"재료과학실험"의 검색결과 입니다.

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"재료과학실험" 검색결과 2,581-2,600 / 9,040건

곡류의 수분흡수율과 중량변화

의 종류에 따라 그 특성을 알아보고 실제 조리면에서 작용시켜 경제적이고 과학적인 조리방법을 터득하게 된다.2. 실험원리① 멥쌀: 찹쌀에 대응하는 말이다. 식용을 목적으로 하는 쌀 ... %, 아밀로오스가 20∼30% 함유되어 있다. 또 찹쌀의 녹말은 모두 아밀로펙틴으로 이루어져 있고, 아밀로오스를 함유하지 않는다.3. 실험 방법1. 실험 도구1) 실험재료 : 멥쌀 ... 30g, 찹쌀 30g, 현미 30g, 콩 30g, 물실험재료와 실험기기2) 실험기기 : 전자저울, 비이커, 거즈 또는 키친타월, 메스실린더2. 실험 절차① 각각의 시료 30g 정도

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.26

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조리과학(조리원리) : 엿기름의 가수분해력, 전분의 종류를 달리하여 만든 묵의 품질 특성

의 종류를 달리하여 만든 묵의 품질 특성도토리, 녹두 등의 전분 재료가 묵의 품질 특성에 미치는 영향과 겔 형성능력을 검토한다.3. 실험원리3.1 전분의 조리원리전분은 직선 ... 은 급속도로 맑은 용액으로 된다.4. 실험 재료 및 분량(1) 실험 1: 엿기름의 가수분해력시판 엿기름 가루 2종류, 쌀가루, 물, 요오드액[요오드화칼륨(potassium ... 1. 실험날짜 : 2018년 10월 8일2. 실험목적(1) 실험 1: 엿기름의 가수분해력엿기름의 amylase의 최적조건과 식혜 제조원리에 대해 이해한다.(2) 실험 2: 전분

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.18 | 수정일 2018.11.22

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연세대학교 대학원(공과대학) 합격 학업계획서

가 무거워지는 한계를 갖고 있습니다. 이것을 극복하는 기술력의 확보가 중요하며 고분자 재료 소자를 통해 해결할 수 있다고 생각했습니다. 재료과학, 고분자공학, 유기반응의 이해 등 ... 과학영재로 교육을 받으면서 공학도로서 꿈을 키웠습니다. 모든 산업의 기초가 되는 학문이 화학이라 생각하였고 이것이 고분자공학과로 진학한 계기가 되었습니다. 학부과정 동안 화학 ... , 물리, 재료 및 고분자에 대하여 전반적인 것을 배웠습니다. 수업에서 배운 전공지식을 이용하여 공학적으로 문제해결을 하는 과정에 성취감을 느껴, 매 학기 설계과목을 수강

자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.10.11

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노벨상과 수리공 독후감

내용에서 당대 최고의 과학자인 새뮤얼 랭글리는 7년동안 미국 정부의 지원을 받아 유인 동력 비행에 필요한 엔진을 만드는 데 이론적인 연구를 했지만, 실제 비행 실험은 거의 이루어지 ... 이집트와 그리스에서는 이미 연금술가들이 금을 얻기 위해 수 많은 실험을 하게 되면서 금속의 합금기술, 정련기술을 얻게 된 것은 연금술(Alchemy)이 자연과학인 화학이 생기기 전 ... 을 진행하게 됩니다. 먼저 미국 과학자들에게 원자폭탄 개발을 주문하지만, 과학자들은 시도를 포기하고, 미국의 육군 공병대의 그로브스 소장이 책임자가 되어, 기계엔지니어, 재료엔지니어

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.07.03 | 수정일 2018.05.06

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HACCP 및 실습 핵심정리노트

③식품을 만드는 과정(WHO)에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해요인들이 발생할 수 있는 상황을 과학적으로 분석하고 사전에 위해요인의 발생 여건들을 차단→결론 :HACCP이란 식품 ... 의 원재료부터 제조, 가공, 보존, 유통, 조리단계를 거쳐 최종소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해요소를 규명하고, 이를 중점적으로 관리하기 위한 중요관리 ... 점을 결정하여 자율적(과정에 대한 위생은 누가 시키지 않고 업체 스스로 함)이며 체계적이고 효율적인 관리로 품질의 안전성을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계임1-2. HACCP

시험자료 | 32페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.07.08 | 수정일 2020.09.22

