"식품안전관리"의 검색결과 입니다.

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"식품안전관리" 검색결과 2,661-2,680 / 22,015건

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소독과 멸균의 정의를 설명하고 소독법과 멸균법을 정리하시오

부각되었다. 이는 병원 내 감염을 예방하고, 실험실에서 정확한 결과를 보장하며, 식품의 안전성을 확보하는 데 필수적이다. 소독은 병원성 미생물의 수를 줄이거나 그 활동을 억제 ... 는지를 확인하는 과정이다. 이러한 철저한 관리와 검증을 통해, 무균 상태를 유지하고 안전한 환경을 조성할 수 있다. Ⅲ. 결론 이번 과제를 수행하면서 소독과 멸균의 중요성과 그 차이에 대해 ... 에서는 소독과 멸균의 정의와 중요성을 설명하고, 이 과제의 목적을 명확히 한다. 소독과 멸균은 감염 예방 및 위생 관리에서 핵심적인 역할을 한다. 이러한 개념들은 의료, 실험실

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.15

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최근 이슈가 되고 있는 노인문제를 찾아 현황을 제시하고 원인과 예방 해결을 위한 대안

계층인 식품안전 및 결식 방지를 위해 도시락 서비스 및 급식소를 확대(실비 또는 유로)가 이루어져야 한다. 이를 통해 독거노인의 안전사고 예방 및 고독사 방지가 가능해질 것으로 예측 ... 된다. 국내 독거노인 응급안전돌보미 U-Care시스템은 중앙정부와 지자체가 주도하는 사업이며, 개별관리 재가복지 측면에서 독거노인 가정에 설치하여 다양한 대상자를 상대로 서비스 ... 를 제공, 주요서비스의 안전관리와 재해예방서비스가 제공되고 있어 건강관리 이외의 주거에 대한 서비스로 함께 차별화가 제공되고 있다. 현재까지 정부의 독거노인 U-Care시스템 경우

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.29

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급식조리실무사 면접

하다고 생각하십니까?위생 관리는 식중독 등 식품 안전 사고를 예방하여 학생들의 건강을 지키는 가장 기본적인 책무이기 때문입니다. 식자재 입고부터 조리, 배식, 그리고 잔반 처리까지 전 과정 ... 동기2. 위생 및 안전 관리3. 조리 실무 및 영양 이해4. 대인 관계 및 소통 능력5. 문제 해결 능력6. 위기 관리 및 돌발 상황 대처7. 직업 윤리 및 봉사 정신Ⅰ. 합격자 5 ... 에서 철저한 위생 관리가 이루어져야 안전하고 맛있는 급식을 제공할 수 있습니다. 저는 개인 위생과 조리 환경 청결 유지에 항상 만전을 기할 것입니다.급식조리실무사가 되기 위해 어떤

자기소개서 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.07.21

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위생사 필기 정리

나트륨, D-소르비톨, 아스파탐★ 식품안전관리인증기준 HACCP① 정의식품의 원료 관리, 제조, 가공, 조리, 유통의 모든 과정에서 위해한 물질이 식품에 섞이거나 식품이 오염 ... 이나 유행 예측★ 감염병 생성 6개 요건(1) 병원체세균, 진균, 바이러스, 원충 등(2) 병원소인간, 동물, 토양 (식품은 X)(3) 병원소로부터 병원체의 탈출(4) 전파직접전파 ... 변질과 수분량(1) 식품의 변질① 부패미생물의 번식으로 단백질이 분해되어 암모니아, 악취 등을 발생② 변패당질, 지방이 미생물에 의해 변질③ 산패지방의 산화로 aldehyde

시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.06 | 수정일 2021.10.07

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캠퍼스 내 지정흡연구역(흡연 부스) 설치 시 기대효과

게 해결되기 어려운 난제라고 할 수 있다.일반적으로 흡연은 개인의 자유와 권리의 문제로 간주되며, 대학생들은 이미 성인이므로 본인의 기호식품을 선택할 자유가 있지만, 공공장소인 ... 들은 담배를 피우지 않음에도 다양한 건강 위험에 노출될 수 있다. 특히, 대학생들은 학생인 동시에 젊은 성인들로, 이들의 건강과 안전을 보장하는 것은 다가올 미래 사회를 대비하는 것 ... 다.또한 지정된 흡연구역을 설치하면 캠퍼스 내 흡연 관련 규제를 명확히 할 수 있어, 정책 준수와 관리가 용이해진다. 이는 대학 당국이 흡연 문제를 체계적으로 관리하고 효과적으로 대응

