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"급식트렌드" 검색결과 241-260 / 600건

  • 중국 외식산업
    중국 외식산업1. 중국 의 외식산업 1-1. 발전배경 및 현황 1-2. 트렌드 1-3. 푸드테크 2. 중국에서의 한국 2-1. 중국진출 한국기업 현황 1) 한식 2) 비한식 3 ... ) 기타 2-2. 성공 및 실패 사례1. 중국 의 외식산업 1-1 . 발전배경 및 현황 1-2. 트렌드 1-3. 푸드테크 1. 중국의 외식산업1-1. 발전배경 및 현황예로부터 음식 ... 중국 외식시장 종류 및 현황1-1. 발전배경 및 현황온라인 이용 이 활발하며 갈수록 비율이 증가하고 있는 현황 1-1. 발전배경 및 현황1- 2 . 트렌드급식당의 매출 감소
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 52페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.07.05
  • [사회복지시설과사회적경제조직]사회적 경제 조직 기관을 한 곳 선정, 작성(두레박 협동조합)
    를 더 가치 있게 나누고자 가정식 꾸러미 반찬 배달, 단체위탁급식, 향토음식 가공사업 등을 하며, 관내 결식아동이나 노인들을 위한 급식 지원 활동을 이어오고 있다. 또한 이러 ... 상식과 식재료로 확산되었다는 것이다. 그러므로 코로나19가 종식이 되더라도 소비자들의 트렌드는 지속될 것이며, 이러한 트렌드는 결국 식품 사업을 수행하는 기관의 전망을 밝게 가져올
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.29
  • 발표자료 ) 외식산업트렌드
    외식산업트렌드ppt 발표 대본 - 외식산업트렌드외식산업 트렌드를 파악하기 위해서는 기본적으로 외식산업이란 무엇인가를 먼저 생각해볼 필요가 있습니다. 외식산업은 일정한 장소에서 식 ... 식품부와 한국농수산식품유통공사에 따르면 2014년부터 매년 외식 트렌드 조사와 더불어 전망대회개최를 실시하여 외식업계의 경영자의 의사결정을 지원하고 소비자와의 정보소통에 꾸준히 ... 습니다. 그리고 1990년대에는 경제 침체와 구조조정의 영향으로 기업형 패밀리 레스토랑이나 단체급식을 중심으로 재편되기시작했으며 2000년도 이후부터는 패밀리 레스토랑이 점차 확산
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    4차 산업혁명의 기술변화가 외식(급식포함)산업에 주는 영향 및 실제 외식기업의 경영/운영의 측면과 고객의 측면에서 변화
    Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 4차 산업혁명의 기술변화가 외식(급식포함)산업에 주는 영향1. 전문 인력 양성 위한 업계의 공동 노력 절실2 .푸드 디자이너3. 푸드테크 개발자의 필요성2 ... . 실제 외식기업의 경영/운영의 측면과 고객의 측면에서 변화Ⅲ. 결론Ⅳ.참고 문헌.1. 최근 4차 산업혁명의 기술변화가 외식(급식포함)산업에 주는 영향Ⅰ. 서론‘제 4차 산업혁명 ... 입니다.Ⅱ. 본론4차 산업혁명기술이 변화함에 따라 외식산업의 직업군도 변화되고 있다. 물론 대부분의 산업이 그렇듯 외식산업 역시 산업의 발전 속도와 시장 규모, 트렌드에 따라 지속
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.15 | 수정일 2020.11.28
  • 방송통신대학 생활과학과(식품영양전공) 급식경영학 (4차 산업혁명의 기술변화가 외식&급식산업에 주는 영향)
    외식&급식산업의 변화과목명: 급식경영학소속학과: 생활과학(식품영양) 4학년ⅰ서론? 외식&급식산업? 4차 산업혁명ⅱ본론? 4차 산업혁명의 기술변화가 외식&급식산업에 주는 영향ⅲ결론 ... ? 4차 산업혁명의 기술변화가 외식&급식산업에 주는 영향에 대해서ⅳ참고자료ⅰ서론? 외식&급식산업가정을 떠나 자기가 조리하는 일 없이 식사를 하는 것(음식물을 먹는 것)을 외식이 ... 라 하고 그 식사를 제공하는 것을 직업 사업으로 하는 업계를 외식 산업이라고 한다. 외식 산업은 급식 주체 부문과 음료 주체 부문으로 대별되고, 일반 식당은 독립식당이고 호텔, 여관
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    요즘 문제가 되고 있는 저출산 고령화 현상 중에서 저출산의 실태를 보건복지부 출산장려 홍보물(동영상,통계자료 등)
