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우유시장분석 식품기사 필기 colloid 식품위생학 haccp 식품미생물학 식품위생사
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"우유폐수" 검색결과 261-280 / 524건

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    [의학]전염병의 정리
    ~10일장티푸스와 동일발열, 치사율 낮다디프테리아디프테리아균Garm 양성 무포자 간균, 편모 X, 체외독소 생산2~5일비말감염, 아이스크림, 생우유고열, 연하곤란, 기침성홍열 ... StreptococcusheaemolyticusGram 양성 용혈성 연쇄상구균, 독소생성3~7일직접적인 호흡접촉, 오염된 음식물, 우유고열(40전후), 목이아픔, 담적색 발진장출혈성 ... 대장균 감염증장관출혈성대장균(EHEC)베로독소 생성,12~24시간사람간 접촉, 오염된 소고기, 오염된 물, 우유혈변, 복통, 발열X바이러스성전염병A형 간염Hepatitis A
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.08
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  • 자료 표지
    제 20장. 환경과 건강
    이하오염원: 폐수오염 및 납관에서의 용출불소1.0ppm 이하급성중독: 신장염, 간장애, 심장장애, 만성중독 (반상치)비소0.05ppm 이하오염원: 폐수(농약, 안료 등의 공장 및 ... 보존 ex)계란, 야채, 과실류 등가열: 70~80℃에서 30분간 가열, 세균의 아포외의 사멸저온살균: 60~65℃로 30분간 가열 ex) 우유, 술, 쥬스, 간장 등고온살균
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.28
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  • 자료 표지
    세균성 식중독의 특성, 세균성 식중독균 여시니아의 개념, 세균성 식중독균 여시니아의 증상, 세균성 식중독균 여시니아의 치료, 세균성 식중독균 여시니아의 예방법 분석(여시니아균, 여시니아, 세균성 식중독)
    에서 파는 음식과 얼음이 들은 술을 통해 전파되었다. 불완전하게 요리된 해산물과 해산물 원료도 연루되어 있다. 어패류는 지역 쓰레기뿐만 아니라 항구에서 배에서 퍼낸 폐수에 의해서 ... 는 위장염의 중요한 원인균으로 크게 알려져 있다. 1970～1980년대 O:8혈청군이 대부분을 차지하였으며, 우유가 관련매개체의 주류를 이루었으나, 1980년 중반 이후, O:3
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    | 리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.28
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    환경신문 만들기 레폿
    에 의한 오염 농약, 생활하수에 의한 오염, 산업폐수에 의한 오염, 비료에 의한 오염등 으로 나눌 수 있다. 먼저 농약에 의한 오염 농약은 농작물의 병충해 예방구제에 사용되는 살균제 ... 습니다. 다음으로 생활하수에 의한 오염 세균, 바이러스 등 각종 병원균이 식물성장에 피해와 산업폐수에 의한 오염, 비료에 의한 오염과 산성비나 방사성 물질에 의한 오염이 있다. 카드뮴 ... (Cd)에 의한 토양오염은 식품 중에 카드뮴이 침입하는 경로는 광산폐수, 금속정련, 화학공업, 금속처리, 전기도금, 과린산비료 및 카드뮴을 함유한 비료 등에서 배출되는 카드뮴이 토양
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.28
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    콜로이드용액 [colloidal solution]