리포트 | 5페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2024.08.10

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영양죽에 대해서

노인 증가 등의 문제 유발 대한민국 고령화 문제 1. 노인기 특성 출처 : 조선일보 (2022.07.27)5 1. 노인기 특성 노인기 영양관리 노인기는 노화가 시작되어 근육량 ... 의 저하와 근력이 줄어들고 영양요구량 및 대사율 감소 노인기 영양관리 소홀 시 만성질환과 합병증을 유발하게 되므로 영양관리가 중요 노인기 식생활 관리 중 최우선적인 것은 영양필요량 ... [ 보건복지부 ] - 남자 46.2% - 여자 48.1% 치아 상태는 영양섭취상태의 영향과 함께 수년간 축적되어 만성질환을 유발하므로 영양관리 필요 [ 표 ] 연령별 저작불편 호소

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.29

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코로나바이러스감염증-19(COVID-19) 팬데믹과 경제전망

적인 안면 마스크로 'KF'는 Korea Filter의 약자다. 해당 마스크들은 식품의약품안전처의 표준 및 사양에 따라 KF80, KF94 또는 KF99 안면 마스크로 분류될 수 ... 의 입자를 94% 이상 걸러낼 수 있어 황사, 미세먼지와 같은 입자성 유해물질로부터 호흡기를 보호할 수 있다(식품의약품안전처, 2018)3, 물가상승 및 인플레이션 추세8월 소비자물가 ... 독성 덕분에 상대적으로 델타나 베타보다 사망자 수가 적다는 것이다. 때문에 오미크론의 우리나라에서의 사망률은 0.04%로 상당히 낮은 편이며 한편에서는 머지않아 독감 수준의 관리

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.06

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임베디드 운영체제를 조사하시오

를 통해 단순히 기능을 수행하는 것을 넘어 사용자와 상호 작용하고 데이터를 분석하여 더욱 편리하고 개인화된 서비스를 제공한다. 예를 들어, 스마트 냉장고는 식품 관리, 레시피 추천 ... 운영체제의 개념임베디드 운영체제(Embedded Operating System)는 특정한 목적을 수행하는 전자기기나 시스템에 내장되어 하드웨어를 제어하고 관리하는 운영체제이 ... 하다.이를 위해 임베디드 운영체제는 최소한의 기능만 포함하여 불필요한 프로세스를 줄이고, 오작동을 방지하는 다양한 안전 장치를 내장한다. 예를 들어, 자동차의 ABS(자동제동시스템

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.07

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인삼수경재배의 주요과정을 설명하고 새싹삼생산의 필요성을 논하시오.

적이다. 새싹삼은 인삼의 어린 싹으로, 영양소가 풍부하고, 다양한 건강 효능을 가지고 있다. 새싹삼은 섭취가 용이하고, 다양한 요리에 활용할 수 있어 현대인의 건강 식품으로 인기 ... 를 끌고 있다. 새싹삼 생산은 농업인에게 새로운 소득원을 제공할 수 있으며, 소비자에게는 신선하고 건강한 식품을 제공할 수 있는 장점이 있다.본 보고서에서는 인삼 수경재배의 주요 과정 ... 을 자세히 설명하고, 새싹삼 생산의 필요성과 그 경제적, 건강적 가치를 논하고자 한다. 인삼 수경재배의 단계별 과정과 관리 방법을 통해 보다 효율적인 재배 방법을 소개하며, 새싹삼

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.11

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2020 상반기 한국환경공단 합격 자소서

은 ‘정직’함을 바탕으로 한 ‘제반법규 준수’입니다. 이를 통해 환경오염과 환경개선 및 자원순환 관련정책을 저해하는 요소들을 사전에 예방할 수 있기 때문입니다. 안전한 식품유통 ... 담당자라는 책임감을 가지고 입고절차 준수를 교육하며, 장기적으로 식품안전 사고를 예방하였습니다. 이에 신규 매뉴얼작성을 통해 규정을 명확히하였고, 거래처 담당자 교육을 실시 ... 하였습니다. 그 결과 인수거절 품목 수도 줄이며 사전에 식품안전 사고를 예방할 수 있었습니다.이처럼 어떤 업무를 하더라도 회사 내부 업무 처리절차를 확인하고 이에 맞춰 공정하게 업무를 수행

