"단백질 분해효소"의 검색결과 입니다.

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효소 만성췌장염 식생활과 건강 요거트 제조 급성 췌장염 구토 S. cerevisiae 유산균 활성 발효식품 기술

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"단백질 분해효소" 검색결과 261-280 / 20,669건

[생활과학과] 2025년 1학기 영양과건강 기말시험 핵심체크

에 저장됨② 단백질 절약작용- 체내 탄수화물이 부족하면 체단백질이 분해되어 포도당 생성에 이용됨- 적절한 탄수화물 섭취는 단백질 절약작용을 함- 중략 - ... (대사수)되고, 호흡이나 피부 발한을 통해서 감지되지 않는 수분 손실이 일어남2. 탄수화물1) 탄수화물의 분류① 단당류- 소화효소에 의해 더 작은 단위로 분해되지 않는 탄수화물의 가장 ... , 단풍 시럽, 과일에 함유- 유당: 포도당과 갈락토오스가 연결된 것. 포유류의 유즙에 함유, 유당을 분해하는 효소가 결핍된 경우 유당불내증이 발생③ 올리고당류- 단당류 3~9개

방송통신대 | 77페이지 | 16,100원 | 등록일 2025.05.07

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A+ 성인 - 급성 췌장염 (질병보고서)

의 분, 지방 그리고 단백질을 소화하는 소화효소를 포함하고 있다. 소화효소들은 췌장 샘의 샘 꽈리 세포에서 분비된다. 췌장의 아밀라아제는 탄수화물을 덱스트린과 말토스로 분해 ... 한다. 리파아제는 지방을 글리세롤과 지방산으로 가수분해한다. 트립신은 단백질을 분해하고, 장내에서 활성화되며 다른 단백질 분해효소들을 활성화한다.구조랑게르한스섬(islet of ... 이 필요할 때 글리코겐을 포도당으로 전환포도당을 글리코겐으로 전환하여 혈당 낮춤성장호르몬, 코르티코트로핀, 인슐린, 가스트린 호르몬이 나오는 것을 억제단백질을 분해탄수화물을 덱스트린

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.22

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식품공학과/식품영양학과 편입 면접자료 질문리스트&답변 (전공지식 대비)

라고한다.생합성을 하기위해서는 화학에너지인 ATP와 NACPH가 필요,이화작용, 분해대사를 통해 ATP를 얻을 수 있다.5대영양소탄수화물, 지질, 단백질, 비타민 및 무기질물 ... ) 단당류로는 자일리톨 소당류로는 올리고당이 있다. 다당류로는 식이섬유가 있다식이섬유소화효소에 분해되지않는, 에너지원이 되지 못하는 난소화성 다당류로 불용성 식이섬유와 수용성 식이섬유 ... 로 분류한다.체중감량, 혈당저하, 장내 유용균 증식 등의 기능이 있다.불용성 식이섬유로는 셀룰로스가 있고 수용성 식이섬유엔 펙틴, 키토산이 있다.저항 전분전분 분해효소에 분해되지않

자기소개서 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.08.12

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방송통신대학교 출석수업 과제물 기초영양학 레포트 액상과당 영양 문제 이당류

한다. 식이의 중성지질을 운반하는 지단백질로 12~14시간의 공복상태에서는 존재하지 않는다.∵경로: 림프관→혈액→중성지방(지단백질 리파아제)→지방산과 글리세롤 분해→세포-VDRL ... 적 문제에 대해 설명하시오. (6점)▶ 과도한 섭취 시 문제점포도당으로 이뤄진 옥수수의 전분에 인위적으로 과당을 첨가해 만들어 설탕 대체제로 쓰이며 과도한 섭취 시에는 혈중단백질 ... 형태에 대해 설명하고, 소화될 때에 필요한 분해효소들과 이후 어떤 단당류로 분해되는 지에 대해 설명하시오.▶이당류 : 가수분해될 때 두 개의 구성단위로 분해되는 당류를 이당류라고

방송통신대 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.10.14

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[미생물학] 진핵세포의 구조와기능

. 진핵 세포의 핵에는 DNA가 히스톤 따위의 단백질과 함께 염색체의 구조를 만들며, 핵 속에는 인이 보인다. 세포질 내에는 세포 소기관이 있으며, 그들은 각각 기관 특유의 기능을 가지 ... 을 세포기질이라고 한다.진핵세포의 세포질에는 세포골격이 존재하여 세포내부를 지지하고 형태를 만들고 유지한다.-리보좀: 단백질을 만드는 공장 역할이다. 진핵세포의 리보좀은 원핵세포의 리보 ... 핵막, 염색질, 핵소체, 핵형질로 구성되어 있다. 특히, 염색질에는 유전자의 본체인 DNA가 포함되어 있으며 RNA, 단백질의 합성을 이용하여, 세포의 기능을 조절하고 있다.