    도 ·세제·중합체·단백질과 일상 생활에 중요한 다른 물질들에 대한 많은 정보를 얻을 수 있다.2. 콜로이드 입자(1) 콜로이드 분산의 분류정수처리 또는 하수?폐수처리에서 쉽게 침전 ... 폐수처리에서 사용하는 양의 약10∼20배의 약품을 투여하여야 한다. 친수성 콜로이드에 대한 응집제의 작용에 관한 지식은 매우 부족한 상태로 많은 연구가 필요한 분야이다.? 소수성 ... 으-5~10^-7 cm정도▶ 여과지만 통과 (예)우유, 비눗물, 먹물③ 셔스펜션 및 에멀젼 ; 10-4정도의 크기 ▶ 여과지, 반투막모두불통 (예) 흙탕물4. 콜로이드
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.25
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  • 자료 표지
    균체단백질을 생산하는 미생물 [곰팡이, 효모, 세균]
    로 격벽을 형성하여 분생자로 된다. 이 포자를 분열자 또는 분절포자(arthrospore)라 한다. 우유와 유제품에 번식되고 또 제과, 녹말공장 등의 폐수에도 자주 발생한다.효모 ... 화하는 특징이 있다. 대부분의 균주는 질소원의 요구성이 단순하고 암모늄염, 질산염 배지에서도 잘 생육한다. 통상 색소를 생성하지 않는다. 우유의 점질화를 일으키고 catage 치즈 상
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.24
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    중학교 가정교과 학습지도안-제 2단원. 청소년의 영양과 식사
    및 유의사항교 사학 생1.식품 구성탑이란?● 정의인간의 활동, 산업 활동 시배출되는 폐수, 하수, 분뇨로 인해 물의 질이 변화하는 현상.? PPT ⑥,⑦ 번을 보여준다? 식품 구성 ... 들은 대답한다 )- 우유 및 유제품 이요( 학생들은 대답한다 )2.식품의 1인1회 분량이란?● 정의우리나라 사람이 보통 한번 에 먹는 분량을 말한다.같은 식품군에 속하는 식품 ... 채소 및 과일류 8/6고기,생선,달걀, 콩류 6/5우유 및 유제품 2/2유지,견과 및 당류 4/4? 식품군별 1일 섭취 횟수에 대해서 설명한다.? PPT⑫ 화면을 보며경청한다.단
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.15
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  • 자료 표지
    [환경공학]폐수처리장 설계
    → 장기포기법을 적용하면 슬러지의 생산량을 감소시킬수 있다는 이점이 있 다.● 폐수의 종류 : 우유공장 폐수● 폐수처리방법 : 생물학적 처리방법● 유입 폐수의 유량 : 20,000 m3 ... 식료품 제조시설의 폐수를 처리하기위한 폐수처리장을 설계하시오.폐수는 유제품을 생산하는 공장의 폐수로 가정한다.유제품 공업 폐수의 특징을 간단히 알아보겠다.1.폐수 발생량과 수질1 ... )폐수 배출원과 발생량→본 폐수는 제조공정에 있어서의 손실된 원료와 제품과 기기의 세정폐수 로 구성→폐수 배출원① 용기, 기계장치, 바닥 등의 세정수② 누출사고에 의한 원료, 제품
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.08
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  • 자료 표지
    1.식품위생 및 법규 요약
    육류 ·60℃에서 30분 사멸14.병원성 대장균 식중독: ·장염 ·우유 및 달걀 ·어린이에게 많이 발생분류원인종류감염형식품과 함께 섭취된 미생물살모넬라,장염비브리오,대장균독소형식품 ... , 소르빈산: 보존료 ㉡BHA, BHT: 산화방지제 ㉢초산, 구연산: 산미료 ㉣과황산맘모늄: 소맥분 개량제㉤규소수지: 소포제44.식품의 오염대책: ·폐수처리 시설 확충 ·수확 전
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    | 시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.09.09
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    미생물의 산업적 이용.
