"음식과와인"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 프랑스 와인의 종류 테이블매너 에피타이저 애슐리 호텔기업분석 a+레포트 오드블 만찬

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"음식과와인" 검색결과 241-260 / 6,284건

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케빈에 대하여 감상문

장면이 보이는가? 했더니 앰뷸런스와 경찰차에 의해 빨간 장면이 보인 것 같다. 무슨 사고가 일어났나 보다.약을 와인이랑 먹는데 와인이랑 먹으면 안 된다고 말해주고 싶다.케빈 ... 이 한동안 행동을 착하게 했던 것이다.음식에는 뱉고 하는데 아빠가 오자마자 케빈의 행동이 달라지니 에바는 진절머리가 날 것 같고 아빠는 엄마를 위로해주는데 위로가 되지 않아 보인다

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.07 | 수정일 2022.11.16

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최근 국내 외식 트렌드 및 운영 현황

트렌드 및 운영 현황 N 극화 취향시대 다른 맞춤형 서비스 형태 고객이 주류를 갖고 가는 콜키지 (Corkage) 서비스에도 원할머니보쌈족발 은 자체 스토어 에서 와인 , 위스키 ... 최근 국내 외식 트렌드 및 운영 현황 스토리 텔링 차별적 고객경험 제공 ‘23 년부터 방문외식이 증가하자 단순한 음식 취식 을 넘어 어떤 가치를 주는 흥미로운 고객경험 을 제공 ... 함 가미 전망 : 창가석 통유리 로 보이는 서울의 탁튄 전경 과 휘황한 불빛 야경 이 압권 서비스 : 주문음식을 철가방 으로 배달하는 퍼포먼스 와 직원 - 고객간 대화 교감 각 요소

ppt테마 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.11 | 수정일 2025.08.14

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더 현대 서울 특징

매장 ‘TASTY SEOUL‘ 조성 (4,483 평 , 90 여개 브랜드 입점 ) 베이커리 파크 와인 웍 스 국내외 유명 맛집의 집합체 수티 ( 몽탄 , 뜨락 , 금돼지 식당 ... ), 에그 슬럿 등 입점 푸드 스트리트 베이커리와 와인의 모든 것 와인 문화 복합 공간 카페 레이어드 , 태극당 입점 푸드 트럭 400 평 규모의 푸드 트럭 잇와플 , 면볶는 트럭 ... , 770 철판말이 이슈 음식 입점 SNS 핫 플레이스 음식 까폼 , 그믐족발 , 청기와타운 , 브뤼서리 서교 , 르프리크 등 델리 파크 이슈 업체 ※ 5 가지 카테고리별 ‘HOT

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.04

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한식세계화 성공 실패 사례분석과 성공방안 제시

방안 제언5. 결론 및 느낀점1. 한식세계화의 의미먼저 국가적인 측면에서의 한식 세계화 의의에 대해 살펴보면, 음식은 국가와 민족의 삶과 문화가 내재된 것으로, 정치, 경제, 사회 ... 등과 상호작용을 가지며 역사적 유산의 의미를 지니는 국가의 문화적인 상징이라고 할 수 있다. 따라서 음식이 세계화 된다는 것은 한국을 대표하는 문화를 세계적으로 알리는 것이며 이 ... 매력상품이나 한식과 연계된 체험관광 상품을 개발한다면 관광객 유치에도 실질적인 효과가 클 것이라 전망된다.가까운 일본과 같은 경우를 보아도, 관광-음식-음식문화를 전략적으로 결합

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| 리포트 | 8페이지 | 3,300원 | 등록일 2021.06.24

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성인간호학 케이스스터디 casestudy (일반외과) - 갑상선 (진단3개, 과정1개)

, 치질수술력2007년, 치질가족력-평소복용약물고지혈증약알레르기-운동“별로 안 좋아해요”술, 흡연- “가끔씩 특별한 날에 와인 한 병 정도”식욕1년동안 7kg가 쪘는데, 식욕도 좋고 잘 ... 과 관련된 비효과적 건강관리3순위침습적 처치와 관련된 통증대상자는 면담시 햄버거와 파스타, 피자 등 서구 음식을 좋아하며 야식을 많이 먹는 편이고 최근 1년간 체중이 7kg증가했다고 말 ... 을 사정한다.1. 과체중의 원인은 대상자의 음식 섭취만이 아니라 내분비계통 질환, 유전적 요인, 약물 들도 연관된다.2. 대상자의 음식 섭취량을 사정한다.3. 불규칙한 식습관, 운동

