"식중독균의모니터링"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

HACCP 제조공정도 코로나식품 중환자실 폐렴 haccp 폐렴 케이스 식이 광의의 건강증진 아동 위장염 사례 아동간호학 폐렴

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식중독균의모니터링" 검색결과 241-260 / 564건

상황별 응급간호

, 개구장에, 연하곤란, 근 경직 등이 있다.(3) 보툴리즘은 아포를 형성하고 식중독 증상과 비슷하다. 동공확대, 호흡정지, 전신쇠약등이 나타나고, 치료는 기도유지에 주력하여 중환자 ... (뇌막염, 뇌염, 뇌농양) ,뇌종양, 간질혈관 수축 부전으로 인해 2차적으로 나타나는심부정맥, 뇌졸중, 경동맥 폐색 등에 의해 발생저산소성 무의식중독성 무의식뇌세포에 산소공급 ... 결핍-> 울혈성 심부전, 만성 폐쇄성 폐질환,중증 빈혈, 만성 고혈압알코올, 약물 및 일산화탄소 중독,유기인산염, 살충제 등의 독물에 중독될 때 발생.]무의식은 너무 다양한 원인

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2020.07.16

다운로드 장바구니
식품의 미생물 모니터링 : 정성평가

하고, 식품 속에 존재하였을 때 안전한지를 좀 더 정확하게 분석해보는 평가법이다. 이 정성평가를 통하여 인체에게 해를 끼치는 식중독세균이 식품속에 존재하는지를 확인하고, 어떤 균이 존재 ... 하는지 분석해보고자 한다. 또한 그 식중독균을 원인 식품과 연결시켜 식품의 종류에 따라 자주 검출될 수 있는 식중독균에 대하여 알아보고자 한다.2. Objectives.① 식품 속 ... 식품의 미생물 모니터링 : 정성평가1. Introduction식품의 미생물 모니터링을 통한 식품 안전성에 대해 검사하는 방법에는 여러가지가 있다. 확률론에 근거하여 식품의 미

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.28

다운로드 장바구니
AGE(급성위장염) 케이스 Acute Gastroenteritis case study

, 녹농균 등③ 세균 및 바이러스로 인한 감염- 세균성 위장염살모넬라균, 장염비브리오균 등이 장점막에 침입해 발생한다.식중독이 그 원인이 되고 주로 여름철에 발생된다.바이러스성과 비교 ... 기 때문에 식중독과 구분이 어렵기도 하며 모든 아동에게 나타나지만 어린 아동에게서 설사 빈도가 더 높다.(2) 병태생리병원체가 장 점막에 유착되면 더 이상 장 연동파에 의해 영향을 받 ... 식중독일 가능성이 높고, 14시간 이상이면 세균성 설사의 가능성이 높음.- 약물에 의해 위장염이 유발될 수 도 있으므로, 과거 또는 현재 복용한 약을 살펴볼 것대변검사- PH

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.22 | 수정일 2020.05.25

다운로드 장바구니
A+과제, 공중보건, HACCP에 대하여

의 가공, 제조, 유통 중의 식품에 직접 발생할 수 있는 위해- 생물학적 위해 : 식중독균을 포함한 식중독균, 바이러스, 기생충, 자연독 등- 화학적 위해 :중금속, 잔류농약, 환경 ... 이 포함될 수 있다.4) 모니터링 방법의 설정중요 관리점에서 허용한계기준 부합을 위한 운영 조건이 적절히 이행되고 있는지를 감시하는 방법을 구체적으로 설정한다.5) 시정조치의 설정

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.27

다운로드 장바구니
식품위생학=1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오). 2. 이렇게 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오.

하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오.(방송통신대,방통대,방송대)햄버거병이라 불리는 용혈성 요독 증후군목차서론-햄버거병이란본론-용혈성 요독 증후군 ... 을 일으키는 병원성 대장균결론-병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 중요 관리점*서론-햄버거병이란햄버거병이란 짧은 기간에 신장을 망가뜨려 제대로 기능을 할 수 없게 하 ... 는 대장균은 정상세균으로 식중독의 원인으로 보지는 않지만 일부 대장균 중에는 급성 장염을 일으키거나 유아에게는 전염성이 있는 설사증을 유발하는 대장균이 있는데 이러한 대장균을 병원