    이러한 인구구조의 현상이 오늘날의 트렌드(trend)라고 볼 수도 있다. 그런데 우리나라에서 이와 같은 저출산 문제가 더욱 시급한 까닭은 우리나라의 경우 기본적으로 물적 자원에 해당 ... .따라서 이러한 고민을 덜어주기 위해 아이돌봄 서비스와 함께, 무상급식 및 무상교육 제도를 운영하고 있다. 아이돌봄 서비스는 사설 보육 시설보다 저렴한 비용으로 아이들을 지역 단체 ... 에 맡길 수 있도록 하는 제도인데, 이를 바탕으로 직장 생활로 바쁜 맞벌이 부부의 자녀 양육 부담을 완화시켜주고자 한 것이다. 다음으로 무상급식 제도에 대해 생각해 보자면, 무상급식
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.01
  • 단체급식론 요점 정리 (메뉴 개발 까지)
    - 건강을 중요시하는 소비자 트렌드에 맞춰 영양 및 위생관리를 강화하고 있다.- 급식산업의 분류 (표 1-1)국내미국 레스토랑협회(NRA)단체급식(institutional/ on ... 1. 단체 급식의 개념- 급식산업(foodservice industry)은 외식산업이라 정의할 수 있다.- 가정 밖의 장소에서 음식을 조리, 가공된 형태로 상품화하여 음식과 이 ... 에 따르는 서비스를 판매, 제공함으로써 편익과 가치를 제공하는 산업- 환대산업(hospitality industry: 외식업, 호텔업) 중 하나이다.- 위탁급식으로 인해 외식업과 같
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 14페이지 | 5,500원 | 등록일 2019.03.29 | 수정일 2019.11.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    (급식경영학) 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술
    과목명: 급식경영학주제: 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식행동에 어떠한 영향 ... 을 주는지를 설명하시오. 또한 실제 외식기업에서 도입하고 있는 기술의 활용과 이에 대한 고객의 반응에 대해 구체적 사례를 제시하시오.-목 차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 외식·급식 산업 ... 며, 외식·급식 산업 또한 크게 변화시킬 것으로 예상된다. 따라서 본론에서는 외식·급식 산업을 변화시킬 주요 4차 산업기술과 실제 활용 사례, 그리고 이에 따른 고객의 예상 행동변화
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.31
  • 감상문 - 새콤 달콤 도시락 이야기 - 주영길 시의원이 말하는 강남개발의 역사
    급식과 그로 비롯되어 발생하는 만성 재정 부족문제일 것이다. 주영길 저는 이에 대해 단지 비판만을 가하는 것이 아니라 구체적인 해결답안까지 제시한다. 오랫동안 행정직에 근무하면서 쌓 ... 지 않고 있다고 한다. 내가 강남의 시민이었다면, 이에 대해 어떤 생각을 가지고 있었을지 가히 짐작할 수 있는 대목이었다.박원순 시장과 곽노현 전 교육감이 추진했던 무상급식에 관한 ... 비판도 인상적이었다. 기존에 나는 무상급식에 대해 별 생각이 없었는데, 무상급식의 시행으로 인해 발생하는 각종 문제점들, 예를 들면 학교유지보수 지원비라던가 저소득층에 대한 교납
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    단체급식관리3공통) 단체급식급식대상따라 급식목적 운영방법 행정관청이나 관계법령등이 다르다 단체급식의 유형분류해보고 각 급식특성을 기술하시오0k
    단체급식관리3공통) 단체급식급식대상따라 급식목적 운영방법 행정관청이나 관계법령등이 다르다 단체급식의 유형분류해보고 각 급식특성을 기술하시오0k생활과학(식품영양학) 단체급식관리 ... 3공통단체급식급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다.1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오 ... (최소 5 곳 이상) (10점).2) 1)에서 분류한 단체급식소 유형별 영양사의 역할 및 업무를 기술하시오 (최소 5 곳 이상) (10점).3) 본인이 단체급식소의 영양사라 가정
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    | 방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.09.10
  • 판매자 표지 자료 표지
    마케팅 관련 모바일 설문조사를 실시한 사례를 선정하여 조사대상, 조사과정, 조사결과, 마케팅 시사점 순으로 정리
