조와 기능을 설명할 수 있다.상생명체를 구성하는 주요 물질인 탄수화물, 지질, 단백질, 핵산 ... 의 기본 구조와 기능을 설명할 수 있다.?생명체를 구성하는 주요 물질인 탄수화물, 지질, 단백질, 핵산의 기본 구조를 이해하기?생명체를 구성하는 주요 물질인 탄수화물, 지질, 단백질 ... , 지질, 단백질, 핵산으로 말할 수 있다.[12생과Ⅱ02-03]원핵세포와 진핵세포의 차이점을 비교할 수 있다.상원핵세포와 진핵세포의 차이점을 DNA, 세포 내 막 구조물, 리보솜
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.17
  • 2023년 생활과건강) 1.자신의 생활습관 점검 특징을 기술, 대사증후군 예방 관리 실천방안 2.75세 박씨 필요한 응급처치 시행방법 기술
    하여, 섭취 열량을 결정해야 한다.섭취 성분 양결정된 열량의 50~60%를 당질 형태로 섭취하며, 단백질은 전체 일일 열량의 15~20% 나머지는 지방으로 섭취한다.탄수화물혈당 조절을 잘 ... 적으로 식사 시 적정량을 섭취하는 것이 중요하다. 과도한 칼로리 섭취는 비만으로 이어지고 대사 질환의 위험을 증가시킬 수 있다.적절한 단백질 섭취단백질은 근육, 피부, 뼈 등에 중요 ... 한 역할을 하다. 그러나 과도한 단백질 섭취는 콜레스테롤 수치를 높이고 대사 질환의 위험을 증가시킬 수 있다. 일반적으로 하루에 체중 1kg당 단백질 1g을 섭취하는 것이 좋다.식이섬좋다.
    방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.05
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    [축산기사/사료작물학] 2017~2022 필기 기출기반 총정리
    : 조단백질함량도 높고 가격도 싸서- 사료작물 재배목적 : 값싼 기초사료 생산: 가축의 장기활동에 필수적인 사료의 제공: 토양침식의 감소와 토양유기물의 증가: 토양구조 개선: 좋 ... , Ergotoxin- 벼과(화본과) 목초 생육시기 진행됨에 따라 증가 : 생산량, 조섬유작물의 생육과 양분함량- 목초 어릴 때 : 조단백질 많고 건물함량이 낮아 다량급여 시 설사유발- 생육 ... 진행 : 조단백질함량 감소, 탄수화물과 조섬유함량 증가, 소화율 감소: 잎 비율 감소 / 줄기 비율 증가: 리그닌과 세포벽 물질의 비율 증가: 수량 점차적으로 증가- 숙기진행
    시험자료 | 21페이지 | 8,900원 | 등록일 2023.04.13
  • 아주대 생물학실험1 A+ 효소반응 보고서
    는다.- pH의 변화에 따라 효소의 구조가 바뀜 → 효소의 구조변화에 따라 활성에 영향ex) 펩신 최적 pH 2 등5) 단백질의 변성pH 변화에 따라 단백질의 고유 구조를 유지시켜 주 ... 는 물질로 대부분 단백질이다.- 활성화에너지 : 반응을 일으키는데 필요한 최소한의 에너지[1]- 기질 : 효소가 작용하는 특정 반응물- 활성부위 : 기질이 효소에 결합하는 부위- 보조인 ... 자 : 비단백질 보조물질- 촉매주기[2]① 효소의 활성부위가 비어 있는 상태로 시작②기질이 활성부위로 들어가면 유도적응으로 기질을 꽉 잡는다.③ 기질이 생성물로 전환된다.④ 생성물
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.28
  • 성인간호학 간질환, 쓸개길(담도계)질환, 이자(췌장)질환
    내 채액이 복강 내로 밀려나옴 ? 혈장단백질 알부민 밀려남 ? 혈액 내 혈장단백질 ↓? 저알부민혈증- 간세포의 손상으로 알부민을 합성할 수 없어 혈관 내 교질삼투압↓- 혈액이 복수 ... 를 모니터하기 위해 검사물 채취(헤마토크리트, BUN, 단백질, NA, K)- 섬취량과 배설량 정확히 기록, 몸무게 매일 측정하고 변화 관찰수분정체 증상과 징후 관찰(부종, 호흡시 나 ... 상태 확인, 외과용가위 준비, 튜브 끝 잘라 압력 제거, 견인 완화, 풍선공기 제거 후 뺌9) 문맥계 간성뇌병증 관리- 암모니아: 단백질에 세균작용하여 형성, 치료: 단백질 식이
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.18
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    통합시뮬레이션 흉통을 호소하는 대상자 간호 사전학습보고서
    , isoenzymes, serum aspartate aminotransferase(AST 또는 SGOT)- 효소: 세포 내에서 생화학적 반응을 가속하는 촉매성 단백질- 정상상태 ... 보다 관상동맥질환의 위험이 3배정도 높음- LDL 수치 상승: 관상동맥질환과 연관- HDL 수치 상승: 관상동맥질환의 예방요인호모시스테인- 단백질의 대사과정 중 생기는 아미노산- 증가 ... , 과일,육류, 생선 곡류 등 섭취 권장C-반응성 단백질- CRP: 급성염증기간 중에 생산되는 단백질- 고민감도 C-반응성 단백질은 염증에 민감하기 때문에 불안정협심증이나 심근경색증
    리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.08
  • 수유기 영양 - 산모의 영양 / 영아의 영양 / 모유
    레포트 제목수유기 영양 REPORT제출일전공과목학번이름담당교수님목차Ⅰ. 서론3pⅡ. 본론3p1. 산모의 영양1) 수유기2) 에너지3) 단백질4) 무기질5) 비타민6) 수분2 ... 비이지 않는다.동물성과 식물성 단백질은 필수 아미노산의 함량이 다르다. 동물성 식품은 단백질 합성에 필요한 모든 필수 아미노산을 필요한 양과 비율로 함유하고 있어서 완전 단백질이 ... 라고 한다. 우유, 치즈, 육류, 가금류, 생선 등이다. 식물성 단백질은 질적으로 다양하여 불완전 단백질이다. 그러나 식물성 단백질의 혼합물은 조직의 성장과 유지에 필요한 적정량
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.29 | 수정일 2020.12.07
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    물리치료사 국가고시 요약 정리집
    하게 짜여진 아교섬유. 대동맥, 간, 지라, 골수, 황색인대 등에 분포5. 지방조직ㅇ 세포의 소기관의 구조 및 기능1) 세포질그물 : 세포 내 수송 및 단백질 합성, 세포내 합성- 과립 ... (거친)세포질그물 : 리보솜, 세포에서 물질운반을 담당, 단백질 합성- 무과립(매끈)세포질그물 : 리보솜 X, 지방질 합성, HCL분비, 스테로이드 호르몬 합성, 유독물질 중화 ... 와 해독작용을 한다.2) 골지체 : 세포질 그물에서 생산된 단백질 분자를 포장, 저장, 농축, 배설 / 용해소체 형성, 핵 주위에 산재해 있다.3) 용해소체 : 가수분해를 통한 세포내
    시험자료 | 50페이지 | 8,000원 | 등록일 2025.03.20
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2025년 07월 09일 수요일
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