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.08 | 수정일 2019.04.17

다운로드 장바구니
1. 식품 기준.규격 국제화-7p

이 증가함에 따라 식품에 오염된 잔류물질, 유해오염물질, 식중독균 등에 대한 안전관리의 필요성이 증가하고 있다. 우리나라에 기준이 설정되지 않은 농약, 동물용의약품 등 잔류물질 ... 중독발생 가능성도 함께 증가할 것으로 예상됨에 따라 관리대상 식중독균 확대 등 미생물에 대한 안전관리 강화가 요구되고 있다. 또한, 국가 간 서로 다른 기준.규격의 차이로 인한 통상 ... 중 잔류허용기준이 설정되지 않고 판매되는 동물용의약품의 안전관리를 위하여 잔류허용기준의 설정이 요구되고 있다. 미생물의 경우 저위해성 식중독균의 특성을 고려한 정량규격으로 개선

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.29

다운로드 장바구니
판매자 표지

(방통대 생활과학 식품위생학4) 1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오(15점) 2. 이렇게 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오!!!!!

하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오 (15점).Ⅰ. 서 론2016년 9월, 4세 여아가 2~3시간 뒤 복통과 용혈성 설사 증상을 보여 3일 ... 다. 이하 본론에서는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해서 알아보고, 관련하여 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP ... 산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오.1)CCP의 개요중요관리점 설정을 위해서는 먼저 위해요소분석(hazard analysis

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품위생학4) 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균 설명하고, 대장균의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오.

식품위생학4) 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균 설명하고, 대장균의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오0k생활과학(식품영양 ... 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오 (15점).Ⅰ. 서 론인간이 음식을 먹지 않으면 죽은 목숨과 같다. 그러므로 사람이 생활하는 데 있어 가장 중요 ... 다. 미국과 캐나다에서 대부분의 사람 식중독 발생예는 더운 여름기간에 발생하였으며, 1991년 영국에서는 7-9월에 가장 많았다.(3) 균의 저항성병원성 대장균 O157:H7은 -20

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.09.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

성인간호학 케이스

감염으로부터 균이 혈액속으로 들어 올 수 있는데, 이중 소수의 균이 골 조직에 도달하여 감염을 일으키는 것으로 생각되나 이러한 혈액속의 균이 발병에 필수적인 것은 아니다. 실제로 ... 골 감염을 일으키는 데는 발병 전 환부의 외상, 만성질환, 영양실조 및 면역체계의 이상 등 여러 유발인자들이 관여한다. 발병연령이나 여러 가지 조건에 따라 원인균은 다양하며 90 ... 적으로 모니터링한다.발진이 일어나지 않는지 확인, 확인된다면 투약 중단.산성이므로 음료수에 희석하여 복용하도록 교육한다.H2 수용체 길항제에 과민증의 병력이 있었는지 사정해본다.환자 / 가족

리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.04.22 | 수정일 2021.06.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품기사 필기 핵심 개념정리

?세균성 식중독Salmonella ? 그람음성, 무포자, 고열, 잠복기 12~24hr, 유제품, 가열사멸, 증균>분리>확인장염 Vibrio ? 그람음성, 무포자, 식염농도 ... : 28년?구분경구감염병세균성 식중독균의 특징소량다량증식체내식품2차 감염OX예방XO (가열)잠복기길다짧다면역OX?인수공통감염병결핵, 탄저병, Q열, 광견병, 브루셀라병(파상열), 야토병 ... 에서 자라는 중온균, 어패류, 가열사멸황색포도상구균 ? 그람양성, 장독소 enterotoxin, 열에 강함, 화농성환자, 잠복기 3hr보툴리누스 ? 그람양성, 신경독소 neurotoxin

시험자료 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.04.04 | 수정일 2024.02.21

다운로드 장바구니
식품의 미생물 모니터링

이 식중독균들 때문에 문제가 됐던 사건이 있었다. 이때, 10개의 김밥 전문점 중 9개 이상에서 식중독균이 발견 됐지만, 대형 마트와 편의점에서 판매하는 김밥에서는 이러한 균 ... 는 확률도 있다 (FSA KOREA, 2006).만약, 음식에서 인체에 유해한 미생물이 제대로 제거 되지 않은 채로 섭취를 하게 된다면, 감염성 또는 독소형 질환인 식중독에 걸리게 된다 ... (식품의약안전처, 2017). 또한, 집단 식중독이란, 똑같은 음식을 섭취 후, 2명이상의 사람이 비슷한 증상의 식중독에 걸리게 될 때를 뜻한다 (WHO, 2008). 세균