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실험조리 - 다양한 식품의 무게 및 부피 계량

) 실험기구, 재료 및 분량3) 실험방법4) 실험결과5) 결과분석 및 고찰6) 요약 및 결론7) 참고문헌2. 실험제목: 실험2 식품의 계량1) 실험목표2) 실험기구, 재료 및 분량3 ... ) 실험방법4) 실험결과5) 결과분석 및 고찰6) 요약 및 결론7) 참고문헌3. 실험제목: 실험3 고체식품의 부피 계량1) 실험목표2) 실험기구, 재료 및 분량3) 실험방법4) 실험 ... 다른 용기를 사용하여도 동일한 결과를 기대할 수 있는지 알아본다.-계량기구들의 부피를 안다.-계량기구가 없을 때 다른 용기를 이용하여 대략적으로 계량할 수 있다.2) 실험기구, 재료

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.13 | 수정일 2016.10.17

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판매자 표지

[교육과정 B형] 경험주의 교육과정의 개념을 설명하고 이것을 유아교육에 실제로 적용한다면 어떻게 적용할 수 있는지에 대해 구체적인 예를 들어 논의하시오.

으로 구성적 충동과 대화적 충동의 결함으로 생기는 것 같다고 하였다. 아동에게는 실험적 과학과 목공실에서 행해지는 작업과의 사이에 아무 구별도 없다는 것이다. 물리나 화학의 과업 ... 하고 있다. 이러한 현상은 산업은 말할 것도 없다. 교육 ? 과학 ? 문화에 이르기까지도 경쟁의 상태에 놓이게 된다는 사실이다. 이러한 상황에서 교육에서 요구되는 것은 창의 ... 을 보완한다. 듀이가 말하는 일반적 방법이란 과거에 관한 지식, 현재의 기법과 재료에 관한 지식, 그리고 최선의 결과를 얻으려면 어떻게 해야 하는가에 관한 지식 등을 다루는 방법이

방송통신대 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.03.26

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몰입, 황농문, 생각하고 집중하고 몰입하라

사회과학, 경영철학, 가치관의 문제라면 생각만으로도 결과를 만날 수도 있겠다. 실험(테스트, 평가)이 필요한 문제라면 본격적으로 시작하기 전에 문제 해결을 위하여 충분한 기간 동안 ... 몰입생각하고 집중하고 몰입하라부제: THINK HARD!저자 :황농문서울대학교 재료공학부 교수읽은 기간:2019년 12월 8일 ~ 12월 13일이 책의 분류는 교보문고 기준 ... 한다. 그리고 연구 활동을 본격적으로 시작하기 전에 문제 해결을 위하여 충분한 기간 동안 집중적으로 생각한 다음 실험 등의 연구 활동에 매진한다. 한 달 정도 연구 활동에만 집중

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.15 | 수정일 2019.12.18

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식품첨가물의 안전성과 유해성 및 해결방안

한 실험동물 간의 검체에 대한 감수성의 차이를 10으로, 노인, 어린이, 환자, 임산부 등과 성인 남녀와의 개인적인 차이를 10으로 하여 통상 100으로 한다. 과학적인 근거는 있 ... 성관리 또한 매우 중요해지고 있다. 최근의 식품첨가물 안전성관리는 급만성독선을 포함하여 발암성, 돌연변이원성시험 등 과학적인 실험결과를 검토하여 인체에 무해한 물질에 대해서만 그 사용 ... 제, 표백제 등을 이용해 색을 좋게 하여 더 보기 좋고 먹음직스럽게 기호성을 향상 시킨다.마지막으로 더 부드럽고 식감이 좋도록 하여 품질을 향상 시킨다. 성질이 다른 재료를 잘

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.08

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러시아구성주의 건축이론과 사례분석

• 타목표들』) 『실험과 작업의 지도를 위한 방법으로서의 구성주의』러시아 구성주의 Russian constructivismRussian Constructivism• 순수하게 환원 ... 를 가져온다”는 신념 아 래 새로운 예술형태와 미래관을 제시 하고자 함. 예술혁명과 사회혁명의 연결을 시도 • '실제 재료'와 '실제 공간'의 탐구 를 통해 예술과 삶을 결합하고자 함 ... 은 20세기. 구축실험실, space time 20012.2. 디자인적인 특징러시아 구성주의 Russian constructivismRussian Constructivism① 삶

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.11

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에리히 멘델슨 (근대건축)