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.26

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[E러닝] 음식과 세계문화 총정리 (중간+기말)

, 종자에 독특한 향을 가지고 있어 음식의 향신료로 사용- 서부지역(라인 강 유역) : 와인이 많이 생산됨. 라인강변 따라 언덕에 많은 포도밭 있음. 각 집에서 창고나 집에서 수제 ... [E러닝]음식과 세계문화정리본1주차I. 음식과 역사 (선사시대~)1. 인류초기의 식문화歷史 (역사) : 生活史 (생활사)“식생활은 인류의 기본생활이다.”[인류 역사]- 400만년 ... (기후가 온화해지고 인간과 동식물은 다시 환경에 적응하고 음식을 해서 먹기 시작)- 빙하기 50만의 원인(ape-man) → B.C 10000년경 신석기 혁명 직전 예지인(homo

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| 시험자료 | 86페이지 | 4,900원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.10.22

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국내기업들의 해외 진출 전략 사례를 들고, 성패 요인을 설명하시오

까지 전물에 베어나오는 미원은 글루탐산을 먹고 뱉어내는 미생물을 발효해 낸 것으로 음식에서 고기국물 맛을내는게 특징이며, 최초의 국산 발효 조미료로 많은 소비자들에게 인기가 있다. 제일 ... 에서만 술을 팔았다. 하지만 프랑스인들은 식사 시 와인과 맥주를 함께 마시는데 익숙했기 때문에 이에 큰 불편함을 느꼈고, 프랑스를 방문하는 유럽인들도 프랑스의 와인을 마시는 데 ... 에 익숙했기 때문에 이에 큰 불편함을 느꼈고, 프랑스를 방문하는 유럽인들도 프랑스의 와인을 마시는 것이 관광의 일부라고 여겼기 때문에 이러한 디즈니 사의 방법이 문화를 즐기는데 방해

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.27 | 수정일 2022.12.08

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전문직과 에티켓 기말고사 정리

는다.? 양념통이 손에 닿지 않으면 가까운 사람에게 부탁해서 건네받는다.? 핑거볼은 손으로 먹는 음식이 나올 때 제공되며，손가락 끝을 담갔다가 냅킨으로 닦아낸다.? 잔은 식전주，와인잔，물잔 ... 는 젓가락질, 포크，나이프를 올바르게 사용한다.? 포크나 젓가락으로 음식을 휘젓지 않는다.? 더러운 이야기는 하지 않는다.? 입속에 음식물이 있을 때는 되도록 말하지 않는다.? 사급 ... 한다.? 음식물을 씹고있을 때 포크와 나이프는 접시 위에 올려놓는다.? 나이프를 시용한 후 반드시 칼날이 자기 쪽을 향하도록 놓는다.? 나이프를 입 안에 직접 넣는 것은 금물이

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| 시험자료 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.08

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스페인의 사회적 자원을 활용한 여행 상품 사례 및 상품 만들기 레포트

여행’과제의 ‘사회적 또는 산업적 자원을 활용한 여행 상품 사례’로 스페인의 전통 재래시장인 ‘보케리아 시장’을 투어하고, 스페인의 전통 음식인 ‘빠에야’와 ‘타파스’를 직접 ... 들이 직접 만든 요리를 같이 시식해보며 간단한 맛 평가도 해보는 시간을 가진다. 이때, ‘판콘 토마테(토마토 마늘빵)’과 스페인의 전통 만체고 치즈, 음료(와인, 맥주, 콜라 등 ... 온 관광객들을 위한 사진 촬영, 그리고 스페인의 추천 와인 리스트 등을 전송해주는 등의 부가적인 서비스도 함께 포함되어있다. ‘바르셀로나 쿠킹클래스(빠에야,타파스) + 보케리아

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| 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.21

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Nester microbiology 미생물학 5장 연습문제 풀이

-preservation은 방부로 음식물등에서 미생물의 성장을 저해한다. pasteurization은 저온살균을 말하며 살균을 통해 미생물의 숫자를 감소시킨다.2. What is the ... 가 높으면 가열,약품 처리시간이 더 소요된다.4. What is the primary reason that wine is pasteurized?-와인 속의 미생물들로 인해 와인 ... disinfectants around the house. What situations should the agent discuss?-집에서 주방은 가장 소독이 잘 되어야 한다. 음식물은 많은 질병