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.23

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(농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게

도 중요하다고 생각하기 때문이다. 특히 사람들이 일상생활에서 자주 섭취하는 식품이라면 더더욱 그 식품의 안전성이나 품질에 대해서 신경을 쓰는 것이 필요하다고 생각한다. 그러한 의미 ... 하다. 또한 사료 급여 체계나 돼지들의 출하 시기 등 관리도 통일화해야 한다. 이에 더해서 돼지들을 사육하는 단계에서는 농장의 환경을 안전하게 조성하고, 질병에 감염되거나 고기 품질 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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카페 사업계획서

전 세계 비건 식품 시장은 약 197억 달러 규모로 성장했으며, 2025년에는 이러한 성장세가 더욱 가속화될 것으로 전망된다. 국내에서도 환경 보호, 동물 복지, 그리고 개인 ... 증가이다. 이들은 때로는 육류를 섭취하지만, 평소에는 식물성 식품을 의식적으로 선택하는 경향을 보인다. 이들은 '비건 음식은 맛없다'는 선입견을 깨는 뛰어난 맛과 퀄리티를 가진 ... 의 독창적인 메뉴를 선보일 것이다.- 알레르기 유발 물질 최소화 전략'어스웰'은 단순히 비건 메뉴를 제공하는 것을 넘어, 식품 알레르기 문제에 대한 사회적 책임을 다하고자 한다

리포트 | 22페이지 | 6,500원 | 등록일 2025.08.23

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여성건강간호학실습 고위험산모 케이스스터디, 간호과정보고서

관리의 변화와 전문직간 건강관리팀의 필요성에 대해 설명해야 한다. 당뇨병 환자의 임신에 따른 경제적인 부담을 비롯하여 자주해야 하는 산전 검사 필요성도 상담 받을 필요성이 있 ... 다. 또한 여성이 사용하는 약물은 철저히 임신 중 안전성에 대한 의료진의 확인을 받아야 한다. 임부 또는 태아의 건강에 위해를 가하는 약물의 경우로는 효능은 동일하면서도 안전한 약물 ... 식사유형: 골고루 섭취 ∨ 주로 육식 주로 채식 주로 생선 주로 인스턴트식품 주로 맵고 짠 음식 기타? 식습관: 규칙적 ∨ 불규칙적? 일일 식사 횟수: 평상시 3 회? 식욕: 좋

리포트 | 21페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.03 | 수정일 2024.07.25

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고려대학교 A+자료 생물자원의 산업적응용 생자산 프로젝트 리포트 발표자료(랩그로운 미트)

매체 개선으로 제조 비용 절감 . III. 식품 안전 및 품질 관리 기술 A. 랩 - 그로운 미트의 상용화를 위해 식품 안전성 및 품질에 관한 엄격한 기준 필요 . B. 세포 배양 ... 그데 기여할 수 있습니다 . I. 공인 인식 소비자 의문 : 많은 소비자들이 랩그로운 미트에 대해 의문을 가지고 있습니다 . 이들은 랩그로운 미트의 맛 , 안전성 , 건강에 미치 ... 화 되기 위해서는 소비자들의 인식과 수용이 중요하다 . 소비자들의 건강과 안전에 대한 우려 , 그리고 랩그로운 미트에 대한 미숙한 인식은 시장 진입에 장애물로 작용할 수 있다 . 기술

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.19

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식품의약품안전처_보건연구사_서류합격_자기소개서&직무수행계획서_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

건강 보호와 의약품 안전관리 체계의 선진화에 주도적으로 기여하는 핵심인재로 반드시 남겠습니다.2. 직무수행계획서 (1,900자 이내)저는 식품의약품안전처의 사명인 국민 건강 보호 ... 성을 살려 임상시험용 의약품의 안전 관리 및 품질 평가에도 주도적으로 기여하며, 학계·산업계, 연구기관과의 유기적인 협력을 이끌어내고 민원인과도 원활한 소통을 통해 규제 예측 가능 ... 와 안전 확보를 최우선 가치로 두고, 바이오의약품 품질관리와 GMP 심사 분야에서 과학적·객관적 기준에 기반한 심사체계 확립을 목표로 하고자 합니다. 특히 첨단바이오의약품 등 신기술

자기소개서 | 2페이지 | 4,800원 | 등록일 2025.08.23

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식품위생학 1. 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람으로부터 감수성이 있는 숙주에게 감염되는 질환을 의미하고, 식중독이란 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말한다. 감염병 병원체 중 대표적 바이러스에는 코로나바이