    다.마케팅의 가장 큰 목적은 기업의 이윤 창출을 위한 것이라고 볼 수 있는데, 이를 위해 가장 먼저 필요한 것은 소비자들의 경향이나 성향, 트렌드를 파악하는 것이라고 할 수 있다. 즉 ... 웨이는 CJ그룹의 식자재유통 및 단체급식 전문기업으로, CJ그룹의 식자재 관련 자회사이자 계열사라고 볼 수 있다. CJ프레시웨이는 다양한 백화점, 쇼핑몰 등에도 진출하여 CJ ... 고 있다는 결과를 확인하여, 모바일 설문조사의 신뢰도가 높다는 결론을 내렸다. 또한, 브랜드 식자재를 더 선호하는 업종의 경우, 유치원이나 어린이집, 기업이나 병원 등 단체급식 사업장
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    (급식경영학) 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며
    과목명: 급식경영학주제: 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식행동에 어떠한 영향 ... 데이터, 사물인터넷, 모바일(기술), 가상현실, 블록체인, 핀테크, 드론, 3D 프린팅이 있다.최근 4차 산업혁명이 전세계적 화두로 떠오르며 글로벌 트렌드가 변하고 있고, 우리나라 ... 에 걸쳐 광범위한 변화를 야기할 것이라는 것이다.4차 산업혁명에 영향을 받는 것은 외식·급식산업도 예외는 아니다. 특히 모바일 기술의 개발과 사용이 증가하고 3D 프린팅 기술이 발전
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.10
  • 식자재 유통 업체 검토
    은 130명 수준이다.인수를 통해 볼륨을 키워야 대량 구매를 통한 가격경쟁력을 확보할 수 있다. 식자재 유통의 전방사업인 푸드서비스, 외식사업을 하고 있다. 푸드 서비는 위탁급식 ... 을 뜻한다. 물류인프라, 2천평 규모의 냉동창고가 있다.2. 식자재 유통. ‘식자재’의 정의다.외식산업, 단체급식, 식품가공의 재료로 사용되는 신선농축수산물, 가공농축수산물, 기타 ... 중에서 20조원을 식재료비로 생각한다. 외식 시장은 90조원, 단체 급식은 13조원인데 이 중에서 34조원을 식재료비로 생각한다. 도해하면 다음과 같다. 그림은 유안타 증권 리서치
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.10
  • (A+자료)대기업의 적합성 낮은 분야로의 확장 - (주)카카오의 포장김치제조산업
    내 경쟁 B2B 김치 시장은 본래 외식이나 급식 업체에서 구매하는 B2B 시장이 대다수를 차지 B2C 증가하는 오프라인 소매 채널과 온라인 판매의 수요가 곧 소비자들의 포장 김치 ... 을 갖추기 위한 기업 간의 경쟁 치열참고문헌 aT 글로벌 리포트 , 93 호 2020 년을 선도할 식품 패키징 트렌드 , 92 호 더 신선하게 , 더 자세히 , 중동의 스마트 패키 ... 징 , 87 호 달라지는 포장 트렌드 ' 더 작고 똑똑하게 ' 한국경제신문 , 마켓 컬리 포장 스티로폼 · 에어캡 · 테이프 모두 종이로 친환경 승부수 , 나 혼자 밥을 먹
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    | 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    최근 외식소비(급식포함)의 변화에 영향을 주는 세 가지 요인을 기술하고, 각 요인에 의한 외식소비의 변화에 대해 구체적 사례를 제시하시오. 또한 외식기업들이 이러한 변화에 어떻게 대응하고 있는지 경영활동의 사례를 제시하고, 발전적 대응을 위한 전략/방안을 제안하시오.
    ReporTree주제: 급식경영학최근 외식소비(급식포함)의 변화에 영향을 주는 세 가지 요인을 기술하고, 각 요인에 의한 외식소비의 변화에 대해 구체적 사례를 제시하시오. 또한 ... ] 레포트는 본인이 직접 작성을 한 자료입니다. 이 자료가 구매하시는 모든 분들에게 좋은 참고자료가 되었으면 좋겠습니다.급식경영학최근 외식소비(급식포함)의 변화에 영향을 주는 세 가지 ... 을 위한 전략/방안을 제안하시오.- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 최근 외식소비(급식포함)의 변화에 영향을 주는 세 가지 요인과 사례1) 현대인의 생활문화 변화2) 경제적인 위기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.08.10
  • 판매자 표지 자료 표지
    지역사회복지론- 자신의 지역에서 활동하고 있는 자발적인'지역사회조직'을 찾아서 활동을 정리하시오.