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.01

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[A+] 문화외교의 사례와 그 파급력에 관한 연구

들이 음식외교의 파급력에 주목하고 있다. 프랑스는 호의적인 상대국에게는 국보급 와인을 대접했지만 그렇지 않은 국가에게는 매우 저렴한 와인을 대접해 우회적인 표현을 한 바 있다. 일본 ... .2 중국의 영부인 펑 리 위안3. 음식을 이용한 문화외교 사례3.1 한·이란 문화공감 행사3.2 남북 정상회담3.3 오바마의 쌀국수 외교4. 결론 : 문화외교가 활성화되기 위한 ... 리 위안 >3. 음식을 이용한 문화외교 사례음식은 한 나라를 대변하는 문화인 동시에 강력한 외교 수단이다. 각 나라의 이해득실을 둘러싼 치열한 국제 외교의 현장 속에서 만찬 식탁

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| 리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.17 | 수정일 2024.11.30

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일시적인 문제

. 설거지하고, 음식물도 치운다.창문을 열어 보니 1미터나 내린 눈은 쌓여 있고 사람 다니는 길만 치워져 있다.저녁 일곱 시 삼십 분이다. 여덟 시에 전기가 나가니 양고기를 준비 ... 가 생각났다. 모든 일은 슈큐마에게 떠 맡겼었다. 쇼바는 달랐다. 그게 마음에 들었다. 앞일을 생각하는 그녀의 능력. 일시적인 문제에 대처하는 능력이 좋았다.그래서 그녀는 언제나 음식 ... 했다. 교정자인 쇼바의 요리 기록대로 하지 않고 제 마음 내키는 대로 해 먹었다. 쇼바였다면 시리얼만 먹었을 것이다.둘은 평소에 음식을 먹으면 각자 자기가 있을 만한 곳으로 자리를 옮겨서

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.07

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교재와 강의에서 설명한 <외식의 정의>에 관하여 개념을 요약하고, 자신의 어린 시절과 현재의 외식생활의 차이점을 사례를 들어 비교하면서 오늘날의 외식 개념은 어떻게 정의하면 좋을지 자신의 의견을 자유롭게 제시

았다. 방송통신대 『외식산업의 이해』 교재와 강의에서 제시하는 외식의 정의에 따르면, 외식은 가정 외부에서 음식과 서비스를 제공받는 행위로서, 생산자와 소비자 간의 직접적인 상호작용 ... 이 이루어지는 산업적 활동이다. 여기에는 단순한 식사뿐 아니라 음식이 제공되는 환경, 서비스, 분위기, 그리고 그 속에서 형성되는 사회적 관계까지 포괄된다. 우리나라의 외식산업 ... , 조리법, 식문화와 밀접하게 연결되며, 외국 음식의 현지화(localization) 과정도 활발히 이루어진다. 넷째, 계절성과 시간 민감성이다. 특정 계절·기온·이벤트에 따라

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.08

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[창업계획서] 1인고객대상 (혼밥) 스테이크&고기구이 전문식당 창업 사업계획서

사비층으로, 특히 점심시간이나 저녁시간에 혼자 식사를 하는 경우가 많다. 이들은 식사를 빠르고 편리하게 해결하려는 경향이 있으며, 동시에 고품질의 음식을 원하는 특성이 있 ... 가 증가하고 있다. 특히, 혼자서 식사하는 고객들이 편리하게 음식을 주문하고, 원하는 고기를 구울 수 있는 환경을 제공하는 것이 중요한 기회로 작용한다. 본 사업은 이러한 변화를 반영 ... 들이 요구하는 고품질의 고기와 맛있는 음식을 제공하는 공간으로서도 높은 성장 가능성을 가지고 있다. 이를 통해 본 사업은 지속적으로 시장에서 경쟁력을 높여갈 수 있을 것이다. 3

리포트 | 34페이지 | 6,500원 | 등록일 2025.03.26

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외식사업의 프랜차이즈의 특징과 프랜차이즈의 장단점에 대하여 프랜차이저와 프랜차이지의 관점에서 기술하세요 (2)

외식사업의 프랜차이즈의 특징과 프랜차이즈의 장단점에 대하여 프랜차이저와 프랜차이지의 관점에서 기술하세요.Ⅰ.서론인간이 건강하게 살아남기 위한 기본 요소는 의복, 음식, 와인이 ... 다. 그 중 가장 중요한 것은 음식이다. 이 ‘먹는 삶’은 단순히 굶주림과 몸을 유지하기 위한 것이며, 나아가 심신의 건강한 삶뿐만 아니라 사람과도 계속 연결되는 문화 매체로서의 역할 ... 을 한다. 이처럼 식생활의 가치는 생활유지, 인종보존, 건강증진, 체험을 통해 조화롭게 나타난다.과거에는 생존에 필요한 식량을 확보했을 뿐이지만, 흩어진 음식 때문에 현대사회