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.08.22

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(동물유전과개량) Central dogma에 대해 기술하고, DNA, RNA, 단백질 각각의 분석 방법에 대하여 기술하시오

에이버리의 폐렴 쌍구균 형질 전환 실험은 그리피스의 실험을 발전시켜서 어떤 성분이 형질 전환을 일으키는지 알아보는 것이었다. 죽은 S형균의 추출물에 단백질 분해 효소, 다당류 분해 ... :_________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( ) 형○ 과 제 명 : Central dogma에 대해 기술하고, DNA, RNA, 단백질 각각의 분석 방법에 대하 ... )그리피스의 폐렴 쌍구균 실험2)에이버리의 폐렴 쌍구균 실험3)허시와 페이스의 실험4)DNA의 X선 회절실험3. RNA와 단백질 분석방법1)비들과 데이텀의 붉은빵곰팡이 실험2)1유전

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.16 | 수정일 2022.03.18

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통합과학 세특 생명 보고서 / 일상생활 속 효소의 이용 보고서

질 분해 효소 (protease)를 이용한 각질제거 화장품을 예로 들 수 있습니다. (단백질을 분해하기 때문에 피부의 각질층을 제거해줍니다.) 또한 효소는 기질특이성 (특정 반응물 ... (물질대사)을 촉진시킵니다. 효소가 작용할 수 있는 분자를 기질이고 부르며, 효소는 기질을 생성물로 전환시킵니다. (동화작용, 이화작용)Ⅲ. 일상생활 속 효소의 이용효소 화장품: 단백 ... 는 단위 동물은 식물의 세포벽을 분해하는 효소가 없는데, 이때 이 효소를 사료에 첨가하면 영양소의 섭취가 증가할 수 있습니다. 예를 들어 보리의 경우 베타글루칸을 분해하는 ‘b

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.07

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[생활과학과] 2024년 2학기 기초영양학 출석수업대체시험 핵심체크

생체막에 당단백질이나 당지질의 구성성분으로 부착되어 있음② 일부 올리고당은 소화관에서 다당류가 분해되는 과정 중에 만들어지며, 콩류, 양파 등의 자연식품에 함유되어 있음 ③ 콩 ... 은 산이나 효소에 의해 쉽게 가수분해되고 두 분자의 포도당이 생성됨 ② 서당- 자당이라고도 하며 포도당과 과당이 각각 한 분자씩 α- 1, 2 글리코시드 결합으로 연결되어 있음 ... - 서당은 사탕수수, 사탕무, 단풍시럽, 과일에 함유되어 있으며 섭취 후 소장에서 분비되는 소화효소인 수크라아제에 의해 쉽게 포도당과 과당으로 가수분해됨- 서당 함유식품은 혈당이 저하

방송통신대 | 15페이지 | 9,000원 | 등록일 2024.10.23

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도축 폐혈액의 액비전환을 위한 단백질 분해 연구 (Protein Degradation in Waste Blood for Liquid Fertilizer Production)

한국도시환경학회 김기은

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.06 | 수정일 2025.06.09

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이화여대 생명과학실험 A+ 리포트(catalase enzyme activity)

이란 무엇인가?효소란 생체 내의 화학반응을 매개하는 단백질 촉매로 각각의 효소는 한 가지 물질에만 작 용한다. 다른 촉매와 마찬가지로 반응 후에도 효소는 변하지 않고 그대로 남 ... 반응 에 참여한다.효소는 기질특이성을 갖는데 기질 특이성이란 효소의 입체구조와 효 소의 활성 부위가 맞아야만 결합하여 반응할 수 있는 것이다.효소는 단백질이므로 단백질의 3차 구조 에 영향을 주는 여러요인에 의하여 효소의 활성도 영향을 받는다. ... 의 오디 값을 y에 대입하여 x값을 반대로 알아내어 샘플의 농도를 구하고자 한다.이번 실험에서는 효소 중 과산화수소를 분해하는 catalase를 사용하여 효소활성을 확인하는 데