    ............................................. 사회적경제운동 04-052-3-5 ............................................. 다락방 무료급식 ... , 생명평화운동, 사회적경제운동, 다락방무료급식소, 평생교육원, 가사관리사 파견사업 등을 운영하고 있다.-청소년청년운동은 청소년들이 미래의 지도자로 성장할 수 있고 다양한 꿈과 끼 ... 은데, 영상, 방송계열에 꿈을 꾸고 있는 청소년들의 꿈을 실현시켜 줄 수 있어, 현재트렌드와도 맞는 좋은 활동이라 생각한다.-시민사회운동은 시민들과 함께 생활전반적인 내용과 이슈
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.23
  • 급식경영학 레포트
    급식경영학 레포트경기불황으로 인한 여파로 조기 퇴직을 걱정하는 직장인들이 늘어난 요즘. 창업에 대한 관심이 높다. 직장인을 대상으로 한 조사결과 10명 중 7명은 창업을 생각 ... 즘의 창업 트렌드 분석 및 파악부터 시작해서 최종 마케팅까지 꼼꼼하고 체계적인 계획과정이 있어야한다고 생각한다.외식 창업을 하기 전에 가장 기본적이고 중요한 것은 창업자의 마인드인 ... 을 가지는 것이 무엇보다 중요하다. 트렌드는 중장기적으로 바뀌기 때문에 이를 잘 파악해야한다. 지금이 웰빙 시대인 만큼 커피보다는 차에 대한 관심이 보다 높은데, 스타벅스의 경우
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.12.29 | 수정일 2024.11.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    급식경영학4공통) 최근4차산업혁명시대의 기술변화중에 외식급식포함산업에 영향미치는 주요 기술에 대한 고객의 반응에 대해 구체적 사례를 제시하시오0K
    급식경영학4공통) 최근4차산업혁명시대의 기술변화중에 외식급식포함산업에 영향미치는 주요 기술에 대한 고객의 반응에 대해 구체적 사례를 제시하시오0K생활과학과(식품영양) 급식경영학4 ... 공통최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식행동에 어떠한 영향을 주는지를 설명하시오 ... 에 비해 단체급식업체인 도시락 업체는 상대적으로 활황세를 타고 있다. 외식비용을 조금이라도 줄이고자 하는 방편일 것이다.여러 지역 간의 활발한 교류로 외식문화가 확산되면서 레스토랑
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.09.05
  • 논란이 일었던 정책에 대한 의견, 요약 서술
    정책학원론 2학기 기말 과제(논문요약)서울시 무상급식정책에 대한 정책사례연구시민의식과 기술이 나날로 발전해감에 따라, 정치과정에서의 참여자 또한 더욱 더 다양해져가고 있다. 전통 ... 을 신경쓰지 않을 수 없게 되었다. 그에따라 사회가 초점을 맞추는 정책또한 변화한다고 생각되어지는데, 개인적인 생각으로, 현재의 정책 트렌드는 단연 ‘복지’이다. 1960~2000년 ... 었는데, 내가 내린 답은 바로 서울시 무상급식정책이었다.서울시 무상급식정책이 추진된 과정이 단순히 하나의 정책이 여타 정책들과 비슷하게 입안되어진 것이라 생각하기 보다는, 4가지
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.16 | 수정일 2017.10.08
  • <급식경영학 공통>최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식행동에 어떠한 영향을 주는지
    생활과학과(식품영양) 4학년 급식경영학 공통최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식 ... )과 증강현실(AR)도 물리적 세계와 디지털 세계의 접목에 해당될 수 있다.이 레포트는 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술과 고객의 외식행동 ... 고 소비 트렌드와도 직결돼있으며 무엇보다 경제 상황에 많은 영향을 받는다. 식품?외식시장의 지난 30년을 돌아봤을 때 상품은 시대의 변화나 트렌드, 유행에 따라 그 모양과 형태
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.09.18
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2025년 11월 28일 금요일
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