리포트 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.02.14

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특수관광상품 사례분석

더라도 SIT 여행상품의 형태가 많이 나타나고 있으며 예술, 와인, 골프, 크루즈, 공정, 헬스케어 여행 등이 이에 해당한다. 따라서 상품을 구성하는데에 있어 여행객이 전문지식과 정보 ... 동행 테마관광특수목적관광 트렌드에 맞춰 하나투어는 2016년 말부터 테마여행 전담팀을 신설했다. 음식 인문학 레포츠 전문가동행 등 각종 테마 여행상품을 선보이고 있다.① 셰프 ... 와 함께 하는 요리 식문화 투어2017년 가장 인기 여행 테마는 단연 ‘식도락’. 오세득 최현석 등 스타셰프가 참가해 현지 식재료를 이용한 음식을 선보였다. 사이판 홋카이도 다낭 태국

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.31

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한국의 의식주 문화의 특징에 대해 생각해보세요

에는 더욱 많은 사람들이 시원한 맥주를 즐기며 더위를 식히곤 한다. 맥주는 다양한 음식과 잘 어울리는 맛으로 소비자들에게 사랑받고 있다. 또한, 야외에서의 바비큐나 소모임에서는 맥주 ... 음식을 준비하고 함께 식사를 하며 특별한 의식주를 마신다. 예를 들어, 추석에는 송편과 함께 소주나 막걸리를 마시며 가족들끼리의 화합과 풍요로움을 기원한다. 또한, 설날에는 소주 ... 의 전통주가 중심이었지만, 현재에는 외국의 맥주나 와인, 소주에 향신료를 첨가한 칵테일 등 다양한 의식주가 보다 쉽게 접할 수 있게 되었다. 이러한 다양성은 한국의 의식주 문화

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.26

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지구상에 존재하는 미생물과 우리 인류와의 관계

은 음식물의 발효와 가공에서 중요한 역할을 한다. 예를 들어, 요구르트, 치즈, 맥주, 와인 등은 미생물의 발효작용으로 만들어지는 대표적인 식품이다. 또한, 김치, 된장, 간장 등 ... 생활에 큰 영향을 미친다. 예를 들어, 음식물의 발효와 가공에서는 미생물들의 작용이 중요한 역할을 한다. 또한, 의학 분야에서는 박테리아나 바이러스 등을 이용한 백신이나 항생제 등 ... 은 미생물을 이용한 발효식품으로, 우리 나라에서 많이 소비되는 음식들이다. 미생물은 인간의 소화기관에서도 유익한 역할을 하며, 장내세균은 인체 내부의 다양한 화학 반응을 조절

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.24

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4차산업 혁명에 따른 국내 및 해외 변화 레포트

도입당신은 21세기를 어떻게 살고 있는가? 현대인들은 패션, 음식, 과학기술 등에 있어서 적응하기도 어려울 정도로 빠르게 변화를 맞이하고 있다. 또한 우리의 사회도 4차 산업혁명 ... 타일러’, ‘LG 퓨리케어’, ‘LG 와인셀러’ 등을 통하여 생활가전에 있어서 성공을 거듭하고 있다. 이러한 LG의 성공요인은 정확한 빅데이터의 분석에 있다고 할 수 있다. LG ... 를 파악하여 귀가 후 따로 가게를 가지 않아도 집에서 잘 숙성된 와인을 마시고 싶은 니즈를 파악하여 ‘LG 와인셀러’를 출시했으며, 가정용으로 사용하기 위해 미니사이즈를 원한다는 고객

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.14

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[술문화의 이해 A+] 술의 역사 및 제조과정에 대한 분석

효모알코올++=양조주열저장, 숙성 또는 여과, 저장+*술의 종류- 와인: 과실을 주재료로 하여 만든 양조주 포도를 발효시 켜 만든 포도주가 대표적이다. - 포도 이외 다른 과일 ... 을 발효시켜 만든 와인은 와인 앞에 과일명을 붙인다. - 곡물을 주재료로 하여 만든 양조주는 맥주가 대표적, 이고 그 외 청주나 탁주 등이 있다.과실이나 곡물의 당분효모로 발효1. 양조 ... , 보드카, 테킬라)를 비롯한 리큐르 및 와인 등의 술을 기주로 하고 각종 부재를 섞어 만든다. - 초기에는 빨리 취하기 위한 목적으로 마셨으나, 오늘날에는 맛, 향, 색의 조화

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| 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.06

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