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.25 | 수정일 2018.09.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

[A+자료] 아동 기관지염 케이스, 완벽정리

가 드물게 나타날 수 있으므로 면밀히 모니터링4. 항생제 사용 중 또는 사용 후 설사가 발생한 환자에서 위막성 대장염이 고려되어야 함5. 장기 투여 시 때때로 비감수성 균의 과잉 증식 ... 하고는 모두 바이러스 감염에서 기인된다.가끔 객담에서 폐렴 구균, 포도상 구균, 헤모필루스 인플루엔자, 여러 형태의 연구균이 발견되지만 이는 세균 감염이 원인이라는 뜻이 아니며, 아울러 ... 에서는 지연된 결과를 보였다. 따라서 언어발달에 대한 성장을 앞으로 관심있게 지켜보아야 할 필요가 있다.? 식습관- 기호식품: 고기 편식(-)? 수면양상 : 수면시간 10시간 (밤

리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.03 | 수정일 2020.03.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

초콜릿의 식품안전관리 및 HACCP 적용방안

다양한 초콜릿 폐수 파이프 누수 낮은 수분활성도로 인해 식중독균이 생장할 수는 없지만 이러한 조건은 식중독균으로 하여금 열저항성 및 생존가능성을 증가시킬 수 있도록 훌륭한 방어막 ... (Cocoa Beans) 가공공정(예시)1 1.2 초콜릿 제조공정(예시) 2 2. 초콜릿의 식중독 사례 및 HACCP 적용 3 2.1 초콜릿 제품의 식중독 사고사례3 2.2 원료 ... ubana로 인하여 제품을 회수하면서 FDA가 제과 제품의 살모넬라에 대한 주의를 기울이기 시작했다. < 표 2. 초콜릿 관련 식중독 사고 사례 > 발생시기 (Year) 국가

리포트 | 18페이지 | 10,200원 | 등록일 2017.11.23 | 수정일 2021.05.01

다운로드 장바구니
식품의 미생물 모니터링 -정성평가

는 위험의 가능성을 가지고 있는 식중독세균의 존재여부를 알아보며, 어떻게 각 균이 존재하는지 알아 볼 수 있는 방법에 대해 알아본다. 식품에 존재하는 식품 세균의 수를 세는 정량평가 ... 유전체의 염기서열을 분석하는 whole genome sequencing을 하였고 이는 2015년에 52명이 감염됐던 Good Earth Egg 회사의 식중독이랑 비슷함을 발견 할 ... , 2016).2015년 1월, 벨기에에서 Bacillus cereus때문에 발병된 식중독 증상이 있었다. 이것은, 한 유치원에서 이루어졌으며, 스무명의 아이들을 아프게 했다. 이

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.25 | 수정일 2018.09.07

다운로드 장바구니
A+성인간호학, 응급간호학, 응급실 Bacterial pneumonia , unspecified (세균성 폐렴) 간호과정 케이스

: pinkishㆍ객담 : yelloeish sputum3. 응급실 도착 시 2차평가(secondary survey) 내용- 신체사정 및 각종 모니터링, 과거질병력, 수술력, 약물복용상태 등 ... .9▲22.3▲ 고단백식이 , 탈수 , 화상 , 위장출혈 , 신부전증 , 사구체신염▼ 저단백식이 , 간기능저하Creatinine0.5~1.3mg/dL1.080.69▲ 신혈류랑 감소 ... 과잉, Alkalosis, Barium 중독, 원발성 Aldosterone증, Cushing증후군, 효소결핍, 악성고혈압Chloride(CI)98~110mEq/L▼9499▲ 수분

리포트 | 19페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.11.11

다운로드 장바구니
health plan 2020

패러다임을 사후시장유인적 관리 방향으로 전환하기 위한 업소 인증제 도입 추진한다.3. 세부추진계획가. 사업명 : 식중독 예방 및 관리▶사업내용○ 식중독 관리 사업을 강화함.－ 소규모 ... 음식점부터 집단급식소, 특수시설까지 음식을 제공 섭취하는 모든 시설에 대한관리 방안을 마련함.○ 식품매개질병 원인체에 대한 대응방안을 구축함.－ 세균성 식중독뿐만 아니라 식품매개 ... 바이러스에 의한 식중독 관리를 강화함.○ 식중독 발생률 저감화를 위한 국내외 식중독 예방기관 간 정보교류 등 네트워크를 구축하고 교류를 강화함.나. 사업명 : 수입식품의 안전성 제고