    에 의한 수소 생산7. 폐수 처리에 이용되는 미생물※ 참고문헌1. 농업에 이용되는 미생물1) 미생물 살균제미생물 살균제는 곰팡이와 세균을 이용한 제품으로 크게 나뉘며 처리방법 ... 을 가지고 있으나 유산균은 우유 속의 락토오즈를 분해하는 효소를 분비하여 우유를 마시면 설사하는 유당 분해효소가 없는 사람도 발효유를 먹으면 설사가 증상이 예방되거나 개선된다.3 ... 테이트를 가지고 있으며 촉매작용의 유사성에서 렌닌 흡사 효소와 펩신 흡사 효소로 나눌 수 있다. 렌닌 흡사 효소는 우유를 응고시키는 능력이 있어 치즈의 제조에 사용되며 펩신 흡사
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.12
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    [환경마케팅]남양유업의 환경마케팅
    검사미필 우유원유 사일러의 냉각처리 시 발생 냉각수의 반복 사용 폐수 처리장에서 처리냉각수UHT초고온 살균 시 발생 폐수 처리장에서 처리온 · 냉수설비개선 시 발생하는 고철 및 ... 스테인레스 입고 시 발생하는 우유팩 및 폐 플라스틱 → 재활용 업체에 외주 처리 연간 240t의 폐 합성수지 발생 → 시멘트 회사의 보조연료로 제공기타환경요인폐수 처리단계3남양유업 ... 맛있는 우유 GT의 깐깐한 이유경영 김덕수, 김 윤 경제 이민아 정보 김아름, 박수현, 이혜림 행정 박찬국- 남 양 유 업 -12345기 업 분 석산 업 분 석LCA 및 4P's
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    | 리포트 | 37페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.23
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    최신 조리 산업기사(조리 기능장) 필기시험대비 문제은행 2700선
    억제411식품의 오염대책은?1. 폐수 처리시설 확보2. 수확 전 일정기간동안 농약 사용금지3. 방사선 물질 격리4. 연성세제 사용 억제5. 오염된 식품은 원인 조사로 확대방지6 ... , 혈청, 우유, 식물의 조직에 들어 있으며 물이나 염류에 녹고 알코올에 응고하는 단백질은?알부민127불에 안 녹고 묽은 염류에 녹고 열에 응고하며 계란, 혈청, 대마씨에 많은 단백질
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    | 시험자료 | 154페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.26
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  • 자료 표지
    자원의 의미 ppt- 수업실연자료
    , 금속과 건물의 부식, 농작물의 성장 저해, 산성비의 원인, 스모그 현상, 온실효과, 오존층 파괴 등② 수질 오염-공장 폐수 : 공장이나 사업장으로부터 방출되는 오염된 물 ... 환경 3) 근접환경 4) 광역환경 5) 자연환경 정답 : 2)대기오염과 관련이 있는 것은? 공장폐수와 생활하수 농약과 비료, 생활쓰레기 유조선의 침몰 오존층파괴, 스모그현상 암석권 ... 하고 적게 배출하기 ․분리 배출과 재활용 : 신문, 헌 책 등 종이류와 우유팩, 유리병, 플라스틱, 캔 등으로 분리하여 배출④ 생활 습관 바꾸기 ․환경 가계부 쓰기 : 전기 사용량
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    | 리포트 | 39페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.05.26
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  • 자료 표지
    [환경]악취&악취의 정의와 특성&악취오염에 관하여^^
    했을 때의 상대적인 심리적 감도를 말한다.악취오염의 발생원자연적발생원 박테리아에 의한 단백질 분해, 의약품류 물질대사. 인공적발생원 화학공장, 정류공장, 코크스로•펄프장, 폐수 ... ((CH3)3N)생어취생선가공공장, 식품가공공장메틸아민(CH3N)부란취 : 계란, 우유썩는 냄새축산, 제지공장, 전분제조공장, 셀로판, 레이온제조공장, 어장골처리장, 쓰레기,분뇨 ... Hydrogen sulfide,H₂S5.1760Ammonia, NH₃하수,폐수처리시설업-5.251,3,5-Trimetylbenzene-7.01,2,4-Trimetylbenzene산업용화학제품
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    | 리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.21
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    환경폐기물의 처리방안과 개선방안