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.10.03

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[세포생물학 과제A+]글리코겐과 바소프레신의 상관관계

수용체는 Gq 단백질을 통해 PLC(인산지질 가수분해효소)를 활성화하며, 이로 인해 IP₃ 생성 및 세포 내 Ca²⁺ 증가를 유도한다. V₂ 수용체는 Gs 단백질을 매개 ... 로 존재한다. 바소프레신이 V1a 수용체와 결합하면 수용체의 구조적 변화가 유도되며 Gq단백질의 알파 소단위체가 활성화된다. 활성화된 Gq단백질은 인산지질가수분해효소C(PLC- β1 ... 화함으로써 글리코겐 분해(glycogenolysis)를 유도한다. V1a 수용체는 세포막을 일곱 번 관통하는 GPCR 계열 수용체로, 평소에는 Gq/11 단백질과 결합된 상태

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.04 | 수정일 2025.07.05

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A+ 생화학실험 <13주차. His6-tagged Protein Purification> 레포트

)로, 세포벽을 파괴하여 세포 내의 단백질을 방출하는 것이다. 이 과정에는 기계적 방법, 화학적 시약 또는 효소가 사용될 수 있다. 세포 용해 과정에서 BugBuster는 화학적 시약 ... 에 속하며, 비이온성 계면활성제와 단백질 안정제를 포함한 시약으로 세포벽을 개방하여 단백질을 추출한다. Benzonase는 효소에 속하며, 특히 endonuclease 로써, DNA ... 와 RNA를 비특이적으로 분해하여 점도 감소와 핵산 제거를 돕는다. 그 다음, 원심분리를 통해 세포막 조각과 세포 소기관을 비롯한 세포 잔해를 제거하고, 단백질이 포함된 상층액을 얻

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.14

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항균제 핵심 요약정리

항균제-펩티도글리칸 합성과정 동안 인접한 글리칸사슬의 펩티드사슬들 간 교차결합 발생-target: 교차연결에 관여하는 페니실린결합단백효소(PBPs)-펩티도글리칸 합성이 억제되면 높 ... 은 삼투압을 견디지 못해 용균-내성: PBP와의 결합 감소 or 세균이 베타락탐분해효소 생성시 -> 약제 투과성 감소1) 페니실린 ?PBPs 결합-진균 Penicillium c ... hrysogenum에서 유래, Benzylpenicillin(페니실린 G); 자연 페니실린(사용1위)-세균의 페니실린분해효소(penicillinase)에 의해 가수분해 되어 저항

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.25

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인공지능 기반 효소 예측 기술 DeepEC 발표ppt

(pooling)AI 합성곱 신경망효소 예측 기술 ‘ DeepEC ’ 효소 세포의 생화학반응을 촉진하는 단백질 촉매 효소는 질병연구 및 생명공학연구에 밀접한 관련이 있기에 효소의 이해 및 ... ’ DeepEC 4 개의 EC 넘버와 138 만 8,606 개의 단백질 서열 빅데이터를 학습한 딥러닝 기술효소 예측 기술 ‘ DeepEC ’ EC 번호 ( 효소 번호 , Enzyme ... 기질에서 다른 기질로 아미노기 , 메틸기와 같은 작용기를 옮겨줌 가수 분해 효소 물 분자를 첨가시켜 고분자 기질을 저분자로 분해 분해 · 부가 효소 카복시기 , 알데하이드기 등

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.25

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[일반생물학 및 실험 A+] 효소 활성 레포트

하는 단백질로 구성된 효소이다. 과산화수소가 분해되는 분해 작용이 일어나면 분해 작용의 생성물인 산소가 발생하므로 기포가 생성된다. 이번 실험에서는 거름종이가 과산화수소가 분해 ... 만 만약 그 온도를 넘게 된다면 효소를 이루는 단백질이 변형되어 효소가 활성이 일어나지 않을 것이다. 이를 변성 과정이라고 하는데, 단백질은 특히 과도한 열에 의해 변성될 수 있 ... pH가 달라지면 단백질이 파괴되어 효소 활성이 일어나지 않을 것이다. 이것도 이번 실험 결과에 의하면 pH가 산성, 염기성일 때는 효소 활성이 나타나지 않았음을 확인할 수 있

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.17

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독학사 가정학 2단계 식품 및 조리원리 Part 기출문제 +정답 및 해설 포함