적으로 제시하시오결론참고문헌서론WHO에 따르면 식품위생이란 식품의 재배, 생산, 제조로부터 최종적으로 사람이 섭취하기까지의 모든 단계에 걸쳐 식품의 안전성, 건전성 및 완전 무결 ... 식품위생 행정기관을 중심으로 관리되고 있다. 여기서는 식중독의 정의와 현황에 대하여 살펴보고, 특히, 세균성 식중독의 발병 형태에 따른 분류와 특징에 대하여 살펴보고자 한다. 또한 ... 식품위생학0. 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람으로부터 감수성이 있는 숙주에게 감염되는 질환을 의미하고, 식중독이란 식품

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.24 | 수정일 2021.02.24

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(환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오

을 선택하는 것이 더욱 안전하고 효과성 있는 제품 선택 방법이라고 할 수 있다.공시와 품질인증 받은 유기농자재는 국립농산물 품질관리원 유기농자재정보시스템에 공지되는데, 2017년 ... 하고 공시 및 품질인증제도를 설명하시오. (10점) (반장 분량)3. 환경친화형농업의 기초이론과 적용기술들을 논하시오. (25점) (2장 분량)4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등 ... 에 대한 관심이 높아졌기 때문이기도 하고, 농산물 잔류농약에 대한 국민들의 불안감이 늘면서 안전농산물에 대한 수요가 증가한 영향도 있다.농업생산은 자연생태계를 이용하면서도 한편으로 자연

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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푸드테크 레포트

을 통한 음식 배달 서비스와 식품 안전을 위한 보험 및 식자재 공급 서비스 등으로 사업을 확장하고 있다 . 국내 푸드테크 시장은 스마트폰이 보급될 무렵인 2010 년 이후 활성화 ... 하고 있다 . 어러머는 수수료를 통해 수익을 취하는 형태가 아닌 , 자체 연구 개발한 식당 관리 시스템 ‘ 나포스 ’를 통해 수익을 낸다 . 나포스는 음식 주문은 물론 식당 메뉴 관리 ... 잡지사에서 제작 . 해먹남녀 : 재료정보 외의 영양정보 , 주의 성분 함량 등 상세히 제공 . 미래형 냉장고에 연결된 인공지능 - 만개의 레시피* 식품첨가물 정보 제공 - 잇사이

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.29

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방통대 식품영양학과 생애주기영양학 기말과제물

적으위한 9가지 식생활 지침(보건복지부, 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 2021)]을 제시하고 각 항목을 본인의 실생활에서 실천한 후, 실제 실천 사례를 항목별로 제시하시오. 9 ... 지침(보건복지부, 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 2021)]을 제시2) 각 항목을 본인의 실생활에서 실천한 후, 실제 실천 사례를 항목별로 제시① 매일 신선한 채소, 과일 ... 을 서술하시오.대상 논문신혜원, 이인옥, 김지원, 신유리(2023), “노인 대상 영양교육이 식생활지식, 태도 및 행동에 미치는 효과”, 한국식품영양학회지 Vol. 36. No.2

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10 | 수정일 2023.08.18

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생활과건강_1. 매슬로의 욕구계층이론에서 제시하는 인간의 기본욕구를 서술하고, 각각의 중요성과 정신건강과의 연관성에 대한 자신의 견해를 제시하시오. 2. 우울증이 있는 사람의 신체적 건강과 안전을 위한 관리에 대해 제시하고, 구체적인 실행방법과 합리적인 이유에 대한 자신의 견해를 서술하시오. (2)

과의 연관성에 대한 자신의 견해를 제시하시오. (20점)B. 우울증이 있는 사람의 신체적 건강과 안전을 위한 관리에 대해 제시하고, 구체적인 실행방법과 합리적인 이유에 대한 자신 ... 이 있는 사람의 신체적 건강과 안전을 위한 관리에 대해 제시하고, 구체적인 실행방법과 합리적인 이유에 대한 자신의 견해를 서술하시오. (10점)우울증이 있는 사람의 신체적 건강 ... 과 안전을 위한 관리는 매우 중요하다. 우울증은 정신적인 문제뿐 아니라 신체적 건강에도 부정적인 영향을 줄 수 있기 때문이다. 먼저, 운동은 우울증 증상을 완화하는 데 도움이 될 수

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.26

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