    시킬 수 있는 유해한 물질로서 대통령령이 정하는 폐기물을 '지정폐기물'이라 한다. 방사성물질및 이것에 의해서 오염된 물질, 의료법에 의한 적출물 등과 오수·분뇨 및 축산폐수에 대하 ... 활동에서 발생되는 오니·분진·연소재·폐주사물·폐합성수지 등을 말한다.액상폐기물에는 가정하수·오수·분뇨·축산폐수와 산업활동에서 발생되는 폐산·폐알칼리·폐유·폐유기용제·공장폐수등이 있 ... 조발 60, 표준화 40, 품질 관리 40ㅇ재생노트, 우유팩 재생화장지, 모조지 보다 비싼 100% 재생종이- 일부 품목의 업체 난립으로 수익성 악화ㅇ호경기 시 난립으로 기존업체
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    | 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.19
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    환경호르몬
    의 성분 등과 염소가 반응함으로서 다이옥신이 생겨버리는 경우가 있다. 그래서 옛날의 미국의 제지공장에서 나오는 공장폐수를 분석해보니 폐수와 폐기물에서 다이옥신이 검출되었다. 그 뒤 ... 이 혼입되어 있다. 우유에도 있으며, 심지어 모유에는 우유보다 많이 들어가 있는 경우도 있다.우리 나라 산모들의 초유에서 다이옥신이 하루 섭취 허용량의 24∼48배 가량이 검출
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.11
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    환경과 생활,흙과 우리 생활,쓰레기 줄이기 활동A+
    현상을 충분히 탐색하여 우리를 둘러싸고 있는 환경에 대한 올바른 지식과 친숙한 태도를 기르며 환경의 이용과 보존의 소중함을 알아가도록 하는데 있다.흙은 쓰레기나 폐수로 인해 오염 ... 자리에 앉아 응원을 잘한 편은 어느 편일까?- 게임을 하면서 어떤 점이 즐거웠니?10:45~11:10 간식 및 체조?손을 씻고 우유를 가지고 제자리에 앉는다.
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.17
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  • 자료 표지
    쓰레기에 관한 정책연구와 처리
    으로 플라스틱 ·헝겊 ·나무 ·고무 ·가죽 ·유리 ·금속 및 기타 물질들로서 가연성(可燃性) 물질과 불연성(不燃性) 물질로 나눌 수 있다.슬러지는 하수처리 ·폐수처리 ·분뇨처리 ... 류 : 비닐로 코팅되거나 접합된 겉 표지는 재활용이 어려우므로 제거우유팩, 음료수팩 : 내용물을 비운 뒤 양옆을 납작하게 눌러 다른팩에 5～6개씩넣거나 펴서 말린 후 배출재활용 효과
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    | 리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.13
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  • 자료 표지
    [식품미생물학실험]요거트로부터의 젖산균의 분리 Isolation of LAB from yogurt
    이 있다. 보통 배양을 함에 있어서 Single colony를 분리하여 dilution 하는 방법을 사용한다. 미생물의 배양에 있어서 우선 미생물은 토양, 공기, 물, 음식물, 폐수 ... ), 음료(맥주, 와인, 주스), 스위스치즈나 다른 종류의 단단한 치즈, 요구르트, 시지 등의 음식을 만드는데 사용된다. 요구르트는 우유를 발효한 상 가운데 아마도 가장 대중적인 인기 ... 가 있는 상품일 것이다. 요구르트 공장에서 만들 경우에는 무지방이 도는 저지방 우유를 저온살균하거나 43도나 그 이하의 온도에서 식혀 Streptococcus thermophilus
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.10
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  • 자료 표지
    식품화학특론 요약
    우유에서 연유 제조 : 막분리, 증발, 탈수, 원심분리우유에서 크림 분리 : 원심분리, 막분리주스의 청징 : 여과, 원심분리2) 성분 상태별로 분류한 분리공정ex) 기체/고체분리 ... -액체 현탁액으로부터 고체, 액체를 분리하는 용어2) 여과흐름은 중력이나 압력, 진공, 원심 등에 의해서 일어나는데 중력만을 이용하는 여과는 정수나 폐수 처리에 이용되는데 고체분리가0
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    | 시험자료 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.06
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  • 콘크리트 마켓 시사회
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2025년 11월 25일 화요일
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