에는 실험실을 두고 돔 관측소 안에는 고정된 수직 천체망원경을 두었습니다 . 탑을 강화 타설 콘크리트 건축물로 계획했으나 기술과 재료가 발전하지 못하여 콘크리트와 회반죽을 혼합 ... ~할 목적으로 지어진 천체물리학 연구소인 동시에 그 과학자를 기리기 위한 기념물이기도 하다. 결과적으로 이 건물은 건축작품일뿐 아니라 그 성격상 조각작품이기도 한 것이다. 한 시대 ... 와 중요성에 대한 해석 , 그 밖의 기능의 표현에 중정을 둔다 . 측면을 따라 구부러지고 콘크리트가 있는 상징적인 부분은 에너지와 대비되는 벽돌 팬에 따라 재료의 활력에 대한 성능

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.22

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쑥갠떡 만들기

한 몫을 차지하였다. 이처럼 쑥은 구황식이기도 했으나 복통, 토사, 자궁출혈, 코피 등의 지혈제로 민간요법에서 널리 이용되어 왔다.3. 실험재료 및 기구- 재료: 소금 간이 된 ... 쑥갠떡 만들기1. 목적쑥갠떡을 만드는 과정을 관찰하고, 쑨갠떡을 찌기 전과 찐 후의 변화들을 비교해본다.2. 이론적 배경우리의 떡은 식품 배합에 있어 매우 합리적이며 영양·과학적 ... 와 영양소간의 상호작용이 상승효과를 가져다주기 때문에 영양적으로 매우 바람직하다.일반적으로 떡의 이름을 붙이는 기준은 다양한데, 재료·조리법·이용하는 의식·생김새 등에 따라 각각

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.13

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판매자 표지

(철학의 이해 D형) 이 책들은 여러 주제로 구성된 책들입니다. 이 중 한 권을 택해 그 중 한 장

는 생각할 수 있을까.1) 하지만과 시늉이때는 2100년 과학기술은 놀랄 만큼 발전을 거듭하였고, 인공지능을 갖춘 인간의 형태를 한 로봇의 개발까지 가능하게 되었다. 인간인‘하지 ... 님의 말에 상처 입었다고 대꾸한다.2) 중국어방 사고실험하지만은 컴퓨터는 아무것도 이해하지 못하고 단지 기호를 재편성하는 장치일 뿐이며, 기호조합이 입력되면 어떻게 프로그램 ... 되었느냐에 의미도 없다고 못박는다. 그리고 시늉이에게 유명한 철학적 사고 실험을 들려 준다.1980년 존 썰이라는 철학자가 도입한 사고실험으로 어떤 여자가 방에 갇혀 있고 여자는 이상

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.02

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과학교육론 요약자료 Part1

과학교육론 요약자료 Part11. 사고의 유형2. 실험3. 수업계획4. 문항작성 시 유의해야 할 사항5. 토의법6. STS수업7. 브루너의 발견학습이론8. 탐구적 학습지도9 ... 은 과학적 방법으로서의 문제해결능력을 기르기 위한 수단으로써 효과적이다. 또한, 실험을 통해 과학과 과학자에 대한 태도를 함양할 수 있다. 하지만, 항상 장점만 가지고 있는 것은 아니 ... 위해, 사전에 수업에 필요한 도구와 실험재료를 준비할 수 잇도록 하기 위해 필요하다. 또한, 수업계획에 있어서 평가를 계획에 포함시킨다면 교사의 수업에 대한 전반적인 피드백

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.31

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2018 경희대학교 식품생명공학과 최초합격 / 고려대학교 식품공학과 1차 서류합격 자소서

, 중학교와 비교할 수 없을 만큼 넓은 과학 시험 범위에 놀랐습니다. 특히 다른 과목에 비해 암기과목이라고 여겼던 생명과학은 도저히 단순 암기로는 감당이 되지 않았습니다. 문제 ... 에 헷갈렸던 호르몬과 같은 다른 단원의 지엽적인 내용도 섭렵할 수 있었습니다.단원 간의 연관성을 인지하여 생명과학의 큰 틀을 파악한 저는 ‘과목 간에도 이러한 연관성이 존재하지 않 ... 을까?’라는 의문이 생겼습니다. 다른 과목과의 연계성을 파악하여 더 탄탄한 틀을 만든다면 완전한 제 것이 될 것이라고 확신했습니다. 생명과학 교과서에 ‘DNA의 인산기가 인체에서 음전하

자기소개서 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.08.10

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판매자 표지

생활주제와 관련된 과학 활동을 계획하고 그 활동에 적합한 평가방법을 서술하시오.