리포트 | 58페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

[A+레포트] 식품위생학 HACCP PPT자료

도록 범위 확대 과제에 대한 안전관리를 강화하기 위해 즉석판매제조 가공업소에서 제조한 과자에 대해서도 식중독균 등에 대한 검사를 의무화하도록 자가품질검사 대상 확대 . . . 앞으로 식품안전을 저해하는 행위에 대해 규제 강화하겠다{nameOfApplication=Show} ... 점 (CCP) 결정 CCP 한계기준 설정 CCP 모니터링 체계확립 개선조치 방법 수립 검증절차 및 방법 수립 위해 요소 분석 문서화 , 기록유지 방법 설정 7 원칙소제목을 적어주 ... 세요 HACCAP 적용업체 하이트 진로측은 SMART HACCP 시스템 도입으로 그 동안 직원들이 수기로 일일이 기록 , 관리하던 중요관리점 ( 여과 , 세척 , 이물질검사 등 ) 모니터링

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.10 | 수정일 2020.08.31

다운로드 장바구니
보건직 간호직 전공

, 모니터링 설정, 개선조치, 검증설정, 기획 및 문서화 시스템 설정이 있습니다.?식중독의 원인균, 예방법에 대해 이야기 해 볼 것식중독에는 세균으로 인한 식중독 바이러스로 인한 식중독 ... 사업, 취약계층 구강질환 관리, 임산부 구강건강관리, 불소용액 양치사업⑤ 영양사업: 연령별로 나누어 영양의 중요성을 살리고 올바른 식생활 문화를 유도하여 성인병을 예방하고자 하 ... 패혈증, 말라리아가을유행성출혈열, 렙토스피라증, 쯔쯔가무시증, 발진열겨울인플루엔자?쯔쯔가무시증이란? 증상 및 예방법은?- 쯔쯔가무시증이란? 오리엔티아 쯔쯔가무시균에 의해 발생

자기소개서 | 16페이지 | 4,500원 | 등록일 2018.08.01

다운로드 장바구니
#2019상반기 최신# 웰스토리,아워홈,현대 영조리사 (면접질문100가지 +답변 일부 포함)

를 해야 하는 식품의 종류70.완전단백질이란?71.식중독균의 종류72.단체급식의 최소인원은 몇 명인가? 100명73.조리사 한명이 커버할 수 있는 급식인원수?74.올해의 음식 트랜트 ... 면접 예상 질문1. 보존식이란 무엇인가요?식중독 사고에 대비하여 검체용으로 남겨두는 것을 말합니다. 급식 대상자에게 제공되는 모든 음식(식사, 간식 포함)을 배식 직전에 보존식 ... 는?75.조리원끼리 싸움이 발생하면 어떻게 하겠습니까?76..고객이 칼을 빌려달라고 한다면 어떻게 할 것인가?77.식중독이란?78.우리나라 식문화의 특징은?79.국, 탕, 찌개의 차이

자기소개서 | 10페이지 | 5,900원 | 등록일 2019.06.06 | 수정일 2020.08.26

다운로드 장바구니
요추부위의 척추전방전위증(spondylolisthesis) A+ case study 간호과정

에 통증과 저린느낌이 있다.(4) 허리를 반듯하게 편 상태에서 척추뼈를 훑으면서 만져봤을 때 특정한 부위가 툭 튀어나온 것처럼 계단식으로 층이 있는 것이 느껴지며 그 부위를 누르면 통증 ... 는 감압술과 불안정한 척추 분절을 고정하는 금속기기술로 실시된다. 금속기기술이란 척추뼈에 합금으로된 나사못을 삽입하고 강봉으로 연결하는 술식이며, 수술 부위를 통뼈로 만들어 더 이상 ... Pacetin 1g/vial(JW중외제약)Cefoxitin Sodium 1g주로 그람 양성, 음성 균에 작용1. 유효균종황색포도구균, 표피포도구균, 폐렴연쇄구균, 대장균,펩토구균, 인플

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.18 | 수정일 2023.12.07

다운로드 장바구니

이전10개 8 9 10 11 121314 15 16 17 다음10개

파워링크

신청하기