효과적인 조리 방법은?① 가열② 냉동③ 건조④ 산 첨가22. 전분의 호화 과정에서 일어나는 변화는?① 전분 알갱이 팽윤 및 용출② 단백질 응고③ 지방 분해④ 효소 활성 증가23 ... 응고를 촉진한다② 단백질 합성을 증가시킨다③ 가수분해를 촉진한다④ 변성이 억제된다72. 다음 중 식품 내 효소의 활성을 억제하는 처리법은?① 냉장 보관② 상온 방치③ 고온 가열 ... . 단백질 응고 현상에 가장 크게 영향을 미치는 요인은?① 온도② 수분③ 광선④ 산소8. 조리 시 효소 활성 저하의 가장 효과적인 방법은?① 냉장 보관② 가열 처리③ 산 처리④ 건조

시험자료 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.12

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방송통신대학교 기초영양학 온라인 출석수업 과제

의 결합형태에 대해 설명하고, 소화될 때에 필요한 분해효소들과 이후 어떤 단당류로 분해되는지에 대해 설명하시오. (6점)이당류는 두 개의 단당류가 글리코사이드 결합에 의해 결합 된 것 ... 으로 맥아당(maltose), 서당(sucrose), 유당(lactose)가 있으며 모두 포도당을 포함하고 있다.1. 맥아당은(포도당+포도당)(분해효소: 말타아제) 두 개의 포도당 ... 효소: 수크라아제) 포도당과 과당이 α-1,2 결합한 비환원당으로 설탕으로 이용된다. 과즙, 사탕수수 등에 많다.3. 유당은(포도당+갈락토오스)(분해효소: 수크라락타아제) α결합

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.11 | 수정일 2022.04.05

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탄수화물, 단백질, 무기질의 종류를 정리하고, 각 영양소가 미용과 건강에 미치는 영향을

라고도 부른다. 열이나 자외선과 같은 물리적 작용에 의해서 변성이 되거나 효소에 의해서 천연단백질의 성질이 변한 것을 말한다. 제2차 유도단백질은 분해단백질이라고 부르며 제1차 유도단백질 ... 의 호르몬과 효소를 만드는데 도움을 주며 피부 건강에도 영향을 미친다. 무기질은 체내 세포가 정상적으로 기능하기 위해서 필요한 물질이다. 탄수화물, 단백질, 무기질 등이 부족해지면 영양 ... 물리적, 화학적 요인에 의해서 변성이 되었거나 분해가 된 단백질이다. 변화의 정도에 따라 제1차 유도단백질과 제2차 유도단백질로 구분된다. 제1차 유도단백질은 변성 단백질이

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.12

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[생활과학과] 2024년 1학기 영양과건강 기말시험 핵심체크

에 저장됨② 단백질 절약작용- 체내 탄수화물이 부족하면 체단백질이 분해되어 포도당 생성에 이용됨- 적절한 탄수화물 섭취는 단백질 절약작용을 함- 중략 - ... (대사수)되고, 호흡이나 피부 발한을 통해서 감지되지 않는 수분 손실이 일어남2. 탄수화물1) 탄수화물의 분류① 단당류- 소화효소에 의해 더 작은 단위로 분해되지 않는 탄수화물의 가장 ... , 단풍 시럽, 과일에 함유- 유당: 포도당과 갈락토오스가 연결된 것. 포유류의 유즙에 함유, 유당을 분해하는 효소가 결핍된 경우 유당불내증이 발생③ 올리고당류- 단당류 3~9개

방송통신대 | 77페이지 | 14,000원 | 등록일 2024.05.18

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실생활에서의 효소 조사

. 전체 효소 시장 중 22%를 차지하는 이들은 특히 양조공업과 전분당공업에서 두드러진 활용도를 보인다. 양조공업에서는 알파-아밀레이스, 글루코아밀라아제, 글루카네이즈, 단백질분해효소 ... 에서는 파파인이나 브로멜라인, 중성 단백질 가수 분해 효소와 같은 효소들이 주로 사용되어, 밀가루 내의 전분 및 글루텐을 분해하여 제품의 품질을 높이는 데에 기여한다. 주스 제조에서는 펙티나 ... 같은 효소가 필수적으로 사용되며, 특히 내열성 알파-아밀레이스의 중요성이 더욱 중요해지고 있다. 이 효소는 전분 노화를 방지해 효과적인 분해를 지원한다. 제과·제빵 분야

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.06

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