, 평가, 분류, 순서, 문제해결, 실험확인, 시행착오와 수정, 원인과 결과 등 과학에서 사용되는 다양한 과정을 배울 수 있다.(3) 유아들은 요리활동 과정을 완전히 이해할 수 없 ... 활동을 통한 과학활동 계획안활동 명친구들아 샐러드 만들자!활동목표1. 다양한 재료들을 이용하여 샐러드가 만들어지는 과정을 안다.2. 다양한 재료들을 혼합하여 샐러드가 만들어지게 됨 ... 생활주제와 관련된 과학 활동을 계획하고 그 활동에 적합한 평가방법을 서술하시오목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 생활주제와 관련된 과학활동 계획2. 과학활동 계획안의 사례에 적합한 평가

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.30

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온도측정 예비보고서

열유체 시스템분야예비보고서실험제목 :실험일자 :제출일자 : .학 과 :학 번 :이 름 :교 수 명 :1. 열전대(Thermocouple)의 정의 및 원리와 종류1-1) 열전대 ... . 대략적인 열전대 형태)일정한 온도를 유지하는 기준접점 (a,a ^{1})구하고 싶은 온도 측온 접점 (P)1-2) 열전대의 종류종류구성재료특징결점+-B로듐30%, 백금70%로듐 ... 한 과학적인 계산을 하기에 무리가 있지만 절대온도의 경우에는 가능하다. 절대온도의 눈금 간격은 섭씨온도와 같다. 또한 절대영도는 섭씨로 -273.15℃이다. 따라서

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.13

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2019 임상병리 문제집 문제풀이 조별과제 (임상화학 파트 일부)

syringe 정밀주사기 , 니들 - 과학 연구 실험용 / 인체사용 x5. Mohr pipette 원통관 전체에 용량 눈금 ( 원통 부분에만 용량 ) 정확하게 할 필요 없는 시약 ... 야 ! ( 치파오같은거 )4. Tungsten lamp 전구의 필라멘트 재료가 텅스텐인 것 .5. Halogen lamp 텅스텐보다 수명이 길다 . 상향버전 ! 원리 텅스텐 ... 과 결합한다 .피펫 사용법 용량을 조절한다 팁을 선택한다 버튼을 1 단계만 누르고 팁을 시약에 넣는다 . 천천히 시약을 빨아드린다 . 피펫팁을 실험관 벽에 기울여 천천히 불어내 2

시험자료 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.15

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독후감 <사소한 것들의 과학: 물건에 집착하는 한 남자의 일상 탐험>

는 물질들을 집요하게 관찰하고 탐구한다. 그리하여 결국 그는 생활에 밀착되어있는 과학책을 써냈다.저자는 각각 10가지 정도의 재료를 선정하고 그 재료들이 우리 주변에 어떻게 활용 ... 의 장에서 단순히 각기 다른 재료를 소개하거나 과학적 지식을 늘어놓는 데 그치지 않는다. 그가 중요하게 생각하는 것은 바로 재료 자체를 바라보는 시각이다. 때문에 재료의 특성 ... 에 따라 어떤 것은 역사적인 관점으로 바라보고, 어떤 것은 좀 더 과학적인 관점을 취한다. 또한 어떤 경우에는 재료의 문화적 측면을 강조하고, 어떤 경우에는 놀라운 기술적 능력을 강조

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.08.27 | 수정일 2022.03.08

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플라스미드와 유전자가위

DNA 등으로 다양하게 불려진다.6) 현재까지 분자생물학 기반 실험에서 기본적이고 매우 중요한 실험 재료로 사용된다.- Plasmid DNA를 이용한 분자생물학 실험에서 강력한 클로닝 ... 떨어진 곳에서 비특이적으로 DNA를 자른다. 또한 활성에 ATP나 S-아데노실메티오닌, 마그네슘이온(Mg2+)등을 필요로 한다. DNA 절단 위치의 특이성이 없기 때문에 실험 목적 ... 으로는 거의 사용하지 않는다.Ⅱ형 (Type Ⅱ)인식자리가 특이적이고 제한 자리 또한 주변의 염기로 특이적으로 작용한다. 실험실에서 주로 사용하는 것이 이 Ⅱ형이다. Ⅱ형 안에는 연관

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.13 | 수정일 2019.06.16

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